(略) 食堂档口招商公告

（2023年4月）

为更好的为全校师生提供饮食服务，优化校内饮食结构，满足师生需求。经资产公司研究决定，拟对前湖校区学校自营食堂部分档口公开招商，现发布招商公告：

一、招商项目和范围

1.招商项目对象：本次公开招商档口共计8个，其中二食堂一楼外围1个档口、二楼1个档口、三楼3个档口，一食堂博雅园3个档口。

2.招商项目介绍：符合学校食堂经营的各类风味和特色餐饮项目（依据本公告已公布的招商项目信息一览表中的项目类型和编号，各加盟商可在报名时自由选择项目参与招商评比）。

第二学生食堂招商项目信息一览表

一食堂博雅园餐厅招商项目信息一览表

二、招商条件及要求

(一)加盟条件：

1.报名加盟者须为具有中华人民共和国境内注册的独立法人资格的企业或个体经营户，且具备餐饮或相关项目服务经营资质；

2.报名加盟者在南昌航空大学无不良记录或未被江西昌航 (略) 列入“不诚信商户”目录。

3.报名加盟者原则上应具备1年（含1年）以上经营相应规模高校食堂档口或社会餐饮的经历及经验。在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷（需提供参加本次招商活动前两年内合作高校的相关证明或社会餐饮经营营业证照复印件），品牌直营店或品牌加盟店优先。

4.以上材料如存在弄虚作假、瞒报行为的，一经发现，招商人有权取消加盟者加盟资格或终止合同。

（二）加盟要求：

1.加盟者经营过程中不得私自转包、转让，否则学校有权终止合同并没收履行保证金。

2.加盟者 (略) 场物价变化引起的经营风险、懂经营、会管理及进行成本核算。在经营 (略) 场提价等因素，未经学校同意不得擅自提高价格。

3.加盟者在经营过程中应遵守国家有关法律法规并严格执行江西昌航 (略) 的各项管理规定。

4.加盟者具有良好的管理制度和运营体系。

5.加盟者所加盟的项目应具有经营特色， (略) 高校关于食品安全的相关要求。

6.所有从业人员需具有“ (略) 从业人员健康体检合格证明”。

7.此次招商店铺经营场地为毛坯房的，加盟者需自行装修，且装修时保证不改变建筑原有结构，符合学校规划及属地城管相关规定，同时需确保装修过程中的消防及用电安全。装修设计方案需征得学校同意后方可开工进行。

8.加盟者可实地踏勘，充分考察房屋现状，凡是递交应答文件则视为已知晓房屋情况，由此产生的后果由加盟者自行承担。

9.加盟者在双方签订合同前应缴纳“合同履约保证金”5万元（*万元），合同履行完毕后，无违约行为的，该笔费用无息全额退还。

10.为确保校园食品安全，本次招商档口的所有食材及原材料均由江西昌航 (略) 组织实行统一配送或采购（供应价格 (略) 同品牌、同规格食 (略) 场平均价格）。品牌商特殊类型的原材料，需申请经审核后方可自行采购。

11.营业款结算由 (略) 组织并实行统一结算。

三、相关费用

1.招商档口采取加盟经营的方式，免收场地租赁费。按每月的营业额（每月保底额根据经营类型确定）收取一定比例的基础管理费用,其中：

二食堂一楼外围档口为营业额的10%（不足10万元/月的，按10万元/月提取），二楼档口为营业额的13%（不足6万元/月的，按6万元/月提取），三楼档口为营业额的8%（不足10万元/月的，按10万元/月提取）。

一食堂博雅园餐厅一楼档口为营业额的15%（不足6万元/月的，按6万元/月提取），二楼档口为营业额的13%（不足6万元/月的，按6万元/月提取）。

2.水、电、燃气费等由各档口按实际发生量支付费用。

3.保洁费及其它公摊费用按档口所在位置、面积进行分摊。

四、评审原则及办法

（一）评审原则

采用商务评分法，以商务（经营方案）评分为准。评审小组根据加盟者现场陈述情况结合应答文件对各档口加盟者进行排序。

（二）评审标准及办法

1.商务评分法（100分）

评分项目包括：

（1）本行业从事年限、经营经历、业绩成果；

（2）经营特色、饭菜价格、经营及服务理念；

（3）人员配备，卫生保障；

（4）经营方案（规章制度、实施措施、违约责任的承担与赔偿）；

（5）原料的采购；

（6）售卖价格；

（7）店铺装修设计效果图及各操作功能区平面设计图等相关电子图纸（报名参与二食堂三楼003号、004号、005号三个档口的需提供，其余店铺不作要求）

（8）其它（应答陈述人认为应该说明的其它内容）。

报名应答人需根据以上评分项目编写书面应答文件，要求表述清楚、内容真实，必要时可附带彩色插页或图片，打印装订五份，且各加盟者做好评审现场陈述准备。

2.评分过程

评审小组5人，成员由招商部门代表1人、学生代表2名（由校学工部门选派校、院部学生会代表）、外聘专家2名组成。

评审小组认为加盟者的商务方案明显有可能影响出品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场在评委规定的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；加盟者不能证明其方案合理性、真实性的或后续经营过程的现场参与，评审小组将其作为无效投标处理。

（三）纪律要求

参与评审的加盟者须严格遵守招商公告及评审的规定和要求，如有违反本次招商规定的行为的，招商人有权随时取消其参与资格。

五、确定各档口加盟者

依据评审得分由高到低的顺序，确定食堂加盟者，如原定中选者放弃，由下一顺位替补选择，以此类推。

六、合同签订

1.为确保招商活动公平有序进行，每位报名加盟者须缴纳“诚信加盟保证金”（1万元），于报名截止日期两日内转入南昌航空大学指定账户。

开户银行：工 (略) 青山湖支行

户名：南昌航空大学食堂

账号：*1729

摘要：保证金

并于2023年4月13日16:00前将转账证明复印件交到报名处，逾期未能缴纳诚信加盟保证金者视为弃权（以实际到账日为准）。届时通知资格审查和评审时间地点。

2.评审后七日内，江西昌航 (略) 与第一加盟候选人签订《加盟经营合同书》。如第一加盟候选人主动放弃加盟经营权或七日内不能前来签订加盟经营合同，取消其第一加盟候选人资格，且诚信加盟保证金不予退还。同时，通知第二递补加盟候选人作为加盟者签订《加盟经营合同书》，依此类推。

3.对于未能与江西昌航 (略) 签订《加盟经营合同书》的加盟者，将在招商结束后3日内退还诚信加盟保证金。

七、报名方式及要求

1.报名资格及时间

报名加盟人员，需携带身份证、户口本及复印件，同时需提供加盟条件要求的证明材料(企业须带齐相关资质材料原件及复印件）,若委托他人的，须提交委托人、受委托人有效身份证复印件及有效的授权委托书，到南昌航空大学前湖校区第二学生食堂二楼办公室，填写报名表（见附件）。

报名时间2023年4月7日至2023年4月13日，每日上午9：30至11:30，下午13:30至16:00，节假日除外。

2.以报名截止日期为限，报名企业或加盟人员的每个家庭（以户口本登记为准）或存续婚姻关系的夫妻双方只能对一个特色档口的加盟经营报名，多报者将取消其加盟资格。

报名地点：南昌航空大学前湖校区第二学生食堂二楼办公室

现场勘察：自行勘察

联系人：龙老师（一食堂博雅园）、吴老师（第二学生食堂）

咨询电话：* *（每日上午9:30-11:30下午1：30-4:00）

八、争议解决

本次食堂招商的最终解释权归江西昌航 (略) 所有。

(略) 食堂档口招商公告

（2023年4月）

为更好的为全校师生提供饮食服务，优化校内饮食结构，满足师生需求。经资产公司研究决定，拟对前湖校区学校自营食堂部分档口公开招商，现发布招商公告：

一、招商项目和范围

1.招商项目对象：本次公开招商档口共计8个，其中二食堂一楼外围1个档口、二楼1个档口、三楼3个档口，一食堂博雅园3个档口。

2.招商项目介绍：符合学校食堂经营的各类风味和特色餐饮项目（依据本公告已公布的招商项目信息一览表中的项目类型和编号，各加盟商可在报名时自由选择项目参与招商评比）。

第二学生食堂招商项目信息一览表

一食堂博雅园餐厅招商项目信息一览表

二、招商条件及要求

(一)加盟条件：

1.报名加盟者须为具有中华人民共和国境内注册的独立法人资格的企业或个体经营户，且具备餐饮或相关项目服务经营资质；

2.报名加盟者在南昌航空大学无不良记录或未被江西昌航 (略) 列入“不诚信商户”目录。

3.报名加盟者原则上应具备1年（含1年）以上经营相应规模高校食堂档口或社会餐饮的经历及经验。在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷（需提供参加本次招商活动前两年内合作高校的相关证明或社会餐饮经营营业证照复印件），品牌直营店或品牌加盟店优先。

4.以上材料如存在弄虚作假、瞒报行为的，一经发现，招商人有权取消加盟者加盟资格或终止合同。

（二）加盟要求：

1.加盟者经营过程中不得私自转包、转让，否则学校有权终止合同并没收履行保证金。

2.加盟者 (略) 场物价变化引起的经营风险、懂经营、会管理及进行成本核算。在经营 (略) 场提价等因素，未经学校同意不得擅自提高价格。

3.加盟者在经营过程中应遵守国家有关法律法规并严格执行江西昌航 (略) 的各项管理规定。

4.加盟者具有良好的管理制度和运营体系。

5.加盟者所加盟的项目应具有经营特色， (略) 高校关于食品安全的相关要求。

6.所有从业人员需具有“ (略) 从业人员健康体检合格证明”。

7.此次招商店铺经营场地为毛坯房的，加盟者需自行装修，且装修时保证不改变建筑原有结构，符合学校规划及属地城管相关规定，同时需确保装修过程中的消防及用电安全。装修设计方案需征得学校同意后方可开工进行。

8.加盟者可实地踏勘，充分考察房屋现状，凡是递交应答文件则视为已知晓房屋情况，由此产生的后果由加盟者自行承担。

9.加盟者在双方签订合同前应缴纳“合同履约保证金”5万元（*万元），合同履行完毕后，无违约行为的，该笔费用无息全额退还。

10.为确保校园食品安全，本次招商档口的所有食材及原材料均由江西昌航 (略) 组织实行统一配送或采购（供应价格 (略) 同品牌、同规格食 (略) 场平均价格）。品牌商特殊类型的原材料，需申请经审核后方可自行采购。

11.营业款结算由 (略) 组织并实行统一结算。

三、相关费用

1.招商档口采取加盟经营的方式，免收场地租赁费。按每月的营业额（每月保底额根据经营类型确定）收取一定比例的基础管理费用,其中：

二食堂一楼外围档口为营业额的10%（不足10万元/月的，按10万元/月提取），二楼档口为营业额的13%（不足6万元/月的，按6万元/月提取），三楼档口为营业额的8%（不足10万元/月的，按10万元/月提取）。

一食堂博雅园餐厅一楼档口为营业额的15%（不足6万元/月的，按6万元/月提取），二楼档口为营业额的13%（不足6万元/月的，按6万元/月提取）。

2.水、电、燃气费等由各档口按实际发生量支付费用。

3.保洁费及其它公摊费用按档口所在位置、面积进行分摊。

四、评审原则及办法

（一）评审原则

采用商务评分法，以商务（经营方案）评分为准。评审小组根据加盟者现场陈述情况结合应答文件对各档口加盟者进行排序。

（二）评审标准及办法

1.商务评分法（100分）

评分项目包括：

（1）本行业从事年限、经营经历、业绩成果；

（2）经营特色、饭菜价格、经营及服务理念；

（3）人员配备，卫生保障；

（4）经营方案（规章制度、实施措施、违约责任的承担与赔偿）；

（5）原料的采购；

（6）售卖价格；

（7）店铺装修设计效果图及各操作功能区平面设计图等相关电子图纸（报名参与二食堂三楼003号、004号、005号三个档口的需提供，其余店铺不作要求）

（8）其它（应答陈述人认为应该说明的其它内容）。

报名应答人需根据以上评分项目编写书面应答文件，要求表述清楚、内容真实，必要时可附带彩色插页或图片，打印装订五份，且各加盟者做好评审现场陈述准备。

2.评分过程

评审小组5人，成员由招商部门代表1人、学生代表2名（由校学工部门选派校、院部学生会代表）、外聘专家2名组成。

评审小组认为加盟者的商务方案明显有可能影响出品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场在评委规定的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；加盟者不能证明其方案合理性、真实性的或后续经营过程的现场参与，评审小组将其作为无效投标处理。

（三）纪律要求

参与评审的加盟者须严格遵守招商公告及评审的规定和要求，如有违反本次招商规定的行为的，招商人有权随时取消其参与资格。

五、确定各档口加盟者

依据评审得分由高到低的顺序，确定食堂加盟者，如原定中选者放弃，由下一顺位替补选择，以此类推。

六、合同签订

1.为确保招商活动公平有序进行，每位报名加盟者须缴纳“诚信加盟保证金”（1万元），于报名截止日期两日内转入南昌航空大学指定账户。

开户银行：工 (略) 青山湖支行

户名：南昌航空大学食堂

账号：*1729

摘要：保证金

并于2023年4月13日16:00前将转账证明复印件交到报名处，逾期未能缴纳诚信加盟保证金者视为弃权（以实际到账日为准）。届时通知资格审查和评审时间地点。

2.评审后七日内，江西昌航 (略) 与第一加盟候选人签订《加盟经营合同书》。如第一加盟候选人主动放弃加盟经营权或七日内不能前来签订加盟经营合同，取消其第一加盟候选人资格，且诚信加盟保证金不予退还。同时，通知第二递补加盟候选人作为加盟者签订《加盟经营合同书》，依此类推。

3.对于未能与江西昌航 (略) 签订《加盟经营合同书》的加盟者，将在招商结束后3日内退还诚信加盟保证金。

七、报名方式及要求

1.报名资格及时间

报名加盟人员，需携带身份证、户口本及复印件，同时需提供加盟条件要求的证明材料(企业须带齐相关资质材料原件及复印件）,若委托他人的，须提交委托人、受委托人有效身份证复印件及有效的授权委托书，到南昌航空大学前湖校区第二学生食堂二楼办公室，填写报名表（见附件）。

报名时间2023年4月7日至2023年4月13日，每日上午9：30至11:30，下午13:30至16:00，节假日除外。

2.以报名截止日期为限，报名企业或加盟人员的每个家庭（以户口本登记为准）或存续婚姻关系的夫妻双方只能对一个特色档口的加盟经营报名，多报者将取消其加盟资格。

报名地点：南昌航空大学前湖校区第二学生食堂二楼办公室

现场勘察：自行勘察

联系人：龙老师（一食堂博雅园）、吴老师（第二学生食堂）

咨询电话：* *（每日上午9:30-11:30下午1：30-4:00）

八、争议解决

本次食堂招商的最终解释权归江西昌航 (略) 所有。