合 (略) (略) (略) 的委托， (略) ，选定承包人。

* 、 招标编号：HPZB 点击查看>>

* 、 招标项目名称： (略) 病员食堂经营权出让项目

* 、 投标人资格：投标人必 (略) 政部门登记成立的餐饮企业或其它具有餐

饮服务资格的独立法人，各项证照齐全、合法（递交投标文件同时递交企业营业执照、餐饮服务许可证或食品卫生许可证等原件，未按要求提供原件将导致资格审查不通过）。

* 、 经营权出让期限：3年。

* 、 经营权出让费用：在签订合 (略) 5万元的风险保证金。风险 (略) 合同期满后无息 * 次退回。

* 、 获取招标文件方式：

1、投标人可于 * 日至 * 日 * : * 前到合 (略) (略) （ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）购买招标文件，招标文件工本费 * 元/套，售后不退。

2、投标申请人的联系人电话(手机)、电子邮箱等通讯方式在招投标过程中必须保持畅通，否则因上述原因造成的后果，责任自负。

* 、 现场考察： (略) 考察。

* 、 投标文件送达时间： * 日下午2： * 起至3: * 止（ (略) 时间，下同）。

* 、 投标文件送达地点：合普公司（ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）。

十、 开标时间（即投标截止时间）： * 日下午3： * 。

十 * 、 开标地点：合普公司（ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）。

十 * 、 (略) 代理机构提交投标保证金，投标保证金的有

关事项按《投标人须知》的 (略) 。

十 * 、 本次招标在上述规定的时 (略) 公开开标，届时投标人的法定代表

或其授权代表务必出席开标会，并携带身份证原件以备查核。

十 * 、 本招 (略) 集中答疑会，如有任何疑问请以书面形式（加盖公章

）至招标代理机构释疑。

十 * 、 (略) 代理机构联系方式

1、 招标人： (略)

联系人：汪先生 联系电话： 点击查看>>

2、 招标代理机构：合 (略) (略)

联系人：杨女士 联系电话： 点击查看>> *

(略)

合 (略) (略)

* 日

附件：招标项目内容、要求

招标项目内容、要求

* 、项目主要内容及概况

1、 (略) (略) 病员及家属供应早、中、晚 * 餐餐饮。

2、 * 方要求以自助餐为主要模式。每日 * 餐用带有保温设备的卖饭车确保热饭热菜送往各病 (略) 选购，全年经营时间为 * 天。

3早餐供应时间：5: * —8: * ,中餐 * : * — * : * ,晚餐 * : * — * : * 。

* 、服务需求

1、医院不提 (略) 所， (略) 有餐具、操作设备及其他物 (略) 负责添置。

2、 (略) 使用的员工必须持有健康证，对患者要服务热情，满足患者要求。不得以任何理由与就餐者争吵。

3、经营范围及要求：以大众饮食供应为主，尽量做到以患者营养配餐为目的，以确保就餐秩序与安全。 (略) 规定的（正常 * 餐）时间开饭，不允许在病区经营与餐饮无关的烟、酒、滋补品等活动。

4、 (略) 提供餐饮服务（ * 年 * 天都要供应），供餐范围：病员及家属早、中、晚 * 餐就餐。

* 、总体管理要求

1、 * 方不得搞不法经营， * 经发现 * 方有权终止合同， (略) 罚或诉讼法律。

2、 (略) 经营的餐厅、操作间等 (略) 监管， * 方要有良好的服务态度，不能与患者发生冲突和争吵，如发现违规者， * 方有权视情 (略) 理意见。如果患者投诉每年超过 * 起， * 方有权取消合同。

3、 * 方必须有《卫生许可证》和《餐饮服务许可证》及经营食堂应具备的其他 * 切证件， * 方拥有食堂自主经营权，自负盈亏，独立承担 * 切民事责任和安全责任。

4、 * 方需严格遵守《食品安全法》、《食品安全法管理条例》、《餐饮许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《环境保护法》等规定规范餐饮服务管理。

5、 * 方应确保食堂工作人员定期体检，工作人员须有《健康证》。经营期间 * 切与经营相关的物资、材料及厨具等均由 * 方承担，因经营管理不善造成食物中毒，由 * 方全权负责并承担法律责任。

6、 * 方需满足病员就餐，重大突发事件的就餐供应，保证 * 日 * 餐正点、足量、优质，做到品种多样，饭菜价格合理，薄利销售，不准出售变质变味以及剩饭剩菜，且饭菜质量要高于现有标准，销售价格不能高于现有标准。 * 方将定期或不定期对价格、进货原材料、质量、服 (略) 检查并反馈给 * 方， * 方应虚心接受听取意见，采取措施，解决不良现象，提升服务质量和能力。

7、就餐本着自愿的原则，就餐自主， * 方不保证就餐人数，经营风 (略) 承担。就餐价格标准由 * 方薄利销 (略) 总务科备案，由 (略) ， * 方不得有价格欺瞒 (略) 为。

8、 * 方与原食 (略) 交接的时间不得低于1周。

9、合同期内，若因国家及地方政策调整或不可抗力的因素致使 (略) 时，双方可协商变更或解除合同，双方均不承担违约责任和法律责任。

* 、履约保证金返还

为更好地保证病员的用餐需求， * 方在与 * 方签订合同前须缴纳风险保证金 * 万 元。合同期满后 * 天内 * 方对 * 方无损害赔偿责任或违约责任需要承担的纠纷， * 方将履约保证金（无息）返还 * 方。

* 、其他要求：

1、经营管理者必须制定科学合理、可行的食堂经营方案。在安全、卫生、服务等方面应严格管理，负起全责， (略) 的统 * 管理，端正服务态度。

2、经营 (略) 规定的时间向病员提供优质服务，保证 * 日 * 餐正点，不得提前或延迟开饭时间。食堂饭 (略) 监管，保证有足够数量的低价位的菜出售，以解决家庭经济困难病员的就餐。在经营活动中不得张贴不规范和不文明的误导、虚假广告。

3、中标人负责食堂的饮食卫生安全， (略) 签订《饮食卫生安全责任书》。不得采购、储藏、加工、销售变质食品，不得以次充好，以假乱真。

4、经营管理者不得将食堂私自转让或者委托他人经营，更不能搞不法经营。 (略) 有权取消其经营管理资格， (略) 罚甚至诉诸法律。

5、食堂工作人员包括食堂厨师、配送人员、服务员等要求：

(1)经营管理者在经 (略) 聘工 (略) 认可备案后方可上岗， (略) 监管。

(2)经营 (略) 聘人员签订劳务用工合同，并办理相关保险。负责人对 (略) 安全教育，如发生意外伤残、伤亡事故，经营管 (略) 责任。医院不承担任何安全方面责任。

(3)经 (略) (略) 聘人员的工资、福利、劳保用品、奖金等及安排员工住宿。医院不承担任何经济责任。

(4)经营管理 (略) 聘人员的安全、卫生教育，确保他们持有有效的健康证、服务证。

(5)工作人员要遵守 (略) 规章制度，要有良好的服务 (略) 监督，不能与病员发生争吵或冲突，如发现违规者，医院有权 (略) 理意见。

6、经营管理者的经营活动必须遵循《中华人民共和国食品安全法》。

7、经营管理者在经营期间必须服从卫生、药监、工商、 (略) 政管理或医 (略) 门的管理要求，所需费用 * 概自理。

8、其他要求、注意事项

8.1 招投标双方可以协商变更或终止合同。

8.2 经营期间，承 (略) 为之 * 的，承包方构成违约，招标人有权解除合同，收回经营权，并按合同约定追究承租方违约责任。

（1）、未经招标人书面同意，整体转租、转借的；

（2）、营业中不符合消防、食品、卫生、环保的相关规定，限期内没完成整改的；

（3）、因承包方违法事 (略) 门取缔或关闭的。

（4）、承包期间因经营不善造成停业、歇业或因安全事故等其他原因造成停业、歇业的。

8.3 因不可抗力因素导致 (略) 的，合同终止。

8.4 食堂经营管 (略) 统 * 管理，要办理餐饮服务许可证，所有工作人员必须持有健康证。所有办证费用和卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用由经营管理者承担。

8.5 医院总务科组织的经常性检查，每月不少于 * 次，如发现 * 无食品、过期食品及不卫生状况等每次从风险保证金中扣 * 元（下面扣款均从风险保证金中扣出），医院组织的大型食品安全卫生检查不合格 * 次扣 * 元。如检查发现工作人员没有健康证的 * 人次扣 * 元并要求将其辞退。因饭菜质量、服务态度问题遭用餐者投诉，经调查情况属实扣 * 元。

8.6 整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须 (略) 政机关制定的标准。规范经营，医院有权监督，并定时检查。医院每月对食堂的食品卫生、价格、服务态度、环 (略) * 次问卷调查，对总体不满意比例超过 * %（含 * %）的经营者责令整改。如整改措施不力，连续两个月总评不满意比例超过 * %（含 * %）的经营者，医院有权解除合同，并在风险金中扣款 * 万元。 (略) 。

8.7 若发现食物中毒事故，经 (略) 责任，除应赔偿有关费用外，还将视情节轻重停业整顿或终止合同，风险金不予退还， (略) 门有关规定承担经济和法律责任。

8.8 经营管理者需添置冰箱、冰柜、消毒柜及 * 些必备的蒸调餐饮具。所有工作人员工作期间必须穿工作服、戴工作帽、戴 * 次性手套。

8.9 承包经营者必须对食堂设施 (略) 清理和清洗，费用由经营管理者负责，否则扣 * 元；必须保持整洁卫生，否则 * 次扣 * 元。

8. * 经营管理者 (略) 管理，饭 (略) 同意不得涨价，食堂工作人员不得另做饭菜食用，做好食品必须食堂工作人员先食用。台账和动物检疫证登记和生、熟食品分开， (略) 或上级领导组织的检查和监督。

8. * 如果 * * 双方不再 (略) ，提前 * 个月告知对方，如果 (略) 满意，合同期满直接续签。

合 (略) (略) (略) 的委托， (略) ，选定承包人。

* 、 招标编号：HPZB 点击查看>>

* 、 招标项目名称： (略) 病员食堂经营权出让项目

* 、 投标人资格：投标人必 (略) 政部门登记成立的餐饮企业或其它具有餐

饮服务资格的独立法人，各项证照齐全、合法（递交投标文件同时递交企业营业执照、餐饮服务许可证或食品卫生许可证等原件，未按要求提供原件将导致资格审查不通过）。

* 、 经营权出让期限：3年。

* 、 经营权出让费用：在签订合 (略) 5万元的风险保证金。风险 (略) 合同期满后无息 * 次退回。

* 、 获取招标文件方式：

1、投标人可于 * 日至 * 日 * : * 前到合 (略) (略) （ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）购买招标文件，招标文件工本费 * 元/套，售后不退。

2、投标申请人的联系人电话(手机)、电子邮箱等通讯方式在招投标过程中必须保持畅通，否则因上述原因造成的后果，责任自负。

* 、 现场考察： (略) 考察。

* 、 投标文件送达时间： * 日下午2： * 起至3: * 止（ (略) 时间，下同）。

* 、 投标文件送达地点：合普公司（ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）。

十、 开标时间（即投标截止时间）： * 日下午3： * 。

十 * 、 开标地点：合普公司（ (略) 天堂镇滨 (略) 路 * 号）。

十 * 、 (略) 代理机构提交投标保证金，投标保证金的有

关事项按《投标人须知》的 (略) 。

十 * 、 本次招标在上述规定的时 (略) 公开开标，届时投标人的法定代表

或其授权代表务必出席开标会，并携带身份证原件以备查核。

十 * 、 本招 (略) 集中答疑会，如有任何疑问请以书面形式（加盖公章

）至招标代理机构释疑。

十 * 、 (略) 代理机构联系方式

1、 招标人： (略)

联系人：汪先生 联系电话： 点击查看>>

2、 招标代理机构：合 (略) (略)

联系人：杨女士 联系电话： 点击查看>> *

(略)

合 (略) (略)

* 日

附件：招标项目内容、要求

招标项目内容、要求

* 、项目主要内容及概况

1、 (略) (略) 病员及家属供应早、中、晚 * 餐餐饮。

2、 * 方要求以自助餐为主要模式。每日 * 餐用带有保温设备的卖饭车确保热饭热菜送往各病 (略) 选购，全年经营时间为 * 天。

3早餐供应时间：5: * —8: * ,中餐 * : * — * : * ,晚餐 * : * — * : * 。

* 、服务需求

1、医院不提 (略) 所， (略) 有餐具、操作设备及其他物 (略) 负责添置。

2、 (略) 使用的员工必须持有健康证，对患者要服务热情，满足患者要求。不得以任何理由与就餐者争吵。

3、经营范围及要求：以大众饮食供应为主，尽量做到以患者营养配餐为目的，以确保就餐秩序与安全。 (略) 规定的（正常 * 餐）时间开饭，不允许在病区经营与餐饮无关的烟、酒、滋补品等活动。

4、 (略) 提供餐饮服务（ * 年 * 天都要供应），供餐范围：病员及家属早、中、晚 * 餐就餐。

* 、总体管理要求

1、 * 方不得搞不法经营， * 经发现 * 方有权终止合同， (略) 罚或诉讼法律。

2、 (略) 经营的餐厅、操作间等 (略) 监管， * 方要有良好的服务态度，不能与患者发生冲突和争吵，如发现违规者， * 方有权视情 (略) 理意见。如果患者投诉每年超过 * 起， * 方有权取消合同。

3、 * 方必须有《卫生许可证》和《餐饮服务许可证》及经营食堂应具备的其他 * 切证件， * 方拥有食堂自主经营权，自负盈亏，独立承担 * 切民事责任和安全责任。

4、 * 方需严格遵守《食品安全法》、《食品安全法管理条例》、《餐饮许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《环境保护法》等规定规范餐饮服务管理。

5、 * 方应确保食堂工作人员定期体检，工作人员须有《健康证》。经营期间 * 切与经营相关的物资、材料及厨具等均由 * 方承担，因经营管理不善造成食物中毒，由 * 方全权负责并承担法律责任。

6、 * 方需满足病员就餐，重大突发事件的就餐供应，保证 * 日 * 餐正点、足量、优质，做到品种多样，饭菜价格合理，薄利销售，不准出售变质变味以及剩饭剩菜，且饭菜质量要高于现有标准，销售价格不能高于现有标准。 * 方将定期或不定期对价格、进货原材料、质量、服 (略) 检查并反馈给 * 方， * 方应虚心接受听取意见，采取措施，解决不良现象，提升服务质量和能力。

7、就餐本着自愿的原则，就餐自主， * 方不保证就餐人数，经营风 (略) 承担。就餐价格标准由 * 方薄利销 (略) 总务科备案，由 (略) ， * 方不得有价格欺瞒 (略) 为。

8、 * 方与原食 (略) 交接的时间不得低于1周。

9、合同期内，若因国家及地方政策调整或不可抗力的因素致使 (略) 时，双方可协商变更或解除合同，双方均不承担违约责任和法律责任。

* 、履约保证金返还

为更好地保证病员的用餐需求， * 方在与 * 方签订合同前须缴纳风险保证金 * 万 元。合同期满后 * 天内 * 方对 * 方无损害赔偿责任或违约责任需要承担的纠纷， * 方将履约保证金（无息）返还 * 方。

* 、其他要求：

1、经营管理者必须制定科学合理、可行的食堂经营方案。在安全、卫生、服务等方面应严格管理，负起全责， (略) 的统 * 管理，端正服务态度。

2、经营 (略) 规定的时间向病员提供优质服务，保证 * 日 * 餐正点，不得提前或延迟开饭时间。食堂饭 (略) 监管，保证有足够数量的低价位的菜出售，以解决家庭经济困难病员的就餐。在经营活动中不得张贴不规范和不文明的误导、虚假广告。

3、中标人负责食堂的饮食卫生安全， (略) 签订《饮食卫生安全责任书》。不得采购、储藏、加工、销售变质食品，不得以次充好，以假乱真。

4、经营管理者不得将食堂私自转让或者委托他人经营，更不能搞不法经营。 (略) 有权取消其经营管理资格， (略) 罚甚至诉诸法律。

5、食堂工作人员包括食堂厨师、配送人员、服务员等要求：

(1)经营管理者在经 (略) 聘工 (略) 认可备案后方可上岗， (略) 监管。

(2)经营 (略) 聘人员签订劳务用工合同，并办理相关保险。负责人对 (略) 安全教育，如发生意外伤残、伤亡事故，经营管 (略) 责任。医院不承担任何安全方面责任。

(3)经 (略) (略) 聘人员的工资、福利、劳保用品、奖金等及安排员工住宿。医院不承担任何经济责任。

(4)经营管理 (略) 聘人员的安全、卫生教育，确保他们持有有效的健康证、服务证。

(5)工作人员要遵守 (略) 规章制度，要有良好的服务 (略) 监督，不能与病员发生争吵或冲突，如发现违规者，医院有权 (略) 理意见。

6、经营管理者的经营活动必须遵循《中华人民共和国食品安全法》。

7、经营管理者在经营期间必须服从卫生、药监、工商、 (略) 政管理或医 (略) 门的管理要求，所需费用 * 概自理。

8、其他要求、注意事项

8.1 招投标双方可以协商变更或终止合同。

8.2 经营期间，承 (略) 为之 * 的，承包方构成违约，招标人有权解除合同，收回经营权，并按合同约定追究承租方违约责任。

（1）、未经招标人书面同意，整体转租、转借的；

（2）、营业中不符合消防、食品、卫生、环保的相关规定，限期内没完成整改的；

（3）、因承包方违法事 (略) 门取缔或关闭的。

（4）、承包期间因经营不善造成停业、歇业或因安全事故等其他原因造成停业、歇业的。

8.3 因不可抗力因素导致 (略) 的，合同终止。

8.4 食堂经营管 (略) 统 * 管理，要办理餐饮服务许可证，所有工作人员必须持有健康证。所有办证费用和卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用由经营管理者承担。

8.5 医院总务科组织的经常性检查，每月不少于 * 次，如发现 * 无食品、过期食品及不卫生状况等每次从风险保证金中扣 * 元（下面扣款均从风险保证金中扣出），医院组织的大型食品安全卫生检查不合格 * 次扣 * 元。如检查发现工作人员没有健康证的 * 人次扣 * 元并要求将其辞退。因饭菜质量、服务态度问题遭用餐者投诉，经调查情况属实扣 * 元。

8.6 整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须 (略) 政机关制定的标准。规范经营，医院有权监督，并定时检查。医院每月对食堂的食品卫生、价格、服务态度、环 (略) * 次问卷调查，对总体不满意比例超过 * %（含 * %）的经营者责令整改。如整改措施不力，连续两个月总评不满意比例超过 * %（含 * %）的经营者，医院有权解除合同，并在风险金中扣款 * 万元。 (略) 。

8.7 若发现食物中毒事故，经 (略) 责任，除应赔偿有关费用外，还将视情节轻重停业整顿或终止合同，风险金不予退还， (略) 门有关规定承担经济和法律责任。

8.8 经营管理者需添置冰箱、冰柜、消毒柜及 * 些必备的蒸调餐饮具。所有工作人员工作期间必须穿工作服、戴工作帽、戴 * 次性手套。

8.9 承包经营者必须对食堂设施 (略) 清理和清洗，费用由经营管理者负责，否则扣 * 元；必须保持整洁卫生，否则 * 次扣 * 元。

8. * 经营管理者 (略) 管理，饭 (略) 同意不得涨价，食堂工作人员不得另做饭菜食用，做好食品必须食堂工作人员先食用。台账和动物检疫证登记和生、熟食品分开， (略) 或上级领导组织的检查和监督。

8. * 如果 * * 双方不再 (略) ，提前 * 个月告知对方，如果 (略) 满意，合同期满直接续签。