项目名称

国际物流公司南宁伙食团物资食材集中采购

项目具体需求情况

序号

物资名称

规格型号

数量

交货时间

交货地点

收货 单位

备注

1

伙食团物资食材

工作日9:00之前配送到位或按临时需求配送

南宁市西乡塘区南铁四街

国际物流公司

资质要求

1.参加询价采购的供应商必须是在中华人民共和国境内依法注册具有独立法人资格的企业，企业营业执照的经营范围须包含“农产品（农副产品）的销售”（提供有效营业执照副本复印件时须加盖公章，原件备查，要求清晰反映年度检验情况记录和经营范围）；

2.具备有效的食品经营许可证（提供复印件，原件备查）；

3.提供法定代表人身份证复印件或提供授权委托书原件及委托代理人身份证复印件（加盖公章）；

4.公司注册时间距今要达到两年以上;

5.参加询价采购的供应商不存在国家行政机构、中国国家铁路集团有限公司信用评价、质量检查或物资供应等方面处于暂停合作、禁止采购、停用的状态；参加询价采购的供应商没有被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单，没有被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单，没有与采购方及其上级部门发生仲裁或法律诉讼；

6.本项目不接受联合体参加，不分包。

技术标准

供应商所供伙食团物资食材符合《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定。

质量标准

采购品种

质量标准

1.普通大米（参考品牌：中粮，中储粮，南宁储备粮，益海嘉里或采购方认可的品牌）

（1）符合GB1354-2009要求。

（2）质量等级：籼米一级。

（3）大米颗粒完整、色泽好，气味正，口味香。

（4）不能出现杂米、发霉、变质、生虫、有异物、有杂物等影响食品质量安全的情况。

（5）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

2.面粉（参考品牌：神象，南宁骏驰，白鸽或采购方认可的品牌）

（1）面粉生产厂家须取得有关卫生许可证，同时要提供该面粉的产品合格证，所用原料必须是正规、安全、合格、合法的，供应的面粉不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害、正规途径，符合国家食品卫生的有关规定和指标。

（2）含砂量：≤0.02%。

（3）磁性金属：≤0.003g/kg。

（4）水分：≤13.5±0.5%。

（5）脂肪酸值：≤80（以湿基计）。

（6）气味口味：正常。

（7）离保质期到期日6个月以上。

（8）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

3.食用油（参考品牌：国际物流公司认可的品牌；种类：花生油）

（1）供应的食用油必须符合国家质量标准级的指标要求，食用口感良好。

（2）食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、生产厂家的检验合格证明、保质期、生产工艺等内容，必须要有QS标志。

（3）食用油的颜色正常，无沉淀物和悬浮物、无杂质、无异味、通明度好。

4.鲜猪牛羊肉

（1）要求皮无毛，肥瘦层次分明，色泽明亮。

（2）必须是在地方政府指定屠宰场屠宰的生猪牛羊，须出具当日每批次检疫检验合格证明。

（3）保证产品质量，不得提供私宰肉、死畜肉、母猪肉，供应的肉类产品感官性状好，新鲜有弹性，不得以次充好，不注水，不变味变质。

（4）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

5.鸡鸭

1. 必须提供养殖场出具的当日检疫合格证明和屠宰点检疫部门出具的检疫检验合格证明。
2. 保证产品质量，必须是当日屠宰产品，不得供应变质有害或问题鸡鸭产品。
3. 供应的鸡鸭感官性状好，肉色新鲜有弹性，内外处理干净，不得以次充好，不注水，不变味变质，不使用化学色素染色，不得提供死鸡鸭或病鸡鸭。
4. 运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

6.调味品（参考品牌：海天，李锦记，厨邦）

（1）供应的调味品须有生产厂家、检疫检验合格报告、批次报告和保持期限证明。

（2）保证产品质量，不得供应过期变质、发霉和存在质量问题的产品。

（3）食品添加剂应符合国家的规定要求。

（4）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

7.盐，白砂糖

（1）必须出具产品检验合格报告。

（2）供应的盐，糖应纯正无异味、干燥、松散无结块现象。颜色洁白无明显黑点、无异物、有光泽。

（3）外包装袋干净，无异物霉点，符合食品卫生许可要求。

（4）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

8.蔬菜类

（1）供应的蔬菜应在市内大型农贸市场一级采购。

（2）供应的蔬菜不得含有各种有害物质和农药残留超标。

（3）供应的蔬菜每天须出具菜品的检疫检验合格报告、批次报告。

（4）叶菜类蔬菜无黄叶、病叶；瓜类蔬菜表面完整，无腐烂、软化组织，无异味。

（5）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

9.鲜鱼类

（1）须出具检疫检验合格报告、批次报告。

（2）新鲜，无污染，无异味，鱼体完整，无畸形，肌肉组织弹性好，并保持鲜鱼固有的色泽和光泽。

（3）运输要求：用洁净、防雨、无异味车辆运输。

10.其它食材

必须提供相关证件，并保证产品的质量安全。

质量要求

禁止清单

供应商每日提供食材的抽样检测报告，保证符合采购方要求，禁止供应以下食材。否则，一经发现，供应商承诺全部退货并于当天10时之前及时补充合格品，并承诺每次支付 1000 元的违约金。采购方再次发现类似情况，有权解除供应合同，同时供应商应承担相应法律责任和由此给采购方造成的经济损失。

1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

3.含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产品等及其制品；

6.掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

7.用非食品原料加工，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品；

8.超过保质期限的。

验收要求

南宁伙食团物资食材定点采购食品原料分为批量采购和零星采购。对于批量采购，采购方每天21点前以电话或微信方式向供应商发出订货通知，供应商通过电话或微信确认采购的品名和数量，次日上午9:00前配送到采购方指定地点，由双方签字确认验收。对于零星采购，采购方以电话方式通知供应商，供应商必须在2小时内送货到采购方指定地点，由双方签字确认验收。物资食材到达时间超过规定时间的，每逾期30分钟，采购方有权不予支付当日物资食材货款的10%。

服务要求

1.供应商须将物资食材免费配送至采购方指定交货地点；

2.须提交服务质量承诺（服务质量承诺应编制合理，能确保服务质量满足服务需求）、质量投诉处理制度（质量投诉处理应达到采购方的要求，投诉处理管理流程规划合理、明细，可施行）；

3.向采购单位提供食材供应的供货单据;

4.供应商配送的物资食材达不到采购方要求时，采购方有权退货，供应商须在1小时内补充物资食材，所造成的经济损失及不良影响由供应商承担。

5.“质量要求禁止清单”中任一内容若发生两次，采购方有权解除供应合同，重新选择商家定点采购。

报价要求

1.意向供应商以2020年 7月10至7月20日的价格填报《国际物流公司南宁伙食团物资集中采购询价单》。

2.以南宁市发展和改革委员会网站（http://fgw.nanning.gov.cn）公布的当日农贸市场采购价日报表的均价为基准价格，报价明显低于基准价格的，国际物流公司评审小组有权对该报价评分按“0分”处理。

结算要求

1.结算方式：以双方确认的书面采购单，供应价格为含税价，次月进行结算，结算金额=采购金额×折扣率。供应商根据结算金额开具税务发票。国际物流公司收到发票后，5个工作日内支付货款。

2.对账时间：次月1日-10日为对账时间。

3.采购方以书面或口头形式对供应的食材价格提出异议时，供应方同意以南宁市发展和改革委员会网站公布的当日农贸市场采购价日报表中该食材的均价作为结算单价，则当日该食材的结算金额=结算单价×数量×折扣率。

报价截止时间

2020年8月6日9:00

条款号

条款内容

编列内容

1

分值构成

（总分100分）

商务部分： 15 分

技术部分： 15 分

报价部分： 70 分

条款号

评审材料

评分标准

标准分

（满分）

1.1

商务评分标准

供货单据

潜在供应商提供目前向采购单位供应食材的供货单据（提供原件或复印件）：每提供1个单位得1分，最高得12分。

12

工商营业执照

注册资本500万元以上得3分；200万元至500万元得2分；200万以下得1分。

3

1.2

技术评分标准

服务质量承诺

服务质量承诺应编制合理，能确保服务质量满足服务需求。方案优秀可得6-8分；合格得3-5分；不合格，但有方案得1-2分，否则得0分。应加盖公章，否则作废。

8

质量投诉处理制度

质量投诉处理应达到采购方的要求，投诉处理管理流程规划合理、明细，可施行。优秀可得6-7分；良好得3-5分；合格得1-2分；不合格得0分。应加盖公章，否则作废。

7

1.3

报价评分标准

潜在供应商填写的《国际物流公司南宁伙食团物资集中采购询价单》载明的折扣率

九折及以下得10分；九折以上得分按照如下公式确定：得分=（1-折扣率）/0.1×10

10

潜在供应商填写的《国际物流公司南宁伙食团物资集中采购询价单》且报价为通过评审的有效报价

1.价格分根据潜在供应商提交的《国际物流公司南宁伙食团物资集中采购询价单》所填写的均价合计数进行评审，以均价合计数最低者为基准价，其价格分为满分（60分）。其他潜在供应商的价格分统一按照下列公式计算：报价得分=（基准价／均价合计数）×60。

2.报价均价及报价得分的计算结果保留二位小数，小数点后第三位四舍五入。

60

序号

品名

单位

2020年 7月供货价格（元，含税）

均价

折扣率

10日

11日

12日

13日

14日

15日

16日

17日

18日

19日

20日

1

晚籼米（2020年上林一级）

元/500克

本公司承诺折扣率为折。

2

鲜猪肉（精瘦肉）

元/500克

3

果园鸡肉（饲养时间180天）

元/500克

4

鸭肉（青头鸭）

元/500克

5

牛肉（黄牛腱子肉）

元/500克

6

排骨（肋排）

元/500克

7

五花肉（肋条肉）

元/500克

8

大白菜

元/500克

9

生菜

元/500克

10

菜心

元/500克

11

草鱼

元/500克

合计:

报价方（盖章）：

联系人及联系方式：