为吸引社会优质资源经营我所食堂，提高服务质量，满足职工及学生需求，经所膳食委员会研究决定，以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营青海盐湖所职工学生食堂,现公告如下：

　　一、招标项目概述

　　1、招标项目

　　青海盐湖所职工学生食堂经营

　　2、食堂设施、设备情况

　　青海盐湖所职工学生食堂位于研究生公寓二楼，就餐面积约400㎡，可容纳178人就餐，另外二楼含五间包间，桌椅齐全，可供来人接待使用。

　　食堂烹调间、售饭间、加工区、主副食仓库齐全，按烹调区、切配区、粗加工区、洗碗区、售卖区、抽排系统等配备相关的厨具，并配有足够的桌椅，能满足正常的生产和运作需要。

　　3、职工学生情况

　　（1）职工人数230余人

　　（2）学生人数：90余人

　　二、服务内容：

　　1、主要负责青海盐湖所职工及学生一日三餐和日常来客招待用餐。

　　2、供餐时间：根据青海盐湖所作息时间另行商定。

　　3、承包时间：承包合同一年一签，根据考核经营情况及员工满意度考虑续签，

　　要求每季度对厨师进行调整，试用期3个月。

　　4、承包人原则上实行大承包形式，独立核算，自负盈亏。承包经营期间，承包人自行承担食堂人员费用、天然气费用，设备维护费、食堂运行费等。

　　5、水、电、暖由甲方承担，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。

　　三、投标人资质

　　投标人须具有独立法人资格，具有大型食堂管理经验的餐饮企业，并且从事食堂经营管理两年以上的经历，拥有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强。

　　四、投标时间：即日起至2020年1月14日下午18时前，逾期不再受理。

五、提交资料：

　　1、投标报名登记表（见附件一）；

　　2、法人代表授权委托书（如非法人代表本人参加，格式见附件二）；

　　3、法定代表人及授权代理人身份证复印件；

　　4、营业执照、组织代码、税务登记副本，餐饮许可证；

　　上述资料加盖公章的电子扫描件发送至yanrx@isl.ac.cn

　　六、获取招标文件方式：报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱，逾期不再受理。

　　七、投标人须知

　　1、开标时间：2020年1月15日9时

　　2、投标人按管理顺序陈述公司情况和经营青海盐湖所食堂管理措施

　　3、评委查阅投标文件

　　4、评委投票

5、公开标结果：现场公布开标结果，确定中标人

6、联系方式：

联系人：闫蕊杏

电话：****-*******，155*****011

　　递交文件地址：西宁市新宁路18号

7、投标文件组成及格式要求

　　（1）如投标人代表不是法定代表人，须持有青海盐湖所统一格式的《授权委托书》（招标公告附件二，须加盖投标人公章，法定代表人印鉴，被授权人签字）；

　　（2）企业法人营业执照（须加盖公章）；

　　（3）法人身份证复印件（须加盖公章）；

　　（4）被授权人身份证复印件（须加盖公章）；

　　（5）从事食堂经营管理两年以上的经历证明材料；

　　（6）经营策划书。要求说明经营青海盐湖所食堂措施（包括人员配备、规章制度、实施措施、经营方略、财务承诺及原料采购、卫生保障、饭菜价位制定、突发事件的处理预案、违约措施等方面）。

　　8、投标文件要求

　　（1）投标书应打印，并装订成册；

　　（2）投标文件一式两份。开标后，中标人和未中标人投标文件由青海盐湖所存档。

　　（3）投标文件必须密封送达，在封口处加盖公章。

　　9、确定中标人办法

　　本次招标评标方法：投票法。评委在听取投标人陈述企业情况和经营管理措施，并查阅投标文件后投票，最终选出中标人。

　　10、合同签订

　　中标人需在中标结果公布后5天内按青海盐湖所通知时间到青海盐湖所签订合同。

　　八、本招标文件解释权在中国科学院青海盐湖研究所。