姓 名

专业及职称

工作单位

1

分样器

（12条）

1、用途：颗粒样品的混样与缩分。

2、技术要求：

2.1、1/4型分样器性能要求：

2.1.1、一次分样缩分比：1/4。

2.1.2、一次缩分比误差：中小颗粒样品≤0.6%、大颗粒样品≤2% 。

2.1.3、一次分样误差：中小颗粒样品≤3%、大颗粒样品≤4% 。

2.1.4、最大分样量：2.8kg（按稻谷）。

2.1.5、最小分样量：200g。

2.2、1/2型分样器性能要求：

2.2.1、一次分样缩分比：1/2。

2.2.2、一次缩分比误差：中小颗粒样品≤0.6%、大颗粒样品≤2% 。

2.2.3、一次分样误差：中小颗粒样品≤3%、大颗粒样品≤4% 。

2.2.4、最大分样量：0.5kg（按稻谷）。

2.2.5、最小分样量：100g。

3、配置要求：1/4型分样器大颗粒（用于稻谷、玉米等）、1/4型分样器中小颗粒（用于小麦等）各1台，1/2型分样器1台。

2

粉碎机

（7条）

1、用途：用于粮食样品粉碎。

2、技术要求：

2.1、工作电源：AC220V 50Hz。

2.2、最大粉碎量：≤50g。

2.3、转子直径：100mm。

2.4、电机转速：1400r/min。

2.5、筛孔直径：1mm、1.5mm、2mm。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

3

水分磨

（11条）

1、用途：碾磨各种粮食供测定水分使用。

2、技术要求：

2.1、符合GB 5009.3《食品安全国家标准 食品中水分的测定》、GB/T 5497《粮食、油料检验 水分测定法》、GB/T 10362《粮油检验 玉米水分测定》，ISO 712:2012《谷物及谷物产品水分含量测定法》的相关要求。

2.2、仪器工作条件：环境温度：0～40℃；相对湿度：≤85%；工作电源：220V，50Hz。

2.3、碾磨部分结构为磨盘式。

2.4、工作噪音≤68db。

2.5、适用磨碎的样品水分范围：≤18% 。

2.6、研磨细度：磨盘间距可调，以满足不同粉碎细度要求，研磨细度能满足GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》相关要求。

2.7、研磨能力≥300g/min，粉碎过程中设备没有明显发热。

2.8、清理方便，碾磨区无死角，不会造成样品存留。

2.9、粉碎系统全密封，不会造成样品水分的明显损失。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

4

锤式旋风磨（恒温高速）

（17条）

1、用途：用于粮食样品的粉碎。

2、技术要求：

2.1、适用于GB/T 20569-2006《稻谷储存品质判定规则》、GB/T 20570-2006《玉米储存品质判定规则》、G/BT 20571-2006《小麦储存品质判定规则》、GB/T 10361-2008《小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法》相关要求。

2.2、工作原理：采用高速磨锤击样品成粉末，并随高速气流通过不锈钢筛板进入不锈钢集成器，制成所需细度的均匀样品。

2.3、电机输出功率：800W。

2.4、磨锤转速：16800r/min～23800r/min（可调）。

2.5、具自动下料装置，可与主机一体化，下料速度：1～9档可调。

2.6、筛板孔径：孔径大小为φ0.5mm、φ0.8mm、φ1.5mm（高硬度不锈钢）。

2.7、机器腔内自带温控装置，能保证连续粉碎50份糙米样品（每份80克）后，腔内温度不超过50℃。

2.8、液晶触摸界面，可设置温控、粉碎时间、主电机转速、下料速度。

2.9、箱体内使用吸噪隔音材料。

2.10、电机内置设有温控保护电路，电机超过设定温度，会自动停机。

2.11、具有高速气流自动清理磨膛功能，不需在样品粉碎时停工进行人工清理。

2.12、粉碎粮食水份范围上限可达到20%，对水份10%～20%的样品，粉碎过程中水分丢失≤5% 。

2.13、符合GB/T 25236《粮油机械检验用锤片粉碎机》国家标准要求。

2.14、符合GB 4793.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求》国家标准要求

2.15、工作环境：环境温度：0～40℃；相对湿度：≤85%；工作台面平整稳固；工作电源：220V±22V，50Hz±1Hz。

3、配置要求：主机一台及附件一套。

5

电热鼓风干燥箱

（14条）

1、用途：水分干燥。

2、技术要求：

2.1、箱体内均采用镜面不锈钢氩弧焊制作而成，箱体外采用优质钢板。

2.2、采用具有超温偏差保护、数字显示的微电脑P.I.D温度控制器，带有定时功能，控温精准可靠。

2.3、热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和合适风道组成，提高工作室内温度均匀度。

2.4、采用新型的合成硅密封条，能长期高温运行，使用寿命长，便于更换。

2.5、可以从控温面板上调节箱内和排气量大小。

2.6、控温范围：RT±10℃～300℃。

2.7、恒温波动度：±1.0℃。

2.8、温度分辨率：0.1℃。

2.9、温度均匀度：±3%（测试点为100℃）。

2.10、工作环境温度：5℃～40℃。

2.11、定时范围：0～9999min。

2.12、容积：≥136L。

3、配置要求：主机一台、隔板2块。

6

冷藏柜

（6条）

1、用途：保存标准物质，大米标准品，小麦粉等。

2、技术要求：

2.1、电源：220V～240V。

2.2、温度调节范围：0～8℃。

2.3、有效容积：≥200L。

2.4、开门方式：顶开式

3、配置要求：主机1台及附件一套。

7

冰箱

（6条）

1、用途：样品和标准试剂的低温储存。

2、技术要求：

2.1、总容积：≥160L。

2.2、冷藏室：≥100L。

2.3、冷冻室：≥50L。

2.4、噪音：≤40db。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

8

粮油检测液体操作前处理系统

（24条）

1、用途：用于粮油检测过程中液体操作步骤，快速准确完成酸价和脂肪酸的滴定、危险化学试剂的分取、微量试剂溶液的移取等。

2、技术要求：

2.1、滴定模块用于酸价、脂肪酸等实验过程中高精度快速滴定。

2.2、滴定装置光能驱动，绿色环保。

2.3、具有数据采集接口，可以选配软件经数据接口，采集滴定程序数据导入电脑。

2.4、滴定带有升降磁驱搅拌单元，对样品进行快速均匀搅拌。

2.5、滴定规格：50ml。

2.6、滴定最小分度：0.01ml，精度（A%）≤±0.2%，误差（CV%）＜0.1% 。

2.7、分液模块用于实验室硝酸、丙酮等各种危险化学试剂的安全、快速、准确分取。配备密封阀，有效阻止试剂挥发。

2.8、分液装置由99.7%的高纯度陶瓷制成的活塞柱，耐各种强酸、强碱和有机物腐蚀，耐磨损。

2.9、分液有易操作的多功能安全阀，可以有效建立试剂回收系统，可安全方便消泡并洄流试剂。安全阀内置在主机内，不再出现排液管漏液；在移液操作后，可将安全阀调至密封档位，确保试剂密封。

2.10、整个装置可以无须拆卸即可进行121℃高温消毒，所有与试剂接触部件都由耐腐蚀的材料：硼硅酸盐玻璃、陶瓷、ECTFE和FEP材料制成。

2.11、分液规格：2ml～10ml和10ml～60ml。

2.12、分液精度（R%）≤0.5，误差（CV%）≤0.1。

2.13、分液带防倾倒底座和伸缩式进液管，保证操作过程安全平稳且可在不同容积的试剂瓶中更换使用。

2.14、移液装置具有0.2μm PTFE过滤器，防止液体交叉感染和试剂腐蚀机体内部。硅胶转换器与各种移液管配套，移液范围可达0.1ml～200ml。

2.15、移液器组件活塞由316L不锈钢制成，能坚固耐用。能整支直接抗紫外和高温高压灭菌，同时保证不会损坏移液精度。

2.16、移液具备一键锁定/解锁量程，防止长时间使用造成的体积漂移，同时避免锁定或解锁遗忘，且量程锁定解锁和吸头推卸键一体化。

2.17、玻璃量器用于实验室检测基本液体操作，材质具有超强抗磨损和抗刮擦性能，同时耐热耐腐蚀高透光率，保证实验精度和使用寿命。

2.18、容量瓶等玻璃量具材质采用线性热膨胀系数为3.25×10-6K-1的玻璃作为原料，保证量具对抗温度变化能力更强。移液管材质经过退火处理，加热至250℃以下不发生影响精度的形状变化。

2.19、容量瓶配塞子，材质为聚四氟乙烯PTFE的塞子，同样规格的塞子可以互换。

2.20、透明玻璃滴定管背部有蓝色指示条三角指示凹液面位置，阀门为PTFE材质。

2.21、玻璃量器批次序列号码采用数字字母组合方式，方便依使用人意愿，任意分类归档。

2.22、生产厂家符合质量管理体系认证、环境管理体系认证标准。

3、配置要求：具备滴定、分液、移液和玻璃量器模块，完成粮油检测过程中所有液体操作步骤。操作手册、售后服务保修卡、原厂鉴定合格证书（供货时提供）、第三方计量机构计量校准证书（供货时提供）、专用收纳保存箱等。

9

谷物近红外分析测试仪

（▲4条，非▲39条）

1、用途：用于小麦、稻谷、玉米、油菜籽等粮食、油料中多种成分含量等常规指标的快速测定，可联入四川省近红外快速分析管理系统，实现相关信息、数据的储存、传递、共享、统计分析和监管等功能。

2、技术要求：

2.1、仪器可作为近红外分析网络子机联入“四川省粮食质量近红外分析网络系统”，应符合GB/T 24895《粮油检验近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则》的相关要求。

2.2、可适用的样品性状包括颗粒状、条状、粉末状和液体，无需称量或粉碎，直接检测。

2.3、最小样品用量：30ml。

2.4、单次测定时间：透射式单次检测时间小于40秒/样品，漫反射式小于6秒/样品。

2.5、仪器硬件要求：

2.5.1、工作条件：温度5℃～40℃；湿度≤85%；工作电源：单相220V，50Hz。

2.5.2、光学系统要求：

2.5.2.1、光栅型，连续光谱，全息数字式光栅，漫反射方式应采用下照式光学设计测量样品。

2.5.2.2、波长范围：≥700nm。

2.5.2.3、最大波长≥1500nm。

2.5.2.4、波长准确度≤±0.2nm，波长重复性≤0.05nm。

2.5.2.5、杂散光≤0.1% 。

2.5.2.6、光路自准直，自校正，更换部件或者维护后无需手动校正；具备光学自校准系统，确保仪器长期使用无漂移。

2.5.2.7、具备自动调整光程方式，测量不同样品时，通过选用对应的应用模型，自动调节光程。

2.5.2.8、光源灯：设计寿命不低于10000小时；配有光源灯自检功能，适时提醒进行光源灯的更换；更换光源方便，无需拆开仪器主机。

2.5.3、检测器要求：信噪比不低于10000:1。

2.5.4、具备温度自动补偿功能。

2.5.5、显示器：彩色触摸显示屏。

2.5.6、测量面积＞300cm2。

2.5.7、可以选用附加的模块进行容重测定，容重测量单元必须可与主机完全整合在一起。

2.5.8、仪器配备标准参考样品（粮食样品和聚苯乙烯颗粒各一份），用于随时校准仪器检测结果准确度。

2.5.9、仪器台间差：采用仪器配备的聚苯乙烯颗粒标准参考样品，检测各台仪器的波长和噪声水平，要求多台仪器的波长极差小于0.5nm；噪声水平极差小于5E-5Au。

2.5.10、仪器长期稳定性：仪器在连续使用60天未校准情况下，小麦粗蛋白含量的稳定性标准差≤0.15% 。

2.5.11、开机预热时间≤30min。

2.5.12、仪器安全要求：符合GB 4793.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分：通用要求》。

2.6、仪器软件要求：

2.6.1、所有界面全中文操作、用户界面友好、操作简单。

2.6.2、软件功能包括仪器控制、检测分析、模型和数据库管理、化学计量学建模功能等。

2.6.3、检测多个样品过程中，已检测样品的全部预测数据可在工作界面上实时显示、查看。

2.6.4、可直接实现检测数据的自动存储、查看、交换、统计和报表输出等功能，并按照用户要求的格式提供定制格式的报表。

2.6.5、具备检测时同步收集、存储光谱数据功能。

2.6.6、具备权限分级：不同角色人员（管理员，研究员、操作员）分级授权，按客户要求配置不同的登录操作权限。

2.6.7、仪器日常监控功能：具有开机自检功能，每次开机自动运行日常检测程序，并运行一个监控样品，如果自检不通过，仪器须锁定；检测过程中具有自动诊断和故障提示功能，并自动弹出提示信息；所有故障信息同步通报网络管理者。

2.6.8、具有异常样品报警功能。

2.6.9、仪器与定标模型记录档案：按照用户要求为仪器和所有定标模型及定标模型验证、转移情况建档，包括仪器名称及型号、仪器序列号、安装日期、仪器使用记录、维修记录、软件升级等内容。

2.6.10、具有一键建模模式功能和专家建模模式功能，建模算法包括用于定量分析的PLS偏最小二乘法回归分析，ANN神经网络法，及用于定性分析的SIMCA法，聚类分析算法等。

▲2.7、定标模型要求：

2.7.1、供应商应配合四川省近红外中心完成每年对现有定标模型的验证、扩容、转移、维护和新模型开发等工作，确保定标模型的终身可靠性。（供应商和厂家提供承诺函）

2.7.2、定标模型验证评价要求：定标模型的准确性、重复性、再现性验证结果应符合GB/T 24895-2010的要求。（供应商和厂家提供承诺函）

2.7.3、定标模型转移评价要求：主机与子机的定标模型转移样品测定结果的再现性应符合GB/T 24895-2010的要求。（供应商和厂家提供承诺函）

2.7.4、在5年内由厂家提供现有定标模型每年的免费升级。（厂家提供承诺函）

3、配置要求：

3.1、主机1台、内置网络接口、USB接口。

3.2、数据处理器配置不低于：正版Windows操作系统，1.87GHz处理器，320G硬盘，2G内存。

3.3仪器随机配置可直接供小麦、小麦粉、稻谷、大米、油菜籽、玉米等样品使用的可靠定标模型（须适用于相应的国家标准），指标包括：小麦籽粒：水分、粗蛋白、湿面筋、硬度指数、沉降值、容重；小麦面粉：水分、蛋白、灰分、湿面筋；稻谷、糙米、大米、米粉：水分、蛋白、直链淀粉；稻谷、糙米：脂肪酸值、品尝评分；玉米：水分、蛋白、脂肪、淀粉、纤维；大豆：水分、蛋白、粗脂肪；油菜籽：水分、脂肪、蛋白。

3.4、提供仪器和网络系统中英文操作维护说明书（供货时提供）。

3.5、附件、耗材：样品盘3个（包括大、中、小盘各一个，要求规格分别为：800ml～1000ml、100ml～150ml、30ml～50ml），取样装置、清洁工具、光源等一套。

10

小麦硬度仪

（7条）

1、用途：用于小麦硬度指数的检测。

2、技术要求：

2.1、符合国家标准GB1354《小麦》、GB/T 21304《小麦硬度测定硬度指数法》的相关要求。

2.2、工作环境：环境温度：5℃～40℃；相对湿度：10%～90%；工作电源：220V±10%，50Hz。

2.3、测定变异系数（CV）：≤2.4% 。

2.4、测定准确性：采用小麦硬度指数标准样品测定值与标样定值的相差≤1.5。

2.5、额定用样量：25g。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

11

容重器

（11条）

1、用途：用于粮食样品容重的检测。

2、技术要求：

2.1、仪器符合GB/T5498《粮油检验容重测定》相关要求。

2.2、最大工作称重：可达到3000g。

2.3、容重器称量分度值：≤1g。

2.4、容重桶容积：1000ml±1.5ml。

2.5、工作环境：环境温度：0～40℃；相对湿度：≤85%；工作电源：220V±22V，50Hz±1Hz。

2.6、插片的拔插灵活自如。

2.7、斗门的漏斗孔应可全部打开。

2.8、带打印功能。

2.9、检测精度要求：按照GB/T 5498的方法，采用同一样品进行检测，两次测定结果允许差≤3g/L。

3、配置要求：电子式容重器1套（具谷物筒2个：斗门孔径30mm谷物筒，适用于小麦等小颗粒粮食、油料；斗门孔径40mm谷物筒，适用于玉米等大颗粒粮食、油料）。

12

油脂烟点测定仪

（9条）

1、用途：用于测定植物油脂烟点。

2、技术要求：

2.1、符合GB/T20795《植物油脂烟点测定》标准相关要求。

2.2、双试验误差：≤2℃。

2.3、结果输出方式：目视温度计和数字显示。

2.4、探头（样品）测温范围：0～350℃。

2.5、电源：交流220V±22V，50Hz。

2.6、工作环境：温度0～40℃，相对湿度≤80%RH。

2.7、工作原理：样品被加热后产生烟雾，当观测到有少量、连续带蓝色的烟（油脂中热分解物）时，读取温度计指示的温度，按加热/锁定键，仪表表头的上部显示数为烟点。

3、配置要求：主机一台。

13

面筋测定系统

（17条）

1、用途：用于测定小麦粉等样品的湿面筋含量、干面筋含量、面筋吸水量、面筋指数等指标。

2、技术要求：

2.1、符合GB/T 5506.2、GB/T 5506.4等标准的相关要求。

2.2、工作环境：环境温度：15℃～35℃；环境相对湿度：10%～85%；电源电压：电压交流220V±22V，频率50Hz±1Hz。

2.3、面筋洗涤仪要求：

2.3.1、具双头洗涤装置，洗涤样品量：10g×2（双头）。

2.3.2、配有筛孔为88μm的聚酯筛网或筛孔为80μm的金属筛网，以及筛孔为840μm的聚酰胺筛网或筛孔为800μm的金属筛网。

2.3.3、洗涤液流量：50mL/min～54mL/min。

2.3.4、和面时间：0～1min（可调）。

2.3.5、洗涤时间：1min～5min（可调）。

2.3.6、测量筛网和混合钩距离用塞规一套，包括：0.6mm，0.7mm，0.8mm。

2.4、面筋指数测定仪要求：

2.4.1、离心时间：恒定转速运行1min自停。

2.4.2、电机转速：6000r/min±2r/min（可调）。

2.4.3、配有孔径为500μm的面筋指数筛盒2个。

2.5、面筋烘干仪要求：

2.5.1、工作温度：180℃～200℃。

2.5.2、加热时间为300s±5s，具有自动断电功能。

2.6、湿面筋含量检测精度：双侧湿面筋测定结果差≤0.6% 。

2.7、产品通过原国家粮食局标准质量中心国家标准适用性验证。

3、配置要求：双头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器各一台，标准配件一套。

14

磁性金属测定仪

（12条）

1、用途：用于粉类样品磁性金属物含量检测。

2、技术要求：

2.1、仪器符合GB/T5509《粮油检验粉类磁性金属物测定法》相关要求。

2.2、电源：AC 220V±22V、50Hz。

2.3、磁感应强度：≥120mT（毫特斯拉）。

2.4、电磁铁吸力：≥40kg。

2.5、样品用量：1kg。

2.6、试样回收率：≥96% 。

2.7、磁性分离板技术参数：

2.7.1、磁感应强度：≥120mT。

2.7.2、强磁区域尺寸：130mm×130mm。

2.7.3、分离板尺寸：210mm×210mm×6mm。

2.8、仪器安全要求：符合GB 4793.1-2007《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求》。

3、配置要求：主机一台、磁性分离板一个、附件一套。

15

圆型验粉筛

（12条）

1、用途：用于粉类样品粗细度的检测。

2、技术要求：

2.1、仪器符合GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》相关要求。

2.2、仪器工作条件：环境温度：0～40℃；相对湿度：≤85%；工作电压：电源电压：AC 380V±38V或220V±22V；50Hz±1Hz。

2.3、机械性能要求：

2.3.1、运转平衡，无明显振动，偏心机构应平衡、振动位移应≤0.5mm。

2.3.2、粉筛应密封良好，无漏料现象。

2.3.3、筛格应能根据GB/T 5507的检验要求任意更换，固定应可靠。

2.3.4、筛格尺寸φ300mm×30mm。

2.3.5、适用试样量：50.0g。

2.3.6、定时时间：0～900s。

2.4、精度要求：按照GB/T 5507的方法，采用同一被测对象进行检测，检测结果误差应在规定的误差范围内。

2.5、仪器安全要求：符合GB 4793.1-2007《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求》。

3、配置要求：主机，筛格一套及附件（包括筛格CQ10、CQ16、CQ20、CQ27、CB30、CB36、CB42各一个）。

16

砻谷机

（10条）

1、用途：用于稻谷砻谷脱壳。

2、技术要求：

2.1、自动连续进料。

2.2、可视化调节间距，仪器胶辊之间的间隙可调，根据稻谷样品颗粒大小进行胶辊间隙调节。

2.3、电机电压：220V/50Hz。

2.4、脱壳率：一次性达99%以上。

2.5、脱壳时间：50s稻谷试样不高于40s。

2.6、胶辊材质：聚氨酯胶辊。

2.7、一次性处理稻谷量可达到200g。

2.8、符合GB1350、GB/T17891等国家标准相关要求。

3、单套配置要求：主机1台、胶辊1对（2只）、皮带（2套）、毛刷等附件一套。

17

碾米机

（9条）

1、用途：用于稻谷、糙米等样品整精米率和潜在出米率的检测。

2、技术要求：

2.1、仪器适用于GB/T 21719《稻谷整精米率检验法》及GB/T 21499《大米稻谷和糙米潜在出米率的测定》等标准。

2.2、具有米糠分离系统，碾磨和分离一体化构造，米糠和精米准确分离后，精米自动旋入料斗中。

2.3、最佳碾磨量：16g糙米（约20g稻谷）。

2.4、碾磨时间：≤60s（国家标准三级米）。

2.5、整精米率检测准确性：设备经调试后，碾磨稻谷整精米率标准样品应符合相关标准要求。

2.6、整精米率重复性：≤1.5% 。

2.7、砂轮材质采用金刚砂。

3、配置要求：主机1台、毛刷等附件一套。

18

碎米分离器

（6条）

1、用途：用于大米的碎米含量检测。

2、技术要求：

2.1、分离样量：50g。

2.2、分离转速：28r/min。

2.3、配用电机：40W（单相电机）。

2.4、分离时间：自控2分钟±5秒；手控任意。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

19

电动筛选器（配选筛）

（12条）

1、用途：用于粮食、油料的杂质筛选。

2、技术要求：

2.1、仪器应符合GB/T 5494《粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验》和LS/T 3702《检验用谷物选筛》相关要求。

2.2、仪器工作条件：环境温度：0～40℃；相对湿度：≤85%；工作台面平整稳固；工作电源：220V±22V，50Hz±1Hz。

2.3、最大筛选量：≥500g。

2.4、筛框层次：3层。

2.5、筛动幅度：100mm。

2.6、回转速度：115r/min±5r/min（可调）。

2.7、顺逆转时间：60s/60s（可调）。

2.8、选筛外径：220mm±0.5mm。

2.9、产品表面应平整，色泽光洁，手感滑爽，不得有磕碰、划痕、污点等缺陷；文字符号等标志、标识应字体端正、清晰、正确；筛孔标记符合GB/T 10061的规定。

2.10、仪器安全要求：符合GB 4793.1-2007《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求》。

3、配置要求：电动选筛器1台、谷物选筛一套（筛层规格包括：Ф1.0、Ф1.2、Ф1.5、Ф2.0、Ф2.5、Ф3.0、Ф3.5、Ф4.0、Ф4.5、Ф5.0、Ф12.0、1.5×20）。

20

标准光源

（7条）

1、用途：用于感官检验照明。

2、技术要求：

2.1、具有原国家粮食局标准质量中心出具的《国家标准适用性验证》测评合格材料。

2.2、仪器工作条件：环境温度：0～40℃；相对湿度：10%～85%；工作电源：220V±10%；50Hz。

2.3、灯管配置：3支（三面封闭框式），可根据具体情况确定开启灯管数量。

2.4、照明条件符合GB/T 22505《粮油检验感官检验环境照明》要求。

2.5、检验工作区上的光线均匀，没有眩光和交叉照明。

3、配置要求：主机一台及附件。

21

谷物脂肪酸值专用振荡器

（10条）

1、用途：用于稻米脂肪酸值的测定前处理。

2、技术要求：

2.1、电机功率：80W。

2.2、振荡方式：往复式。

2.3、振荡频率：100次±1次/min。

2.4、振荡幅度：32mm±4mm。

2.5、定时范围：99.99s～99h99m，精度±0.05s。

2.6、负荷：5kg。

2.7、仪器工作条件：环境温度：0～50℃；相对湿度：≤85%；无强烈光照和振动，无强烈腐蚀性气体，通风良好；电源电压：220V，50Hz。

2.8应用要求：仪器符合GB/T 20569《稻谷储存品质判定规则》、GB/T 20570《玉米储存品质判定规则》、GB/T 29405《粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定》、GB/T 5510《粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定》的相关要求。

3、配置要求：主机1台及附件一套。

22

大米外观品质加工精度测定仪

（15条）

1、用途：检测糙米和大米的整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型等外观品质和大米加工精度等指标。

2、技术要求：

2.1、测量对象：糙米（粳稻、籼稻）、大米（粳稻、籼稻）。

2.2、测量项目：可检测糙米的不完善粒；稻谷的整精米率；大米的碎米、大碎米、小碎米、垩白粒率、垩白度、重度垩白、黄粒米、不完善粒、粒型、长度、宽度黄粒米、白度、加工精度（留皮程度判定）等指标；可分析每种品类的重量比、粒数比和粒数。

2.3、检测结果判定：可以采用对应的国家标准模式和自定义模式两种模式对检测结果进行判定。

2.4、具标准检测曲线，不需要人为对软件参数进行设定，适用于GB1350、GB/T17891、GB/T 1354、GB/T 35865、GB/T 5502、LS/T 3108、LS/T 3247、LS/T 6116等标准相关要求。

2.5、测量精度要求：整精米率应符合GB/T 35865；碎米率应符合GB/T 5503；垩白度应符合GB/T17891和NY/T 2334；重垩白粒率应符合LS/T 3247；黄粒米应符合GB/T 35881；长度、宽度、粒型应符合GB/T 24535和LS/T 6116。

2.6、检测样品量：单次检测样品量1～1200粒。

2.7、测量时间：从图像采集到显示所有结果的时间≤40秒。

2.8、采用通用计算机和专用处理软件进行图像处理；图像采集采用逐行扫描方式；扫描仪光学分辨率可达9600dpi×9600dpi。

2.9、仪器工作条件：电源：220V/50Hz；温度：18℃～25℃；湿度：50%～80%、无结露。

2.10、具有人工改判功能，对未识别及错判的米粒，通过人工辅助的方式能够进行重新识别判定显示新数据。

2.11、外置打印装置：热敏式打印机（非强制节能产品）。

2.12、图像、信息、数据显示输出：可显示输出样品的每一粒样品原始图像（形状和色彩信息）和留皮程度分布直方图等信息，历史数据可查阅，也可通过软件导出成Excel表格，对表格中检测结果进行统计分析或筛选需求数据。

2.13、仪器安全要求：符合GB 4793.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求》。

3、配置要求：扫描装置、电脑、专用软件、外置打印机、标准配件、国家标准要求实验试剂、使用说明书等整套主机及配件。

23

散装电动扦样器

（13条）

1、用途：用于散装稻谷、小麦、玉米等颗粒状原粮的深层扦样。

2、技术要求：

2.1、主机最大吸力可达25m，吸力范围：0～25M。

2.2、可干湿两用吸尘与取样。

2.3、带有吹气功能。

2.4、带插孔底座，方便储存附件。

2.5、具安全保护装置，保护电机正常运转。

2.6、筒身采用304不锈钢材质。

2.7、取样量：不低于9kg。

2.8、仪器工作条件：环境温度：0～40℃；相对湿度：10%～85%；工作电源：220V±10%，50Hz。

2.9、电机功率：1800W。

2.10、自动卷线及安全保护装置，保护电机正常运转。

2.11、所取样品能较好地保持原粮的原始质量状况。

3、配置要求：主机一台及附件，配1.2m长不锈钢管（直径32mm）5根。

24

直链淀粉测定仪

（23条）

1、用途：用于大米、玉米、小麦等粮食样品直链淀粉含量及水分含量的快速检测。

2、技术要求：

2.1、工作条件：温度15℃～40℃；湿度≤90%RH（40℃）。

2.2、主机：

2.2.1、光源：集成式高性能卤素灯。

2.2.2、吸光度范围：0.000～2.000 Abs。

2.2.3、透射比重复性：≤0.3%T。

2.2.4、波长：720nm±2nm。

2.2.5、样品处理时间：≤90min。

2.2.6、实验检测时间：≤15min。

2.2.7、最小读数：0.01% 。

2.2.8、检测范围：5%～35%或5g～35g/100g（以干基质量分数计）。

2.2.9、检测精度：±0.5%（以质量分数计）。

2.2.10、存储数据：≥10240组记录。

2.2.11、内置多条标准工作曲线，满足多种样品的检测。

2.2.12、具智能化操作系统、触摸屏、内置微型打印机。

2.2.13、适用于国家标准方法GB/T15683。

2.2.14、前处理样品的批处理样品数不少于8个。

2.2.15、产品通过原国家粮食局标准质量中心国家标准适用性验证。

2.3、配套设备：水分测定仪：称重范围：0.001g～100g；检测范围：0.05%～100%；分度值：0.001g（质量）/0.01%（水分含量）；称重精度：±0.05%；加热设置范围：50℃～130℃。

2.4、配套设备：超声波萃取仪：加热温度范围：室温至80℃；配专用脱脂袋。

2.5、配套设备：挥干仪：样品处理时间：15min～20min；具不锈钢支架。

2.6、配套设备：水浴锅：具专用4孔盖板。

2.7、配套设备：粮食除杂机：可调除杂。

3、配置要求：主机1台、除杂机一台、前处理设备二套（含专用水分测定仪、超声波萃取仪、挥干仪、水浴锅、粮食除杂机）、四种直链淀粉试剂标配一套（足够100次实验使用）。

25

全自动电位滴定仪

（▲8条，非▲16条）

1、用途：用于检测粮油、谷物等样品中酸价、过氧化值等指标。

2、技术要求：

2.1、最小加液体积精度≤0.05μL。

▲2.2、pH值测量范围：±24.0pH，pH分辨率≤0.001pH。

2.3、滴定管分辨率≤1/20000滴定管体积。

▲2.4、测量间隔时间≤90ms。

▲2.5、电位值测量范围：±1900mV。

▲2.6、滴定仪主机可以扩展库伦法卡尔费休水分，直接用于测量样品的痕量水分和溴价溴指数。

▲2.7、为了便于操作，滴定仪主机能同时连接两根智能识别电极。

2.8、主机可扩展不少于两个滴定管驱动器用于滴定；为保证测试精度，扩展的驱动器可用于精准加液。

▲2.9、电极可被主机自动识别，且配备智能识别电缆线，避免操作过程中选错电极，配备5根智能识别电极电缆线。

▲2.10、具备中文界面分体式彩色触摸屏。

▲2.11、滴定仪主机内置无线称量读取套件，自动读取样品的重量信息等，避免人为输入错误。

2.12、稻谷脂肪酸值：双实验差≤2mg/100g（满足GB/T20569国家标准）。

2.13、玉米脂肪酸值：双实验差≤2mg/100g（满足GB/T20570国家标准）。

2.14、小麦粉：符合GB/T 5510国家标准要求。

3、配置要求：

3.1、中文自动电位滴定仪主机1套。

3.2、中文界面分体式彩色触摸屏1台。

3.3、螺旋桨搅拌器1套，搅拌桨2个和电极保护套1个。

3.4、磁力搅拌器1套。

3.5、可被主机自动识别的智能滴定管1套。

3.6、全密封滴定杯120个。

3.7、智能识别非水酸碱电极1支。

3.8、高离子强度标准物质一瓶，250ml。

3.9、智能电极电缆线5根。

26

全自动脂肪测定仪

（23条）

1、用途：检测粮食中的含油率。

2、技术要求：

2.1、测定范围：0.1%～100% 。

2.2、采用一体式金属浴加热方式，控温范围：室温+5℃～300℃。

2.3、加热杯体积≥150mL。

2.4、溶剂回收率大于等于85% 。

2.5、测定样品重量不应小于0.5g～15g该范围。

2.6、处理能力每批不少于6个。

2.7、测试时间应比传统方法提高20%～80%。

2.8、具有索氏标准法（国标法）、索氏热萃取、热萃取、连续流动及CH标准热萃取等五种萃取方式可任意选择。

2.9、要求内置PID控温系统，控温精度：±1℃。

2.10、分离式外置操控面板，液晶触控，尺寸≥7寸。

2.11、具备自动实现萃取、淋洗、溶剂回收和预干燥四大功能。

2.12、具备乙醚泄漏检测装置。

2.13、空气层隔热，保持机体外壳常温。

2.14、溶剂杯应采用铝合金和玻璃杯。

2.15、独立计时与时间控制循环系统。

2.16、仪器冷凝水水压不足、升降故障等异常实时监控。

2.17、采用软密封式连接，避免有机溶剂泄露。

2.18、实验进程可随时暂停或继续。

2.19、实验过程全自动，可一键完成实验。

2.20、采用聚四氟乙烯作为密封材料。

2.21、具进出水路温度监控与流量控制。

3、配置要求：主机1台，标准附件一套。

27

大米食味计

（17条）

1、用途：用于大米、糙米的水分、蛋白质、直链淀粉含量和食味值的快速检测。

2、技术要求：

2.1、仪器工作条件：电源：AC 220V±20%；温度：0～40℃；湿度：80%以下（无结露）。

2.2、测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米。

2.3、测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量。

2.4、测量范围和精度要求：

2.4.1、食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2。

2.4.2、水分：测量范围9%～16%；测量精度：重复性误差≤0.2% 。

2.4.3、蛋白质：测量范围6%～14%；测量精度：重复性误差≤0.3% 。

2.4.4、测量时间：1min～3min可调，扫描次数可调。

2.5、测量样品量：230g～300g。

2.6、测量方式：透射式近红外无损快速检测。

2.7、检测器要求：信噪比不低于10000:1。

2.8、具四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米。

2.9、液晶显示屏，触摸式操作，可实时打印结果，操作画面和测定结果中文显示。

2.10、配备除杂系统，可对样品中的杂质进行杂质清除。

2.11、便携，可选配车载电源，实现在车上检测。

2.12、仪器符合LS/T 3108和LS/T 3247相关要求。

3、配置要求：主机一台、内置数据模型一套、除杂系统一套、基准米样品一套（粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米各1份）及相应附件。

28

稻米新鲜度测定仪及配套设备

（11条）

1、用途：通过检测大米的FD值（Fresh Degree Value），对原料稻谷的新鲜程度进行评价。

2、技术要求：

2.1、仪器工作条件：电源：AC 200V～240V，50Hz/60Hz；温度：18℃～25℃；湿度：80%以下（无结露）。

2.2、检测对象：稻谷；检测项目：大米FD值（新鲜程度）。

2.3、检测时间：单个样品≤5min，12min～16min/6个样品。

2.4、检测范围：10～100分。

2.5、重复性：≤±2分。

2.6、具有大米标准检量线，涵盖北方粳稻、南方粳稻、南方籼稻；可以用于结果的直接评定，适用于《中国好粮油》相关产品标准。

2.7、检测结果表述：新鲜度值，符合LS/T 6118《粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别》粮食行业标准相关要求。

2.8、可实施数据收集、数据输出、结果打印等一系列的数据管理。

2.9、具有安全性，测定后的废液可以直接排入下水。

3、配置要求：主机一台、离心机和振荡器等样品前处理器件、专用试剂一套。

29

蒸煮设备（电炉、蒸锅和电饭煲）

（5条）

1、用途：用于粮食样品蒸煮品质的检测。

2、技术要求：

2.1、电炉要求：外壳采用优质冷轧板，采用可控硅无极调节加热温度，电线接口有绝缘处理，工作电压：220V，功率2000W。

2.2、蒸锅要求：可调整蒸汽压力至4Pa，食品级不锈钢内胆，内胆容积≥26L。

2.3、电饭煲要求：按键式操控，底盘加热，铝合金内盖板，内胆容积4L，具预约功能，有排水槽，液晶显示面板。

3、配置要求：电炉2个、蒸锅1个、电饭煲4个。

30

小麦粉加工精度仪

（17条）

1、技术参数：

1.1、测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、最大麸星面积、蓝光白度。

1.2、符合国家粮食局小麦粉加工精度行业标准样品测定要求。

1.3、符合标准《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。

1.4、粉色表示：色空间值L*、a*、b*（L、a、b）。

1.5、麸星含量表示：试样表面麸星面积与试样表面积的比值（%）。

1.6、白度表示：蓝光白度Wb。

1.7、显示：12寸高分辨率液晶显示器（可外接显示器）。

1.8、示值误差：白度≤0.3，麸星百分比≤0.2% 。

1.9、重复试验精度：同一份试样两次测定的优良差值小于平均值的10%，色度值△E*ab≤0.2。

1.10、预热时间：≤30分钟。

1.11、图像传感器分辨率大于100万像素。

1.12、带嵌入式打印机。

1.13、配置模拟麸星板和经国家计量机构检定的校正白板。

1.14、可以任意查询数据，并生成excle报表。

1.15、可连续扫描，多点采集，分析并在电脑上实时显示图像，并保存图片。

1.16、光源：模拟D65照明体。

2、配套设备：主机一台，配件一套。

31

高效液相色谱仪

（70条）

1、工作条件：环境温度：4℃～35℃；环境湿度：≤85%；工作电压：220V 50Hz/60Hz。

2、技术指标：

2.1、四元低压梯度输液泵：

2.1.1、传动机构：微体积（柱塞体积47μL/23μL）双柱塞往复泵,免维护润滑系统。

2.1.2、流速范围：0.001ml/min～10.000ml/min。

2.1.3、流速精确度：≤0.06％RSD，其中较大值。

2.1.4、流速准确度：1%或2μL/min（其中较大值）。

2.1.5、工作压力：耐压5000psi（40MPa）。

2.1.6、溶剂压缩性补偿：可自动，连续进行。

2.1.7、柱塞冲洗：在线密封垫清洗装置，可编程。

2.1.8、梯度方式：由一个独立输液泵和低压梯度单元共同组成四元低压梯度系统。

2.1.9、梯度曲线：共20文件，合计400段，可作复杂的函数梯度，分析复杂样品。

2.1.10、梯度组成范围：0.0～100.0%，0.1%步进。

2.1.11、梯度混合准确度：±0.5%，不随反压变化。

2.1.12、梯度组成精度：0.1%RSD。

2.1.13、时间程序：流量、压力、事件、LOOP（程序反复）、10文件、合计320段。

2.2、自动进样器：

2.2.1、样品瓶数：105+10位（1.5ml内径标配）或175+10位（1ml选配），192+10位（2块板）选配。

2.2.2、进样范围：0.1μL～100μL。

2.2.3、进样针清洗：在进样前后任意设定，自动清洗。

2.2.4、样品温度控制范围：室温至40℃。

2.2.5、交叉污染：小于0.0027% 。

2.2.6、进样速度：11秒/10μL。

2.2.7、进样精度：0.2%RSD以内（10μL进样时）。

2.3、柱温箱：

2.3.1、温度范围：室温+10℃～85℃。

2.3.2、可以放置2根300mm长的色谱柱及保护柱。

2.3.3、时间程序：线性温度程序。

2.3.4、温控精度：±0.1℃。

2.4、高灵敏度紫外可见光可变波长检测器：

2.4.1、温度范围：室温+10℃～85℃。

2.4.2、波长范围：190nm～700nm。

2.4.3、波长准确度：＜1nm。

2.4.4、波长精密度：＜0.1nm。

2.4.5、波长校正：使用氘灯和低压汞灯特征线（包括紫外区）。

2.4.6、波长重现性：±0.1nm。

2.4.7、噪音（AU）：±0.25×10-5。

2.4.8、双波长模式：有。

2.4.9、漂移：1×10-4AU/h。

2.4.10、检测范围AUFS：0.0001～2.50000。

2.4.11、波带宽：8nm。

2.4.12、检测池长：10mm。

2.4.13、池体积：12μL。

2.4.14、池压上限：12MPa（1738.7psi）。

2.4.15、扫描（储存）：可停泵作UV光谱图扫描。

2.5、荧光检测器：

2.5.1、灵敏度（水拉曼峰）：≥1200。

2.5.2、快速响应和采样频率：≥100Hz，10ms。

2.5.3、响应时间：无过滤（相对于10ms）。

2.5.4、波长范围：Ex：200nm～650nm，Em：200nm～650nm。

2.5.5、双波长同时检测。

2.5.6、波长扫描功能：激发、发射波长扫描。

2.5.7、池体积≥11μL。

2.5.8、程序功能:时间程序可控波长条件最多达32段。

2.6、光化学衍生器（与液相色谱仪为同一生产厂家）：

2.6.1、衍生管体积：1mL。

2.6.2、最高耐压：10MPa（流动相为水）。

2.6.3、最大流速范围：3mL/min（流动相为水）。

2.6.4、接触液体材质：FEP，PEEK。

2.6.5、检测限：黄曲霉毒素B1和G1检测限≤0.05μg/L。

2.6.6、安全措施：散热系统，防紫外线观察窗。

2.7、色谱软件：

2.7.1、原厂源代码级全中文版，其中包括在线帮助采用简体中文。

2.7.2、软件配备自动化功能，支持开发符合用户独自操作环境的用户界面，采用独立的再解析专用窗口和通用型文件，可进行不依赖数据采集环境的再解析。

2.7.3、报告的编辑和排版：结果可以有单个报告和综合报告。报告的版式可以编排。

2.7.4、具有数据安全性：符合cGMP/GLP和21 CFR Part 11法规的要求。

3、配置要求：

3.1、四元低压梯度系统：

3.1.1、独立双柱塞往复泵系统1套。

3.1.2、低压梯度单元1套。

3.2、在线脱气机1台。

3.3、混合器1台。

3.4、自动进样器1台。

3.5、高精度可变波长紫外检测器1台。

3.6、高精度荧光检测器1台。

3.7、黄曲霉毒素检测用光化学衍生器1台。

3.8、柱温箱1个。

3.9、系统控制器1台。

3.10、工作站系统1套。

3.11、色谱柱C18：1根。

32

硫酰氟残留检测仪

（11条）

1、用途：快速检测粮食、油料仓库中硫酰氟残留量。

2、技术参数：

2.1、传感器原理：非色散红外吸收式传感器（NDIR）。

2.2、量程：0～100ppm。

2.3、检测精度：≤1ppm。

2.4、最低报警值：设置为5ppm并不可调。

2.5、响应时间：90%不超过5秒，100%不超过7秒。

2.6、具有纯净空气吹扫净化功能，确保仪器检测的准确性。

2.7、声光显示仪器工作状态，并具有自动诊断功能，显示故障代码。

2.8、可卸载式电池确保户外工作不低于8小时。

2.9、电源具有自动保护功能。

3、配置要求：检测仪主机、可充电电池、采样杆、采样软管、过滤器、便携包、便携箱、校准报告、中文使用说明书。

33

气相色谱-质谱-质谱联用仪（三重四极杆）

（▲23条，非▲78条）

1、用途：粮油、食品等中农药残留污染物等分析。

2、性能要求：

2.1、气相色谱仪：

2.1.1、柱箱：

2.1.1.1、操作温度范围：室温以上4℃～450℃。

2.1.1.2、标配柱箱最高升温速率达到±220℃/min（无需增加额外附件），以0.01℃/min增加。

2.1.1.3、程序升温的阶数：不少于30阶31平台。

2.1.1.4、温度设定精度：0.1℃。

2.1.1.5、控温准确性：0.01℃。

2.1.1.6、温度稳定性：周围温度每变化1℃，柱温箱温度变化小于0.01℃。

2.1.1.7、冷却速度：从450℃降到50℃不超过3.5min（210s）。

2.1.1.8、最大运行时间：9999.99分钟。

2.1.1.9、气相色谱主机采用≥7英寸的彩色触摸屏，便于进行操控。（提供主机彩色触摸屏的图片证明）

2.1.1.10、柱温箱可升级配置氢气传感器，其具有氢气漏气报警功能，可实时监控泄漏，确保安全使用。（提供显示“氢气漏气报警功能”的主机触摸屏界面截图证明）

2.1.1.11、具有一键设置柱温箱降温速率功能，可依据不同色谱柱自由设置降温速率，有效延长色谱柱使用寿命。（提供“一键设置柱温箱降温速率”的主机触摸屏界面截图证明）。

2.1.1.12、柱温箱内置耐高温智能灯，柱箱门开启时自动点亮，照亮柱箱内空间方便安装和更换色谱柱。

2.1.2、流路系统：

2.1.2.1、支持双柱双流路系统。

2.1.2.2、两个柱流量控制系统均采用先进的流量控制单元。

2.1.2.3、具有室温补偿和自动环境补偿功能。

▲2.1.2.4、具有恒线速度控制功能。（提供软件截图和采用恒线速度分析样品的应用文章证明）

▲2.1.2.5、支持色谱柱柱后反吹，具有专为反吹设计的图示化控制软件，操作方便。同时可实现不泄真空更换色谱柱功能。（提供反吹软件图示化界面的截图）

▲2.1.2.6、具有支持三柱三FID同时分析组成气相色谱方法优化系统的扩展功能。（提供优化系统应用文章证明）

2.1.2.7、可配合双柱系统，在无需人为干预的情况下实现两根色谱柱的切换使用，最大提升分析效率。

2.1.3、分流/不分流毛细管进样口：

2.1.3.1、压力、流量和分流比可通过先进的流量控制系统进行数字化设定。

2.1.3.2、配备全自动电子流量控制系统，具备室温补偿和自动环境补偿功能。

▲2.1.3.3、支持恒流，恒压，程序增加流速，程序升压及压力脉冲等操作模式，同时具有恒线速度控制功能。（提供软件截图和采用恒线速度分析样品的应用文章证明）

▲2.1.3.4、进样口标配“智能锁”功能，徒手无需任何工具1秒内即可完成进样口的打开或关闭，仪器自动感知最佳气密位置，大幅简化维护操作。（提供“智能锁”技术的图片和视频截图证明材料）

2.1.3.5、最高温度：不低于450℃。

2.1.3.6、压力设定范围：0～1010kPa。

▲2.1.3.7、升温速率达到±220℃/min，以0.01℃/min增加（无需增加额外附件）。

2.1.3.8、仪器主机最多可同时安装3个分流/不分流毛细管进样口。

2.1.4、自动进样器单元：

2.1.4.1、最大样品位：≥150位样品盘。

▲2.1.4.2、进样量范围：0.01uL～150uL，10uL注射器以0.1uL步进。

2.1.4.3、交叉污染：小于10-4（使用4种溶剂清洗，测定正己烷中1%联苯）。

2.1.4.4、具有样品优先模式：当进行样品批处理进样时, 可对某样品进行优先进样设定，而后继续完成批处理设定。

▲2.1.4.5、可升级双塔双柱进样系统。（提供双塔双柱进样过程的视频截图证明）

2.1.4.6、可升级样品架冷却和加热功能。

2.1.4.7、保留时间重复性：＜0.001min。

2.1.4.8、峰面积重复性：＜1% RSD。

2.2、质谱部分：

2.2.1、基本性能：

2.2.1.1、质谱与气相色谱为相同品牌。

2.2.1.2、质量数范围：2u～1090u。

▲2.2.1.3、灵敏度：

2.2.1.3.1、EI Scan：1pg OFN，S/N≥1400（氦气做载气），采用30米毛细柱进行验收。（验收指标）

2.2.1.3.2、EI Scan：1pg OFN，S/N≥300（氢气做载气）。

2.2.1.3.3、EI MRM：100fg OFN，S/N≥17000，采用30米毛细柱进行验收。（验收指标）

2.2.1.3.4、IDL（MRM）：10fg OFN连续8次进样，统计学上99%置信度水平，IDL≤4fg。

2.2.1.4、分辨率：0.4u～3.0u，可调，用户可自定义扫描模式。

2.2.1.5、碰撞能：0～60eV，可调。

2.2.1.6、质量稳定性：±0.1u/48h。

▲2.2.1.7、最大扫描速度≥19,000u/sec，软件支持显示扫描速度数值。（提供软件截图证明）

2.2.1.8、最小驻留时间（Dwell Time）：0.5ms。

2.2.1.9、最小Event time：3ms。

2.2.1.10、最大Event数：2000 events。

2.2.1.11、最大MRM速度：850通道/sec。

2.2.1.12、最大离子监测通道数：16ch/1event。

2.2.1.13、一次进样能够设置的通道数≥32000个。

2.2.2、离子源：

2.2.2.1、标配EI源。

2.2.2.2、离子化能量：10eV～200eV。

2.2.2.3、离子源温度：独立控温，140℃～350℃。

2.2.2.4、灯丝电流：5uA～240uA（发射电流）。

▲2.2.2.5、双灯丝设计，且双灯丝分别安装在离子源盒的两侧，位置完全对称，非双灯丝在同侧。当灯丝切换使用时，保证了数据的可靠性。

2.2.2.6、GCMS接口温度范围：50℃～340℃。

▲2.2.2.7、离子源采用前开门式设计，非侧开门式。可从仪器正前面简单拆装，方便离子源清洗维护和灯丝更换。

2.2.2.8、维护离子源和灯丝时无需暴露四极杆，杜绝因此造成的四极杆损伤风险。

2.2.2.9、支持Smart EI/CI离子源，无需更换离子源，即可获得EI质谱图和CI质谱图。

2.2.3、质量分析器：

2.2.3.1、配备预四极的高精度全金属钼四极杆，无需控温。

▲2.2.3.2、预四极可转动，主四极杆可清洗打磨，有效抗污染。预四极杆要求为非S型，避免出现死体积点和污染点。

▲2.2.3.3、四极杆无需控温即可实现0.1amu/48h稳定。

2.2.3.4、四极杆具有自动优化加速功能：对于高质量端离子的自动电场补偿技术，提升离子通过四极杆的速度，以提升全质量范围的信号质量，在高速扫描时保证数据灵敏度和质谱图正确性。

2.2.3.5、Q2采用八极杆超快速碰撞室，马蹄型加速电势场（带弯曲）加碰撞气压控制，同时进行线性高压加速，有效消除记忆效应和交叉污染。

▲2.2.3.6、碰撞池采用氩气作为碰撞气。

2.2.3.7、Q3离轴设计，降低中性分子引起的背景噪声。

2.2.4、扫描功能：

2.2.4.1、扫描功能：全扫描（Full Scan）、子离子扫描（Product Ion Scan）、母离子扫描（Precursor Ion Scan）、中性丢失扫描（Neutral Loss Scan）、选择离子扫描模式（SIM）、多反应扫描模式（MRM），以任意多种采集模式为组合进行同时扫描，例如Scan/MRM同时扫描、Scan/Product Ion Scan同时扫描等。

▲2.2.4.2、支持多种监测模式的同时扫描,例如Scan/MRM同时扫描、Scan/Product Ion Scan同时扫描等等，获得高灵敏度定量数据的同时不丢失化合物的质谱信息。

2.2.5、检测系统：

2.2.5.1、二次电子倍增管和±10kV转换打拿极，配备能去除中性噪声的透镜系统。

2.2.5.2、离轴连续打拿电子倍增器。

2.2.5.3、动态范围：5×106。

2.2.6、真空系统：

▲2.2.6.1、涡轮分子泵抽力：400L/s（200L/s+200L/s）。（提供涡轮分子泵抽力的证明图片）

2.2.6.2、低真空：30L/min（60Hz）机械泵。

▲2.2.6.3、标配皮拉尼真空规和离子规，可实时监测低真空度和高真空度，实时判断质谱运行情况，避免泄露等安全事故及实验误判。（提供质谱仪上皮拉尼真空规和离子规位置的仪器图片和软件工作站上显示低真空度和高真空度的截图证明）

2.2.7、其他：

2.2.7.1、配备生态学模式，有效降低耗电量与装置的运行成本，并可在批处理完成后自动运行。（提供生态学Eco模式的说明样本和软件截图证明）

▲2.2.7.2、主机具有载气漏气检查功能，可在主机显示屏上显示漏气检查的结果。须提供主机触摸屏界面显示“载气漏气检查”的截图。

2.2.7.3、多种附件可供选择，可选配质谱直接进样装置、自动液体进样器。

2.2.8、数据处理系统：

2.2.8.1、工作站可进行数据采集、数据处理、定性分析和定量分析；可调入单极气质方法，支持Excel表格与 MRM 表格的互相拷贝粘贴；支持自建库及谱库检索功能，支持AART保留时间自动调整功能。软件符合GLP认证及21 CFR Part11，支持自动校正和全自动分析功能，满足各种自动要求的软件系统。

2.2.8.2、MRM数据库：包含2000种以上的农药、环境污染物、法医毒物、代谢物的MRM参数、CAS号、中文名称、英文名称、日文名称和保留指数，并具备分组管理功能，自动创建MRM仪器方法。每个化合物包含至少4个MRM通道。

2.2.8.3、MRM数据库利用保留指数计算目标成分的当前保留时间，无需标准品即可创建仪器方法。

2.2.8.4、MRM数据库具备分组管理功能，用户可自行创建目标化合物分组并支持自动创建MRM仪器方法。

2.2.8.5、具有MRM自动优化工具，支持任意设置碰撞池CE能量范围和间隔，可自动创建批处理表格，自动处理相关数据文件，自动添加新增MRM参数至数据库中。

2.2.8.6、工作站采用一体化数据结构，数据文件中可调出仪器方法，定量方法，报告格式，批处理、调谐文件等相应信息。

2.2.8.7、CID碰撞气ON和CID碰撞气OFF支持同时调谐，保存在一个调谐文件中。一个批处理中软件可自动切换碰撞气ON/OFF。

▲2.2.8.8、支持中/英文工作站，一套软件即可安装成中文，亦可安装成英文。支持全中文的样品名、文件名、序列名等输入。（提供中文和英文工作站的界面截图）

2.2.8.9、支持智能钟功能。系统启动后真空状态、调谐结果自动判定，无需人为确认即可直接开始分析工作，序列运行、维护时间直观显示，便于用户合理工作时间，提升工作效率。

2.3、计算机（配置不低于）：CPU酷睿二双核，单主频4G内存，500G硬盘，DVD-RW，19”LCD。

3、配置要求：

3.1、气相色谱仪部分：

3.1.1、气相色谱主机1台。

3.1.2、分流/不分流进样口（含电子流量控制）1套。

3.1.3、自动进样器：样品位不低于150位1台。

3.2、质谱部分：

3.2.1、GCMSMS质谱主机（EI源）1台。

3.2.2、三重四极杆串联质谱工作站系统1套。

3.2.3、超过500种农药污染物的MRM数据库1套。

3.2.4、5MS毛细柱：30m*0.25mm*0.25um1根、中等极性毛细管柱1根。

3.2.5、氦气过滤器、衬管、石墨密封垫等耗材1批。

3.2.6、安装工具包1套。

3.3、配套设备部分：

3.3.1、计算机、激光打印机各1台。

3.3.2、氦气气瓶、氩气气瓶、减压阀各一套。

3.3.3、稳压电源一套（功率不小于6KW，蓄电工作时间不小于1小时）。

34

快速检测系统（三合一）

（16条）

1、技术参数：

1.1、仪器能检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料、蔬菜、水果、茶叶、奶制品中重金属（定量）、真菌毒素（定量）、农药残留等指标。

1.2、同时具有免疫层析胶体金检测、分光光度法检测等多种快速检测分析方法，高度集成于同一台检测仪上，完整性好，其中重金属和真菌毒素采用免疫层析胶体金定量法检测，农药残留需具有免疫层析胶体金定量法和分光光度法（酶抑制率法）两种检测分析手段，系统采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求。

1.3、内置操作系统，无需外接电脑，能耗≤15W，检测数据和位置信息可发送至网络或数据平台，能够与各类监测信息系统实现无缝对接。配合信息管理平台进行区域安全监管及大数据分析处理，方便食品安全问题预估、预警。

1.4、内置无线传输模块，USB接口，RS232接口，以太网口，数据既可通过无线和有线连接传输，可添加内置GPS定位模块，可实时定位。

1.5、检测仪尺寸：≤25cm×22cm×10cm（长×宽×高），无需外接打印设备即可现场打印数据。

1.6、220V电源，车载电源，适合野外现场操作。

1.7、完备的数据库功能（实时显示，存储20000个以上测试结果、分析、导出、打印、处理检测数据），胶体金检测卡模块储存记录有检测时间、检测单位、检测人员、检测项目、样品编号、检测结果、参考值等；农药残留模块功能具有检测时间、被检物质、通道检测、检测数据、判定结果、判定限值等。

1.8、免疫层析胶体金检测模块：

1.8.1、采用扫描成像技术及免疫层析胶体金技术，可实现重金属（镉、铅）和真菌毒素（黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素B1、T-2毒素）快速定量检测分析。

1.8.2、检测卡卡槽：≤8cm×2cm×0.5cm，检测方式：扫描，扫描精度CV≤1.0%，检测时间≤5秒，测量重复性≤3%，光源：独立稳定恒流光源，探测器：超敏光电传感器。

1.8.3、标准曲线录入方式：每批检测卡试剂盒配有标准曲线ID卡，标准曲线录入采用自动读取，检测过程无需准备标准品或质控品校准，操作简单。

1.8.4、检测卡采用两线法设计，定量检测精密度（CV）：检测卡批内小于15%、批间小于20%，检测卡采用塑料单卡独立包装，防止检测条因暴露于环境而被污染且便于使用和保存，有效期：常温保存6个月有效，2℃～8℃保存1年有效。

1.8.5、前处理方法统一：重金属镉和重金属铅前处理方法统一，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素B1、T-2毒素前处理方法统一，可一次提取分别检测，提升效率。

1.8.6、重金属镉、铅和真菌毒素（黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A）。

1.9、分光光度法检测模块：

1.9.1、检测通道数：≥5通道，测试时间：任意设置。

1.9.2、光源：LED光源，波长：410nm，波长准确度：±0.5nm，吸光值：0.000～4.000A，灵敏度：0.001A，波长稳定性≤0.001A/hr，示值误差＜0.01，透射比准确度：≤±1%T，透射比重复性：≤±1%T。

1.9.3、有机磷和氨基甲酸酯类农药部分农药检出限：敌百虫≤0.2mg/L，对硫磷≤0.8mg/L，毒死蜱≤0.16mg/L，辛硫磷≤0.2mg/L，甲胺磷≤1.2mg/L，甲萘威≤0.24mg/L，马拉硫磷≤1.5mg/L，克百威≤0.04mg/L，灭多威≤0.1mg/L，异丙威≤0.28mg/L，氧化乐果≤0.44mg/L，敌敌畏≤0.1mg/L。

35

全自动顶空进样装置

（▲5条，非▲17条）

1、工作环境：电源：220V，50Hz；环境温度：5℃～32℃；环境湿度：5%～75%RH。

2、样品容量：40样品位的样品盘。

3、顶空瓶体积：20ml。

▲4、样品恒温器：15位智能重叠加热位。

▲5、进样方法：静态-动态补偿。采用单针双流路及气路选择技术，实现动态和静态顶空功能。压力补偿进样。在进样过程中，保证样品瓶的压力不下降，确保被分析样品快速的转移，避免发生二次平衡而带来的样品的扩散稀释。进样量可以按时间程序设定，无需硬件的更改。

6、样品温度：40℃～180℃间设定，1℃变化。

7、样品加热：整体铝块加热炉。能精确地控制对每个样品的加热温度和时间。软件自动计算优化样品的重叠加热及平衡时间，保证每一个样品被提取前加热恒温时间是一致的，具有极好的重现性。

8、提取温度（进样针）：40℃～210℃间设定，1℃变化。

9、传输线长度：1m。

10、传输线温度：40℃～210℃间设定，1℃变化，也可于常温运行。

11、进样量：参数设定—时间控制。

12、操作模式：恒定模式（Constant mode）：恒温时间恒定模式是一个标准操作模式。在这个模式中，样品瓶在被分析之前被加热恒温相同的时间。

13、高压进样功能：通过参数设定（无需增加硬件）即可实现高压进样方式，完全避免二次进样的可能。

▲14、样品适应性：具有很强的抗酸碱腐蚀的能力，在分析极性物质和非极性均能获得良好的结果。

15、全流路自动泄漏测试：用户选定泄漏测试，仪器进入全流路泄漏测试（包括样品瓶在内），最大限度地保证仪器的可靠性。

16、触摸屏操作控制、密码保护，可存储和调用10个或以上的方法。具有样品追加功能。

▲17、序列运行：为仪器的使用提供了极大的方便性。能自动调用任意一个方法，开机即可启动运行，系统自动平衡。可存储和运行10个或以上的序列，具有IOS远程操作功能。

18、具有通用的接口，可与任何气相色谱连接。

19、软件中、英文可选。

20、故障报警：报警及报警日志为仪器的正常运行和维护提供保证。

21、标准相对偏差%RSD≤1.5%，0.4%乙醇水溶液（N=10）。

▲22、能直接检测出水中1ppb苯，无需增加其他硬件。（提供检测报告）

1

分样器

检验样品的获得

1

2

2

2

粉碎机

样品粉碎

1

0.15

0.15

3

水分磨

水份样品粉碎

1

0.75

0.75

4

锤式旋风磨（恒温高速）

样品粉碎

1

4.8

4.8

5

电热鼓风干燥箱

水分检测

1

0.5

0.5

6

冷藏柜

样品的低温储存

2

0.5

1

7

冰箱

样品的低温储存

2

0.5

1

8

粮油检测液体操作前处理系统

实验辅助

1

6.5

6.5

允许进口

9

谷物近红外分析测试仪

质量指标快速检测

1

23.5

23.5

10

小麦硬度仪

小麦硬度指数检测

1

0.7

0.7

11

容重器

容重指标的测定

1

0.3

0.3

12

油脂烟点测定仪

油脂烟点测定

1

0.5

0.5

13

面筋测定系统

小麦面筋、面筋吸水量、面筋指数测定

1

2

2

14

磁性金属测定仪

测定磁性金属物

1

0.4

0.4

15

圆型验粉筛

小麦粉粗细度检测

1

0.7

0.7

16

砻谷机

稻谷砻谷

2

0.35

0.7

17

碾米机

稻谷小样量碾米

1

0.35

0.35

18

碎米分离器

碎米检测

1

0.2

0.2

19

电动筛选器（配选筛）

样品筛选

1

0.7

0.7

20

标准光源

感官检验

1

0.5

0.5

21

谷物脂肪酸值专用振荡器

稻米脂肪酸值的测定

1

0.3

0.3

22

大米外观品质加工精度测定仪

稻米感官指标和大米加工精度测定

1

3.8

3.8

23

散装电动扦样器

扦样

1

0.5

0.5

24

直链淀粉测定仪

检测质量淀粉含量

1

10

10

25

全自动电位滴定仪

脂肪酸值、过氧化值测定

1

22

22

允许进口

26

全自动脂肪测定仪

测定脂肪含量

1

10

10

27

大米食味计

米饭品质鉴定

1

15

15

28

稻米新鲜度测定仪及配套设备

稻米新陈测定

1

7

7

29

蒸煮设备（电炉、蒸锅和电饭煲）

稻米蒸煮品尝

1

0.2

0.2

30

小麦粉加工精度仪

小麦粉加工精度

1

7

7

31

高效液相色谱仪

真菌毒素的测定等

1

50

50

允许进口

32

硫酰氟残留检测仪

残留检测

1

11

11

允许进口

33

快速检测系统（三合一）

快速检测真菌毒素、农药残留含量

1

7

7

34

气相色谱-质谱-质谱联用仪（三重四极杆）

定量检测低沸点、易挥发有机物残留量

1

125

125

允许进口

35

全自动顶空进样装置

测定溶剂残留量

1

18

18

1

报价30%

（共同评分因素）

30分

以本次符合要求的最低的有效投标报价为基准价，投标报价得分=（基准价／投标报价）×30（保留小数点后两位）。

小微企业（监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业）价格扣除按照（财库[2011]181号）上限执行；失信企业报价加成按照《四川省政府采购当事人诚信管理办法》（川财采[2015]33号）上限执行。

2

技术指标和配置57.9%

（技术类评分因素）

57.9分

1、完全符合招标文件要求的得57.9分。

2、带“▲”技术参数（共40条）每有一项负偏离扣1.3分，共52分；非“▲”技术参数（共590条）每有一项负偏离扣0.01分，共5.9分。

带“▲”技术参数须提供证明材料，否则视为负偏离。已备注提供指定证明材料的按照招标文件要求提供。未指定证明材料的可提供国家认可的检测机构出具的检测报告或生产厂家对外公开的宣传彩页或技术白皮书等。证明材料需加盖厂家鲜章。

3

售后服务方案10%

（技术类评分因素）

10分

1、气相色谱-质谱-质谱联用仪（三重四极杆）制造厂家通过质量管理体系认证（认证范围为售后服务）得2分（提供认证证书复印件）；核心产品制造厂家有专职的维修工程师及应用工程师，并协助用户进行方法开发的得2分。

2、根据投标人提供的针对本项目的售后服务方案和承诺进行综合评分：售后服务方案（至少包含维修网点、维修人员、售后服务电话）详细完整、可行性强、完全符合本项目要求、售后服务系统完善的得6分，有一项缺失或不足扣2分，最多扣6分。

4

节能、环境标志、无线局域网产品0.6%

（共同评分因素）

0.6分

属于品目清单内优先采购节能产品或品目清单内优先采购环境标志产品或无线局域网产品的得0.6分。强制节能产品除外。

1、根据《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）的要求，若投标产品属于目录清单内优先采购的产品，投标人可在投标文件中提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书并加盖投标人公章。

目录清单为《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18号）和《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19号）。认证机构为《市场监管总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》（2019年第16号）。采购代理机构将通过中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）与认证结果信息发布平台的链接，查询认证机构和获证产品相关情况。

2、若投标产品属于《财政部国家发展改革委信息产业部关于印发无线局域网产品政府采购实施意见的通知》内的产品，可提供所投产品型号所在页并加盖投标人公章。

5

少数民族地区、不发达地区0.5%

（共同评分因素）

0.5分

供应商工商注册地属于少数民族或不发达地区的得0.5分。

提供相关证明材料。

6

投标文件的规范性1%

（共同评分因素）

1分

投标文件制作规范，没有细微偏差情形的得1分；有一项细微偏差扣0.5分，直至该项分值扣完为止。