招标编号：DGCG13-001大连市委党校餐饮服务外包采购项目招标文件 招 标 人：中共大连市委党校招标代理机构：大连理工招标代理有限公司日期：2013年1月 21日目 录投标邀请函第一章投标须知第二章合同条款及合同格式第三章 项目需求及餐饮服务要求第四章投标文件格式评标办法招标代理服务费收费标准大连市委党校餐饮服务外包采购项目投标邀请函大连理工招标代理有限公司受中共大连市委党校委托，对大连市委党校餐饮服务外包采购项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的投标人报名参加投标。一、项目名称：大连市委党校餐饮服务外包采购项目二、招标编号：DGCG13-001三、招标内容：餐饮服务外包（详细内容见招标文件）四、项目实施地点：中共大连市委党校（西岗区滨海西路75号）五、资格要求： （一）在中国境内注册的独立企业法人（法人营业执照的经营范围包括餐饮经营服务）； （二）须具有市级及以上食品药品监管部门颁发的《餐饮服务许可证》；（三）近三年（2010年1月1日起）须具有三星级或以上酒店餐饮和大型餐饮（同时容纳300人就餐）的服务业绩（同时以合同和用户证明为准）。（四）符合《政府采购法》第二十二条规定应当具备的条件；注：1、经检察机关查询三年内有行贿犯罪记录的不得参加本采购项目。2、本项目不接受联合体投标。投标单位申请购买招标文件：未注册会员的供应商须登陆大连市政府采购服务中心信息网（http://www.ccgp.dl.gov.cn）“会员专区”进行注册并申请购买招标文件；已注册会员的供应商须进入政府采购交易管理系统申请购买招标文件。六、通过大连市政府采购服务中心管理系统申请购买招标文件的投标单位请携企业法人营业执照副本原件、税务登记证副本原件、《餐饮服务许可证》原件、法定代表人的授权委托书原件、三星级酒店餐饮和大型餐饮业绩证明（合同和用户证明）原件及相应的复印件一套（复印件须加盖公章），接受资格审查（仅限于购买招标文件），经资格审查合格后方可购买招标文件，最终资格评审结果以评标委员会评议为准。七、领取招标文件的时间及地点：2013年2月7日至2013年2月25日止，每天上午8:00－11:30，下午1:00－5:00在大连理工招标代理有限公司（理工大学北门外科技园大厦写字间601室），节假日休息。八、招标文件售价：200元整人民币，售后不退。九、递交与接受投标文件的时间与地点：2013年2月28日13:15至13:45（北京时间），大连市政府采购服务中心1楼受理区 （7）（地址：大连市西岗区迎春路2号大连市人民政府行政服务中心）。十、投标截止日期及时间：2013年2月28日13：45（北京时间）。十一、开标时间：2013年2月28日13:45时（北京时间）；开标地点：大连市政府采购服务中心1楼第1开标室（地址：大连市西岗区迎春路2号大连市人民政府行政服务中心）。十二、招标人：中共大连市委党校。十三、招标代理人：大连理工招标代理有限公司。联系人：刘广开 电话：0411－****************（FAX） 地址：大连理工大学北门科技园大厦601室。邮编：116023开户银行及帐号：中国建设行大连栾金支行****************0666第一章投标须知前附 表序号内容1项目名称：大连市委党校餐饮服务外包采购项目项目编号：DGCG13-0012招标人名称: 中共大连市委党校3投标保证金：投标保证金数额为25000元人民币，于开标日2天前以投标人开户支票、电汇、银行汇票、银行保函或大连市企业信用担保有限公司出具的保函方式交纳，纳地点大连理工大学北门外科技园大厦写字间612室。外地企业汇款至“建行栾金支行 ****************0666”，收款单位：大连理工招标代理有限公司。以到账日期为准，不接受个人名头汇款。若在开标时前没有收到任何形式的付款，则视为自动放弃此次投标。联系电话：****-********注：大连市企业信用担保有限公司出具的保函适用于投标保证金、履约保证金及银行预付款保函的担保；办理的详细流程请见《大连市政府采购网》通知公告窗口中《关于开展政府采购信用担保工作的通知》。大连市企业信用担保有限公司联系方式：地址：大连市中山区中山路88号天安国际大厦48层电话：（0411）******** 传真：（0411）********4资金来源：财政性资金。5投标有效期：开标之日起90个日历日6投标文件数量及封装要求：1套正本，5套副本，正、副本需封装在同一密封袋内。7投标截止日期及时间：2013年2月28日13：45（ 北京时间）开标日期及时间：2013年2月28日 13：45（北京时间）开标地点：大连市政府采购服务中心1楼第1开标室（地址：大连市西岗区迎春路2号大连市人民政府行政服务中心）。8评标方法：综合评分法9招标文件售价（人民币）：200元/套，售后不退。报名及招标文件发售时间：2013年2月7日起至2013年2月25日止每天8:00—11：30、13:00—17:00（北京时间，公休日、节假日除外）联系人：刘广开联系电话：0411－********公司地址：理工大学北门外科技园大厦写字间601室10投标人的资格条件：（一）在中国境内注册的独立企业法人（法人营业执照的经营范围包括餐饮经营服务）； （二）须具有市级及以上食品药品监管部门颁发的《餐饮服务许可证》；（三）近三年（2010年1月1日起）须具有三星级或以上酒店餐饮和大型餐饮（同时容纳300人就餐）的服务业绩（同时以合同和用户证明为准）。（四）符合《政府采购法》第二十二条规定应当具备的条件；11服务要求：（一）服务期限：一年（在资金预算落实、服务内容和服务价格不变，双方自愿的前提下该项目可续签1年）。（二）进场服务时间：合同签订之日起7个日历日内。（三）项目实施地点：中共大连市委党校（西岗区滨海西路75号）。12踏勘现场：统一组织踏勘，时间、地点另行通知。踏勘涉及到的费用由投标人自行承担，投标人根据现场确认的相关服务项目，同时根据招标文件编制投标报价文件，本次招标所有项目投标报价一次包死。13付款方式：按月付款，次月的10日前支付前一个月价款，每次支付合同总价的1∕12。14项目负责人面试：项目负责人需要参加面试，未到开标现场面试该分项为0分；确定项目负责人后不得临时调整人员，如有特殊情况必须调整，须提交书面申请并征得招标人同意后方可调整。投 标 须 知?适用范围与定义 ①本招标文件适用于招标项目说明中所叙述的大连市委党校餐饮服务外包采购项目；②“招标人”在本项目招标活动中特指中共大连市委党校；③“投标人”指响应招标文件的要求，向招标代理人提交投标文件的服务商；④“招标代理人”指受招标人委托对项目的招标进行组织实施的法人或其他组织；在本项目招标活动中特指大连理工招标代理有限公司。 一、总则1、招标项目说明1.1 项目说明详见投标须知前附表第1项和第2项所述。1.2本招标项目按照《中华人民共和国招标投标法》等有关的规定，现通过公开招标，来选定合格的餐饮外包服务商。 2 资金来源： 财政资金3 投标资质与合格条件要求3．1 在中华人民共和国境内注册，在法律和财务上独立，能够独立承担民事责任，有服务能力的独立企业法人。3．2 遵守国家有关法律、法规和有关规章制度，具有良好的商业信誉和健全的财务制度。3．3符合前附表第10项资格要求。3．4本项目不接受联合体投标。4 投标费用4.1 投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不管投标结果如何，招标代理人对上述费用不负任何责任。二、招标文件5 招标文件的组成5.1 招标文件除以下内容外，招标代理人在招标期间发出的有效答疑文件和其他有效补充修改函件，均是招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。招标文件包括下列内容：第一卷投标须知、合同条款及合同格式第一章 投标须知第二章合同条款及合同格式第二卷项目餐饮服务技术条件及服务规范第三章项目餐饮服务技术条件第四章服务规范第三卷投标文件格式第五章投标文件格式5.2 投标人购买招标文件后，对招标文件所有内容、份(页)数等方面应认真核对，如有缺漏或其他方面问题应在领到招标文件后及时向招标代理人提出澄清更正，否则，由此引起的投标损失自负；招标代理人同时应认真审阅招标文件的所有内容，如果投标人的投标文件不能符合招标文件的要求，责任由投标人自负。 6 招标文件的澄清6.1 投标人在收到招标文件后，若有疑问需要澄清，应于收到招标文件后及时以书面形式向招标人或招标代理人提出。招标人根据投标人的要求在对招标文件做出必要的澄清后，将在投标截止日前以书面形式通知所有投标人。澄清(答疑)文件作为招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。7 招标文件的修改7.1 招标文件发出后，如确需变更的，招标人将以补充通知的方式修改招标文件并在投标截止日前以书面形式通知各投标人。7.2补充通知将以书面形式发给所有投标人，补充通知作为招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。8 招标文件及其澄清、修改有效性规定8.1 招标文件、招标文件澄清(答疑)文件、招标文件修改补充通知内容均以书面的内容为准。当招标文件、修改补充通知、澄清(答疑)文件内容相互矛盾时，以最后发出的通知(或文件)为准。 8.2 招标人保证招标澄清(答疑)文件和招标文件修改补充通知在投标截止时间前以书面形式发给所有投标人，否则，澄清(答疑)文件或修改补充通知无效。如果时间来不及或为使投标人在编制投标文件时把修改补充通知内容考虑进去，招标人可以延长递交投标文件的截止日期，具体时间将在修改补充通知中写明。三、餐饮服务投标报价9投标报价要求 9.1投标报价应是本招标文件确定的招标范围内全部工作内容（详细工作内容见第三章）的价格体现。9. 2投标报价应包括：（1）管理服务人员的工资；（2）员工缴纳社会统筹五险和住房公积金；（3）工作服装费用；（4）管理费用；（5）法定税费；（6）餐厅使用的清洗、保洁等消耗品费用；（7）员工就餐费用（本项目招标人不承担中标人员工就餐费用，投标人须自行考虑本方员工就餐费用金额，并在投标总价中扣除）；（8）与本次餐饮服务招标项目有关的其他费用。注: （1）甲方不提供住宿条件；（2）乙方自备餐厅对讲通讯器材及办公设备、用品。除上述内容以外，本次投标报价应包含服务期内餐饮服务企业所有成本、踏勘费用、税费、企业利润、不可预见费等所有费用（投标人应充分考虑到各种费用和风险），招标人不再支付除合同价款以外的任何费用，招标代理服务费，由投标人按附后标准自行计算，并计入投标总价中；以及与本次招标项目餐饮服务有关的其它一切费用。9. 3 投标报价的计费期限为：招标人与本次服务项目服务方签订合同一年整（计365个日历日）9. 4 本标项目餐饮服务服务合同，采用固定总价合同，合同总价一次包死 。 9. 5 报价以人民币为货币单位。9.6投标人在投标文件递交开标后，投标人不得调整、修改报价。投标人给予招标人优惠的，应在投标文件中写明优惠内容及投标文件给定格式“投标书”中报出最终报价，否则其优惠内容不予承认。四、投标文件的编制10 投标文件的语言及度量衡单位10.1 投标人与招标代理人、招标人之间与投标有关的所有投标文件、通知、函件均应用中文。10.2 除国家技术规范另有规定外，投标文件使用的度量衡单位，均采用中华人民共和国法定计量单位。11 投标文件的组成11.1 投标人的投标文件应包括下列内容：1.投标函；2.项目报价表；3.项目需求及服务响应表4.资格证明文件；5.餐饮服务方案；6. 其他：7. 投标人需说明的其他问题；12 投标有效期12.1 投标有效期(见“前附表”第5项)，在此期限内，所有投标文件均保持有效。12.2 在特殊的情况下，招标人在原定投标有效期满之前可以根据需要以书面形式向投标人提出延长有效期的要求，投标人须以书面形式予以答复，投标人可以拒绝招标人这种要求，而不被没收投标保证金。同意延长投标有效期的投标人不允许修改投标文件，但需要相应的延长投标保证金的有效期，在延长期内本投标须知第13条款关于投标保证金的退还与没收的规定仍然适用。13 投标保证金13.1 投标人应提交不少于“前附表”第5项规定数额的投标保证金， 13.2投标保证金在开标会议开始之前交由招标代理人。13.3 对于未能按要求提交投标保证金的投标，招标代理人将视为不响应投标而予以拒绝。13.4 未中标的投标人的投标保证金，在中标通知书发出后5日内予以退还(不计利息)，中标人的投标保证金在中标人按规定签订合同后5日内予以退还(不计利息)。13.5 如投标人有下列情况，投标保证金将被没收：13.5.1 投标人在投标有效期内放弃投标或撤回其投标文件；13.5.2 投标人未参加开标会议；13.5.3 投标人中标后，未能在规定期限内提交履约保证金或签订合同协议。14. 投标文件的份数和签署14.1 投标人应按本投标须知有关规定编制“前附表”第6项规定份数的投标文件。正本和副本如有不一致之处，以正本为准。应在投标文件封面注明“正本”或“副本”。14.2 投标文件应采用A4型号复印纸，正文用四号(或小四号)字体打印，投标文件均应使用不褪色的墨水打印或编制(书写)，字迹应清晰易于辨认，按招标文件规定的顺序，加封皮装订成册。14.3 投标文件封面、投标书均应加盖投标人印章并经法定代表人或其委托代理人签字或盖章；由委托代理人签字的在投标文件的第一部分内容中必须填写法定代表人授权委托书，法定代表人授权委托书格式、签字、盖章及内容均应符合要求，否则法定代表人授权委托书无效。14.4 除投标人对错误处必须修改外，全套投标文件应无涂改或行间插字，修改处应由投标人加盖投标人的法定代表人印章或投标委托代理人印章，并加盖投标人公章。五、投标文件的递交15 投标文件的密封和标记 15.1 投标人应将所有投标文件的正本和副本密封在投标文件密封袋里，并在投标文件上清楚地标明“投标文件正本”和“投标文件副本”。15.2外层投标文件密封袋上都应写明招标人名称、工程名称、招标编号及投标人的名称，并注明“开标时间前不得开封”字样。15.3 如果投标文件没有按本投标须知第15.1条款 、第15.2条款规定标记密封，招标代理人将不承担投标文件错放或提前开封的责任，由此造成的提前开封的投标文件将予以拒绝，并退还给投标人。16 投标截止期16.1 投标人应按“前附表”所规定的投标文件递交截止日期和地点将密封后的投标文件送达给招标代理人。16.2 招标人可以按本投标须知第6条款、第7条款、第8条款规定以澄清(答疑)文件或修改补充通知的方式，酌情延长递交投标文件的截止日期。在此情况下，招标代理人和投标人以前在投标截止期方面的全部权利、责任和义务，将适用于延长后新的投标截止期。16.3 招标人对在投标截止期以后送到的投标文件，将拒收并原封退给投标人。17 投标文件的修改与撤回17.1 投标人在递交投标文件以后，在规定的投标截止时间之前，可以书面形式补充修改或撤回已提交的投标文件，并通知招标人或招标代理人。补充、修改的内容为投标文件的组成部分，但“投标书”的修改应符合本投标须知第9.6条款的规定。在投标截止日期以后，不能更改投标文件。17.2 投标人的补充、修改或撤回通知，应按本投标须知有关规定编制、密封、标志和递交，并在内层投标文件密封袋上清楚标明“修改”或“撤回”字样。否则，补充、修改或撤回通知无效。17.3 投标人在投标有效期内不能撤回投标文件，否则其投标保证金将被没收。六、开标18开标事项要求18.1 招标代理人按照招标文件“前附表”第7项规定的时间和地点公开举行开标会议，并邀请所有投标人和有关部门代表参加开标会议。开标会议在监督管理机构等有关部门监督下，由招标代理人组织并主持进行。18.2 参加开标会议的投标人法定代表人或其委托代理人应随带本人身份证，委托代理人尚应随带法定代表人授权委托书，以证明其身份。18.3 按规定提交合格撤回通知的投标文件不予开封，并退给投标人；按本投标须知第20条款规定宣布为无效的投标文件，不予送交评审。19 开标会议程序19.1 主持人宣布开标会议开始；19.2 主持人介绍出席开标会议的招标人法定代表人或其授权委托人身份；19.3 主持人介绍参加会议的监督管理部门等有关单位和代表名单；19.4 主持人宣读开标、评标期间的工作纪律等有关事项要求；19.5 招标人和有关部门共同查验各投标人应到会代表身份是否符合本投标须知第18.2条款规定；19.6 由投标人、招标人和有关部门共同依据本投标须知有关条款规定查验各投标文件密封情况，并确认；19.7 经确认密封无误的所有在投标截止时间前收到的投标文件，由工作人员按各投标人递交投标文件时间先后的逆顺序当众拆封并进行唱标；19. 8投标人和有关部门共同对唱标结果确认并签字。19. 9 开标会议结束20 投标文件有效性界定标准开启标书前，经确认存在下列情况之一的投标人将被取消投标资格并退回投标文件：25.1.1投标人法定代表人或其授权委托人未按时参加开标会议或参加开标会议的投标人法定代表人或其委托代理人未带本人身份证原件； 25.1.2投标文件未能于投标截止时间之前递交至指定地点及指定接收人；25.1.3投标人未按招标文件要求提交投标保证金；25.1.4投标文件未按招标文件规定要求进行密封；25.1.5 法律、法规规定的其它情形；25.2开启标书后，经评审委员会确认有下列情况之一的为无效投标文件：25.2.1投标文件未经投标人法定代表人（法定代表人委托代理人）签署或未加盖投标人法人章；25.2.2投标文件明显不符合招标文件规定的报价、服务期限、质量标准、质量目标、技术规格、技术标准或其它实质性要求； 25.2.3 投标文件正本或副本数目不足，重要内容不全或关键字迹模糊不清；投标文件中投标函件、项目负责人简历及资格证明书等主要内容不全；25.2.4没有提供有效的资质证明等招标文件中已明确要求提供的资料； 25.2.5 投标人以他人名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的；不同投标人的投标文件内容、数据大量雷同的；投标人恶意哄抬标价或低于成本价竞标的； 25.2.6 同一份投标文件中，有两个以上不同投标报价，且未注明何者有效的；25.2.7投标人拒绝对细微偏差作出补正；投标文件中存在招标人不能接受的其它实质性条件或存在其他重大偏差的；25.2.8法律、法规规定的其它情形。七、评标21 评标会议开标会议结束后，即召开评标会议，评标会议采用保密方式进行。评标工作在监督人员监督下，由招标代理人组织进行，评标委员会负责评标。22 评标内容的保密22.1 公开开标后，直到宣布授予中标人合同为止，凡属于对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况均不得向投标人或与该项目无关的其他人泄露。 22.2 在投标文件的评审和比较、中标候选人推荐以及授予合同过程中，投标人对招标人、招标代理人和评标委员会施加影响的任何行为，都将导致取消投标资格，并承担相应的法律责任。23 评标定标工作程序23.1 招标人依法组建评标委员会；23.2 投标文件澄清(如评标委员会认为有必要)；23.2.1为了有助于投标文件的审查、评价和比较，评标委员会可以用书面形式要求投标人对投标文件含义不明确的内容作必要的澄清或者说明。有关澄清说明与答复，投标人应以书面形式进行，但澄清或说明，不得超过投标文件的范围和改变投标文件的实质性内容。23.3 投标文件的符合性鉴定23.3.1在详细评标之前，评标委员会将首先评定每份有效投标文件是否在实质上响应了招标文件的要求。23.3.2 如果投标文件实质上不响应招标文件各项要求，评标委员会将予以拒绝，并且不允许投标单位通过修正或撤消其不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应性的投标。 23.4 错误的修正23.4.1 评标委员会将对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行校核，看其是否有计算上或累计上或表达上的错误。23.4.2 按上述修正错误的原则及方法修正后进行评审，评标后，中标候选人应予确认同意，修正后的内容对投标人起约束作用。如果中标候选人不接受修正后的内容，则招标人将有充分的理由废除授标，其投标保证金也将被没收，并不影响原评标工作。24 投标文件的评价和比较24.1 评标委员会仅对实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和比较。24.2 评标委员会依据本招标文件规定的评标原则、评标办法，对投标人的报价、服务标准、人员配置、餐饮服务方案、企业资质、企业综合实力、企业信誉、管理业绩、履约能力等进行评价。24.3 对所有投标人的评标、评估，都采用相同的程序和标准，遵循公开、公平、公正、科学、择优的原则。 24.4。评标委员会根据评标结果，写出评审意见。25 评标方法25.1本项目的评标方法采用综合评分法（见附件）。25.2评标委员会根据上述原则和方法进行综合评议，形成评审意见并写出评标报告，招标人根据评标委员会的评标报告与评标意见确定中标人。八、合同的授予26 合同授予标准 本项目的合同将授予其投标文件在实质上响应招标文件要求且根据本项目评标定标办法产生的中标人。27 中标通知书27.1 招标代理人在规定时间内向招标人提交评标报告并提出申请。27.2 招标代理人应在招标人审核批准后3日内，向中标人发出中标通知书，将中标结果通知所有未中标的投标人。中标通知书对招标人和中标人具有法律效力。中标通知书发出后，招标人改变中标结果的，或者中标人放弃中标的，应当依法承担法律责任。28 合同签订28.1中标人在收到中标通知书后应当按有关规定与招标人签订书面合同。招标文件、中标人的投标文件及评标过程中有关澄清、承诺等文件均为该书面合同的有效组成部分。 28.2如果中标人无正当理由未在规定期间内签订合同，将没收其投标保证金，并承担相关法律责任。28.3 招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件签订合同。双方不得再另行订立背离合同实质性内容的其他协议。28.4 中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目的餐饮服务，不得将中标项目转让(转包)给他人。29 其他 未尽事宜将依照《中华人民共和国招标投标法》及相关法规执行。第二章 项目需求及餐饮服务要求一、项目名称：大连市委党校餐饮服务外包采购项目二、服务内容：甲方负责餐饮管理权、餐饮采购权，提出餐饮调剂要求及建议、服务人员的监督管理等工作。乙方按照甲方要求负责餐饮管理服务、菜谱拟定、加工制作、人员管理、劳动合同的签订、每日成本核算，负责餐卡的监督、划卡的管理工作及客饭服务工作。三、餐饮服务需要完成的工作（一）南北区餐厅的基本情况1、“一校两院”共有南北区两个餐厅，最大容纳1200人同时就餐。其中南区200人，北区1000人；南区餐厅有3个包间，北区餐厅有2个包间。常态就餐人数800人/日左右，其中南区150人，北区650人。2、南北区用工62人，项目经理1人，采购1人，其中厨师长2人、厨师3人、灶工3人、墩工9人、凉菜主管2人、凉菜5人、面点师2人、面点工8人、洗碗工6人、餐厅主管2人、服务员12人、服务员兼迎宾员4人，保洁员1人，财务核算1人。注：（1）其中项目经理及厨师长、厨师、凉菜主管、面点师、服务领班、迎宾员必须满足上述人数要求；其他工种可依实际情况配置，人员缺编率不超过5%。（2）校院不提供餐饮人员住宿。（3）自备餐厅对讲通讯器材和办公设备、用品。（二）工作内容1、根据就餐的不同标准，分区域就餐，保质保量地完成计划培训、委托培训、教职工、函授学员、宴请、宴会、婚宴及各种办班、会议的用餐保障。2、保障南北区学员、会议等需准备的茶歇及服务、会议果盘及客房水果工作。3、提供加工切面、油条、豆腐、各种面包、糕点等其它制作类保障。4、全力做好特殊情况下的用餐（烧烤、夜餐、临时性用餐）的服务保障工作。5、按要求完成节假日教职工食品加工任务（如粽子、月饼、酱制品、熏制品等）。6、冬季按要求腌制酸菜及各种咸菜，按季节凉晒其它食品。每周五制作传统老味馒头（不少于180个）。7、负责餐厅的管理、保洁、安全、服务工作，各项指标符合国家餐饮行业管理规定。8、遵守学校规章制度，爱护公物、设施设备，协助做好就餐划卡管理工作，服从学校主管部门的监督指导工作。9、负责物品的摆放，桌椅变动及物品搬运。10、做好其它餐饮活动的日常勤杂服务。11、在完成校院餐饮各项任务情况下，组织好加班（早、晚、节假日）和员工串休。12、做好人员的管理、调配、培训等工作。四、餐饮服务标准1、伙食标准要求（1）早餐：热菜2道，凉菜8道（职工餐6道），主食10种以上，包括：2种点心，1-2种面包，包子，饺子，各种面食，鸡蛋，鸭蛋，牛奶，肠，豆浆，咖啡，红茶，饮料，西餐4种（青菜3种，果品一种），面条，粥等，每周不得重样；每天现场制作3种（包括学员，职工，重要会议）（2）午餐：凉菜6道，热菜8道（按标准制作）主食10种以上，其中烤、烙、带馅、米饭、汤2种，粥2种，现场制作：拉面、馄饨、羊汤等三种以上，水果等（重要会议另排计划）。（3）晚餐：晚餐同午餐。（4）凡是校院餐饮的要求，必须无条件执行，正常餐每周按制订食谱执行。2、质量标准要求（1）保证饭菜可口，花样不断更新，烹饪色、香、味、型俱佳，菜品精细加工，菜量控制勤炒勤上。（2）研究并坚持“五低”餐饮做法，饮食结构搭配合理，膳食营养科学平衡，每周推出一道新品种热菜。服务热情，周到，文明服务。（3）勤俭节约、精细操作，饭菜、能源消耗无浪费现象，学员、教职工吃的满意，吃的放心，吃的营养，满意度达到95%以上。3、服务标准要求（1）自助餐星级、客饭3星级以上酒店服务保准。（2）主动、热情、周到地迎接就餐客人，服务语言、服务仪表、服务技能、服务态度等符合服务规范标准。（3）做好餐前准备工作，根据客人用餐标准、时间、人数摆台。（4）做好餐中服务工作，按上菜程序上菜，勤换餐盘、烟缸等。（5）做好餐后卫生清理工作，餐具、用具一餐一消毒。保证餐具、酒具完好，餐具破损率不超过3‰。（6）专人负责管理餐厅布草及清洗，做好记录，防止丢失，除正常损耗外，缺一补一。4、管理标准要求（1）按照餐厅的规章制度办事，保证厨房，工作间、包间、休息室、卫生间、公共区域的卫生清洁，符合餐饮卫生标准，无卫生防疫责任事故。（2）人员配备符合文件要求，写明岗位职责、岗位工作标准、工作流程及规范，实行工作人员实名甲方备案制和调整告知制。（3）安全责任明确，各项制度落实到位，制度检查细致并有记录，无安全隐患。（4）服务期间，投标人有义务保护好食堂的各种设施设备，如有损坏折价进行赔偿。（5）完成领导交办的其他工作。5、卫生标准要求（1）餐桌、台布无破损。（2）台面整洁，无残留垃圾、污迹、油渍等。（3）座椅干净无灰尘、污迹。（4）餐厅桌椅摆放整齐、美观。（5）餐厅门、窗玻璃无灰尘、油渍、污迹、手印等。（6）窗台、墙面、天棚无灰尘、污迹、吊灰等。（7）窗帘干净、整洁，美观等。（8）地面无垃圾、积水、污渍、杂物等。包间地毯用后吸尘，定期清洗除尘保持原样整洁。（9）餐厅走廊、楼梯整洁干净，扶手清洁保持原本色。（10）卫生间保持清洁、无异味、无水渍，墙面、天棚无灰尘、污迹、吊灰，备品充足。（11）排污管道、管井畅通无堵塞。（12）垃圾排放道路无污迹，垃圾点、杂物摆放有序，做到随时清扫。五、主要用人标准1、项目经理：（1）文化程度：具有旅游（酒店）管理专业本科以上毕业或同行学历。（2）知识要求：熟悉饭店各部门服务管理流程，具有《餐饮服务技师》或物业经理岗位资格证书。（3）能力要求：在业务、学习、财产管理、人员使用等重大问题方面有一定的决策能力。（4）品德要求：具有强烈的事业心和责任感，树立一切为校方着想的服务理念，团结同志，工作勤恳，忠于职守，以身作则，处事公正，廉洁奉公。（5）经历要求：有从事宾馆餐饮管理工作5年以上经验，并有担任过宾馆餐饮部经理的工作经历。（6）外语要求：掌握一门外语，听、说能力强，并能与外宾进行对话。（7）身体要求：身体健康，五官端正，气质好，形象佳，精力充沛，胜任本职。男性，身高1.75米以上，女性，身高1.65米以上，1970年以后出生。2、厨师长：（1）文化程度：高中以上文化程度。（2）知识要求：能够在短时间内了解服务对象的就餐口味及特点，每周根据营养学合理搭配膳食食谱，严格依据餐饮作业规程规定的内容、程序、标准，为业主提供优质服务。（3）能力要求：有管理能力，能够组织并分配餐厅人员完成各项工作，组织餐厅人员进行培训。（4）品德要求：热爱餐饮工作，服从分配，遵守公司纪律，接受公司要求和待遇。（5）经历要求：应聘前经过厨师的专业考核并取得国家颁发的特级厨师等级证书或参加省级以上烹饪大奖赛获者，具有星级酒店3年以上工作经验，精通烹调技术。（6）身体要求：年龄不超过45周岁，身体素质好，男性。3、主管（厨房、餐厅）：（1）文化程度：具有管理专业大专毕业或同行学历。（2）知识要求：熟悉本部门各项工作程序，餐厅业务知识扎实，具有较强的组织协调能力、决策能力、社交能力。（3）能力要求：能亲自制作餐饮的各种报表，合理安排餐厅业务，处理好与有关部门的横向关系，有自我控制的能力和承受能力，有较强的文字表达能力。（4）品德要求：爱岗敬业，思维敏捷，外事果断，待人有礼，融合相处，为人正派，积极向上。（5）经历要求：从事宾馆饭店2年以上工作经历。（6）外语要求：懂英语，有较强的听、说能力。（7）身体要求：身体健康，品貌端正，气质形象好，精力充沛，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上，1975年后出生。4、服务员：（1）文化程度：具有旅游职业中专以上学历。（2）知识要求：熟悉酒店管理和服务知识，掌握餐饮接待工作程序，熟知菜品及相关知识，熟悉餐饮服务时间，掌握电脑知识。（3）能力要求：能主动为学员、宾客服务，让学员和宾客满意，能及时发现接待中出现的问题，灵活处理，有应变能力。（4）品德要求：礼貌、主动、热情地为客人服务，对宾客一视同仁，尽量满足客人需求，以人为本。（5）经历要求：有从事宾馆餐厅1年以上工作经历。（6）外语要求：掌握外语基础知识，能用英语简单对话。（7）身体要求：1980年后出生，身体健康，无传染性疾病，品貌端正，女性身高1.65料以上，男性身高1.75米以上。5、厨师（面点）：（1）文化程度：具有旅游职业中专以上学历。（2）知识要求：熟悉餐饮工程流程及菜品知识，并能实际操作。（3）能力要求：具有一定的操作能力和国家承认的资格证，面点师具有国家特级面点师证书，三年以上面案工作经验。（4）品德要求：礼貌、主动、热情地为客人服务，对宾客一视同仁，尽量满足客人需求，以人为本。（5）经历要求：有从事厨师1年以上工作经历。（6）身体要求：身体健康，无传染性疾病，品貌端正。6、保洁员：（1）文化程度：高中毕业或同行学历。（2）知识要求：掌握各种清洁工具的使用和保养，了解常用清洁剂的性能、使用注意事项，熟知公共区域布局和数量。（3）能力要求：能熟练地使用相应的清洁机器及用具。（4）品德要求：爱岗敬业，遵纪守法。（5）经历要求：有从事餐厅或公共区域清洁卫生工作经历或专业培训考试合格。（6）身体要求：身体健康，五官端正，有健康证，女性，身高1.60米以上，1965年以后出生。7、财务核算：（1）文化程度：专科财会专业毕业或同等学历。（2）知识要求：熟悉宾馆的财会制度和有关规定，掌握国家财经政策和财经纪律，了解餐厅客情和收银情况。（3）能力要求：思维敏捷，头脑清晰，耐心工作、细致、快捷的工作能力，掌握宾馆的会计核算方法，具有较强的核算能力。（4）品德要求：诚实可靠，踏实认真，保守秘密，秉公办事，不徇私情，性格内向，工作责任心强。（5）经历要求：从事宾馆餐饮核算相关工作2年以上经历。（6）身体要求：身体健康，能胜任本职工作，五官端正，女性，身高1.60米以上，1973年后出生。四、服务期限服务期限：一年（在资金预算落实、服务内容和服务价格不变，双方自愿的前提下该项目可续签1年）。第三章 大连市委党校餐饮服务外包合同项目名称：大连市委党校餐饮服务外包采购项目项目编号：DGCG13-001甲方（买方）：中共大连市委党校乙方（卖方）：甲乙双方根据 年月 日政府采购项目的采购结果，甲方接受乙方为本项目大连市委党校餐饮服务外包 采购所做的投标文件，乙方必须完全按招投标文件相关条款履行义务。甲乙双方同意签署本合同（以下简称合同）。一、基本原则1、甲方实施餐饮的社会化服务外包，对外承包的是服务。2、甲方拥有餐饮管理权，即负责餐饮服务质量监督、餐饮采购，提出餐饮调剂要求及建议、对服务情况的监督管理等工作。3、乙方主要负责提供餐饮的服务与用工管理，即按照甲方要求负责餐饮服务管理、加工制作、人员管理、劳动合同签订以及就餐划卡的管理和监督工作。二、合同标的1、乙方向甲方提供满足本合同要求的服务和管理。2、甲方向乙方支付承包费，总额为(大写): 元 (￥: 元) 人民币。3、甲方所支付的承包费中包括管理服务人员的工资、社会统筹、工作服费用、管理费用、法定税费、洗消、保洁费、员工餐费等法律法规规定的费用。三、合同履行地点中共大连市委党校。四、合同履行期限本合同有效期为壹年，自2013年月日 起至 2014年月日止；1年期满后，在资金预算落实、服务内容和服务价格不变，双方自愿的前提下该项目可续签1年。五、合同履行方式1、甲方将承包费按月10日前支付到乙方指定的账户，每次支付合同总价款的1∕12，合同期满时全额付清。2、甲方在合同生效后第二个月开始付款，即甲方每月所付款项为乙方前一个月应得的承包费。六、双方的权利义务（一）甲方的权利1、管理权（含菜单制定审核、节假日的食品制定、宴会、宴请的管理、采购的管理及其它对外经营、对外加工等）。（1）所有餐饮服务的菜单（包括水果、茶歇、饮料、烟酒、干果等辅助食品）由甲方负责审核，甲方制定菜单的乙方可以提出合理化建议和确认；（2）所有对外经营，如宴会、宴请、办班等均由甲方承办；（3）甲方享有食品采购职责，乙方可拒收不符合食品卫生安全标准的食品原材料；（4）甲方享有法律规定的其它权利，如广告权、知识产权及校园文化形象系统的保护权。2、监督检查权（含公共安全、食品安全、卫生环境、合法用工、设施设备使用状况、餐厅服务质量的检查等）。（1）甲方成立监管小组对乙方提供的餐饮服务，在卫生、质量、服务态度等方面进行监督检查，乙方应配合甲方职能部门的监督检查；（2）甲方对乙方提供的服务用工情况进行实名制备案，对人员调整有监督建议职责；（3）甲方赋有对使用的设施设备使用情况、保养情况的监督检查，督促乙方应按规定使用并进行保养；（4）甲方对乙方执行公共安全、食品安全、卫生环境等制度情况进行监督。3、合同终止权，甲方有权在乙方出现下列情况之一时即时终止合同，所造成的一切损失及相关费用由乙方承担，并不予以返还履约保证金：（1）经卫生防疫部门检查，确认发生群体性食物中毒情况的；（2）在合同范围内不能及时提供餐饮服务，或因员工罢工、学员罢餐已造成影响的；（3）因管理不善发生火灾、严重安全事故、治安事件等情况的；（4）有证据表明乙方违反《劳动法》并引起纠纷损害党校形象的；（5）故意浪费损失单次超过500元以上或年累计超过5000元的；（6）有证据表明其他严重损害党校名誉、声誉、利益，造成恶劣社会影响的；（7）本合同、招标文件约定的其他情况。（二）甲方的义务1、甲方应当按期向乙方支付承包金。2、甲方向乙方提供与本项目服务相关的资料、相关用具及物品。3、甲方有义务指导乙方的服务和工作，有义务解释其特定的要求。4、甲方应当将常量情况下的就餐人数、服务对象和标准、特别需求等以计划书形式提前1天通知乙方，特殊情况下应不低于2小时通知乙方，甲方必须保证所需的食品材料及时充足供应。5、甲方应定期组织征求就餐服务情况，及时与乙方沟通反馈意见，及时解决纠正服务中出现的问题。（三）乙方的权利 1、用工权乙方在符合法律规定和招标文件规定的前提下，有自主用工和对用工人员进行管理的权利。用工人员、人数报甲方实名备案，乙方在管理范围所从事的活动，不受甲方干预。2、知情权（含校院规章制度、设施设备情况、就餐服务对象、公共安全情况等）（1）乙方有权了解甲方各项规章制度，各类培训班次、人数、标准、服务要求等情况，甲方应及时提供相关资料和就餐计划书；（2）乙方对所使用的设施设备运行状况，甲方应提供必要的技术资料；（3）乙方有权拒绝使用已损坏的设备权利，由此造成的服务延误乙方不承担责任；（4）乙方有对原材料采购的合理知情权。3、建议权（1）乙方对甲方提供的周食谱、宴请菜谱、食品加工等可以提合理化建议；（2）乙方对甲方现有的餐厅环境、设施设备的摆设等，可视具体情况向甲方提出服务的建议；（3）乙方对甲方提供的加工设备、工具可提出合理化建议。（四）乙方的义务1、乙方必须按招标文件和本合同内容履行职责，做到遵纪守法，承担服务期内所产生的一切费用（法定应属于招标人承担的费用除外）。2、乙方为餐厅安全第一责任人，应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防法》等法律及学校的相关规定，应加强安全防患意识，防止各种安全事故的发生。服务期间因管理原因造成的各类安全事故，应承担相应法律责任。3、乙方服务期内按标书文件要求提供岗位职责、工作标准、工作流程及规范，按计划制定一周食谱、客饭菜谱，做好逐日消耗和成本核算，按服务要求定期对人员进行培训，及时完成文件规定的各项服务管理任务。4、乙方在签订合同时，应向甲方上交合同总价款10%的履约保证金，共计人民币万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后15日内应如数退还乙方。5、服务期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，非人为因素造成的维修维护费用由甲方承担。服务期间，乙方有义务保护好甲方提供的设施设备，如有人为责任损坏应折价进行赔偿。餐具的合理损坏参数为千分之三，若超过此参数，超出部分由乙方负责赔偿。6、未经甲方事先书面同意，乙方不得将由甲方提供的有关合同或任何合同条文、服务需求及其他资料提供给与履行本合同无关的任何其他人。即使向履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同的必需范围。7、服务期满，乙方应将所服务的食堂及设备以清洁无损（合理的自然磨损折旧除外）的状态交给甲方，并结清应由乙方承担的一切费用，办理有关移交手续。8、乙方必须保证遵守招标文件中，给予甲方服务承诺书和食堂管理承诺书的承诺。9、乙方不得转让、转包、出租本合同项下的各种权利义务，否则甲方享有终止权，乙方的履约保证金不予退还。 七、违约责任1、乙方的服务若达不到标书规定的标准，在规定期限内整改仍不能达到服务标准且造成严重影响的，甲方扣除乙方当月2%的管理费。因乙方用工人数达不到标书规定要求的，应扣减相应人员的费用。2、若乙方有其它违反本合同规定并造成经济损失的情况，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应将甲方所有资产完好交还，否则甲方将视实际损失收取相应费用（自然磨损的除外）。4、乙方因违反国家法律法规及甲方相关规定，受到法律制裁或造成损失的，乙方应负相关法律责任并赔偿经济损失。5、甲方因采购不及时或采购不符合食品卫生标准的原材料造成服务延误，乙方不负担经济责任。6、甲乙双方若违反本合同约定，除承担合同条款相应的责任外，还应承担合同总价款10%的违约责任。八、争议的解决在履行合同过程中发生争议时，双方当事人协商解决，协商不成的，依法通过合同履行地人民法院提起诉讼的途径解决。九、合同生效及其它1、合同经双方法定代表人或被授权人签字并加盖单位公章后生效。如由被授权人签字须有明确的授权委托书。2、项目招标文件为本合同不可分割的部分，具有同等的法律效力。两者有冲突的地方以本合同为准。3、本合同正本一式四份（招标人、中标人、招标代理机构及大连市政府采购管理办公室各执一份），具有同等法律效力，合同签订后七个工作日内送达大连市政府采购管理办公室确认备案。甲方（盖章）： 乙方（盖章）：地址：大连市西岗区滨海西路75号 地址：法定代表人：王元新法定代表人：被授权人：被授权人：电话：****-******** 电话：传真：****-******** 传真：邮政编码：116013邮政编码：开户银行：开户银行：帐号：帐号：签订地点：大连 签订日期：2013年月日 第四章投标文件格式一、投标函致：中共大连市委党校1、根据已收到贵方的招标编号为的 项目的招标文件，遵照《中华人民共和国招标投标法》等有关规定，我单位经考察现场和研究上述招标文件的投标须知、合同条款、技术规范及其他有关文件后，我方愿以人民币（大写）元/年(RMB：￥元/年)的投标报价,并按上述文件、合同条款、技术条件及服务规范要求承包上述项目的餐饮服务服务。2、我方同意所递交的投标文件在“投标须知”第12条规定的投标有效期内有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。3、我方承诺，一旦我方中标，餐饮服务服务质量达到 标准。3、除非另外达成协议并生效，贵方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。4、我方的金额为人民币(大写)元(RMB：￥ 元)的投标保证金已经递交。投标人：(盖章)单位地址：法定代表人或其委托代理人：(签字或盖章)邮政编码：电话：传真：开户银行名称：开户银行账号： 开户银行地址：开户银行电话：日期： 年 月日二、项目报价表（一）报价汇总表项目名称：序号项 目 名 称单位单价（元/ 月）月 数合价（元）1所需相关人员费用项122管理费用项123餐厅使用的清洗、保洁等消耗品费用项124员工就餐费用项125其他费用（招标代理服务费等与本次餐饮服务招标项目有关的其他费用）项合计总价（元）投标报价应包括：1、所需相关人员费用包括：（1）管理及服务人员的工资；（2）员工缴纳社会统筹五险和住房公积金；（3）工作服装费用。2、管理费用3、餐厅使用的清洗、保洁等消耗品费用4、员工就餐费用（本项目招标人不承担中标人员工就餐费用，投标人须自行考虑本方员工就餐费用金额，并在投标总价中扣除）5、其他费用包括：法定税费、其他成本费、企业利润、踏勘费、不可预见费、招标代理服务费等费用注: （1）甲方不提供住宿条件；（2）乙方自备餐厅对讲通讯器材及办公设备、用品。 （二）餐饮服务各分项每月报价细目清单项目名称：序号项目名称基本内容月费用（元）123…成本费踏勘费企业利润法定税费不可预见费合计 三、项目需求及服务响应表服务名称服务内容报价备注投标人法定代表人或被授权人签字：注：（1）参考规格在投标文件第三章项目需求及餐饮服务要求中有明确规定；（2）报价规格由投标人填写； （3）如投标人有其他说明，可以在项目需求及服务响应表后作出文字说明。四、资格证明文件（一）企业法人营业执照副本复印件 （二）税务登记证复印件 （三）法定代表人身份证复印件 （四）法 定 代 表 人 授 权 书本授权书声明：注册于的 公司（法定代表人姓名、职务）代表本公司授权（被授权人的姓名、职务）为本公司的合法代理人，就 项目的投标及合同的执行，以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于年月日签字生效，特此声明。 法定代表人签字或盖章：被授权人签字：被授权人职务：单位名称（加盖公章）、电话： 地址： 注：法定代表人的签字必须是亲笔签名或经公安部门备案的法定代表人印章，不得使用其他印章或电子制版签名。 （五）市级及以上食品药品监管部门颁发的《餐饮服务许可证》（复印件须加盖公章）（六）近三年（2010年1月1日起）须具有三星级或以上酒店餐饮和大型餐饮（同时容纳300人就餐）的服务业绩（以合同和用户证明为准）。（复印件加盖公章）五、餐饮服务方案 六、其 他（一） 投标人基本情况表（1）公司名称：电话号码： （2）地址：传真： （3）注册资金：经济性质:（4）公司经营及资金状况:（5）公司开户银行名称及帐号：地 址：（6）营业注册执照号：（7）其他说明：我/我们声明以上所述是正确无误的，您有权进行您认为必要的所有调查。日期： 投标人签名：(公章)?（二）服务管理方案（三）投标人作业人员相关证明（格式自拟）1、项目负责人相关证明资料2、从业人员相关证明资料 （四）履约保证金保函（中标后如以保函形式递交履约保证金以此格式开具）　　　　　　　　　　　　　　：本保函是我行（ 〈银行全称〉）为（以下简称卖方）根据贵处组织的项目（项目编号）投标结果，将与 （以下简称买方）签订的经济合同及执行合同提供的担保。保证金额为元（大写人民币），即合同总金额的10%。当我行在收到贵处说明卖方违约的书面通知后，在20天内按通知要求金额无条件地支付给买方。本保函的有效期为自开出之日起，至合同履行完毕之日止。银行全称：　　　　　　　卖方全称：（盖章）（公章）开具人（签字）：　　　　　被授权人（签字）：职　务：　　　　　　　　职　务：电　话：　　　　　　　　电　话：传　真：　　　　　　　　传　真：日　期：　　　　　　　　日　期： （五）其他文件和资料七、 投标人需说明的其它问题投标人可提出补充建议或说明，提出比招标文件的技术要求更合理的建议方案或其技术偏离可以满足招标人使用要求的理由，同时应说明对技术资格条件、价格等方面的影响。评 标 方 法一、总 则（一）依照《中华人民共和国政府采购》、《评标委员会和评标方法暂行规定》及有关法律法规规定，结合本项目特点，制定本办法。二、评标委员会（一）评标委员会依法组建，负责评标活动，向招标人推荐中标候选人。（二）评标委员会由招标人代表，以及随机抽取的技术、经济等方面的专家组成，其中技术、经济等方面的专家不少于成员总数的三分之二。评标委员会负责人由评标委员会成员推举产生或者由招标人确定。评标委员会负责人与评标委员会的其他成员有同等的表决权。（三）评标委员会成员应客观、公正地履行职责，遵守职业道德，对所提出的评审意见承担个人责任。评标委员会成员不得与任何投标人或者与招标结果有利害关系的人进行私下接触，不得收受投标人、中介人、其他利害关系人的财物或者其他好处。评标委员会成员和与评标活动有关的工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。三、评标程序评标程序按照初步评审和详细评审两阶段进行。第一阶段：进行初步评审，即符合性评审；第二阶段：详细评审，即商务性评审和技术性评审。1.投标文件符合性评审包括商务符合性和技术符合性鉴定，投标文件应实质上响应招标文件的所有条款、条件，无显著的差异。2.商务性评审包括投标报价校核，审查全部报价数据计算的正确性，分析报价构成的完整性和合理性，并与评标基准价进行比较分析。3.技术性评审和企业综合实力包括（材质及配件、技术参数等满足招标文件、售后服务措施等）。四、评标方法1．评标严格按照《中华人民共和国政府采购法》等法律法规规定的有关评标要求、招标文件的要求和条件进行。分别计算出各评标委员会成员对某一特定投标人非价格因素评分的汇总得分，去掉一个最高汇总得分和一个最低汇总得分后计算出该投标人的“比较用非价格因素汇总得分平均分值”。用各评标委员会成员评出的该投标人非价格因数汇总得分与“比较用非价格因素汇总得分平均分值”进行比较，剔除偏离幅度等于和超过+15%的评标委员会成员的非价格因数汇总得分后计算出评标委员会成员对该投标人非价格因数汇总得分平均分值。价格因素得分与非价格因素得分平均分值之和即为该投标人的评标总得分，总得分最高的投标人为中标候选人。3．各项评分因素满分为100分。详细如下：分项评分因素满分分值权重说明价格投标报价10020％投标人报价得分＝（评标基准价/投标报价）×20％×100注解：1、评标基准价为满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价；2、投标人报价为投标函中投标总价。技术满足本项目需求餐饮服务方案情况10025％1、优秀标准（得100-90分）；2、良好标准：（得89-60分）；3、一般标准：（得59-50分）。投标人针对本项目餐饮管理方案10015％1、优秀标准（得100-90分）；2、良好标准：（得89-60分）；3、一般标准：（得59-50分）。投标人餐饮管理服务主要人员的配备10030％1、优秀标准：(得100-90分)；2、良好标准：（得89-60分）；3、一般标准：（得59-50分）。商务项目负责人证明资料及面试10010％1、优秀标准：(得100-90分)；2、良好标准：（得89-60分）；3、一般标准：（得59-50分）。注：1、保留小数点后两位（按四舍五入原则）2、评委评分 ＝ 商务得分×商务权重 + 技术得分×相应的技术权重 + 价格得分×价格权重 。3、投标人综合得分 ＝ 评委评分之和 ÷ 评委人数。4、获得最高综合得分的投标人将被推荐为合格的中标候选人。5、如果投标人综合得分相同，按下列顺序排列以确定将被推荐为合格的中标候选人：（1）投标价低的；（2）技术评估得分高的；（3）售后服务保障得分高的。6、投标人在投标时须提供与以上评分因素相关的材料。如果发现有弄虚作假的，将取消其投标资格。7、保密要求从开标时起到中标公告发布时止，有关投标文件的审查、澄清、评估和比较以及有关授予合同的意向的一切情况都不得透露给投标人或与上述评审工作无关的人员。招标代理服务收费标准本项目招标代理服务费按国家计委计价格2002年1980号文件《招标代理服务收费暂行办法》规定的标准收取。具体标准如下：（例如中标金额为150万元）招标代理服务收费标准中标金额（万元）服务招标计取费率计算式收取金额(万元)100以下1.5%100×1.5%1.5100－5000.8%（150—100）×0.8%0.4500－10000.45%1000－50000.25%合计1.9注：招标代理服务收费按差额定率累进法计算。大连理工招标代理有限公司