食堂设备明细

序号

名称

规格

单位

A1

双眼炒灶

1800*1000*800

台

A2

炉拼台

300*1000*800

台

A3

煲仔炉四眼

750*650*800

台

A4

海鲜蒸柜

1200*910*1800

台

A5

四门冰柜

1200*700*1900

台

A6

排烟罩

8000*1100

平方

A7

积烟箱

8000*500*500

平方

A8

管道

500*500

平方

A9

弯头

500*500

平方

A10

风柜

5.5千瓦

台

A11

油烟净化器

10000风量

台

A12

双通工作台

1800*800*800

台

A13

吊装立架

1800*300

台

A14

六门冰柜

1800*700*1900

台

A15

面案工作台柜

1500*800*800

台

A16

单眼水盆

600*600*800

台

A17

平冷工作台

1800*800*800

台

A18

台面立架

1800*300

台

A19

双眼水盆

1200*800*800

台

A20

热水器

9kw

台

A21

压面机

40#

台

A22

和面机

20L

台

A23

蒸饭车24盘

1400*600*1600

台

A24

电饼档

5KW

台

A25

单眼灶

700*700*800

台

A26

拼接台

300*700*800

台

A27

双层工作台

1800*800*800

台

A28

双层墙面立架

1800*300

台

A30

双层烤箱

1200*800*1500

台

A31

台面立架

1800*300

台

A32

平冷工作台

1800*800*800

台

A33

台面立架

1800*300

台

A34

双层墙面立架

1800*300

台

A35

五格售饭台

1500*700*800

台

A36

四层货架

1200*500*1600

台

A38

碗碟柜

120*500*1800

台

A39

三星收污台

1800*600*800

台

A40

双层墙面立架

1800*300

台

A41

布非炉

700*600*500

台

A42

消毒柜

1200*600*1700

台

A43

大锅灶

1200*900*800

台

A44

电炸锅

900*500*40

台

厨杂明细

序号

存货名称

计量单位

规格

1

火碱

袋

25公斤

2

TD粉

箱

80袋/箱

3

保鲜盒

个

38*26*12

4

50#桶

个

50#

5

方金抽纸盒

个

——

6

亚克力油瓶料罐

个

——

7

油纸

包

500张包

8

40#桶

个

40#

9

30#桶

个

30#

10

60*40白塑料菜板

个

60*40

11

18#天津水勺

个

18#

12

14#长柄水勺

个

14#

13

3#手勺

个

3#

14

尺8锅

个

尺8

15

尺5锅

个

尺5

16

塑料厚菜墩

个

——

17

钢漏

个

——

18

油抄子

个

——

19

铁筷子

个

——

20

S勾

个

——

21

大竹达

个

——

22

刨刀

个

——

23

大保鲜膜

箱

6个/箱

24

三能中毛刷

个

——

25

28连盘锅架

个

28

26

大直油古

个

——

27

鱼刷

个

——

28

肉锤

个

——

29

18#味盅无磁

个

18#

30

砍刀

个

——

31

桑刀

个

——

32

钢把刀

个

——

33

味勺

个

——

34

粗刀石

个

——

35

刀棍

个

——

36

台秤

个

——

37

一次性口罩

盒

一盒70只

38

一次性手套

盒

一盒1000只

39

长白毛巾

条

——

40

32#物斗

个

32#

41

55#斗盆

个

55#

42

1#浅

个

1#

43

2#浅

个

2#

44

大食品袋

包

400个/包

45

小食品袋

包

400个/包

46

煎饼刮

个

——

47

小面棍

个

——

48

长竹筷子

个

——

49

面刀

个

——

50

塑料面刀

个

——

51

锯齿刀

个

——

52

平刀

个

——

53

馅挑

个

——

54

面罗

个

——

55

尖面棍

个

——

56

留样盒

个

——

57

饺子板

个

——

58

竹锅刷

个

——

59

云吞锅

个

——

60

厨师帽

个

——

61

饺子漏勺

个

——

62

面扫

个

——

63

食品夹

个

——

64

布菲夹

个

——

65

小菜牌

个

——

66

米饭铲

个

——

67

12#料缸

个

12#

68

长小勺

个

——

69

洗涮消毒牌

个

——

70

成品半成品牌

套

一套2个

71

小菜夹

个

——

72

牙签

包

——

73

条围裙

条

——

74

胶围裙

条

——

75

高帽

包

——

76

风琴帽

包

——

77

玻璃碗

个

——

78

餐盒

箱

300个

79

硅胶垫

个

——

80

高烤盘

个

——

81

煎蛋圈

个

——

82

大菜筐

个

——

83

整理箱

个

60*42*15

84

菜板架

个

——

85

60盆

个

60

86

快餐杯

套

1个不锈钢