关于对兵团食品药品监督管理局餐饮服务食品安全和保健品化妆品设备采购（二）进行公开招
兵团统一采购中心将对兵团食品药品监督管理局餐饮服务食品安全和保健品化妆品设备采购（二）进行公开招标。凡符合政府采购法第二十二条规定。符合政府采购法第二十二条规定，具有法人资格，国内注册企业，生产或经营本次招标产品，提供设备原厂压力容器安全认证证书、消解罐安全认证证书（第一包），能提供良好技术支持和后续服务的厂家或经销商。均具备参加本次投标的资格。

1、文件编号： BTCG-ZB2011-030

2、招标内容：

第一包：微波消解仪（进口）

1、操作环境要求：

1.1系统：能实现多个样品同时高温高压消解，能有效防止微波泄露，并有严谨的监控措施，防止爆罐、爆炸等危险发生。

1.2电源：AC 230V +/- 10%，50/60Hz；

1.3环境温度：10-35℃；

1.4环境湿度：20% - 80%。

2、技术指标：

2.1微波功率：≥1450W

2.2微波频率：2450±50 MHz

2.3安全：

*符合国际安全标准：CE conform，EN335-25，EN 50081，EN50082，EN61010；须提供设备原厂ISO9001质量认证证书、压力容器安全认证证书、消解罐安全认证证书。

*顶置开盖；

超过三重电子闭锁；

消解腔体内壁有有效防腐涂层，耐受温度不可低于300℃；

耐用金属防爆膜设计；

泄压腔设计，发生爆罐时，压力和酸雾可直接排至泄压腔而不是消解炉内，并可通过防腐导管把压力和酸雾直接导出系统外；

过压保护。

2.4监控：

2.4.1非接触式红外控温，范围：80-300℃，精度±1℃（在200℃）；

2.4.2非接触式光学控压，范围：0-150bar；

2.4.3开机前自动故障检测；

2.4.4运行过程自动参数监测和控制。

2.5消解罐和转子：

2.5.1一体罐设计，全特氟龙材质；

2.5.2无需工具可拆装消解罐；

2.5.3转子固定于消解腔内，无需连同消解罐进行取放；

2.5.4可实现风冷和水冷。

2.6控制

2.6.1操作面板与消解炉分体设计；

2.6.2彩色液晶操作面板；

2.6.3自带操作软件；

2.6.4内置不同的消解方法；

2.6.5可存储99种方法以上。

2.6..6拓展连接

有USB、RS-232以及以太网接口；可直接连接打印机；可配置自动酸蒸发浓缩装置。

3、配置

3.1微波消解主机（带消解炉、控制面板、控制软件、各种连接管路、数据线），1套；

3.2 12位转子，1个；

3.3 消解罐体，12个（60mL，40bar，260℃，全TFM-PTFE材料）

3.4 适配消解罐帽，12个；

3.5 适配消解罐盖，12片；

3.6 消耗品包，1套；

3.7 带非接触式压力控制装置 1套；

3.8 带非接触式红外温度检测装置 1套。

第二包 餐饮服务食品安全快速检测设备

境温度

2.2适用于熟食等中心温度，专间、盒饭、储运等环境温度，手持式

2.3测温范围：-50-+300℃；精度；±1℃；电池可更换，具温度保持功能；

【1-2】食品酸度计

1、数量：15套

2、技术参数

2.1检测项目：用于果汁饮料中的pH值的检测

2.2测量范围：0.0-14.0；

2.3分辨率0.1 pH；

2.4电源：3×1.5v(AG-13型纽扣电池)；

2.5使用环境： 0～50℃ RH＜95%；

2.6重量：约50g

【1-3】便携式甲醇速测仪

1.数量：15套

2.技术参数

2.1适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。

2.1.1既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。

2.2配置：酒醇速测仪1台(甲醇速测仪)，酒精度计/1套，三梯度酒精度计1套，温度计1支，一次性吸管20支，100ml量筒2个，擦镜纸1本，仪器校准螺丝刀1把，说明书1份，36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66度 乙醇对照液各100ml。甲醇速测盒，包括 A、B、C、D试剂和对照液各1瓶，A试剂瓶备用冒2个，塑料吸管20支，离心管、塑料手套各10只。防护外箱1只。

【1-4】食品安全快检箱

1、数量：15套

2、快检箱及试剂技术参数

2.1甲醛快速检测盒

检测水产品及加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼等；水发食品：牛百叶、海蛰、海米、海参、鱼皮、牛筋、凤爪等；

测定下限：1.0mg/kg (出具计量质量检测相关部门的报告证明）

测定范围：0.0-100.0 mg/kg；

检测时间：7分钟

规格：１００次测定

2.2吊白块快速检测盒

检测项目：吊白块

　适用于米面类，豆制品类如腐竹、豆腐等，其他食品如馒头、年糕、榨菜等食品

检测下限：1ppm；(出具计量质量检测相关部门的报告证明）

检测范围：0.0-100.0 mg/kg；

规格：100次测定

2.3亚硝酸盐快速检测盒

检测项目：亚硝酸盐

适用于灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉类、蔬菜、酱腌菜类的亚硝酸盐检测。

测定下限：0.5mg/kg (出具计量质量检测相关部门的报告证明）

测定范围：0.0-100.0 mg/kg

规格：100次测定

2.4瘦肉精（盐酸克伦特罗）快速检测卡

用于猪肉及内脏样本“瘦肉精”含量的检测。

灵敏度：组织、肉样、肝脏样品为3ppb

规格：20份次/盒

2.5硼砂快速检测盒

检测项目：硼砂

适用于各种海产品及加工制品等；

肉制品和粽子、糕点等米面制品

规格：100份次/盒

2.6食醋中游离矿酸快速检测盒

检测项目：矿物酸　

适用于食醋中混杂游离矿酸（硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸等）的快速现场检测。

规格：各40份次/盒

2.7双氧水快速检测盒

适用于各类海产品、冻品：如虾仁带鱼和鱿鱼牛百叶、牛百叶、海蛰、海类、海参、鱼皮、水发鱿鱼等；牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄等；

测定下限：5.0mg/L

测定范围：0.0-500.0 mg/L

规格：50次测定

2.8二氧化硫快速检测盒

检测干熏、蒸食品：米粉、红薯粉、黄花菜、生姜、干辣椒、腊肉、鱼干和果仁等；

测定下限：5.0mg/kg

测定范围：0.0-100.0 mg/kg；

检测时间：5分钟；规格：100次测定

2.9食用油脂酸价、过氧化值速测卡

检测项目：酸价、过氧化值

用于花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油中酸价和过氧化值的快速半定量测定

规格：各10份次/盒

2.10水发水产品工业碱快速检测盒

适用于水发水产品，包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等，以及浸泡的水产品中工业碱的现场快速检测。定性

规格：50份次/盒

2.11注水肉检测试纸

适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉水分含量是否注水的现场快速检测。

规格：１００次测定

2.12真假果汁快速检测盒

适用于各类天然果汁和果汁饮料真假的现场快速检测。定性

规格：20份次/盒

2.13消毒液有效氯快速检测试纸

用于漂白粉、漂白精粉、次氯酸钠、氯胺T、氯化磷酸盐及各种含氯洗涤剂、消毒液的有效氯的现场快速定量测试

测定下限：10ppm ；测定范围：10-200ppm，

规格：100份次/盒

2.14木耳硫酸镁快速检测盒

适用于木耳中是否掺入镁盐、硫酸盐等化学物质的快速现场检测。定性

规格：20份次/盒

2.15敌鼠钠盐快速检测盒

检测项目：敌鼠钠盐

适用于食物中毒后，敌鼠钠盐残留物的快速筛查以及食物敌鼠钠盐污染的快速检测。定性

规格：20份次/盒

2.16毒鼠强快速检测盒

检测项目：毒鼠强

适用于食物中毒后，毒鼠强残留物的快速筛查以及食物毒鼠强污染的快速检测。

检出限：5μg；

规格：10份次/盒

2.17瘦肉精（莱克多巴胺）快速检测卡

用于猪肉及内脏样本“瘦肉精”含量的检测。

灵敏度：组织、肉样、肝脏样品为3ppb

规格：20份次/盒

2.18表面卫生快速检测试纸

测表面洁净度，30秒出结果；

快速检测试纸，无需配制其他试剂和检测设备，可直接在试纸条上作出结果判定；

检出限：大肠杆菌/沙门氏菌（>200/cm2）的代谢产物残留。

规格：50份次/盒

2.19菌落总数检测纸片

适用范围：可用于各类食品及原料中菌落总数的测定。也可用于与食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。与传统方法相比，省去了配制培养基、灭菌和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，即开即用。

规格：20份次/盒

2.20霉菌酵母菌检测纸片

适用范围：本品可用于各类食品及饮用水中霉菌和酵母菌的计数。与传统方法相比，省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，即开即用。

规格：24份次/盒

2.21食品饮料大肠菌群检测纸片

适用范围：适用于各类食品、饮料中大肠菌群的快速测定。与传统方法相比，省去了配制培养基、灭菌和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，即开即用。

规格：24份次/盒

2.22三聚氰胺快速检测卡

适用于婴幼儿奶粉、成人奶粉、液态奶、奶制品等三聚氰胺的检测。

婴儿奶粉检测限1mg/kg，非婴儿奶粉检测限2.5mg/kg；

获得国家级、部级检验认证报告

规格：20份次/盒

2.23喹喏酮快速检测盒

麻辣烫中喹喏酮含量的检测；

检测时间：10分钟；

每份次独立包装；

检测下限：30mg/kg

规格：10份次/盒

2.24火锅中罂粟壳快速检测卡

适用于火锅底料中罂粟壳中吗啡含量的快速检测。

检测下限：300ppb

规格：20次测定

2.25蛋白质快速检测试纸

适用于各类奶粉及液态奶中的蛋白浓度，同时也可用于检测饮料、食品等中是否含有蛋白等的现场快速检测。

检测限：0.5mg/ml；

检测时间：1分钟；

2.26药酒中违禁品快速筛查检测盒

适用于各类药酒特别是具有保健功效的药酒违禁品（拉非，壮阳药）含量的检测。

每份次独立包装；

检测下限：0.05mg/ml

规格：10样/盒

2.27重金属快速检测试剂盒

适用于食品中砷、锑、铋、汞、银化物的快速速测。

定性检测

规格：50样/盒

2.28酱油总酸及氨基酸态氮快速检测盒

检测项目：氨基酸态氮

适用于配制酱油、高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油中总酸和氨基酸态氮含量的现场快速检测

检测下限：酱油总酸0.45（g/100ml）；

酱油氨基酸态氮：0.078g/100ml

规格：20次测定

2.29味精中谷氨酸钠含量快速检测盒（谷氨酸钠）

检测项目：谷氨酸钠含量

适用于以粮食及制品为原料经发酵提纯的味精伪劣的现场快速检测。

检测下限：2.6%

规格：15次测定

2.30食品安全专用铝合金箱

移液器1.0-5.0ml一支，吸头10个，萃取瓶8个，塑料量筒1个，塑料烧杯1个，水浴锅1个，剪刀镊子各1把，记号笔1支，胶头滴管10支，玻璃棒2支，检测孔条10条，一次性吸管20个，一次性样杯50个，附件盒2个。

【1-5】食品采样箱

1.数量：15 套

2.技术参数

2.1 ABS铝合金箱体

2.2 内含采样工具：

耐高压采样罐 225ml 5个；

无菌采样袋 240×170mm 10个/包 5包；

普通采样袋 240×170mm 50个/包 1包

独立包装无菌采样皿（培养皿） 7cm 5个

无菌采样杯 40ml 5个

采样管 10ml 5个

多功能采样剪刀 不锈钢 1把

采样勺 不锈钢 2个

采样镊子 不锈钢 1把

采样板(木质压舌板) 20个/包 1包

长柄大号采样棉签 50只 1包

一次性采样手套 100只 1包

防泄漏金属酒精灯 金属制 1个

100%酒精 60ml 1瓶

75%酒精 100ml 1瓶

消毒棉球 100克 1包

试管架 12孔 1个

试管 10ml 12支

试管帽 橡胶 12个

刻度吸管 5ml 2支

吸球 小号 1个

一次性吸管 3ml 20只/包 1包

塑料储物盒 175*130*110mm 3个

标签纸 　 1袋

记号笔 普通型 1支

说明书 　 1份

【1-6】地沟油快筛试剂盒

1、数量：15套

2、设备用途：快速检测地沟油（潲水油、口水油等）中的有害表面活性剂和胆固醇含量。

3、技术参数：

3.1检测下限：有害表面活性剂30ug/ml；

3.2检测范围：胆固醇0.5g/L-5g/L

3.3规格：各20样/盒

第三包 ATP荧光检测仪（进口）

2、技术参数

2.1检测项目：环境洁净度，手持式

2.2检测方式：光电传感器

2.3检测下限：1.4CFU/ml

2.4检测时间：10到15秒

2.5检测精确度：4×10-18mol ATP

2.6存储容量：大于1000条记录

2.7数据显示/输出： RLU、CFU

2.8结果表述：可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别

2.9电源：充电锂电池，太阳能充电器、车载电源可选

2.10工作时间：12小时以上，待机300小时以上

2.11重量：300g以内

2.12接口类型： USB，可实时检测并传输检测结果等

2.13工作环境：5-40℃，环境湿度20-80%

2.14必须提供配套ATP试剂一套。

第四包 微生物快速检测系统（进口）

技术参数：

2.1仪器原理：ATP

2.2最小检出：lcfu／ml(使用浓缩器)

2.3量程范围：O--107cfu／ml

2.4检出时间：包括前处理小于5分钟

2.5检测特性：分度裂解及0.45um过滤，去除非细菌细胞(体细胞和植物细胞)的干扰

2.6溶解过滤：去除盐的萃灭作用

2.7灵敏度：由于使用了细胞浓缩器，灵敏度高达1 cfu／ml

三、技术要求与售后服务

（一）招标人在与中标人签订合同前，中标人要提供全套中标产品样机（仪器、软件、试纸试剂、工具等），并对标书所要求的各项指标，进行逐项核对。

（二）中标人自签订合同之日起50天内将所有仪器、试纸试剂及工具箱运至招标人指定地点集中交货验收并实施培训。

（三）技术指标验收。由中标方和用户一起按照招标要求以及配置进行验收。

（四）自验收合格之日起，中标人应免费提供仪器设备1年保修期的技术服务（包含易损易耗品）；软件终身免费升级。

（五）制定技术服务条款，并有明确的售后服务措施和收费标准。在保修期内，供货厂商在接到用户要求对所购仪器设备进行维修时，应在8小时之内给予答复，并提供终身维修服务。

（六）所有仪器均需进行必要的集中操作培训，确保使用人员能够正确操作（中标人负责提供及参训人员的培训资料、仪器、试纸试剂等）。培训内容包括仪器设备的基本原理、安装、调试、操作使用和日常保养维修等。培训时间不少于2个工作日。

（七）提供操作手册及工具。中标人必须提供系统所有仪器设备、软件、试纸试剂、工具等详细的中文操作和维护保养手册。提供配套完整的专用快检工具箱。

（八）本次招标项目要求中的软件必须为正版软件。投标仪器设备必须提供能满足以上指标和参数要求、并与生产厂家公开发行或网上公告一致的铜版纸胶印彩页资料。

*（九）中标单位提供针对本项目的快速检测设备后续试剂、试纸供应承诺书，并提供明细清单。

3、购买文件时间：2012年7月20日至2012年8 月8日 过期不发（正常上班时间)。

4、 领取招标文件地点：兵团统一采购中心综合部。

领取标书联系人：谢芳；联系电话：****-*******；传真：****-*******

招标文件售价：人民币200元/份（售出不退，投标主体资格不得转让）

6、开标地点：新疆乌鲁木齐市建设西路41号5楼兵团统一采购中心会议室

7、项目联系人： 王振英

联系电话：0991- ******* 传 真：****-*******

8、采购方联系人：朱丽丽 联系电话：*******