项目概况

(略) 食堂出租服务项目 招标项目的潜在投标人应在东宁市绥滨二区1号门市获取招标文件，并于 * 年01月27日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：GJGCCG-[ * ] *

项目名称： (略) 食堂出租服务项目

预算金额：0. 点击查看>> 万元（人民币）

最高限价（如有）：0. 点击查看>> 万元（人民币）

采购需求：

项目概况

(略) 食堂出租服务项目招标项目的潜在投标人应在东宁市绥滨二区1号门市黑龙江省广建工 (略) 有限公司获取招标文件，并于 * 年01月27日9点30分（北京时间）前递交投标文件。

项目编号：GJGCCG-[ * ] *

项目名称： (略) 食堂出租服务项目

预算金额：1.5万元/3年

采购需求：通过此次招标确定有实力、 (略) 承租方，为全校师生们提供安全、优质的餐饮服务（详见采购项目需求）

(略) 期限：合同签订后三年服务

本项目不接受联合体投标。

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2、拟参加本项目的潜在供应商应具备独立承担民事责任的能力；

3、拟参加本项目的潜在供应商应提供有效的营业执照、并具备同类项目的服务能力；

4、本次招标要求投标人：须具备《食品生产许可证》或《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；

5、拟参加本项目的潜在投标人为自主经营，不得将档口经营 (略) 任何方式的分包、转包；

时间： * 年1月7日至 * 年1月13日，每天上午8:30至11:30，下午13:30至16:30（北京时间，法定节假日除外）

地点：东宁市绥滨二区1号门市

方式：现场获取。

时间： * 年01月27日9点30分（北京时间）

地点：黑龙江省广建工 (略) 有限公司招标大厅(牡丹江市阳明区裕民路11号裕华园公寓15号楼6楼)

自本公告发布之日起5个工作日。

（一）、服务内容及义务

1、学校对食堂有监督、控制权。

2、学校为企业提供 (略) 地、设施设备及用品用具等生产条件，切实做好服务工作；企业为师生提供花样翻新、营养搭配、新鲜可口的饭菜，确保食品质量和卫生安全。

3、中标方在经营过程中，要定期对 (略) 有 (略) 维护、维修，如物件丢失，照价赔偿。

4、中标方必须严 (略) 门的管理， (略) 相关管理制度。

5、中标方以成本核 (略) 比较为依据，与学校共同商定，确定就餐价格标准。

6、落实好合同要求、费用要求3年1.5万元，水电费由校方出，菜品单价 (略) 价的10%，禁止贩卖小食品与零食，校方有权力单方面解除合作，强化合同管理力度，把握好食品安全底线， (略) 各项规章制度、操作规程，落实防疫工作要求，加强实施明厨亮灶信息化监管，确保各项 (略) 。

（二）、食品安全要求

1、原材料采购要求

严格把好采购供应关。科学制定采购计划，保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料宜通过公开招标、集中采购、定点采购等方式确定供货商。

采购查验食 (略) 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作，并建立好采购台账。

2、食品加工要求

规范食品加工的各个环节，餐饮加工过 (略) 《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照 (略) 加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透，其 (略) 温度应不低于70℃。严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角（四季豆）、野生菌类等安全隐患食材；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，使用非食用物质加工制作食品。

3、食品留样管理要求

加工制作的每餐次的食品成品必须留样，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要，不少于 * g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

4、食品存储和运输要求

原材料的储藏应保持清洁卫生，干燥通风，排放整齐。

调料、食品添加剂要有专人管理，并设有专用储存柜和专用管理台账。

烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求 (略) (略) 。

供应后多余的食品应冷藏，冷藏时间不得超过24小时，再次利用时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。

(略) 理要按照 (略) 置管理 (略) 处理。

5、清洁、消毒要求

餐具及食品加工用具在使用后应按规 (略) 清洗、消毒，消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用，保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。

（三）、服务管理要求

食堂应以广大师生服务为经营目标， (略) 的作息时间组织营业。每餐必须保证准时开饭，不得私自改变就餐时间。

1、从业人员要求

（1）从业人员必须持有健康证，并持有公安机关出具的无不良记录证明。

（2）从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。

（3） (略) 晨检制度，坚决杜绝带病工作。

（4）配有财务人员；配有专任厨师和专职食堂管理员；

（5）从业人员的技能要达到一定的标准，保障工作的完成质量和效率。

（6）配备食堂管理员，严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口，严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品，严禁制售冷劳凉菜和豆角，消除食品安全隐患，为学生健康成长做好保障，让家长放心，让社会满意。

2、服务制度的要求

严格遵守国家和地方制定的相关法律法规，制定和完善各种食品安全管理制度及预案。 (略) (略) 门要求做好相关台帐、记录。

3、服务质量的要求

（1）要树立良好的经营理念，就是服务第一，服务对象是全校师生。

（2）要提前一周制定菜谱，菜谱搭配要做到科学合理。

（3）严格 (略) 配餐，严禁私自更改菜谱。

（4）保证菜品的多样化以满足广大师生的要求。

（四）、履约保证金缴、退和留存说明

1、留存目的：有效控制中标方以达到严格履约的目的，解决因中标方经营管理失误导致的各类纠纷。

2、缴存金额及账户信息：2万元， (略) 账号及信息按合同约定。

3、缴存时间：签订合同后三日内。

4、中标方保证金留存办法： (略) 留存，至合同终止，双方确认无任何相关遗留问题后，十五个工作日内返还保证金。

　　　1.采购人信息

名 称：　 (略) 　

地址：　　东宁市团结路4号　　　

联系方式：　 点击查看>> 　

2.采购代理机构信息

名 称：黑龙江省广建工 (略) 有限公司

地　　址：哈尔滨市南岗区人和街34号龙之港大厦1单元3层1号

联系方式：　　　 点击查看>> 　　　　

项目联系人：刘女士

电　　 话：　 点击查看>> 　　　

(略) 期限：合同签订后三年服务

本项目(不接受)联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无

3.本项目的特定资格要求：无

三、获取招标文件

时间： * 年01月07日至 * 年01月13日，每天上午8:30至11:30，下午13:30至16:30。（北京时间，法定节假日除外）

地点：东宁市绥滨二区1号门市

方式：现场获取

售价：￥0.0元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间： * 年01月27日 09点30分（北京时间）

开标时间： * 年01月27日 09点30分（北京时间）

地点：黑龙江省广建工 (略) 有限公司招标大厅(牡丹江市阳明区裕民路11号裕华园公寓15号楼6楼)

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

（一）、服务内容及义务

1、学校对食堂有监督、控制权。

2、学校为企业提供 (略) 地、设施设备及用品用具等生产条件，切实做好服务工作；企业为师生提供花样翻新、营养搭配、新鲜可口的饭菜，确保食品质量和卫生安全。

3、中标方在经营过程中，要定期对 (略) 有 (略) 维护、维修，如物件丢失，照价赔偿。

4、中标方必须严 (略) 门的管理， (略) 相关管理制度。

5、中标方以成本核 (略) 比较为依据，与学校共同商定，确定就餐价格标准。

6、落实好合同要求、费用要求3年1.5万元，水电费由校方出，菜品单价 (略) 价的10%，禁止贩卖小食品与零食，校方有权力单方面解除合作，强化合同管理力度，把握好食品安全底线， (略) 各项规章制度、操作规程，落实防疫工作要求，加强实施明厨亮灶信息化监管，确保各项 (略) 。

（二）、食品安全要求

1、原材料采购要求

严格把好采购供应关。科学制定采购计划，保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料宜通过公开招标、集中采购、定点采购等方式确定供货商。

采购查验食 (略) 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作，并建立好采购台账。

2、食品加工要求

规范食品加工的各个环节，餐饮加工过 (略) 《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照 (略) 加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透，其 (略) 温度应不低于70℃。严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角（四季豆）、野生菌类等安全隐患食材；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，使用非食用物质加工制作食品。

3、食品留样管理要求

加工制作的每餐次的食品成品必须留样，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要，不少于 * g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

4、食品存储和运输要求

原材料的储藏应保持清洁卫生，干燥通风，排放整齐。

调料、食品添加剂要有专人管理，并设有专用储存柜和专用管理台账。

烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求 (略) (略) 。

供应后多余的食品应冷藏，冷藏时间不得超过24小时，再次利用时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。

(略) 理要按照 (略) 置管理 (略) 处理。

5、清洁、消毒要求

餐具及食品加工用具在使用后应按规 (略) 清洗、消毒，消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用，保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。

（三）、服务管理要求

食堂应以广大师生服务为经营目标， (略) 的作息时间组织营业。每餐必须保证准时开饭，不得私自改变就餐时间。

1、从业人员要求

（1）从业人员必须持有健康证，并持有公安机关出具的无不良记录证明。

（2）从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。

（3） (略) 晨检制度，坚决杜绝带病工作。

（4）配有财务人员；配有专任厨师和专职食堂管理员；

（5）从业人员的技能要达到一定的标准，保障工作的完成质量和效率。

（6）配备食堂管理员，严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口，严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品，严禁制售冷劳凉菜和豆角，消除食品安全隐患，为学生健康成长做好保障，让家长放心，让社会满意。

2、服务制度的要求

严格遵守国家和地方制定的相关法律法规，制定和完善各种食品安全管理制度及预案。 (略) (略) 门要求做好相关台帐、记录。

3、服务质量的要求

（1）要树立良好的经营理念，就是服务第一，服务对象是全校师生。

（2）要提前一周制定菜谱，菜谱搭配要做到科学合理。

（3）严格 (略) 配餐，严禁私自更改菜谱。

（4）保证菜品的多样化以满足广大师生的要求。

（四）、履约保证金缴、退和留存说明

1、留存目的：有效控制中标方以达到严格履约的目的，解决因中标方经营管理失误导致的各类纠纷。

2、缴存金额及账户信息：2万元， (略) 账号及信息按合同约定。

3、缴存时间：签订合同后三日内。

4、中标方保证金留存办法： (略) 留存，至合同终止，双方确认无任何相关遗留问题后，十五个工作日内返还保证金。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称： (略) 　　　　　

地址：东宁市团结路4号　　　　　　　　

联系方式：高先生 点击查看>> 　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：黑龙江省广建工 (略) 有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：哈尔滨市南岗区人和街34号龙之港大厦1单元3层1号　　　　　　　　　　　　

联系方式： 点击查看>> 　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：刘女士

电　话：　　 点击查看>>

项目概况

(略) 食堂出租服务项目 招标项目的潜在投标人应在东宁市绥滨二区1号门市获取招标文件，并于 * 年01月27日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：GJGCCG-[ * ] *

项目名称： (略) 食堂出租服务项目

预算金额：0. 点击查看>> 万元（人民币）

最高限价（如有）：0. 点击查看>> 万元（人民币）

采购需求：

项目概况

(略) 食堂出租服务项目招标项目的潜在投标人应在东宁市绥滨二区1号门市黑龙江省广建工 (略) 有限公司获取招标文件，并于 * 年01月27日9点30分（北京时间）前递交投标文件。

项目编号：GJGCCG-[ * ] *

项目名称： (略) 食堂出租服务项目

预算金额：1.5万元/3年

采购需求：通过此次招标确定有实力、 (略) 承租方，为全校师生们提供安全、优质的餐饮服务（详见采购项目需求）

(略) 期限：合同签订后三年服务

本项目不接受联合体投标。

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2、拟参加本项目的潜在供应商应具备独立承担民事责任的能力；

3、拟参加本项目的潜在供应商应提供有效的营业执照、并具备同类项目的服务能力；

4、本次招标要求投标人：须具备《食品生产许可证》或《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；

5、拟参加本项目的潜在投标人为自主经营，不得将档口经营 (略) 任何方式的分包、转包；

时间： * 年1月7日至 * 年1月13日，每天上午8:30至11:30，下午13:30至16:30（北京时间，法定节假日除外）

地点：东宁市绥滨二区1号门市

方式：现场获取。

时间： * 年01月27日9点30分（北京时间）

地点：黑龙江省广建工 (略) 有限公司招标大厅(牡丹江市阳明区裕民路11号裕华园公寓15号楼6楼)

自本公告发布之日起5个工作日。

（一）、服务内容及义务

1、学校对食堂有监督、控制权。

2、学校为企业提供 (略) 地、设施设备及用品用具等生产条件，切实做好服务工作；企业为师生提供花样翻新、营养搭配、新鲜可口的饭菜，确保食品质量和卫生安全。

3、中标方在经营过程中，要定期对 (略) 有 (略) 维护、维修，如物件丢失，照价赔偿。

4、中标方必须严 (略) 门的管理， (略) 相关管理制度。

5、中标方以成本核 (略) 比较为依据，与学校共同商定，确定就餐价格标准。

6、落实好合同要求、费用要求3年1.5万元，水电费由校方出，菜品单价 (略) 价的10%，禁止贩卖小食品与零食，校方有权力单方面解除合作，强化合同管理力度，把握好食品安全底线， (略) 各项规章制度、操作规程，落实防疫工作要求，加强实施明厨亮灶信息化监管，确保各项 (略) 。

（二）、食品安全要求

1、原材料采购要求

严格把好采购供应关。科学制定采购计划，保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料宜通过公开招标、集中采购、定点采购等方式确定供货商。

采购查验食 (略) 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作，并建立好采购台账。

2、食品加工要求

规范食品加工的各个环节，餐饮加工过 (略) 《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照 (略) 加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透，其 (略) 温度应不低于70℃。严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角（四季豆）、野生菌类等安全隐患食材；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，使用非食用物质加工制作食品。

3、食品留样管理要求

加工制作的每餐次的食品成品必须留样，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要，不少于 * g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

4、食品存储和运输要求

原材料的储藏应保持清洁卫生，干燥通风，排放整齐。

调料、食品添加剂要有专人管理，并设有专用储存柜和专用管理台账。

烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求 (略) (略) 。

供应后多余的食品应冷藏，冷藏时间不得超过24小时，再次利用时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。

(略) 理要按照 (略) 置管理 (略) 处理。

5、清洁、消毒要求

餐具及食品加工用具在使用后应按规 (略) 清洗、消毒，消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用，保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。

（三）、服务管理要求

食堂应以广大师生服务为经营目标， (略) 的作息时间组织营业。每餐必须保证准时开饭，不得私自改变就餐时间。

1、从业人员要求

（1）从业人员必须持有健康证，并持有公安机关出具的无不良记录证明。

（2）从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。

（3） (略) 晨检制度，坚决杜绝带病工作。

（4）配有财务人员；配有专任厨师和专职食堂管理员；

（5）从业人员的技能要达到一定的标准，保障工作的完成质量和效率。

（6）配备食堂管理员，严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口，严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品，严禁制售冷劳凉菜和豆角，消除食品安全隐患，为学生健康成长做好保障，让家长放心，让社会满意。

2、服务制度的要求

严格遵守国家和地方制定的相关法律法规，制定和完善各种食品安全管理制度及预案。 (略) (略) 门要求做好相关台帐、记录。

3、服务质量的要求

（1）要树立良好的经营理念，就是服务第一，服务对象是全校师生。

（2）要提前一周制定菜谱，菜谱搭配要做到科学合理。

（3）严格 (略) 配餐，严禁私自更改菜谱。

（4）保证菜品的多样化以满足广大师生的要求。

（四）、履约保证金缴、退和留存说明

1、留存目的：有效控制中标方以达到严格履约的目的，解决因中标方经营管理失误导致的各类纠纷。

2、缴存金额及账户信息：2万元， (略) 账号及信息按合同约定。

3、缴存时间：签订合同后三日内。

4、中标方保证金留存办法： (略) 留存，至合同终止，双方确认无任何相关遗留问题后，十五个工作日内返还保证金。

　　　1.采购人信息

名 称：　 (略) 　

地址：　　东宁市团结路4号　　　

联系方式：　 点击查看>> 　

2.采购代理机构信息

名 称：黑龙江省广建工 (略) 有限公司

地　　址：哈尔滨市南岗区人和街34号龙之港大厦1单元3层1号

联系方式：　　　 点击查看>> 　　　　

项目联系人：刘女士

电　　 话：　 点击查看>> 　　　

(略) 期限：合同签订后三年服务

本项目(不接受)联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无

3.本项目的特定资格要求：无

三、获取招标文件

时间： * 年01月07日至 * 年01月13日，每天上午8:30至11:30，下午13:30至16:30。（北京时间，法定节假日除外）

地点：东宁市绥滨二区1号门市

方式：现场获取

售价：￥0.0元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间： * 年01月27日 09点30分（北京时间）

开标时间： * 年01月27日 09点30分（北京时间）

地点：黑龙江省广建工 (略) 有限公司招标大厅(牡丹江市阳明区裕民路11号裕华园公寓15号楼6楼)

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

（一）、服务内容及义务

1、学校对食堂有监督、控制权。

2、学校为企业提供 (略) 地、设施设备及用品用具等生产条件，切实做好服务工作；企业为师生提供花样翻新、营养搭配、新鲜可口的饭菜，确保食品质量和卫生安全。

3、中标方在经营过程中，要定期对 (略) 有 (略) 维护、维修，如物件丢失，照价赔偿。

4、中标方必须严 (略) 门的管理， (略) 相关管理制度。

5、中标方以成本核 (略) 比较为依据，与学校共同商定，确定就餐价格标准。

6、落实好合同要求、费用要求3年1.5万元，水电费由校方出，菜品单价 (略) 价的10%，禁止贩卖小食品与零食，校方有权力单方面解除合作，强化合同管理力度，把握好食品安全底线， (略) 各项规章制度、操作规程，落实防疫工作要求，加强实施明厨亮灶信息化监管，确保各项 (略) 。

（二）、食品安全要求

1、原材料采购要求

严格把好采购供应关。科学制定采购计划，保证食材的新鲜和健康。应向取得食品生产或流通许可证的生产经营单位采购食品。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料宜通过公开招标、集中采购、定点采购等方式确定供货商。

采购查验食 (略) 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。做好索证索票工作，并建立好采购台账。

2、食品加工要求

规范食品加工的各个环节，餐饮加工过 (略) 《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照 (略) 加工。需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透，其 (略) 温度应不低于70℃。严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角（四季豆）、野生菌类等安全隐患食材；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，使用非食用物质加工制作食品。

3、食品留样管理要求

加工制作的每餐次的食品成品必须留样，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要，不少于 * g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

4、食品存储和运输要求

原材料的储藏应保持清洁卫生，干燥通风，排放整齐。

调料、食品添加剂要有专人管理，并设有专用储存柜和专用管理台账。

烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求 (略) (略) 。

供应后多余的食品应冷藏，冷藏时间不得超过24小时，再次利用时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可供应食用。不得将回收后的食品再次加工销售。

(略) 理要按照 (略) 置管理 (略) 处理。

5、清洁、消毒要求

餐具及食品加工用具在使用后应按规 (略) 清洗、消毒，消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用，保洁设施内不得存放其他杂物或私人物品。

（三）、服务管理要求

食堂应以广大师生服务为经营目标， (略) 的作息时间组织营业。每餐必须保证准时开饭，不得私自改变就餐时间。

1、从业人员要求

（1）从业人员必须持有健康证，并持有公安机关出具的无不良记录证明。

（2）从业人员要经过严格的培训后方可上岗工作。

（3） (略) 晨检制度，坚决杜绝带病工作。

（4）配有财务人员；配有专任厨师和专职食堂管理员；

（5）从业人员的技能要达到一定的标准，保障工作的完成质量和效率。

（6）配备食堂管理员，严把进货查验、索票索证、生熟分开、食品加工、加热存放、售卖等各道关口，严禁采购、制作或经营野生动物和其他不明来源的食材食品，严禁制售冷劳凉菜和豆角，消除食品安全隐患，为学生健康成长做好保障，让家长放心，让社会满意。

2、服务制度的要求

严格遵守国家和地方制定的相关法律法规，制定和完善各种食品安全管理制度及预案。 (略) (略) 门要求做好相关台帐、记录。

3、服务质量的要求

（1）要树立良好的经营理念，就是服务第一，服务对象是全校师生。

（2）要提前一周制定菜谱，菜谱搭配要做到科学合理。

（3）严格 (略) 配餐，严禁私自更改菜谱。

（4）保证菜品的多样化以满足广大师生的要求。

（四）、履约保证金缴、退和留存说明

1、留存目的：有效控制中标方以达到严格履约的目的，解决因中标方经营管理失误导致的各类纠纷。

2、缴存金额及账户信息：2万元， (略) 账号及信息按合同约定。

3、缴存时间：签订合同后三日内。

4、中标方保证金留存办法： (略) 留存，至合同终止，双方确认无任何相关遗留问题后，十五个工作日内返还保证金。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称： (略) 　　　　　

地址：东宁市团结路4号　　　　　　　　

联系方式：高先生 点击查看>> 　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：黑龙江省广建工 (略) 有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：哈尔滨市南岗区人和街34号龙之港大厦1单元3层1号　　　　　　　　　　　　

联系方式： 点击查看>> 　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：刘女士

电　话：　　 点击查看>>