东莞市政府采购招标文件采购编号：东采公〔2012〕399号项目名称：东莞迎宾馆厨房设备等采购东莞市政府采购中心二Ｏ一二年七月十六日 目 录第一部分投标邀请4一、投标邀请函5第二部分投标人须知8一、说明91．适用范围及资金来源92．定义93．合格的投标人94．合格的货物和服务及验收105．投标费用11二、招标文件116．招标文件的组成117．招标文件的询问或质疑128．招标文件的澄清或修改12三、投标文件的编制139．投标文件的语言及度量衡单位1310．投标文件的组成1311．投标文件格式1512．投标文件的份数和签署1513．投标报价说明1614．投标货币1615．投标有效期1616．投标保证金17四、投标文件的递交1817．投标文件的装订、密封和标记1818．投标截止期1919．迟交的投标文件1920．投标文件的补充、修改与撤回20五、开标与评标2021．开标2022．投标文件的有效性2123．评标委员会与评标方法2124．投标文件的评审22六、合同的授予2825．合同授予标准2826．招标人拒绝投标的权力2827．中标公告及中标通知书2828．履约保证金2829．合同协议书的签订2930．付款2931. 其他3032. 招标文件的解释权30第三部分合同格式（仅供参考）31第四部分用户需求书40第五部分投标文件格式112一、价格部分文件113（一）报价总表113（二）报价明细表格式114二、商务部分文件115（一）投标函115（二）承诺书117（三）法定代表人身份证明书118（四）投标授权委托书119（五）供应商资质证明文件120（六）业绩表122（七）商务差异表格式123三、技术部分文件124（一）投标人声明125（二）投标货物说明126（三）投标方案127（四）保证措施和培训计划127（五）技术差异表128（六）拟安排本项目技术人员情况表129（七）交货事项130（八）质量保证131四、唱标信封132五、投标保证金汇入情况说明133第一部分投标邀请 一、投标邀请函东莞市政府采购中心（以下简称“市采购中心”）受中共东莞市委东莞市人民政府接待办公室（以下简称“招标人”）委托，现就东莞迎宾馆厨房设备等采购项目进行公开招标采购，欢迎有实施能力和资质的国内供应商参加投标。1．项目名称：东莞迎宾馆厨房设备等采购，采购编号：东采公〔2012〕399号。2、招标内容：包A：炊事设备1-2号楼、3-5号楼、6-8号楼;包B：炊事设备综合楼中厨、明厨；包C：炊事设备综合楼西厨、武警楼厨房、吧台、9号楼。3．购买招标文件时间：2012年7月16日至2012年8月6日（公休节假日除外）。4．购买招标文件地点：东莞市政府采购中心，地址：广东省东莞市体育路2号鸿禧中心四层B区410。5．招标文件售价：人民币150元/份（售后不退）。6．踏勘现场安排时间（集中安排时间）：2012年7月26日15:00地址：东莞迎宾馆联系人：黄炜毅联系电话：0769—********招标人组织投标人对工程现场及周围环境进行踏勘，以便投标人获取有关编制投标文件和签署合同所涉及现场的资料。投标人承担踏勘现场所发生的自身费用。7．递交投标文件时间、地址及事宜：递交投标文件时间：2012年8月7日10:00-10:30。递交投标文件地址：广东省东莞市体育路2号鸿禧中心三层B区东莞市政府采购招投标服务大厅开标四室。递交投标文件事宜：投标人须按如下金额分包提交投标保证金，包A提交金额为人民肆万肆仟玖佰捌拾元整（即￥44,980.00元整）、包B提交金额为人民币肆万伍仟零贰拾伍元整（即￥45,025.00元整）、包C提交金额为人民币肆万贰仟零贰拾伍元整（即￥42,025.00元整）。投标保证金在递交投标文件截止时间前一天必须付至东莞市会计核算中心（采购中心）账户上。投标保证金的有关事项按投标人须知的相关规定执行。投标人向东莞市会计核算中心缴纳“投标保证金”账户：收款单位名称：东莞市会计核算中心（采购中心）收款单位开户行：中国建设银行东莞市分行营业部收款单位账号：****************1976联系人:叶先生,电话:****-********注明：投标人必须采用银行转账或电汇方式缴交，以其它形式或委托分支机构汇入的投标保证金，视为无效投标。各投标人在汇投标保证金时应在用途栏上写明采购编号。8．开标时间、地点及事宜：开标时间：2012年8月7日10:30。开标地址：广东省东莞市体育路2号鸿禧中心三层B区东莞市政府采购招投标服务大厅开标四室。开标事宜：届时请投标人的法定代表人或其授权代表务必携带有效身份证明出席开标会。9．市采购中心、招标人不负责投标人准备投标文件和递交投标文件所发生的任何成本或费用。10．有关本次招标之事宜，可按下列地址以书面形式查询：单位名称：东莞市政府采购中心详细地址：广东省东莞市体育路2号鸿禧中心四层B区410网址：dggp.dg.gov.cn邮政编码：523009联系人：张小姐　　　联系电话：0769－********传真：0769－******** 第二部分投标人须知一、说明1．适用范围及资金来源1.1本次招标标的为厨房设备项目，详细要求见《用户需求书》。1.2资金来源：财政资金。2．定义2.1招标人：中共东莞市委东莞市人民政府接待办公室。2.2投标人：指响应招标、参加投标竞争的依法成立并具有独立承担民事责任能力的法人。2.3 评标委员会：评标委员会是依据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国政府采购法》组建的专门负责本次招标其评标工作的临时性机构。2.4日期：指公历日。2.5时间: 指北京时间。2.6合同:指由本次招标所产生的合同或合约文件。2.7招标文件中所规定“书面形式”，是指任何手写的、打印的或印刷的方式，通讯方式包括专人递交或传真发送。3．合格的投标人3.1投标人在中华人民共和国境内登记注册的具有独立承担民事责任能力的法人。3.2投标人必须具备《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》。3.3投标人必须提供所投燃气灶具产品生产制造商的全国工业产品生产许可证，若投标人为所投燃气灶具产品的经销代理的，须同时提供燃气灶具产品有效的销售代理证书或生产厂商授权委托证明书。3.4凡两家或以上供应商参加同一项目的采购，有如下情况的，一经发现，将视同串标处理：①为同一法定代表人的；②为同一股东控股的；③其中一家公司为其他公司最大股东的。3.5投标人（含其授权的下属单位、分支机构）在投标前三年内有无受到各级管理部门处分或处罚的，须主动填报受处分或处罚的记录，如果不主动填报而被事后发现的，将取消其投标资格，并按有关规定追究责任。3.6投标人须提交当地人民检察院出具的行贿犯罪查询结果，若不能提供查询结果，或提供虚假、篡改或伪造的行贿犯罪查询结果的，或经查询后有行贿犯罪记录的，将取消其投标资格。4．合格的货物和服务及验收4.1供应商提供的货物必须是原厂生产的、全新的、未使用过的(包括零部件)，并完全符合原厂质量检测标准和国家质量检测标准 、行业标准。4.2供应商必须保证提供的所有货物或货物的任何部分均为最新正式稳定版本。4.3进口的货物及其有关服务必须符合原产地和中华人民共和国的设计和制造生产或行业标准。进口的货物须是具有合法的进口手续和途径，并通过了中华人民共和国商检部门的检验。4.4投标人应保证,招标人在中华人民共和国使用货物或货物的任何一部分时,招标人免受第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的起诉。4.5投标价应包括所有应支付的对专利权和版权、设计或其他知识产权而需要向其他方支付的版税。4.6货物验收。4.6.1验收工作由用户（或用户指定的单位）和供应商共同进行。4.6.2在验收时，供应商应向用户提供货物的相关资料，按用户提出的方式验收。4.6.3由用户对货物的质量、规格和数量及其他进行检验。如发现质量、规格和数量等任何一项与招标要求规定不符，用户有权拒绝接受。5．投标费用5.1 市采购中心、招标人不负责投标人准备投标文件和递交招标文件所发生的任何成本或费用。5.2市采购中心不收取中标服务费。二、招标文件6．招标文件的组成6.1招标文件包括：6.1.1 投标邀请函；6.1.2 投标人须知；6.1.3 合同书格式；6.1.4 用户需求书；6.1.5 投标文件格式。6.2 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和规范等要求。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险，没有实质性响应招标文件要求的投标将被拒绝。7．招标文件的询问或质疑7.1投标人如对本项目招标文件的所有内容（包括澄清，以及所有已提供的参考资料和有关附件）存在疑问，请在递交投标文件截止时间前向市采购中心提出询问或质疑。7.2询问或质疑应于递交投标文件截止时间前以书面形式（须加盖投标人公章）向市采购中心提出并送至市采购中心，逾期则视为接受招标文件所有内容。8．招标文件的澄清或修改8.1 招标文件发出后，在递交投标文件截止时间3日前，市采购中心可对招标文件进行必要的澄清或修改。8.2招标文件的修改将以书面形式发送给所有投标人。招标文件的修改内容作为招标文件的组成部分，具有约束作用。8.3招标文件的澄清、修改、补充等内容均以书面形式明确的内容为准。当招标文件、招标文件的澄清、修改、补充等在同一内容的表述上不一致时，以最后发出的书面文件为准。8.4为使投标人在编制投标文件时有充分的时间对招标文件的澄清、修改、补充等内容进行研究，市采购中心将酌情延长提交投标文件的截止时间，具体时间将在招标文件的修改、补充通知中予以明确。三、投标文件的编制9．投标文件的语言及度量衡单位9.1 投标人提交的投标文件以及投标人与市采购中心就有关投标的所有来往函件均应使用简体中文书写。对于任何非中文的资料，都应提供简体中文翻译本，有矛盾时以简体中文翻译本为准。9.2 在投标文件中以及所有投标人与市采购中心和招标人往来文件中的所有计量单位和规格都应按国家有关规定使用公制标准。10．投标文件的组成10.1 投标人编写的投标文件应包括下列部分：10.1.1 价格部分文件（1）投标报价总表；（2）报价明细表。10.1.2 商务部分文件（1）投标函；（2）承诺书；（3）法定代表人身份证明书（须附法定代表人的身份证复印件）；（4）授权委托书（须附授权委托人的身份证复印件）；（5）投标人资格证明文件；（6）业绩表；（7）商务差异表。10.1.3 技术部分文件（1）投标人声明格式；（2）投标货物说明；（3）投标方案；（4）保证措施和培训计划；（5）技术参数差异表；（6）拟安排本项目技术人员情况表；（7）交货事项；（8）质量保证。10.1.4 唱标信封（1）投标函复印件；（2）投标人营业执照复印件；（3）投标人法定代表人授权书复印件；（4）投标报价总表复印件。10.2供应商应如实详细提供第10.1款所要求的全部资料，价格部分文件必须单独装订成册，商务、技术和其他证明资料等投标文件不能出现投标价格。10.3对招标文件“用户需求书”部分作出书面响应，包括但不限于招标时主要需求等。 11．投标文件格式投标人提交的投标文件应当使用招标文件所提供的投标文件全部格式（表格可以按同样格式扩展）。12．投标文件的份数和签署12.1投标人应提交一套正本（包括价格部分文件、商务部分文件和技术部分文件）、七套副本（包括价格部分文件、商务部分文件和技术部分文件）和一份唱标信封的投标文件。12.2投标文件正本均须用不褪色墨水书写或打印，投标文件副本的所有资料都可以用投标文件的正本复印而成，并应在投标文件封面的右上角清楚地注明“正本”或“副本”。正本和副本如有不一致之处，以正本为准。12.3投标文件正本主要内容（招标文件格式中要求法人代表或授权委托人签字的内容和加盖投标人公章）应由投标人的法人代表或授权委托人签字（或盖章）和加盖投标人公章。12.4 除投标人对错误处修改外，全套投标文件应无涂改或行间插字和增删。如有修改，修改处应由投标人加盖投标人的公章或由授权委托人签字。12.5传真或电传的投标文件将被拒绝。13．投标报价说明13.1本次招标，投标人可就所有货物进行报价，也可就某一包号进行报价，对某一包号进行报价的须报满该包的所有内容，少报无效。13.2报价应包括应包含设备购置费、安装调试、各种税务费及合同实施过程中的不可预见费用等全部费用 (含一切必须的辅助材料费用)和售后服务费等。13.3若报价小写金额与大写金额存在差异，以大写金额为准。13.4投标人所报的投标价在合同执行期间是固定不变的，不得以任何理由予以变更。投标价不是固定价的投标文件将作为非实质性响应投标而予以拒绝。13.5中标后开出的所有发票都须与中标供应商的名称一致。14．投标货币投标人提供的货物和服务价格必须用人民币报价。15．投标有效期15.1 投标文件应根据投标人须知的规定在投标截止日后的90天内保持有效。投标有效期比规定期限短的将被视为非响应标而予以拒绝。15.2特殊情况下，在原有投标有效期截止之前，市采购中心可要求投标人同意延长投标有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝市采购中心的这种要求，其投标保证金将不会被没收。接受投标有效期延长的投标人将不会被要求和允许修正其投标文件，而只会被要求相应地延长其投标保证金的有效期。在这种情况下，根据投标人须知有关投标保证金的退还和没收的规定将在延长了的有效期内继续有效。16．投标保证金16.1投标人须按如下金额分包提交投标保证金，包A提交金额为人民肆万肆仟玖佰捌拾元整（即￥44,980.00元整）、包B提交金额为人民币肆万伍仟零贰拾伍元整（即￥45,025.00元整）、包C提交金额为人民币肆万贰仟零贰拾伍元整（即￥42,025.00元整）。投标保证金在递交投标文件截止时间前一天必须付至东莞市会计核算中心（采购中心）账户上。投标保证金的有关事项按投标人须知的相关规定执行。16.2 投标保证金是为了保护市采购中心和招标人免遭因投标人的行为而蒙受损失，市采购中心、招标人在因为投标人的行为受到损害时可以没收投标人的投标保证金。16.3投标人必须采用银行转账或电汇方式缴交，以其它形式或委托分支机构汇入的投标保证金，视为无效投标。各投标人在汇投标保证金时应按包分别缴交，并在用途栏上写明采购编号和包号。16.4 提交保证金时应符合下列规定：16.4.1收款单位名称：东莞市会计核算中心（采购中心）收款单位开户行：中国建设银行东莞市分行营业部收款单位账号：****************1976联系人：叶先生，电话：****-********16.4.2 在递交投标文件截止时间前一天必须付至东莞市会计核算中心（采购中心）账户上 。16.5 对于未能按要求提交投标保证金的投标，市采购中心将视为不响应招标文件而予以拒绝。16.6未中标的投标人，其投标保证金将在中标通知书发出五个工作日内办理退款手续（不计利息）。16.7中标人的投标保证金，在中标人按本须知第28条规定提交履约保证金后五个工作日内办理退款手续（不计利息）。16.8如投标人发生下列情况之一时，投标保证金将被没收：16.8.1投标人拒绝按本须知第24.2.2条规定修正标价的；16.8.2在递交投标文件截止时间至投标有效期满之前，投标人撤回其投标文件的。16.8.3中标人未能在规定期限内提交履约保证金的。16.8.4中标人在规定期限内未能签订合同,或未能接受对错误的修正。四、投标文件的递交17．投标文件的装订、密封和标记17.1投标文件的装订要求。投标文件必须装订成册，其中价格部分文件须单独装订成册，出现掉页或漏页的由投标人自己承担。17.2投标人应将投标文件的正本、所有副本和唱标信封分开单独密封包装，在密封袋上清楚地标明“正本”、“副本”、“唱标信封”，并在密封袋的封口处加盖投标人公章。17.3在投标文件密封袋上均应标明以下内容：(1)采购编号： ；(2)项目名称： ；(3) 年月日时分开标，此时间以前不得开封； (4)投标人名称、地址；(5)投标文件的种类（如价格文件、商务文件、技术文件和唱标信封等）。17.4如果投标文件没有按本须知第17.1～17.3款的规定装订和加写标记及密封，市采购中心将不承担投标文件提前开封的责任。对由此造成提前开封的投标文件将予以拒绝，并退还给投标人。18．投标截止期18.1本次招标的投标截止日期和时间为2012年8月7日10:30；18.2 市采购中心可按本须知第8条规定以修改补充通知的方式，酌情延长递交投标文件的截止时间。在此情况下，投标人的所有权利和义务以及投标人受制约的截止时间，均以延长后新的投标截止时间为准。18.3 到递交投标文件截止时间止，市采购中心收到的投标文件少于3家的，市采购中心将依法重新组织招标。19．迟交的投标文件市采购中心在本须知第18条规定的投标截止时间以后收到的投标文件，将被拒绝并退回给投标人。20．投标文件的补充、修改与撤回20.1 投标人在提交投标文件以后，在规定的递交投标文件截止时间之前，可以书面形式补充修改或撤回已提交的投标文件，并以书面形式通知招标人。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。20.2 投标人对投标文件的补充、修改，应按本须知第17条有关规定密封、标记和提交，并在内外层投标文件密封袋上清楚标明“补充、修改”或“撤回”字样。20.3在递交投标文件截止时间之后，投标人不得补充、修改投标文件。20.4 在递交投标文件截止时间至投标有效期满之前，投标人不得撤回其投标文件，否则其投标保证金将被没收。五、开标与评标21．开标21.1市采购中心按本须知所规定的时间和地点公开开标，并邀请所有投标人参加。21.2按规定提交撤回通知的投标文件不予开封，并退回给投标人。21.3 开标程序：21.3.1 开标会由市采购中心主持，投标人的法定代表人或其授权代表务必携带有效身份证明准时参加开标会并签名报到，以证明其出席。投标人的法定代表人或其授权代表未参加开标会的，其投标将被拒绝；21.3.2 投标文件的密封情况由市采购中心委托的公证机构检查并公证；或由投标人推选的代表检查投标文件的密封情况；21.3.3 经确认无误后，由有关工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格、价格折扣和投标文件的其他主要内容。21.3.4开标时，投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中明细表内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准。21.4市采购中心在递交投标文件截止时间前收到的投标文件，开标时都应当众予以拆封、宣读。21.5 市采购中心对开标过程进行记录，由投标人签字确认，并存档备查。22．投标文件的有效性22.1 开标时，投标文件出现下列情形之一的，应当作为无效投标文件，不得进入评标，并将其投标文件退回：22.1.1投标文件未按照本须知第17条的要求装订、密封和标记的；22.1.2投标保证金未按规定时间到达指定账户或提交金额不足的。22.1.3未按照招标文件规定购买招标文件截止时间内办理报名手续的。23．评标委员会与评标方法23.1评标委员会。23.1.1本次招标依法组建评标委员会。23.1.2评标委员会依法根据招标文件的规定对投标文件进行评审、提交评标报告并推荐中标候选人。23.2评标原则和评标方法23.2.1评标基本原则:评标工作应依据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国政府采购法》以及国家和地方政府的有关规定，遵循“公开、公平、公正、择优、信用”的原则进行。评标委员会将按照规定只对通过初步评审的投标文件进行评审和比较。23.2.2评标方法：本次招标的评标方法采用综合评分方法。23.2.3评标办法:按照评标程序的规定和依据评分标准,各评委就每个投标人的商务状况、技术状况及其对招标文件要求的响应情况进行评议和比较，评出其商务评分和技术评分。对各评委的评分去掉一个最高分和一个最低分，余下各评委的评分的算术平均值即为该投标人的商务评分和技术评分。然后，评出价格得分。将商务评分、技术评分和价格评分相加得出综合得分（保留小数点后两位数）。23.2.4评标步骤：先进行初步评审，再进行商务、技术及价格评审。24．投标文件的评审24.1 投标文件初步评审。24.1.1资格性检查。评标委员会依据法津法规和招标文件的规定，对投标文件中的资格证明、投标保证金等进行审查，以确定投标供应商是否具备投标资格。24.1.2符合性检查。评标委员会依据招标文件规定，从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。如主要内容不满足用户需求书的要求，以及重要指标有重大偏离或保留的，评标委员会可以否决该投标，视为无效投标文件。24.1.3投标文件出现下列情况之一的，被认定为无效投标:（1）递交投标文件份数不足的;（2）投标报价超出财政批复预算的或低于成本价的;（3）不具备招标文件中规定资格要求的；（4）所提供的必要资格证明资料无效或不齐全的；（5）投标有效期不足的；（6）不按照招标文件投标人须知第10点规定要求制作投标文件的，或未按照招标文件规定的要求签署和盖章的；（7）主要内容不满足招标文件用户需求中要求，或重要指标有重大偏离或保留的；（8）投标价不是固定价或投标方案是可选择的；（9）不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的。24.2 投标文件的澄清。24.2.1对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。根据本须知第24.2.2条规定，凡属于评标委员会在评标中发现的计算错误进行核实的修改不在此列。24.2.2投标文件计算错误的修正24.2.2.1评标委员会将对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行校核，看其是否有计算或表达上的错误，修正错误的原则如下：24.2.2.2投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。24.2.2.3按上述修正错误的原则及方法调整或修正投标文件的投标报价，投标人同意后，调整后的投标报价对投标人起约束作用。如果投标人不接受修正后的报价，则其投标将被拒绝并且其投标保证金也将被没收，并不影响评标工作。24.3投标文件的比较与评价。评标委员会按招标文件中规定的评标方法和标准，对资格性检查和符合性检查合格的投标文件进行商务和技术评估，综合比较与评价。24.3.1商务评分:评标委员会对投标人的商务状况及响应程度进行评议和比较,并依据评分标准,评出其商务评分。24.3.2技术评分:评标委员会对投标人的技术状况及响应程度进行评议和比较,并依据评分标准,评出其技术评分。24.3.3价格评分: 评标委员会对合格投标文件的投标报价进行评审，如某些分项报价明显不合理或者低于成本，有可能影响商品质量和不能诚信履约的，应当要求其在规定时间内提供书面文件予以解释说明，并提供相关证明材料。否则，评标委员会可以否决该投标报价，视为无效投标文件。评标委员会对合格的投标人的投标报价，详细分析、核准，检查其是否存在累加的算术错误，评标委员会将修正后的所有投标人的报价，调整后的价格对投标人具有约束力。如果投标人不接受修正后的报价，则其报价将被拒绝。进入价格评比投标人的投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分30分，高于评标基准价的报价得分公式如下：报价得分＝（Y/X）×100%×30X：进入价格评比的某投标人的报价；Y：评标基准价（进入价格评比投标人的最低投标报价）；24.3.4评分标准（1）价格部分（满分30分）（2）商务技术部分（满分70分）序号评分内容评分参考商务部分（满分35分）1公司实力（满分9分）①根据企业生产场地综合评定(提供厂房证明文件或租赁合同复印件)。优：2分，良：1分，差：0分。②根据投标人的生产设备的先进性进行评分。每具有数控转塔冲床、扭力同步数控折弯机和加工中心其中一种设备的得1分，最高得2分。具有其它设备的得0.5分。该项最高得2分。（提供产品购置发票复印件）③产品质量安全保障性（5分）。投标人提供所投产品获得工业和商用电热食品加工设备（商用电磁灶）生产许可证资质的得5分，没有的得0分 。2财务状况（满分2分）根据投标人2010、2011年财务状况进行评价（以经会计师事务所审计报告为准）。连续两年都盈利的得2分，一年盈利得1分，连续两年都亏损的得0分。3履约能力、信誉度（满分9分）①投标人2010年以来连续两年获得市级或以上工商行政部门颁发的“守合同重信用企业”证书的得1分。②投标人获得质量管理体系ISO9001、环境管理体系ISO14001认证证书和“GB/T28001-2001职业健康安全管理体系证书”，每提供1份得1分，未提供不得分。③投标人获得政府职能部门颁发的“省民营科技企业资格证书”的，得2分； “市民营科技企业资格证书”的, 得1分，满分2分。④投标人获得“全国高技术节能产品”、“中国著名品牌”、“质量、信誉、服务AAA企业”证书，每提供1份得1分，未提供不得分。4相类似的业绩（满分12分）①提供2009年以来单个合同金额400万（含）以上酒店类业绩的得3分，400万以下的得1分，本项最高得分3分。（需提供合同复印件）②提供2009年以来单个合同金额400万（含）以上其他项目业绩，每个得1分，最高得4分。（需提供合同复印件）③提供2009年以来单个合同金额200万（含）以上政府采购项目业绩，每个得0.5分，最高得5分。（需提供中标通知书、合同复印件）注：以上同一合同项目不能重复加分5售后服务（满分3分）①售后服务计划是否完善、合理、切合实际，优：1分，良：0.5分，未提供者不得分。②售后服务便利性：在项目所在地注册或有工商部门注册售后服务机构的，得2分，项目所在地以外的得0.5分，本项最高得分2分。技术部分（满分35分）1技术响应程度（满分3分）根据技术规格偏离表的偏离情况进行评审计分，同时参照其投标文件中主要材料、设备配置、系统配置的技术性能参数及详细说明部分的内容进行对比，完全满足且优于用户需求的得3分，有一项不满足或不响应的扣1分，最低为0分。2质量安全保障及可靠性（满分8分）①设备质量可靠性（6分）。对各投标人厨房用具用品的设计制造标准及规范、产品是否具有合格的检测报告进行评比：提供投标人所投相关产品2009年以来检测报告；每提供一类合格的检测报告得0.5分，最高得6分。②产品质量安全性（2分）。投标人所投的产品经保险公司承保并具有公众保险文件，有得2分；没有不得分。（须提供相关证明材料）3设备的材料选择、配置情况（满分10分）根据所投商用电磁灶、节能蒸汽发生器、远红外线消毒柜、柜式低噪音抽风机、静电油烟净化器、雪柜、运水油烟罩等主要设备的档次、材料选择和关键指标的先进性、技术成熟性以及性价比优劣进行综合评审。优：[10,6)分，良：[6,2)分，差：[2,0]分。（须在投标文件中提供所投产品的原厂家产品彩页或提供由官方网站公布的技术白皮书截图（并提供链接地址））4投标产品专利情况（满分7分）提供投标人所投相关产品实用新型专利证书，每提供一份得1分，满分7分（受理通知书不计分，需提供相关证明材料）。5项目管理及技术力量（满分2分）对本项目组织架构、项目主要负责人以及投入本项目的技术人员、维修保养作业人员和技术实力等进行评审。优：2分，良：1分，差： 0分。（需提供在本单位最近半年缴纳的社会养老保险有效凭证及各类施工人员资格证）6施工方案、施工质量及保证措施（满分5分）投标人对施工方案、深化设计方案[提供相关深化配套图纸（产品示意图、抽排烟鲜风、二次装修、给排水、电路接驳等示意图）]、供货安装进度安排、生产质量控制措施、保证措施及其承诺进行评审行评比。优：[5,3)分，良：[3,1)分，差：[1,0]分。24.4推荐中标候选供应商名单评标委员会将出具评标报告，按综合得分高低次序排出名次，并向招标人推荐中标候选人。综合得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。综合得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。每个包只推荐一个供应商，投标人可以同时为一个或两个包号的中标供应商，但不能成为全部包号的中标供应商，如某一供应商三个包综合得分都排名第一，则确定其为包A、包B的中标供应商，C包由该包第二名为中标供应商。24.5经评标委员会评审，实质性响应招标文件不足3家的，市采购中心将依法重新招标。24.6同一品牌同一型号的产品有多家投标人参与竞争，但只作为一个投标人计算。六、合同的授予25．合同授予标准招标人按评标委员会得出的评标结果，在评标委员会推荐的中标候选人中依法确定中标人，并将合同授予之。26．招标人拒绝投标的权力招标人不承诺将合同授予报价最低的投标人。招标人在确定中标人之前，有权依据评标委员会的评标报告拒绝不合格的投标。27．中标公告及中标通知书27.1中标人确定后，将在东莞市政府采购网上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。27.2《中标通知书》将是合同的一个组成部分。28．履约保证金28.1 中标人须按履约保证金指南上的规定日期内向东莞市会计核算中心提交履约保证金，履约保证金金额为合同价的5％。收款单位：东莞市会计核算中心，履约保证金缴交账号：****************1387，开户行：中国建设银行东莞市分行营业部。28.2中标人在收到中标通知书10日内，应及时将履约保证金进账单用A4纸复印件（加盖公章，一式五份）交给市采购中心。28.3 若中标人不能按本须知第28.1款的规定执行，招标人将有充分的理由解除合同，并没收其投标保证金，给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，还应当对超过部分予以赔偿。28.4履约保证金待验收合格后无息退回。29．合同协议书的签订29.1 招标人与中标人必须按中标通知书规定时间内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。29.2 中标人如不按本投标须知第29.1款的规定与招标人订立合同，则招标人将废除授标，履约保证金不予退还，给招标人造成的损失超过履约保证金数额的，还应当对超过部分予以赔偿，同时依法承担相应法律责任。29.3中标单位不能把中标项目分包给其他单位实施。29.4合同签订之日起7个工作日内，中标人须将所签订的合同副本交给市采购中心。30．付款合同签订生效后，安装设备进入施工现场支付合同总价的50%；所有设备安装、调试完毕，并经招标人验收合格，并办理完验收结算手续后，30个工作日内向中标供应商支付合同总价的45%，余款5%待质保期满后无质量问题30个工作日内支付。31. 其他如投标人提供虚假材料谋取中标的，或者采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人的，以及与其他的投标人恶意串通的，我中心将严肃处理，并保留追究其责任的权利。32. 招标文件的解释权本招标文件的解释权属市采购中心。第三部分合同格式（仅供参考） 合同样式（仅供参考）合同编号：甲方： 乙方：地址： 地址：电话： 电话：传真： 传真：邮编：　　　　　　　　　　　 邮编：甲方：乙方：“ ”为中标人 根据《中华人民共和国合同法》及东莞市政府采购中心（采购编号：东采公〔2012〕 号）的招标文件和中标通知书的要求，甲方向乙方订购下列设备及服务，经双方协商一致，签订本合同，共同遵守如下条款：一、合同项目1、乙方在投标书所列的设备的供应、安装、调试责任；2、乙方完成在投标书中所列的设备、服务的全部承诺；3、乙方在投标书中承诺的维护、保养服务。二、货物名称、品牌、型号、规格、制造商、数量及交货时间序号货物名称型号规格制造商单位数量单价金额交货期备注金额合计三、价格1、合同总价：（人民币）大写出（￥）。其中：货物总价：（人民币）大写出（￥）。2、总价包括了设备及所需附件、包装、运费、安装调试、税费、资料、质保期内等的全部费用。3、本合同价为固定不变价。四、货物产地及标准1、货物为 （填写制造商名称） 全新的（原装）产品（含零部件、配件、随机工具等），表面无划伤、无碰撞。2、标准本合同所指的货物及服务应符合合同附件的技术规格所述的标准：如果没有提及适用标准，则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关标准的，则采用货物来源适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准。3、进口产品必须具备原产地证明和商检局的检验证明及合法进货渠道证明。4、国内产品或合资厂的产品必须具备出厂合格证。5、乙方应将所供物品的原厂售后服务承诺书或证明、用户手册、保修手册、有关资料及配件、随机工具等交付给甲方。五、交货1、合同签订后天内交货，并负责设备的安装调试并交付使用。2、交货地点：用户指定地点。六、包装乙方所供货物应为制造商原装出厂包装箱号与设备出厂批号一致。七、索赔设备在安装调试后未能达到乙方在投标书中所承诺的效果，经乙方一再努力仍未能达到投标效果的，甲方有权提出索赔，并可由下列方式之一解决。乙方重新安装、调试，直至达到要求为止，如甲方认为乙方实在无能力完成的，有权单方中止合同，所发生的费用由乙方自行解决。由乙方收回该货物的全套设备，所发生的费用由甲方在乙方履约保证金中扣除。八、付款合同签订生效后，安装设备进入施工现场支付合同总价的50%；所有设备安装、调试完毕，并经招标人验收合格，并办理完验收结算手续后，30个工作日内向中标供应商支付合同总价的45%，余款5%待质保期满后无质量问题30个工作日内支付。九、其他服务乙方为甲方提供下述免费服务：1、提供各分项货物所必需的维修工具；2、提供各分项货物的操作、维护手册；3、为甲方培训操作维护人员。4、凡设置了权限的产品，必须向建设方提供密码。十、合同的转让和分包1、本合同为总承包合同，不能以任何形式进行分包；2、乙方不得部分转让或全部转让其应履行的合同义务。如甲方发现乙方转包或分包证据，乙方立刻失去继续供货资格，乙方不得破坏现场与施工效果，甲方不再付款。十一、安装与调试乙方必须在交货的同时，向甲方提供按本合同的技术规格、技术规范的要求进行安装调试，并将设备调试到最佳状态。未经甲方同意，不得更换合同内签订的货物。十二、验收方式及质保期、售后服务要求1、甲乙双方按用户需求书及本合同的有关规定验收。2、因物品的质量问题发生争议，由广东省或东莞市质量技术监督部门进行质量鉴定。物品符合质量标准的，鉴定费由甲方承担；物品不符合质量标准的，鉴定费由乙方承担。3、乙方对系统提供壹年的免费维修保养期。在保养期内，如货物非因甲方的人为原因而出现的质量问题由乙方负责①在接到通知24小时内，乙方应用备件替代问题件，保证设备继续正常运行；②包修、包换或包退问题件，并承担修理、调换或退货的实际费用。乙方不能修理或不能调换，均按不能交货处理，乙方应退回100%设备款。4、乙方不能在限期内按以上要求替代、维修问题设备，甲方有权自行修复，费用由乙方支付。5、乙方应提供交货地点所在地的设备报修电话及联系人。十三、违约责任1、乙方交付的货物不符合合同规定的，甲方有权拒收，乙方向甲方支付货款总金额20%的违约金。2、甲方无正当理由拒收货物，拒付货款的，甲方向乙方偿付货物总金额5%的违约金。3、乙方逾期交付货物，则每日按合同总额2‰向对方偿付违约金。逾期交付超过15天，甲方有权终止合同。4、甲方逾期付款，则每日按合同总额2‰向对方偿付违约金。十四、争议的解决1、凡与本合同有关而引起的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提出诉讼。2、本合同发生的诉讼管辖地为东莞市有管辖权的法院。3、在进行法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他部分仍继续履行。4、本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。十五、知识产权1、乙方应保证，甲方在中华人民共和国使用货物或货物的任何一部分时，买方免受第三方提出侵其专利权、商标权或其它知识产权的起诉。2、投标价应包括所有应支付的对专利权和版权、设计或其他知识产权而需要向其他方支付的版税。十六、税和关税1、中国政府根据现行税法对甲方征收的与本合同有关的一切税费均应由甲方负担。2、中国政府根据现行税法规定对乙方或其其雇员征收的与本合同有关的一切税费应由乙方负担。3、在中国境外发生的与本合同执行有关的一切税费均应由乙方负担。十七、合同工期开工日期： 竣工日期： 十八、合同生效本合同经双方授权代表签字盖章后生效，生效日以最后一个签字日为准。十九、其它1、本合同之所有附件和中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力。2、在执行本合同的过程中，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。3、除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。4、本合同一式 份，具有同等法律效力。本合同共页，正本一式 份，合同双方、市采购中心各执一份，其中市采购中心一份须在合同签订之日起7个工作日内递交。本合同合计 页A4纸张，缺页之合同为无效合同。甲方（盖章）：乙方（盖章）：买方法定代表(签字)： 卖方法定代表(签字)：地址： 地址： 电话： 电话：传真：传真：开户银行：开户银行：账号： 账号：签约时间：签约地点：合同附件(合同编号 )附件1 .用户需求书附件2 .实施方案文件 ．．．．．备注： １．本合同所有附件均在签订合同时编制，其编制依据是招标文件“用户需求书”中的要求和中标人的投标文件中的相应内容； ２．合同附件的具体内容由双方在签订合同时确定。 第四部分用户需求书 用户需求书包A：炊事设备1-2号楼、3-5号楼、6-8号楼序号设备名称规格/型号数量单位材质及技术参数一、1号楼厨房设备　中式烹调区/备餐A01运水控制箱600×500×16001台1.5mmSUS304不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，单泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。A02六头煲仔炉连下局炉1200×800×8501台热负荷:40kW ；A03炉面拼台500×12503张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。A04燃气环保双头小炒炉（电磁安全制）2100×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4#角铁及A3-3mm黑铁板制作,采用预混式专利炉头.脉冲电子点火,离子检测熄火保护，配摇摆水龙头.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；含酱料板、锅架、鼓风机等配件A05燃气三门蒸柜900×1150×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；A05a节能蒸汽发生器配蒸柜1台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。A06双格肠粉炉1200×1150×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板和炉膛采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；A06a节能蒸汽发生器1050×460×7001套外壳2.0mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。A07单头蒸炉850×1150×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板和炉膛采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；A07a节能蒸汽发生器1050×460×7001套外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。A08电磁单头平头炉700×700×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。A09运水烟罩8700×1400×6508.8米主壳体采用1.2mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。A09a不锈钢炉背封钢1050×208.8米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。A10千秋门荷台连暖柜1800×800×8105台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封0.8mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304#厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；A11单通台柜1800×700×9503张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。A12保鲜砧板台1800×760×8103台风冷,冷藏温度:-6～12℃A13座台双层架1700×350×6004幅支架38×38×1.5mm不锈钢方管，层板1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。A14双星洗物台1460×700×8102张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A15四门高身雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-15～-25℃A16四层层架1500×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。A17洗地龙头B-72321套　A18千秋门餐暖柜2400×700×9502台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；A19微波炉27L1台　A20茶叶柜连茶叶渣盆台1200×700×18001台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，星盆1.5mmSUS304＃不锈钢，门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。A21电热开水器220×370×6221台出水量：≥80L/H；功率6KW/380VA22制冰机200磅1台制冰量：200磅/24小时A23斜刀切片机590×500×4451台220V/0.4PA24绞肉机460×300×4801台220V/1.5PA25双层工作台1200×760×9501台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A26单通备餐台柜1800×700×8104张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　西式烹调区　　　　B01双星解冻池1500×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B02四格千秋门荷台连暖柜1800×760×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；B03六抽屉式平台雪柜1800×750×8101台风冷,冷藏温度:-6～12℃B04挂墙吊架1800×3502个采用φ38mm不锈钢圆管制作。B05不锈钢油网烟罩4900×1050×6504.9米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B05a 不锈钢炉背封钢1050×204.9米1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂板制作；B06电平扒炉连柜座800×900×8501台功率: 380V/9kW；B07挂式电面火炉798×625×4901台功率:220V/6kW B08电双缸炸炉连下座800×900×8501台 功率: 2×9kW=18kW;油缸：25L/個;含P-MA-380-0LF-0大炸筛二個；B09电四头煲仔炉连下局炉800×900×8501台功率: 380V/15.4kWB10西式电磁单头炒炉800×900×8501台功率: 380V/15kWB11炉拼台柜400×9001张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。B12电力万能蒸烤箱847×771×10421台容量:10格GN1/1 ；设备功率：18.6Kw/380VB13灭蝇灯30W4盏　　冷库　　　　C01四层层架1200×500×15004幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。C02保鲜冷库3500×2300×24001座温度：0℃～+10℃ ；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；　洗碗/消毒间/水吧　　　　E01单星入机工作台1500×760×9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板E02高压花洒B-01131个　E03揭盖式洗碗机687×750×14701台全不锈钢结构,洗涤能力60筐/小时；电量380V/14.75KWE04不锈钢抽气罩L×1200×6001.2米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。E05洁碟台1500×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。E06碗碟收集车800×600×9002台层板1.2mm304＃磨砂贴塑不锈钢板，38×38×1.5mm不锈钢管，两个4"定向活动轮，两个4"带刹车万向活动轮。E07四层层架1200×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。E08双星盆台1500×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板E09远红外消毒柜1030×900×15001台柜身厚1.2mm厚304＃双面不锈钢磨砂贴塑板，整体聚胺脂发泡结构；消毒量:不少于300只餐盘，电压/功率:380V/3KW E10高身储碗柜1100×550×18004台顶面板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，门1.0mm厚SUS304＃不锈钢，双掩门，不锈钢机制件加固，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E11四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃E12单星盆台800×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。E13双层工作台柜2000×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E14榨汁机230×230×3301台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。E15碎冰机300×500×4401台电量:220V/0.3HP，铝合金机身配不不钢打碎刀，带安全开关手压盖，高速马达，重而长型机身可稳定地操作E16双头暖咖啡炉408×246×761台功率: 220V/1kW二、2号楼厨房设备　冷库\仓库　　　　A01四层层架1200×500×15004幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。A02四层层架1500×500×15003幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。A03低温冷库2700×2250×24001座温度：-10℃～-22℃ ；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机； 切配区　　　　B01四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃B02单星盆台800×760×8101张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B03双层工作台1800×760×9501台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。B04斜刀切片机590×500×4451台220V/0.4P；B05绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；B06四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃；B07千秋门荷台连暖柜1800×700×8104台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；B08保鲜砧板台1800×760×8104台风冷,冷藏温度:-6～12℃；B09座台双层架1800×350×6004幅支架38×38×1.5mm不锈钢方管，层板1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。B10洗地龙头B-72321套　B10抽屉式平台雪柜-六抽屉1800×750×8101台风冷,冷藏温度:-6～12℃B11四格千秋门荷台连暖柜1800×750×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；B13双层工作台1200×760×8103台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　烹调区　　　　C01运水控制箱600×500×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，单泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。C02六头煲仔炉连下局炉1200×800×8501台热负荷:40kW ；C03炉面拼台500×12503张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。C04燃气环保双头小炒炉（电磁安全制）2100×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4＃角铁及A3-3mm黑铁板制作,采用预混式专利炉头.脉冲电子点火,离子检测熄火保护，配摇摆水龙头.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；含酱料板、锅架、鼓风机等配件C05燃气三门蒸柜900×1150×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；C05a节能蒸汽发生器配蒸柜1台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。C06双格肠粉炉1200×1150×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板和炉膛采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；C06a节能蒸汽发生器1050×460×7001套外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。C07单头蒸炉850×1150×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板和炉膛采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；C07a节能蒸汽发生器1050×460×7001套外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。C08电磁单头平头炉700×700×5001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。C09运水烟罩8800×1400×6508.8米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为∮38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。C09a不锈钢炉背封钢1050×208.8米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。C10灭蝇灯30W4盏　　西式烹调区　　　　D01双星解冻池1500×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板D02四格千秋门荷台连暖柜1800×760×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；D03六抽屉式平台雪柜1800×750×8101台风冷,冷藏温度:-6～12℃；D04挂墙吊架1800×3502个采用φ38mm不锈钢圆管制作。D05不锈钢油网烟罩4900×1050×6504.9米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；D05a不锈钢炉背封钢1050×204.9米1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂板制作；D06电平扒炉连柜座800×900×8501台 功率: 380V/9kW；D07挂式电面火炉798×625×4901台功率:220V/6kW ；D08电双缸炸炉连下座800×900×8501台 功率: 2×9kW=18kW;油缸：25L/個;含P-MA-380-0LF-0大炸筛二個；D09电四头煲仔炉连下局炉800×900×8501台功率: 380V/15.4kWD10西式电磁单头炒炉800×900×8501台功率: 380V/15kWD11炉拼台柜400×9001张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。D12电力万能蒸烤箱847×771×10421台容量:10格GN1/1 ；设备功率：18.6Kw/380V　备餐区　　　　E01制冰机200磅1台制冰量：200磅/24小时E02电热开水器340×225×6311台出水量：60L/H；功率3KW/380VE03茶叶柜连茶叶渣盆台1200×700×18001台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，星盆1.5mmSUS304＃不锈钢，门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E04千秋门单通台柜1500×700×18002张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E05微波炉27L1台　E06榨汁机230×230×3301台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。E07碎冰机300×500×4401台电量:220V/0.3HP，铝合金机身配不不钢打碎刀，带安全开关手压盖，高速马达，重而长型机身可稳定地操作E08双头暖咖啡炉408×246×761台功率: 220V/1kWE09单通备餐台柜1800×700×8104张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　洗碗/消毒间/水吧　　　　F01单星入机工作台1200×760×9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板F02高压花洒B-01131个　F03揭盖式洗碗机687×750×14701台全不锈钢结构,洗涤能力60筐/小时；电量380V/14.75KWF04不锈钢抽气罩L×1200×6001.2米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。F05洁碟台1300×800×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。F06碗碟收集车800×600×9002台层板1.2mm304＃磨砂贴塑不锈钢板，38×38×1.5mm不锈钢管，两个4"定向活动轮，两个4"带刹车万向活动轮。F07四层层架1200×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。F08双星盆台1500×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板F09远红外消毒柜1030×900×15001台柜身厚1.2mm厚304＃双面不锈钢磨砂贴塑板，整体聚胺脂发泡结构；消毒量:不少于300只餐盘，电压/功率:380V/3KW F10高身储碗柜1100×550×18004台顶面板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，门1.0mm厚SUS304＃不锈钢，双掩门，不锈钢机制件加固，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。F11四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃；F12单星盆台800×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。F13双层工作台柜2000×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。F14榨汁机230×230×3301台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。F15碎冰机300×500×4401台电量:220V/0.3HP，铝合金机身配不不钢打碎刀，带安全开关手压盖，高速马达，重而长型机身可稳定地操作F16双头暖咖啡炉408×246×761台功率: 220V/1kWF17洗地龙头B-72321套　三、1号楼中式烹调排油烟及净化系统1柜式低噪音抽风机30寸/15KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，15KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量48000-50000m3/h。2九线制电机过载保护器380V/15KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个耐油帆布5风柜机进风口1540×12701个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口915×8351个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管600×50024米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟主管1000×80038米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9复合式静电油烟净化器45000立方1台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥45000m3；10净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.11净化机进出风口1260×10604米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12活性碳除味器2200×1000×10001台外壳采用1.5mmSUS304＃不锈钢板制作，处理风量≥45000m3；13支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.14电动防火阀1000×8001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。1号楼西式烹调油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机20寸/4KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，4KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量15500-18000m3/h。2电机过载保护器380V/4KW1套　3风柜支架连软接配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4风柜机进风口980×8601个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。5风柜机出风口615×5451个采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6集油烟管300×3006米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管400×4007米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟管600×50014米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9静电油烟净化器8000风量1台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥8000m3；10净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.11净化机进出风口660×6004米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12电动防火阀600×5001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。四、2号楼厨房排油烟及净化系统1柜式低噪音抽风机30寸/15KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，15KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量48000-50000m3/h。2九线制电机过载保护器380V/15KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个耐油帆布5风柜机进风口1540×12701个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口915×8351个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管600×50016.5米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟主管1000×80028米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9复合式静电油烟净化器1894×1380×14201台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥45000m3；10净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.11净化机进出风口1260×10604米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12活性碳除味器2200×1000×10001台外壳采用1.5mmSUS304＃不锈钢板制作，处理风量≥45000m3；13支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.14电动防火阀1000×8001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。2号楼西式烹调油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机20寸/4KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，4KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量15500-18000m3/h。2电机过载保护器380V/4KW1套　3风柜支架连软接配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4风柜机进风口980×8601个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。5风柜机出风口615×5451个采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6集油烟管300×3005米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管400×4007米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟管600×50012米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9静电油烟净化器8000风量1台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥8000m3；10净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.11净化机进出风口660×6004米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12电动防火阀600×5001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。五、1号楼厨房送鲜风系统1水冷式鲜风机25寸/5.5KW1台功率5.5KW/380V；风量25000m3/h；噪声<78dbA，耗水量：60L/h。2九线制电机过载保护器380V/5.5KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个　5风柜机出风口670×6701个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。6不锈钢鲜风管600×50016米1.2mmSUS304不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。7不锈钢鲜风管600×40010米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。8不锈钢鲜风管500×40012米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。9不锈钢鲜风管500×30015米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。10入风口百叶窗1080×8801个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。11可调节鲜风咀300×20037个铝合金制作六、2号楼厨房送鲜风系统1水冷式鲜风机25寸/5.5KW1台功率5.5KW/380V；风量25000m3/h；噪声<78dbA，耗水量：60L/h。2九线制电机过载保护器380V/5.5KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个　5风柜机出风口675×6101个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。5不锈钢鲜风管600×50010米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。6不锈钢鲜风管600×40010米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。7不锈钢鲜风管500×40012米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。8不锈钢鲜风管500×30018米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。9入风口百叶窗1080×8801个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。10可调节鲜风咀300×20039个铝合金制作七、1号楼厨房其他厨房设施1不锈钢玻璃门900×22003扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；预进间须装地弹簧2不锈钢玻璃门1200×22002扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；3不锈钢门1500×22004扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板；4不锈钢框架连玻璃　58M2框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,内嵌8mm厚钢化玻璃5不锈钢传递窗800×6001扇用1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂板，驳接位置全拉焊并抛光。6不锈钢格栅盖板L×300×2050米采用2mm厚304＃不锈钢冲孔板折压成型。7不锈钢隔渣池400×3002幅1.2mmSUS304＃不锈钢板，驳接位置全焊。8花纹钢板6000×600×4mm85㎡防滑、抗弯性好，表面不得有气泡、结疤、拉裂、折叠和夹杂、钢板不得有分层9槽钢8#60米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大10槽钢10#48米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大11角钢50×50×3mm120米采用国标角铁12拉爆螺丝及油漆　1项　13紫外线消毒灯　6套名优品牌14灭蝇灯30W10套名优品牌八、2号楼厨房其他厨房设施1不锈钢玻璃门900×22003扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；预进间须装地弹簧2不锈钢玻璃门1200×22001扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；3不锈钢门1500×22004扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.4不锈钢框架连玻璃　66M2框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,内嵌8mm厚钢化玻璃5不锈钢格栅盖板L×300×2052米采用2mm厚304＃不锈钢冲孔板折压成型。6不锈钢隔渣池400×3002幅1.2mmSUS304＃不锈钢板，驳接位置全焊。7花纹钢板6000×600×4mm85㎡防滑、抗弯性好，表面不得有气泡、结疤、拉裂、折叠和夹杂、钢板不得有分层8槽钢8#60米加固槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大9槽钢10#48米加固槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大10角钢50×50×3mm120米　11拉爆螺丝及油漆　1项　12紫外线消毒灯　5套名优品牌13灭蝇灯30W7套名优品牌九、1号楼厨房供排水系统1排水管暗埋Φ50mmPVC63米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2给水管及连接件φ2寸PPR52米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 3给水管及连接件φ1寸PPR40米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4给水管及连接件φ6分PPR60米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 5PPR热水管φ1寸50米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 6PPR热水管φ6分68米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 7镀锌给水管及连接件φ1寸35米国标8镀锌给水管及连接件φ4分30米国标9地漏110mm3个　10五金杂件弯头、三通、直通1批　十、2号楼厨房供排水系统1排水管暗埋Φ50mmPVC63米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2给水管及连接件φ2寸PPR30米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 3给水管及连接件φ1寸PPR20米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4给水管及连接件φ6分PPR60米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 5PPR热水管φ1寸40米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 6PPR热水管φ6分58米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 7镀锌给水管及连接件φ1寸35米国标8镀锌给水管及连接件φ4分20米国标9地漏110mm3个　10五金杂件弯头、三通、直通1批　十一、1号楼厨房空调通风管道1空调通风管800×5008米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。2空调通风管800×40010米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。3空调通风管800×30012米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。4空调通风管600×30012米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。5空调通风管450×450×50015米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。6铝合金鲜风咀400×40037个1.2mm铝合金制作十二、2号楼厨房空调通风管道1空调通风管800×5008米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。2空调通风管800×4008米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。3空调通风管800×30012米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。4空调通风管600×30010米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。5空调通风管450×450×50015米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。6铝合金鲜风咀400×40039个1.2mm铝合金制作十三、3-5号楼厨房设备A01玻璃门消毒柜650×530×16403台容量≥350L，功率220V/1500WA02单通备餐台柜1500×600×9506张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。A03微波炉27L3台　A04双门高身雪柜650×750×19303台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；A05双星盆台1000×760×9503张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A06双门平台保鲜柜1500×760×8103台风冷,冷藏温度:0～10℃；A07拼台柜650×750×9503张1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，加固材料不锈钢机制件；A08电磁单头小炒炉800×750×8103台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率15KW,电压380V。A09双头电磁煲仔炉400×750×8103台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率2×3.5KW,电压220V。A10不锈钢油网烟罩2800×1000×6003件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；A11电力万能蒸烤箱847×771×7823台容量:6格GN1/1 ；设备功率：11Kw/380V十四、3-5号楼油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机15寸/1.5KW3台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.2mm.1.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量7000-8300m3/h。2电机过载保护器380V/1.5KW3套　3风柜支架连软接配风机尺寸3套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4风柜机进风口760×6403个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。5风柜机出风口445×4053个采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6集油烟管300×30012米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7油烟管500×40045米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8静电油烟净化器4000风量3台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥4000m3；9净化机支架连减震胶　3套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.10净化机进出风口460×41012米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。11电动防火阀500×4003个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。12灭蝇灯30W3套名优品牌十五、3-5号楼厨房供水系统1排水管Φ50mmPVC36米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2给水管及连接件φ1寸PPR60米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 3PPR热水管φ6分69米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4地漏110mm3个　十六、6-8号楼厨房设备B01双星盆台1000×760×9503张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B02拼台柜650×750×9503张1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，加固材料不锈钢机制件；B03电磁单头小炒炉800×750×8103台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率15KW,电压380V。B04双头电磁煲仔炉400×750×8103台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率2×3.5KW,电压220V。B05不锈钢油网烟罩2800×1000×6003件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B06电力万能蒸烤箱847×771×7823台容量:6格GN1/1 ；设备功率：11Kw/380VB07双门高身雪柜650×750×19303台风冷,冷藏温度:-15～-25℃B08玻璃门消毒柜650×530×16403台容量≥350L，功率220V/1500WB09单通备餐台柜1500×600×9503张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B10微波炉27L3台　十七、6-8号楼油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机15寸/1.5KW3台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，1.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量7000-8300m3/h。2电机过载保护器380V/1.5KW3套　3风柜支架连软接配风机尺寸3套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4风柜机进风口760×6403个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。5风柜机出风口445×4053个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6集油烟管300×30012米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7油烟管500×40045米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8静电油烟净化器4000风量3台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥4000m3；9净化机支架连减震胶　3套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.10净化机进出风口460×41012米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。11电动防火阀500×4003个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。12灭蝇灯30W3套名优品牌十八、6-8号楼厨房供水设施1排水管Φ50mmPVC36米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2给水管及连接件φ1寸PPR60米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 3PPR热水管φ6分66米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4地漏110mm3个　包B：炊事设备综合楼中厨、明厨序号设备名称规格/型号数量单位材质及技术参数一、综合楼中餐厨房设备　冷库/仓库/蔬菜加工区/肉类加工区A01四层层架1200×500×150018幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。A02双层工作台1500×760×9502张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A03台式绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；A04台式切片机590×500×4451台220V/0.4P；A05台式据骨机　1台电压/功率:220V/1.5PA06单星砧板工作台1900×760×9503张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A07双层工作台1800×800×8104台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A08洗地龙头B-72321套　A09热水器510×310×9301台出水量：≥180L/H，功率15KW/380V，A10单大星盆台1200×960×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A11单星砧板工作台1300×760×9504 张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A12高温冷库4300×2900×24001座温度：0℃～+10℃ ；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；A13低温冷库4300×2900×24001座温度：-10℃～-22℃；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；A14双层工作台1800×800×9502台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A15真空包装机550×500×9501台电压/功率:220V/0.9KW,包装速度1-3次/分A16多功能搅拌机40L1台容量：约40L电压/功率:380V/0.75KW　烧腊/烘干间/凉放间　　　　B01四层层架1200×500×15002幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。B02三门挂猪雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；B03双门平台雪柜1800×750×810+1501 张风冷,冷藏温度:-6～12℃；B04单星工作台1200×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B05烧腊吊架连油盆L＝18005幅采用φ38mm不锈钢圆管制作。B06麦芽糖箱500×500×5001台1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。B07燃气式烧猪炉700×1100×5001台外壳用304＃1.2mm不锈钢板制作；铸铁支承板上方耐火材料，燃气开关，火种控制，配置点火棒，下置1.2mm304＃不锈钢接油盆。B08燃气式烧鸭炉φ800×16002台304＃不锈钢炉身，壁厚1.2mm，内衬耐火土炉胆，全厚不锈钢保温系统，均带双挂钩，燃气开关，火种控制，配置点火棒。B09电磁双头例汤炉1200×700×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板，磁场感应涡流原理加热，电功率2×15KW,电压380V。B10运水烟罩L×1300×6004.7米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。B11单星洗物池600×600×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B12单通打荷台1600×600×8001张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304#厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B13微波炉27L1台　B14双层工作台600×760×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。B15双门平台雪柜1500×760×8102台风冷,冷藏温度:-6～12℃；B16四格卤汁箱460×310×3151台1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。功率1500WB17双门高身雪柜650×750×19301台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；B18双星洗手盆1000×400×2501 张面及池1.2mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配自动感应笼头、排水管采用PVC水管直下式。B19运水控制箱540×600×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，单泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。B20保温熟食柜630×720×18001台柜体采用1.5mmSUS304＃不锈钢板，1.2mm不锈钢机制件加固，采用热风送风加热方式，温度可调,电量220V/2.2KW；保温功能，两个4"定向重型活动轮，两个4"带刹车万向重型活动轮。　切配区　　　　C01四门玻璃门雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-6～12℃；C02单星工作台1200×760×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板C03双层工作台1420×760×9501台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。C04绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；C05四门高身雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；C06四层层架1200×500×15002幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。C07洗地龙头B-72321套　C08双门平台雪柜1800×760×8104台风冷,冷藏温度:-6～12℃；C09座台双层架1800×350×6004个支架38×38×1.5mm不锈钢方管，层板1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。C10双层斩台工作台1800×600×8104 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　上什区/烹调区　　　　D01双通暖柜荷台2200×800×8104台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304#厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；D02活动摇板600×8001张1.2mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；D03运水控制箱600×500×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，双泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。D04炉面拼台定做4张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。D05双头双尾小炒炉2200×1250×8103台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4＃角铁及A3-3mm黑铁板制作,配黄伟4寸燃气节能炉头,电磁感应自动点火装置,配摇摆水龙头.砌优质耐火砖.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；D05aE4风机220V/0.55kw6台　D06燃气三门蒸柜1100×1100×18502台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；D06a节能蒸汽发生器配蒸柜2台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。D07单星洗物池800×1100×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用φ32mm不锈钢圆通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板D08电力可倾式汤锅200L1台容量: 200L ；电量:380V/30KW D09运水烟罩L×1300×65013米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。D09a不锈钢炉背封钢1050×2013米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。D10承炉工作台1800×800×5501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。D11台式电面火炉798×625×4901台功率:220V/6kW ；D12微波炉27L1台　D13双层工作台800×800×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。D14电六头煲仔炉连下局炉1200×900×8501台功率: 380V/20.6kWD15电磁四头平头炉1050×800×5001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。D16不锈钢烟罩L×1000×6004.7米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。D15a不锈钢炉背封钢1050×204.7米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。D17双层工作台1800×800×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　鲍翅间　　　　E01双门平台雪柜1500×760×8101台风冷,冷藏温度:-6～12℃；E02单星盆台800×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板E03双门高身雪柜650×750×19301台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；E04电磁单头煲汤炉700×710×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。E05燃气三门蒸柜1100×1100×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面2.0mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；E05a节能蒸汽发生器配蒸柜1台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。E06六头煲仔炉1200×800×9501台炉面SUS304＃ 1.5mm不锈钢磨砂板；其它厚1.2 mm, 双气管文华炉头，配优质气制开关；面座用活动铸铁炉花组成；炉体支架为40×40×4mm国标角铁；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；E07双层工作台1420×800×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。E08抽气罩L×1300×6503.5米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。E08a不锈钢炉背封钢1050×203.5米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。　粉房/点心厨房　　　　F01木面案板台1800×800×8102张台面配10cm厚优质松木；木面支架用φ51×1.5mm不锈钢圆管制成；台脚用不锈钢管φ51×1.5mm调节螺脚组成。拼接面数量不超过2块F02活动面粉车550×550×5504台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢管件；不锈钢机制件加固，万向活动脚轮。F03三角蒸笼架600×16001个主架为38×1.5mm不锈钢圆管制作；F04四层层架1200×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。F05和面机50型1台容量: ≥25Kg/次电压/功率:380V/3.37KWF06搅拌机40L2台容量：约40L电压/功率:380V/0.75KWF07压面机SM-230J1台产能(个/小时)1800,电压/功率:380V/0.4KW F08四门高身雪柜1250×760×19702台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；F09单星工作台1600×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。F10绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；F11豆浆机50Kg/h1台产量：≥50Kg/h,电压/功率:220V/1P F12双门平台保鲜柜1800×760×9501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；F13单星盆台800×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。F14双层工作台1400×800×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。F15双通打荷台1800×800×8101张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。F16蒸笼吊架L15001个采用φ38mm不锈钢圆管制作。F17双格肠粉炉连单头蒸炉1800×1200×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板和炉膛采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；F17a节能蒸汽发生器（配蒸炉）　1套外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。F18炉拼板250×12501张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。F19双头双尾小炒炉2200×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4＃角铁及A3-3mm黑铁板制作,配黄伟4寸燃气节能炉头,电磁感应自动点火装置,配摇摆水龙头.砌优质耐火砖.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；F19aE4风机220V/0.55kw2台　F20六头煲仔炉1050×800×8101台炉面SUS304＃ 1.5mm不锈钢磨砂板；其它厚1.2 mm, 双气管文华炉头，配优质气制开关；面座用活动铸铁炉花组成；炉体支架为40×40×4mm国标角铁；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；F21电磁双头平头炉1200×700×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。F22不锈钢油网烟罩L×1400×6506.5米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。F22a不锈钢炉背封钢1050×206.5米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。F23纱门储饼柜1050×700×18001台顶面板、背板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它1.2mm不锈钢，三面不锈纱网，双掩门，加固材料全不锈钢，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。F24双层工作台1800×600×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。F25活动饼盘架480×650×16002幅主架为38×38×1.5mm不锈钢方管制作；分层托条为40×40×2mmSUS304＃不锈钢角铁；配二个定向轮，二个万向轮。F26电烘炉三层九盘1台电压/功率:380V/22KW F27单门发酵箱32盘1台电压/功率:220V/2.3KW F28不锈钢抽气罩L×1200×6502.4米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。F29挂墙吊柜1800×350×6001台柜身1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢机制件加固，门板采用1.0mm厚304#厚不锈钢；单面趟门结构；　员工厨房　　　　G01四层层架1200×500×15004幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。G02单星工作台1500×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板G03四门高身雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；G04单大星盆台1200×960×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板G05双层斩台工作台1800×800×8102 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。G06双层工作台1800×800×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。G07单大炒连小炒炉2200×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4＃角铁及A3-3mm黑铁板制作,配黄伟4、5寸燃气节能炉头,自动点火装置,配摇摆水龙头.砌优质耐火砖.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；G07aE4风机220V/0.55kw2台　G08炉拼板300×12501张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。G09燃气双门蒸柜1200×1100×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，配600×400×50不锈钢蒸饭盘20个，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；G09a节能蒸汽发生器配蒸柜1台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。G10燃气双门蒸柜1500×1100×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，配600×400×50不锈钢蒸饭盘40个，炉面2.0mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；G10a节能蒸汽发生器配蒸柜1台外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。G11电磁单头平头炉700×700×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。G12运水控制箱600×500×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，双泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。G13运水烟罩L×1400×6505.9米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。G13a不锈钢炉背封钢1000×205.9米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。G14双星洗手盆1000×400×2501 张面及池1.2mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配自动感应笼头、排水管采用PVC水管直下式。G15五格电热保温台1800×700×8102张面及水槽1.5mm304＃不锈钢磨板，层板1.0mm不锈钢；内置不锈钢低能耗快速发热管,优质电控原件，智能式温控、达温自动停机，配高级不锈钢1/1×100物盆，台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。G16电热保温饭/汤桶连车600×600×8102台桶身采用1.2mm 厚304＃贴塑不锈钢板；底加强梁板采用304#1.2mm厚不锈钢,拉手采用φ32mm不锈钢管，带盖配4个万向轮。G17双层工作台1800×600×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　备餐传菜间　　　　H01制冰机800磅1台制冰量：800磅/24小时H02单通备餐台柜1500×760×9503张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　洗碗间/消毒间/储存间　　　　I01双星入机工作台2200×830×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板I01高压花洒B-01131个　I02洗碗机1550×830×14001台全不锈钢结构,双加热洗涤缸，洗涤能力200筐/小时；内置式漂洗加热器和漂洗泵。功率:380V/45kW。I03不锈钢抽气罩2400×1200×5002.4米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。I04洁碟台1500×830×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。I05碗碟收集车800×600×9002台层板1.2mm304＃磨砂贴塑不锈钢板，38×38×1.5mm不锈钢管，两个4"定向活动轮，两个4"带刹车万向活动轮。I06四层层架1200×500×15002幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。I07单星洗物台1200×760×9503台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板I08保洁柜1200×500×180013张顶面板、底板1.2mm304＃不锈钢磨沙贴塑板，门1.2mm厚304＃不锈钢，不锈钢机制件加固，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。二、综合楼中餐厨房排油烟及净化系统1柜式低噪音抽风机36寸/18.5KW2台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，18.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量50000-55300m3/h。2九线制电机过载保护器380V/18.5KW2套　3风柜支架连减震器配风机尺寸2套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　2个耐油帆布5风柜机进风口1760×12702个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口1090×8352个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7油烟管400×30020米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟管500×30026米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9油烟管600×50034米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。10油烟管800×50016米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。11油烟管800×60015米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12油烟管800×80026米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。13油烟主管1200×90062米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。14复合式静电油烟净化器2026×1380×14202台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥50000m3；15净化机支架连减震胶　2套采用8#槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.16净化机进出风口1260×10608米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。17电动防火阀800×8002个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。三、综合楼中餐厨房送鲜风系统1静音型鲜风柜25寸/7.5KW1台采用SUS304＃不锈钢磨砂板制作,厚1.2mm，7.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量28000-32000m3/h。2静音型鲜风柜22寸/5.5KW1台采用SUS304＃不锈钢磨砂板制作,厚1.2mm.5.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量21500-24500m3/h。3九线制电机过载保护器380V/7.5KW1套　4九线制电机过载保护器380V/5.5KW1套　5风柜支架连减震器配风机尺寸2套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.6帆布软接　2个　7风柜机出风口765×6901个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。8风柜机出风口675×6101个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。9不锈钢鲜风管800×70012米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。10不锈钢鲜风管700×60026米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。11不锈钢鲜风管600×50015米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。12不锈钢鲜风管600×40022米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。13不锈钢鲜风管500×40032米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。14不锈钢鲜风管500×30020米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。15入风口百叶窗1230×9801个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。16入风口百叶窗1080×8801个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。17可调节鲜风咀300×20089个铝合金制作18可调节鲜风咀300×30010个铝合金制作四、中餐厨房其他厨房设施1不锈钢玻璃门900×220015扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；预进间须装地弹簧2不锈钢玻璃门1200×22003扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；3不锈钢门900×22001扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.4不锈钢门1500×22002扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.5不锈钢框架连玻璃　165.4M2框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,内嵌8mm厚钢化玻璃6不锈钢传递窗800×6005扇用1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂板，驳接位置全拉焊并抛光。7不锈钢包售饭间台面L×600×1004.8米1.5mm厚304＃不锈钢板包面，底封0.8mm不锈钢板，驳接位置全拉焊并抛光8不锈钢推拉窗门800×500×206个采用1.2mm厚304＃不锈钢板；双层;往上推拉，带锁；可御下。9不锈钢格栅盖板L×300×20103米采用2mm厚304＃不锈钢冲孔板折压成型。10不锈钢沉渣蓝600×6004个1.2mmSUS304＃不锈钢板，驳接位置全焊。11花纹钢板6000×600×4mm63.2㎡防滑、抗弯性好，表面不得有气泡、结疤、拉裂、折叠和夹杂、钢板不得有分层12槽钢8#83米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大13槽钢10#24米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大14角钢50×50×3mm260米采用国标角铁15拉爆螺丝及油漆　1项　16紫外线消毒灯　14套名优品牌17灭蝇灯30W17套名优品牌五、中餐厨房供排水系统1排水管暗埋Φ160mmPVC38米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2排水管暗埋Φ50mmPVC63米材料：PVC公称压力：1.6MPa 3给水管及连接件φ2寸PPR65米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4给水管及连接件φ1寸PPR100米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 5给水管及连接件φ6分PPR175米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 6PPR热水管φ1寸68米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 7PPR热水管φ6分43米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 8镀锌给水管及连接件φ1寸115米国标9镀锌给水管及连接件φ4分60米国标10地漏110mm11个　11五金杂件弯头、三通、直通1批　六、综合楼厨房空调通风管道1空调通风管1500×80018米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。2空调通风管1500×60022米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。3空调通风管1400×50025米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。4空调通风管1200×40026米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。5空调通风管1000×40028米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。6空调通风管800×30035米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。7空调通风管450×450×50040米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。8铝合金鲜风咀400×400126个1.2mm铝合金制作七、明厨、备餐设备　茶水、备餐区　　　　A01单星工作台1200×760×9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A02三门海鲜蒸柜1100×1150×18503台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；A02a节能蒸汽发生器配蒸柜3套外壳1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。A03不锈钢抽气罩L×1300×6503.6米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。A04双层工作台1500×700×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A05单星工作台1500×700×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A06电热开水器510×310×9302台出水量：≥180L/H，功率15KW/380VA07保温宴会车720×806×17602台电压: 220V/1.5kWA08单通备餐台柜1500×760×8103张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。A09拼板610×6501张1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，加固材料不锈钢机制件；　自助西餐、明厨　　　　B01嵌入式刺身陈列柜1200×350×2701台温度:3～5℃；压缩机B02嵌入式寿司陈列柜1200×350×2701台温度:3～5℃；压缩机B04嵌入式陈列柜950×650×12001台温度:-18～-26℃；压缩机,双边玻璃趟门B05电热煮面炉连掩门柜800×750×8501台功率: 380V/7.5kW;煮缸容量：24LB06电热四头平头炉连掩门柜800×750×8501台功率: 380V/10.4kW;B07异形拼板定做1张1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，加固材料不锈钢机制件；B08天妇罗炸炉500×700×3001台油温：50～200℃，功率380V/4KWB09不锈钢油网烟罩4500×1000×6001件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B10电热铁板烧1200×760×8101台一组独立温控开关，七段火力温控；功率380V/9KWB11座台式电热烧烤炉800×700×3601台红外线发热管，生铁坑板，石仔烧烤，温度50～320℃可调；功率380V/10.8KWB12台式电双缸炸炉650×700×3601台功率: 220V/12kWB13承炉工作台柜1400×760×5002张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B14嵌入式电点心保温炉连柜1000×750×8102台台面1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，围身1.0mm不锈钢；配不锈钢可调节脚.电子温控，功率220V/3.5KWB15电热四格汤池连柜400×750×8101台台面1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，围身1.0mm不锈钢；配不锈钢可调节脚.电子温控，功率220V/2KWB16双门平台保鲜柜1500×760×8103台风冷,冷藏温度:0～10℃；B17单星盆台柜600×760×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B18不锈钢油网烟罩3300×1000×6001件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B19电力万能蒸烤箱847×771×10421台容量:10格GN1/1 ；设备功率：18.6Kw/380VB20单缸果汁机210×420×6904台功率220V/0.2KW，容量20LB21双头自动咖啡机786×525×4401台功率220V/3KWB22电六头煲仔炉连下柜1200×750×8501台 功率: 380V/15.6kW;B23不锈钢油网烟罩3500×1000×6001件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B24单通备餐台柜1600×760×8101张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。八、明厨油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机25寸/7.5KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.2mm.7.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量28000-32000m3/h。2九线制电机过载保护器380V/5.5KW1套　3风柜支架连减震胶配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个耐油帆布5风柜机进风口1230×9801个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口765×6901个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管400×40013米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟管500×50010米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9油烟管800×60018米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。10复合式静电油烟净化器980×1280×14201台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥22000m3；11净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.12净化机进出风口1160×10604米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。13活性碳除味器24000风量1台外壳采用1.5mmSUS304＃不锈钢板制作，处理风量24000m3；14支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.15电动防火阀600×5001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。包C：炊事设备综合楼西厨、武警楼厨房、吧台、9号楼序号设备名称规格/型号数量单位材质及技术参数一、综合楼西餐厨房设备　冷库/仓库/加工区J01四层层架1200×500×150023幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。J02单星盆台1200×760×9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板J03单星工作台1200×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板J04双层工作台1600×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。J05台式绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；J06台式切片机590×500×4451台220V/0.4P；J07单星砧板工作台1900×760×9502 张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板J08高温冷库2250×2600×24001座温度：0℃～+10℃ ；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；J09低温冷库2250×2600×24001座温度：-10℃～-22℃；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；J10高温冷库3050×2300×24001座温度：0℃～+10℃ ；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组冷风机；J11低温冷库3050×2300×24001座温度：-10℃～-22℃；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；J12双层工作台1800×800×9502台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。J13真空包装机550×500×9501台电压/功率:220V/0.9KW,包装速度1-3次/分J14多功能搅拌机40L1台容量：约40L电压/功率:380V/0.75KWJ15双层斩台工作台1800×800×8102 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　西饼/烘烤间　　　　K01四层层架1200×500×18002幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。K02单星洗物台800×760×9502台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。K03滚圆机SM-330A1台分割面团数量：30个分割面团范围：30-100g K04搅拌机40L1台容量：约40L电压/功率:380V/0.75KWK05和面机50型1台容量: ≥25Kg/次电压/功率:380V/3.37KWK06酥皮机SM-520E1台电压/功率:380V/0.75KWK07木面案板台1800×800×8102张台面配10cm厚优质松木；木面支架用φ51mm不锈钢圆管制成；台脚用不锈钢管φ51mm调节螺脚组成。K08活动面粉车550×550×5504台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢管件；不锈钢机制件加固，万向活动脚轮。K09单通台柜1500×760×9502张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。K10台式电双缸炸炉650×700×3601台功率: 220V/12kWK11双头华夫炉WT1台　K12电烘炉三层九盘1台电压/功率:380V/22KW K13单门发酵箱32盘1台电压/功率:220V/2.3KW K14活动饼盘车480×650×16002幅主架为38×38×1.5mm不锈钢方管制作；分层托条为40×40×2mm不锈钢角铁；配二个定向轮，二个万向轮。K15不锈钢抽气罩5000×1300×6505米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。K16纱门储饼柜1100×700×18001台顶面板、背板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它1.2mm不锈钢，三面不锈纱网，双掩门，加固材料全不锈钢，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　裱花间　　　　L01挂墙式洗手盆1000×400×2501张304＃不锈钢冲压成型L02单星洗物台800×760×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。L03双层工作台750×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。L04打蛋机5L1台电量:220V/0.35KW L05双门平台雪柜1800×760×9501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；L06大理石台面1800×7601件优质大理石，厚度2.0mmL07四门高身雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；L08雪花制冰机800磅1台电量:220V/760WL09三文治雪柜1800×760×810+1501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；配6个1/6GN盘；L10单通工作台1200×760×9501张面板2.0mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。L11多士炉6ATS1台电量:220V/1.9KW L12L形双层工作台1370+1300×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。L13微波炉27L1台　L14紫外线杀菌灯30W3盏　　西餐厨房热厨区　　　　M01四层层架1200×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。M02双门平台雪柜1800×760×9501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；M03斜刀切片机590×500×4451台220V/0.4P；M04绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；M05单星盆台800×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板M06四门高身雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；M07抽屉式雪柜1800×750×8101台风冷,冷藏温度:-6～12℃；M08六格热汤池柜1800×800×8101张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；M09带暖柜双通打荷台1800×800×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。内置优质温控器,温度可调节；M10电力万能蒸烤箱879×791×17821台容量:20格GN1/1 ；设备功率：37Kw/380VM11电力可倾式汤锅780×9001台容量:100L ；电量:380V/15KWM12炉拼台柜400×9001张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。M13电磁单头小炒炉800×900×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率18KW,电压380V。M14电六头煲仔炉连下局炉1200×900×8501台功率: 380V/20.6kWM15电双缸炸炉连下座800×900×8501台功率: 2×9kW=18kW;油缸：25L/個;含P-MA-380-0LF-0大炸筛二個；M16挂式电面火炉798×625×4901台功率:220V/6kW ；M17电平扒炉连柜座800×900×8501台功率: 380V/9kW；M18运水烟罩6000×1150×6506米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。M18a不锈钢炉背封钢1000×206米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。M19运水控制箱540×600×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，优质电子原件，双泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。　西餐备餐　　　　N01单通备餐台1400×760×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　洗碗间/消毒储存间　　　　P01四层层架1200×500×15001幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。P02单星盆台1200×760×9503台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板P03双星收污台1700×850×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板P04高压花洒B-01131个　P05揭盖式洗碗机687×750×14701台全不锈钢结构,洗涤能力60筐/小时；电量380V/14.75KWP06抽气罩L×1000×5001米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。P07洁碟台1200×750×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。P08远红外消毒柜1030×900×15001台柜身厚1.2mm厚304＃双面不锈钢磨砂贴塑板，整体聚胺脂发泡结构；消毒量:不少于300只餐盘，电压/功率:380V/3KW P09保洁柜1100×550×18003台顶面板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，门1.2mm厚SUS304＃不锈钢，不锈钢机制件加固，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。　厨房其它配套设施　　　　1冷热水笼头4分86套　2抽油烟机清洁液5L80桶　3烟罩防潮灯100W73个　4不锈钢包墙角边、门边1000×70×70281个采用1.5mm厚304＃不锈钢制作，不锈钢螺丝加固5燃气球阀4分69个　6炉具设备1米内气管接驳1项　7设备吊置　1项　8安装辅助材料1批玻璃胶、螺丝、吊码等二、西餐厨房排油烟及净化系统1柜式低噪音抽风机36寸/18.5KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，18.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量50000-55300m3/h。2九线制电机过载保护器380V/18.5KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个耐油帆布5风柜机进风口1760×12701个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口1090×8351个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7油烟管400×30017米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8油烟管400×40010米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9油烟管600×50014米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。10油烟管800×60018米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。11油烟管800×80015米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。12油烟主管1200×90035米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。13复合式静电油烟净化器2026×1380×14201台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥50000m3；14净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.15净化机进出风口1260×10604米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。16电动防火阀800×8001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。三、综合楼西餐厨房送鲜风系统1静音型鲜风柜25寸/7.5KW1台采用SUS304＃不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，7.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量28000-32000m3/h。2九线制电机过载保护器380V/7.5KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个　5风柜机出风口765×6901个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。6不锈钢鲜风管800×70012米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。7不锈钢鲜风管700×60015米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。8不锈钢鲜风管600×50020米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。9不锈钢鲜风管500×4008米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。10不锈钢鲜风管500×30014米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。11入风口百叶窗1230×9801个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。12可调节鲜风咀300×20047个铝合金制作四、综合楼西餐厨房其他厨房设施1不锈钢玻璃门900×22006扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；预进间须装地弹簧2不锈钢玻璃门1200×22008扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；3不锈钢门900×22001扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.4不锈钢门1500×22001扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.5不锈钢框架连玻璃　152.5M2框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,内嵌8mm厚钢化玻璃6不锈钢传递窗800×6003扇用1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂板，驳接位置全拉焊并抛光。7不锈钢格栅盖板L×300×2093米采用2mm厚304＃不锈钢冲孔板折压成型。8不锈钢沉渣蓝600×6004个1.2mmSUS304＃不锈钢板，驳接位置全焊。9花纹钢板6000×600×4mm52㎡防滑、抗弯性好，表面不得有气泡、结疤、拉裂、折叠和夹杂、钢板不得有分层10槽钢8#70米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大11槽钢10#24米采用国标槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大12角钢50×50×3mm235米采用国标角铁13拉爆螺丝及油漆　1项　14紫外线消毒灯　11套名优品牌15灭蝇灯30W12套名优品牌五、西餐厨房供排水系统1排水管暗埋Φ160mmPVC27米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2排水管暗埋Φ50mmPVC40米材料：PVC公称压力：1.6MPa 3给水管及连接件φ2寸PPR65米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4给水管及连接件φ1寸PPR100米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 5给水管及连接件φ6分PPR175米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 6PPR热水管φ1寸68米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 7PPR热水管φ6分42米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 8镀锌给水管及连接件φ1寸115米国标9镀锌给水管及连接件φ4分60米国标10地漏110mm10个　11五金杂件1批　弯头、三通、直通六、武警楼厨房设备　蔬菜加工/肉加工区A01单星浸菜池1200×760×9503张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A02砧板工作台2200×760×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A03单星工作台1200×760×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板A04砧板工作台1500×800×8101 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A05砧板工作台1800×800×8102 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A06四层层架1200×500×150011幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。A07四层板式货架1200×500×15002个层板1.2mm厚304＃不锈钢磨沙贴塑板；立柱采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。A08低温冷库2200×4000×25001座温度：-10℃～-22℃；库板1.2mm厚304＃不锈钢板（双面）填高密度保温材料厚75～100mm；采用谷轮半封闭风冷机组,冷风机；A09洗地龙头B-72321套　　烹调区/精加工区　　　　B01运水控制箱540×600×16001台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板外壳，梅兰日兰电子原件，单泵，箱内全铜管件，优质磅制及压力表，自动注水，自动排水，效果达到环保标准。B02运水烟罩8500×1450×6508.5米主壳体采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板，档水板采用1.0mm不锈钢板；配不锈钢壳铝质脱水离心扇，油烟净化率95%以上，喷淋水管为φ38×1.5mm不锈钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置。B02a不锈钢炉背封钢1000×208.5米1.2mmSUS304＃不锈钢板制作。B03电磁单头平头炉700×700×6001台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率20KW,电压380V。B04单门电热蒸饭柜12盘1台柜身双面1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板，内注聚胺脂。柜内U型加固材料，盘托2.0mm厚不锈钢，一次可放600×400×50饭盘12个，全自动微电脑数控系统；电压/功率:380V/12KW；下加万向活动脚轮。B05三门海鲜蒸柜1000×1150×18501台柜身1.5mmSUS304＃磨沙贴塑板不锈钢，门双层。柜内U型加固材料，炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.2mmSUS304＃不锈钢；炉面承托衬板采用A3δ3.0mm冷轧钢板；内垫高级保温棉隔热；炉体骨架采用40×40×4mm国标角铁焊成；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；B05a节能蒸汽发生器配蒸柜1套外壳2.0mm厚SUS304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，全自动微电脑数控系统，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量≥65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。B06炉面拼台450×1250×8103张1.5mm厚SUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。B07单头大炒炉1200×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4#角铁及A3-3mm黑铁板制作,配黄伟4寸燃气节能炉头,自动点火装置,配摇摆水龙头.砌优质耐火砖.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；B07aE4风机220V/0.55kw1台　B08双头双尾小炒炉2200×1250×8101台钢板采用304＃磨沙贴塑不锈钢板,炉面厚1.5mm,围身厚1.2mm,炉架用国标4#角铁及A3-3mm黑铁板制作,配黄伟4寸燃气节能炉头,电磁感应自动点火装置,配摇摆水龙头.砌优质耐火砖.炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢重力脚；B08aE4风机220V/0.55kw2台　B09四头煲仔炉800×1250×8101台炉面SUS304＃2.0mm不锈钢磨砂板；其它厚1.2 mm, 双气管文华炉头，配优质气制开关；面座用活动铸铁炉花组成；炉体支架为40×40×4mm角铁；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；B10双通打荷台2200×1100×8101张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B11双层工作台2200×1100×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。B12单大星盆台1200×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B13四层层架1200×500×15001幅38×38×1.2mm不锈钢方管主架，38×38×1.2mm方管横档；25×25×1.0mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。B14四门高身雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；B15绞肉机460×300×4801台220V/1.5P；B16单星工作台1200×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B17砧板工作台1800×760×8101 张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫45mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用50×50mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。　面点间　　　　C01四门高身雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-15～-25℃；C02单星洗物台700×700×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。C03搅拌机40L1台容量：约40L 电压/功率:380V/0.75KWC04压面机SM-230J1台产能(个/小时)1800,电压/功率:380V/0.4KW C05和面机50型1台容量: ≥25Kg/次电压/功率:380V/3.37KWC07木面案板台2000×1000×8101张台面配10cm厚优质松木；木面支架用φ51×1.5mm不锈钢圆管制成；台脚用不锈钢管φ51×1.5mm调节螺脚组成。拼接面数量不超过2块C08活动面粉车550×550×5502台1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢管件；不锈钢机制件加固，万向活动脚轮。C09备号　　　　C10电烘炉连醒发箱1520×1270×10601台电压/功率:380V/16.5KW C11不锈钢抽气罩L×1400×6002米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。C12电烙饼机870×660×4401台功率4.5KW/380VC13活动饼盘架450×650×17001幅主架为38×38×1.5mm不锈钢方管制作；分层托条为40×40×2mm不锈钢角铁；配二个定向轮，二个万向轮。C14纱门储饼柜1200×650×18001台顶面板、背板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它1.2mm不锈钢，三面不锈纱网，双掩门，加固材料全不锈钢，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。C15食品添加剂存放柜1800×350×6001台柜身1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢机制件加固，门板采用1.0mm厚304＃厚不锈钢；单面趟门结构； 洗碗间/消毒间/储存间　　　　D01双星收污台2000×800×9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板D02高压花洒B-01131个　D03揭盖式洗碗机670×800×14541台全不锈钢结构,洗涤能力60筐/小时；电量380V/14.75KWD04不锈钢抽气罩L×1200×6001米1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板制作。D05洁碟台1200×800×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，其它厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。D06四层层架1200×500×15002幅38×38×1.5mm不锈钢方管主架，38×38×1.5mm方管横档；25×25×1.2mm方管疏枝，不锈钢可调节螺脚。D07洁具柜1500×600×18002台顶面板、底板1.2mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，门1.2mm厚SUS304＃不锈钢，不锈钢机制件加固，台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。D08远红外消毒柜1030×900×15001台柜身厚1.2mm厚304＃双面不锈钢磨砂贴塑板，整体聚胺脂发泡结构；消毒量:不少于300只餐盘，电压/功率:380V/3KW D09洗地龙头B-72321套　　备餐/自助餐设备　　　　E01单通碗碟柜1400×700×8102张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E02不锈钢支架连弧形玻璃罩5400×700×6001件支架为25×25不锈钢管，8厘弧形玻璃罩。E03不锈钢托盘架5400×3502件面板1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板，不锈钢机制件加固。E04五格热汤池柜1800×700×8101台台面板采用1.5mm厚304＃贴塑不锈钢砂板；围身采用304＃δ1.2mm贴塑不锈钢砂板；配220V/2KW×2组发热管、30℃～100℃恒温器、脚采用φ51mm不锈钢可调子弹脚；配5套1/1份数盆连盖,采用热风循环,无需接驳给排水管E05十格热汤池柜1800×700×8101台台面板采用1.5mm厚304＃贴塑不锈钢砂板；围身采用304＃δ1.2mm贴塑不锈钢砂板；配220V/2KW×2组发热管、30℃～100℃恒温器、脚采用φ51mm不锈钢可调子弹脚；配10套1/2份数盆连盖,采用热风循环,无需接驳给排水管E06双通水果台1800×700×8101台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E07电热保温汤饭柜1400×700×8101台面板1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板，加固材料不锈钢机制件；∮51mm不锈钢调节脚；保温桶为ф500×600H。E08碗碟收集车1200×760×8602台主架为38×25×1.2mm不锈钢方管制作，围板厚1.5mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，配700×560×380优质胶框两个，两个4"定向重型活动轮，两个4"带刹车万向重型活动轮。E09双格残羹收集柜1200×760×8602台1.5mmSUS304＃不锈钢磨沙贴塑板，柜式，双拉门，面漏斗型，配优质白胶桶2只，两个4"定向重型活动轮，两个4"带刹车万向重型活动轮。E10双层送餐车800×500×9002台层板1.2mm304＃磨砂贴塑不锈钢板，38×38×1.5mm不锈钢管，两个4"定向活动轮，两个4"带刹车万向活动轮。E11玻璃门消毒柜1160×520×16751台容量≥980L，功率220V/1200WE12灭蝇灯30W4盏　E13单通备餐台柜1500×600×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。E14微波炉27L1台　E15挂墙吊柜1800×350×6001台柜身1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，不锈钢机制件加固，门板采用1.0mm厚304＃厚不锈钢；单面趟门结构；七、武警楼厨房油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机30寸/15KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，15KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量48000-50000m3/h。2九线制电机过载保护器380V/15KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8#槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个耐油帆布5风柜机进风口1540×12701个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6风柜机出风口915×8351个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7集油烟管400×40015米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8集油烟管600×50012米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。9油烟主管1000×80042米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。10复合式静电油烟净化器1615×1380×14201台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥35000m3；11净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.12净化机进出风口1260×10604米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。13电动防火阀1000×8001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。八、武警楼厨房送鲜风系统1水冷式鲜风机KT25B1台功率5.5KW/380V；风量25000m3/h；噪声<78dbA，耗水量：60L/h。2九线制电机过载保护器380V/5.5KW1套　3风柜支架连减震器配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4帆布软接　1个　5风柜机出风口675×6101个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。6不锈钢鲜风管600×5008米1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。7不锈钢鲜风管600×40010米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。8不锈钢鲜风管500×40010米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。9不锈钢鲜风管500×30016米1.0mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。10入风口百叶窗870×7601个1.2mmSUS304＃不锈钢焊接,不锈钢3mm法兰加固。11可调节鲜风咀300×20024个铝合金制作九、武警楼厨房其他厨房设施1不锈钢玻璃门900×22004扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；预进间须装地弹簧2不锈钢玻璃门1200×22003扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板，上框1.2M以上内嵌8mm厚钢化玻璃；3不锈钢门900×22001扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.4不锈钢门1500×22002扇框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,门封采用1.2mm厚304＃双层不锈钢板.5不锈钢框架连玻璃　48M2框架采用75×45×1.5mm304＃不锈钢方管,内嵌8mm厚钢化玻璃6不锈钢格栅盖板L×300×2049米采用2mm厚304＃不锈钢冲孔板折压成型。7不锈钢隔渣池400×3002幅1.2mmSUS304＃不锈钢板，驳接位置全焊。8花纹钢板6000×600×4mm15㎡防滑、抗弯性好，表面不得有气泡、结疤、拉裂、折叠和夹杂、钢板不得有分层9槽钢8#30米加固槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大10槽钢10#15米加固槽钢、角铁等；要求强度高、自重轻、刚度大11角钢50×50×3mm65米　12拉爆螺丝及油漆　1项　13紫外线消毒灯　4套名优品牌14灭蝇灯30W8套名优品牌十、武警楼厨房供排水系统1排水管暗埋Φ50mmPVC45米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2排水管暗埋Φ75mm12米材料：镀锌管。3给水管及连接件φ2寸PPR30米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4给水管及连接件φ1寸PPR50米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 5给水管及连接件φ6分PPR60米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 6PPR热水管φ1寸65米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 7PPR热水管φ6分40米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 8镀锌给水管及连接件φ1寸35米国标9镀锌给水管及连接件φ4分30米国标10地漏110mm3个　11五金杂件弯头、三通、直通1批　十一、武警楼厨房空调通风管道1空调通风管800×4008米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。2空调通风管800×30012米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。3空调通风管600×30015米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。4空调通风管450×450×50016米1.2mm镀锌大花板制作，外包保温材料。5铝合金鲜风咀400×40024个1.2mm铝合金制作十二、吧台设备　1号楼吧台设备　　　　A01制冰机100磅1台制冰量：100磅/24小时，电量:220V/500WA02单星盆台600×750×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。A03平台保鲜柜1800×750×810+501台风冷,冷藏温度:-6～12℃A04双头暖咖啡炉408×246×761台功率: 220V/1kWA05吧台搅拌机230×230×3301台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。A06冷水柜1140×569×9101台直冷,冷藏温度:0～10℃；A07电热开水器连底座220×370×12801台出水量：≥80L/H；功率6KW/380VA08四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃；　康乐楼吧台设备　　　　A01制冰机100磅2台制冰量：100磅/24小时，电量:220V/500WA02单星盆台600×750×9502张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。A03平台保鲜柜1800×750×810+502台风冷,冷藏温度:-6～12℃；A04双头暖咖啡炉408×246×762台功率: 220V/1kWA05吧台搅拌机230×230×3302台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。A06冷水柜1140×569×9102台直冷,冷藏温度:0～10℃；A07电热开水器连底座220×370×12802台出水量：≥80L/H；功率6KW/380VA08四门玻璃门雪柜1210×800×20002台风冷,冷藏温度:-6～12℃；　综合楼宴会厅吧台设备　　　　B01制冰机100磅1台制冰量：100磅/24小时，电量:220V/500WB02单星盆350×3502张304#不锈钢冲压成型,厚1.2mmB03平台保鲜柜1800×750×810+501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；B04电热开水器连底座220×370×12801台出水量：≥80L/H；功率6KW/380VB05四门玻璃门雪柜1210×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃；　综合楼西餐吧台设备　　　　A01制冰机100磅1台制冰量：100磅/24小时，电量:220V/500WA02单星盆台600×750×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。A03平台保鲜柜1800×750×810+501台风冷,冷藏温度:-6～12℃；A04双头暖咖啡炉408×246×761台功率: 220V/1kWA05吧台搅拌机230×230×3301台电量:220V/0.5HP，更大容器配备更高功率马达，可完成打碎工作。方便倾出作料之母盖，容易更换不锈钢刀及搅拌配件，钢珠开关，采用2公升高透视容器，每分钟由11500至17500转速。A06冷水柜1140×569×9101台直冷,冷藏温度:0～10℃；A07电热开水器连底座220×370×12801台出水量：≥80L/H；功率6KW/380VA08微波炉27L1台　A09双玻璃门陈列柜600×800×20001台风冷,冷藏温度:-6～12℃；A10双层工作台1200×600×9501台面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底加垫15mm木板加固，底封1.0mm不锈钢,层板厚1.2mmSUS304＃不锈钢板；台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚。十三、9号楼厨房设备B01双星盆台1000×760×9501张面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板,台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配优质冷热水龙头及曲棍式下水器、排水管采用PVC水管直下式。星盆底部须装隔油池,采用1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板B02拼台柜650×750×9501张1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，加固材料不锈钢机制件；B03电磁单头小炒炉800×750×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率15KW,电压380V。B04双头电磁煲仔炉400×750×8101台炉面1.5mm厚SUS304＃不锈钢板；前板、侧板1.2mmSUS304＃不锈钢；炉体骨架30×30×2mm不锈钢方管，炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；采用耐高温、抗冲击、高强度微晶玻璃面板和电磁炉机芯，磁场感应涡流原理加热，电功率2×3.5KW,电压220V。B05不锈钢油网烟罩2800×1000×6001件1.2mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板；B06电力万能蒸烤箱847×771×7821台容量:6格GN1/1 ；设备功率：11Kw/380VB07双门高身雪柜650×750×19301台风冷,冷藏温度:-15～-25℃B08玻璃门消毒柜650×530×16401台容量≥350L，功率220V/1500WB09单通备餐台柜1500×600×9501张面板1.5mmSUS304＃不锈钢磨砂贴塑板，面底下加15mm实木板加固，底封1.0mm不锈钢,门板和柜身板采用1.2mm厚304＃厚不锈钢；台脚采用φ51×1.5mm不锈钢圆通，配不锈钢可调子弹脚。B10微波炉27L1台　B11灭蝇灯30W1套名优品牌十四、9号楼油烟排放净化系统1柜式低噪音抽风机15寸/1.5KW1台壳体采用不锈钢磨砂板制作,厚1.5mm，1.5KW/380V优质电机，美式猪笼胆套，低噪音，风量7000-8300m3/h。2电机过载保护器380V/1.5KW1套　3风柜支架连软接配风机尺寸1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.4风柜机进风口760×6401个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。5风柜机出风口445×4051个采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。6集油烟管300×3004米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。7油烟管500×40015米采用1.0mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。8静电油烟净化器4000风量1台外壳采用1.2mm不锈钢板制作，铝合金电极单元，处理风量≥4000m3；9净化机支架连减震胶　1套采用8＃槽钢及角铁制作,并经过防锈处理,坚固耐用.10净化机进出风口460×4104米采用1.2mm不锈钢, 接驳采用30×30×2mm不锈钢角钢法兰，加密封防水胶条和玻璃胶密封。11电动防火阀500×4001个用1.5mm厚不锈钢板焊接制作。十五、9号楼厨房供水设施1排水管Φ50mmPVC12米材料：PVC公称压力：1.6MPa 2给水管及连接件φ1寸PPR20米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 3PPR热水管φ6分22米材料：PPR 公称压力：2.0MPa 4地漏110mm1个　注：1、完工日期：合同签定后三个月内完成。2、质保期：项目安装调试完成、验收合格后壹年，中标人负责指导用户使用。3、售后服务响应时间：免费保修期间及期满的售后服务，接到电话后2小时内到达现场，8小时内不能维修好的，则提供同类产品更换或备用，以保证正常运作。第五部分投标文件格式 一、价格部分文件（一）报价总表包号项目名称总报价其中总报价大写备注设备购置费安装调试费售后服务费各种税费单位：元投标人名称（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）： 日期：年月日（二）报价明细表格式报价明细表单位：元序号货物名称品牌型号数量单价分项总价注：1、此表乃报价总表的明细表。2、如果单价和总价不符时，以单价为准，修正总价。投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日 期： 二、商务部分文件（一）投标函致：东莞市政府采购中心我方确认收到贵方提供的　　　　　　 供货及安装等相关服务的招标文件[采购编号：　　　　　　　]的全部内容，我方：（投标人名称）作为投标人正式委托　　　　（受委托人全名，职务）代表我方进行有关本次采购的一切事宜。在此提交的投标文件，正本套，副本套，唱标信封份，包括如下等内容：1．价格部分文件2．商务部分文件3．技术部分文件4．唱标信封我方己完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点：（—）我方决定参加采购编号为　　　　　　的报价；（二）全部货物之供应和有关服务的总价（详见报价总表）；（三）本投标文件的有效期自投标截止日后90天有效，如中标，有效期将延至合同终止日为止；（四）我方已详细研究了招标文件的所有内容包括相关资料及修正文（如果有），对本项目招标文件的所有内容已清楚，接受本招标文件的所有条款及要求；（五）我方明白并愿意在规定的投标时间和日期之后，投标有效期之内撤回报价，则投标保证金将被贵方没收；（六）我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与报价有关的任何其它数据或信息；（七）我方理解贵方不一定接受最低报价或任何贵方可能收到的报价；（八）我方如果中选，将保证履行招标文件以及招标文件修改书（如果有的话）中的全部责任和义务，按质、按量、按期完成《合同书》中的全部任务；（九）所有与本次采购有关的函件请发往下列地址：地　址：　　　　　　　　　　　邮政编码：　　　　　联系人：联系电话：　　　　　　　　　　传　　真：　　　　　　投标人名称（加盖公章）投标人地址：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日　　　期：（二）承诺书我方已完整阅读了 项目（采购编号：）招标文件的所有内容（包括澄清，以及所有已提供的参考资料和有关附件），并完全理解上述文件所表达的意思，该项目递交投标文件时间截止后，我方承诺不再对上述文件内容进行询问或质疑。 投标人名称（加盖公章）投标人地址：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期：（三）法定代表人身份证明书致：东莞市政府采购中心本证明书声明：注册于（国家名称）的　 　（投标人名称）在下面签字的　　　　　（法定代表人姓名、职务）为本公司的合法代表人（须附身份证复印件）。特此证明。投标人名称（加盖公章）投标人地址：法定代表人（签名或盖私章）：职　　　务：（四）投标授权委托书致：东莞市政府采购中心本委托书声明：在下面签字的 （法定代表人姓名、职务）代表 （投标人名称）委托在下面签字的（受委托人的姓名、职务）为本公司的合法代表人，就 供货及安装等相关服务的招标[采购编号： ]的投标及合同的执行，以我方的名义处理一切与之有关的事宜（须附身份证复印件）。本委托书于　年　月　日签字生效。投标人名称（加盖公章）投标人地址：法定代表人（签名或盖私章）：职　　　务：受委托人（签名或盖私章）：职　　　务： （五）供应商资质证明文件1．必要资格证明材料1.1 营业执照、税务登记证和组织机构代码证、法定代表人、授权委托人身份等复印件。1.2提供具备《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》复印件。1.3提供所投燃气灶具产品生产制造商的全国工业产品生产许可证的复印件，若投标人为所投燃气灶具产品的经销代理的，须同时提供燃气灶具产品有效的销售代理证书或生产厂商授权委托证明材料。1.4投标人须提交当地人民检察院出具的行贿犯罪查询结果，若不能提供查询结果，或提供虚假、篡改或伪造的行贿犯罪查询结果的，或经查询后有行贿犯罪记录的，将取消其投标资格。2．其他证明材料2.1公司简介、获奖情况和资质等。2.2 提供2010年、2011年度经会计师事务所审计的财务报表。2.3投标人提供2009年以来完成项目业绩的合同等证明材料。2.4投标人拟派往该项目的专业人员及公司主要工作人员的资格证书及最近半年缴纳社保证明文件复印件。2.5 能够证明投标人已具备履行合同所需的人力、物力、财力和技术能力等的证明材料。2.6投标人在投标之前三年内有无受各级管理部门的处分或处罚（含其授权服务的子公司、分公司等）的说明。2.7提供所投产品的彩页或说明书。2.8售后服务方案（投标自行编写）。2.9投标人认为需要提交的其他资料。 （六）业绩表序号项目名称合同金额完成时间备注注：1、须提供合同复印件。2、请提供2009年以来完成项目业绩。投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期： （七）商务差异表格式[说明]投标人应根据其提供的货物和服务，对照招标文件“用户需求书”的要求，有差异的，则在差异表中写明实际响应的具体内容。序号招标文件要求投标文件内容条款号简要内容条款号实际响应的具体内容投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期：三、技术部分文件投标人应按照招标文件要求，根据“用户需求书”内容作出全面响应。编制和提交的内容应包括但不限于以下各项。对必须满足的内容，必须完全满足。对响应有差异的，则说明差异的内容。1.投标人声明格式2.投标货物说明3.投标方案4.保证措施和培训计划5.技术参数差异表6.拟安排本项目技术人员情况表7.交货事项8.质量保证 （一）投标人声明投标人声明已充分了解[东采公〔2012〕38号]货物的技术要求、规格等，以及发包人在《用户需求书》提出的所有要求。投标人愿意在以上条件下接受竞争投标，如果中标，在此条件下完成合同规定的责任、义务，并得到相应的权利和利益。我方理解你方可能还要求提供更进一步的资料，并愿意应你方的要求提交。投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期： （二）投标货物说明投标人按用户需求书的要求，详细列出产品的各项技术要求、技术措施或处理：（并提供相关产品实物图片及说明书）。1.产品技术规格及性能：……2.产品用材：……3.防护措施：……此外，投标人还应对所投标货物其制造商的加工、检测能力进行描述。设备配置一览表序号设备名称数量品牌型号性能及技术参数备注12345 ……（三）投标方案 投标人根据用户需求书编写。 （四）保证措施和培训计划 投标人根据用户需求书编写。（五）技术差异表投标人应按照招标文件要求，根据“用户需求书”内容作出全面响应。对响应有差异的，则说明差异的内容。不论出于何种原因此表未填写，投标人都被认为已清楚了解招标文件要求并对招标文件所需的设备的技术参数作全面响应，投标人必须承担完成用户需求所描述的内容的义务。技术差异表序号招标文件要求投标文件内容条款号简要内容条款号实质响应的具体内容投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期：（六）拟安排本项目技术人员情况表序号姓名职位持何种资格证件发证时间及部门从事本工作时间12345678910注：须提供资格证书及最近半年缴纳社保证明文件复印件。投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期： （七）交货事项投标人应按照招标文件要求和根据“用户需求书”交货事项相关内容作出全面响应。包括但不限于以下内容：1.交货时间：我方保证签订合同后 天内交货。2.交货地点：用户指定地点。3.货物验收：（1）验收工作由用户（或用户指定的单位）和供应商共同进行。（2）在验收时，供应商应向用户提供货物的出厂合格证书、出厂检测报告、厂家装箱清单、使用说明、操作手册、随机附件及其他相关资料。（3）由用户对货物的质量、规格、数量和运行状况及其他进行检验。如发现质量、规格、数量和运行状况等任何一项与招标要求规定不符，用户有权拒绝验收。投标人（加盖公章）：投标人法定代表人或受委托人（签名或盖私章）：日期： （八）质量保证投标人应对“用户需求书”质量保证中所包括的内容但不限于此内容作出全面响应，另外详细说明其它方面质量保证措施。 四、唱标信封唱标信封内装：1.投标报价总表复印件。2.投标函复印件。3.投标人营业执照复印件。4.投标人法定代表人授权书复印件。 五、投标保证金汇入情况说明东莞市政府采购中心： 本单位已按 项目（采购编号： ）的招标文件要求，于年月日前以 （付款形式）方式汇入指定帐户（帐户名称： 东莞市会计核算中心(采购中心) ，帐号 ****************1976,开户银行： 中国建设银行东莞市分行营业部）。投标单位投标保证金的汇款情况：（详见附件－投标保证金进帐单）汇出时间：年月日；汇款金额：（大写）人民币 元整（小写）￥元。汇款帐户名称：（必须是投标时使用的单位名称） 帐号：（必须是投标时使用的帐号） 开户银行：银行 省市(分行/支行)本单位谨承诺上述资料是正确、真实的，如因上述证明与事实不符导致的一切损失，本单位保证承担赔偿等一切法律责任。投标保证金退回时，请按上述资料退回。附件：投标保证金进帐单复印件（加盖公章）（单位公章）年 月 日单位名称： 单位地址： 联系人： 单位电话： 联系人手机：注：1、本说明的所有内容（包括所填写内容）均需打印；2、本说明及投标保证金进帐单复印件（加盖公章）在投标时单独递交；3、如投标人采用网上银行递交投标保证金，其进帐单（回单）须到相关银行加盖业务章。