(略) 讯（记者 赵岗 通讯员 吴艳涛 土春荣 王翠芬）近日， (略) 晋宁区第一家“ (略) ”在晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社揭牌。 (略) 的建立，将对晋宁食用菌、花卉、蔬菜产业健康发展以及保护滇池生态环境发挥重要作用。

“ (略) ”揭牌

　　“ (略) ”是由云南 (略) 主导，联合各县（市、区）农科服务团及相关单位共同打 (略) 。同时，也是为进一步落实“3815”战略发展目标，打通农业科技成果转化“最后一公里”，服务乡村振兴而推出的农科专家团队服务地方特色产业的新机制。

　　晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社从2017年开始种植大球盖菇，到2020年，合作社的大球盖菇种植面积已扩大到100亩，参与种植的农户达107户。大球盖菇适宜在冬春季种植，每年10月种下菌种，12月出菇，一直可以采收到次年4月。

“ (略) ”种植的大球盖菇

　　大球盖菇采收完成后，农户们又轮种蔬菜或花卉。合作社社长李江红说：“自从201 (略) 专家来给我们做技术指导以来，亩产量不断提升，最高时达到10吨， (略) 场上也比较受欢迎。食用菌和蔬菜、花卉轮作以后，农药、化肥使用量减少了80%以上，蔬菜、花卉的品质得到了大幅提高。”

　　“ (略) ”项目负责人、云南 (略) 生物技术与种质资源研究所副研究员李娥贤介绍：“种植大球盖菇的基质主要由木屑、玉米芯等农林废弃物组成，大球盖菇菌丝体在生长过程中能把基质中的纤维素、半纤维素和木质素等大分子化合物分解为蛋白质、糖类等小分子化合物。这些化合物一方面为大球盖菇生长提供养分，另一方面，留存在土壤里的基质和大球盖菇菌丝体富含有机质、糖类、菌体蛋白，可作为营养物质供给下一茬种植的蔬菜、花卉，农户就可以减少氮肥、磷肥的使用，使土壤得到保护和修复，从而减少农业面源污染的发生，保护滇池及其周边生态环境。”

　　“ (略) ”在晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社挂牌后，将依托专家团队的技术优势，重点推广食用菌和蔬菜、花卉轮作种植模式，带动种植户减肥减药，从而减少农业面源污染的发生，保护滇池及其周边生态环境，以科技支撑助力晋宁农民增收、农业产业高质量发展。

　　 (略) 讯（记者 赵岗 通讯员 吴艳涛 土春荣 王翠芬）近日， (略) 晋宁区第一家“ (略) ”在晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社揭牌。 (略) 的建立，将对晋宁食用菌、花卉、蔬菜产业健康发展以及保护滇池生态环境发挥重要作用。

“ (略) ”揭牌

　　“ (略) ”是由云南 (略) 主导，联合各县（市、区）农科服务团及相关单位共同打 (略) 。同时，也是为进一步落实“3815”战略发展目标，打通农业科技成果转化“最后一公里”，服务乡村振兴而推出的农科专家团队服务地方特色产业的新机制。

　　晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社从2017年开始种植大球盖菇，到2020年，合作社的大球盖菇种植面积已扩大到100亩，参与种植的农户达107户。大球盖菇适宜在冬春季种植，每年10月种下菌种，12月出菇，一直可以采收到次年4月。

“ (略) ”种植的大球盖菇

　　大球盖菇采收完成后，农户们又轮种蔬菜或花卉。合作社社长李江红说：“自从201 (略) 专家来给我们做技术指导以来，亩产量不断提升，最高时达到10吨， (略) 场上也比较受欢迎。食用菌和蔬菜、花卉轮作以后，农药、化肥使用量减少了80%以上，蔬菜、花卉的品质得到了大幅提高。”

　　“ (略) ”项目负责人、云南 (略) 生物技术与种质资源研究所副研究员李娥贤介绍：“种植大球盖菇的基质主要由木屑、玉米芯等农林废弃物组成，大球盖菇菌丝体在生长过程中能把基质中的纤维素、半纤维素和木质素等大分子化合物分解为蛋白质、糖类等小分子化合物。这些化合物一方面为大球盖菇生长提供养分，另一方面，留存在土壤里的基质和大球盖菇菌丝体富含有机质、糖类、菌体蛋白，可作为营养物质供给下一茬种植的蔬菜、花卉，农户就可以减少氮肥、磷肥的使用，使土壤得到保护和修复，从而减少农业面源污染的发生，保护滇池及其周边生态环境。”

　　“ (略) ”在晋宁上蒜江红蔬菜花卉农民专业合作社挂牌后，将依托专家团队的技术优势，重点推广食用菌和蔬菜、花卉轮作种植模式，带动种植户减肥减药，从而减少农业面源污染的发生，保护滇池及其周边生态环境，以科技支撑助力晋宁农民增收、农业产业高质量发展。