一、采购服务内容
大渡口区茄子溪街道办事处腌腊制品集中无烟熏制服务项目，在茄子溪街道四达路惠丰居小区设置1个集中熏制点,设置3台设备。腊肉熏制设备必须是成套设备，包含熏箱和净化器。
二、采购详细要求
（一）设备主要技术参数要求
1.净化器部分：
1.1要求处理效率高，燃烧排放颗粒物处理效率≥95%、油烟净化处理效率≥95%（提供相关部门出具的监测报告，原件备查）；
1.2采用多段管式结构，确保有效提高烟雾净化标准；
1.3风机额定功率≥750w，最大风量≥1350m3/h；
1.4内部结构设计合理，不堆积污染物，清洗方便，清洗周期：按照每天工作运行8小时计算，正常工况下净化器清洗周期≥60天；
1.5主体材质要求为不锈钢材质生产；
1.6噪声≤85Db（A）；
1.7净化器尺寸长*宽*高≤1000mm*1100mm*1600mm；
2.熏箱部分：
2.1有合理的熏制空间，箱体规格尺寸长*宽*高≥1500mm*1100mm*2000mm；
2.2具有高效的密封性能，确保生烟原料燃烧和排放过程中污染物不泄露；
2.3能有效调节火力大小及温度高低，同时保证原料燃烧有充足氧气，调节观察门可长时间打开，门开宽度小于三分之一时，无明显浓烟长时间外泄；
2.4主体材质为不锈钢；
2.5熏箱单次熏制量≥350kg，熏制时间4-6小时；
（二）其他要求
1.所加工腌腊制品保持本土特色及食用口感，本次采购的腊肉熏制设备不得改变传统的熏制方式，生烟必须采用柏丫、谷糠、原生木材等传统原料；
2.排放必须达到环保部门要求。
三、服务方式
大渡口区茄子溪街道采取购买服务的方式，与中标单位签订服务协议，由中标单位提供无烟环保熏制设备，在采购人指定地点自主经营，但对群众收取加工费不高于2元/斤。采购人负责协调场地、用电、用水等问题，水电费用由中标单位支付。

四、服务时间

合同签订之日起2日内,将3套无烟环保熏制设备送达采购人指定地点、完成安装调试并投入使用，服务截止期限为2021年2月3日。

五、其他详细情况见查看采购人发布的需求文件。

重要提醒：线下谈判前须先在平台进行线上报名并提交响应文件，才视为有效报名。
预算金额： 90000.0
服务地址：重庆市市辖区大渡口区
发布时间：2020-12-24 16:13:01
报名截止时间： 2020-12-29 09:10:00
采购编号：54a80b38aaa********468b********5
采购人信息：重庆市大渡口区人民政府茄子溪街道办事处
供应商资格：（一）一般资质条件1.具有独立承担民事责任的能力；2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；6.法律、行政法规规定的其他条件。（二）特定资格条件1、熏制机要求配备高效烟雾油烟净化器（在响应文件中提供重庆市环境监测中心出具的监测报告原件扫描件，其中，燃烧排放颗粒物处理效率≥95%、油烟净化处理效率≥95%）。2、供应商营业执照经营范围应包含环保产品或环保设备（在响应文件中提供营业执照原件扫描件）。
异议处理项：如有异议请电话咨询采购人，采购流程问题请咨询平台运营400-660-7735。