项目概况：

黄埭“中央厨房”助餐点社会化运营的潜在响应单位应在江苏省政府采购网、苏州市政府采购网获取采购文件，并于2021年02月07日13点30分（北京时间）前递交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：JSHJ2021-XC-C-002

项目名称：黄埭“中央厨房”助餐点社会化运营

预算金额：人民币肆拾柒万元整（￥470000.00元）

服务期限：1年

二、采购需求：

1、基本情况

黄埭敬老院“中央厨房”运营管理及服务，主要为黄埭镇9个村（社区）符合条件的老年人提供助餐服务。中标单位除周末、法定节假日外，周一至周五每天为老人提供助餐服务。提供堂食和配送服务，由敬老院厨房配送至村社区日间照料中心站点。老年人可至黄埭敬老院餐厅以及各村（社区）日间照料中心就餐。

2、服务对象

A类：全镇80周岁以上户籍老年人；B类：全镇院外特困（五保）、70周岁以上低保、低保边缘、困难残疾人4类在册困难老年人。

3、助餐服务要求

提供午餐助餐服务，中标单位提供堂食和配送服务（由敬老院厨房配送至村社区日间照料中心站点）。老年人可至黄埭敬老院餐厅以及各村（社区）日间照料中心就餐。

（1）提供午餐助餐服务，中标单位提供堂食和配送服务（由敬老院厨房配送至村社区日间照料中心站点）。老年人可至黄埭敬老院餐厅以及各村（社区）日间照料中心就餐，也可配送到家。

（2）成交单位必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《餐饮服务食品安全操作规范》及江苏省、苏州市关于加强食品安全的有关规定等规定，建立规范的内部管理制度，认真做好食品原料的采购、贮存和食品的加工、出售环节食品卫生安全工作以及食堂内外的环境卫生工作。食堂餐厨废弃物按照政府环保部门的要求统一处理。

（3）食堂应自觉接受政府行政管理部门的监管和采购方对食品原材料采购和贮存、原材料采购登记台帐和索证索票、食品加工和销售、食品留样、餐具消毒、饭菜质量、饭菜价格、饭菜品种、服务规范等方面的监督检查。

（4）本项目服务人员最低配置7个人，项目负责人1名；厨师1名；帮厨1名；帮厨兼保洁2名（助餐供应/现场保洁等）；外送人员2名；响应单位中标后可根据实际需要自行增加。助餐服务人员应身体健康，必须持有效《健康证》上岗。（中标方需吸纳黄埭敬老院原有的3名厨房工作人员）

（5）根据项目采购方的要求对餐厅进行调整建设，方案经由采购方同意确认后执行。且在运营期限结束后，投入建设的基本设备归项目采购方所有。中标方应妥善保管使用，在经营期满后，由采购方进行盘点，损失由中标方赔偿。

（6）成交单位应自觉做好食堂的食品安全和防火、防盗等工作，如发生食品安全、火灾、失窃等事故，成交单位负完全责任；给采购方造成经济损失的，应予赔偿；造成不良影响的，采购方有权解除合同，并追究相应责任。

（7）采购方将组织有关人员定期或不定期进行卫生检查，对日常卫生考核不合格和员工穿戴不符合要求的，实行一票否决制，并采取警告、通报和罚款等措施。如遇上级卫生防疫部门或食品执法部门检查不符合要求的，因成交单位管理或其他原因而造成的处罚由成交单位自行承担全部责任（包括罚款和限期整改等）。

三、申请人的资格要求：

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2、落实政府采购政策需满足的资格要求：无。

3、本项目的特定资格要求：

（1）本项目不接受联合体投标。

（2）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。

四、报名及获取采购文件：

(一)申领CA

苏州市（区级）政府采购交易系统（新）已上线， CA证书办理内容如下：

1.已有CA证书且满足系统使用要求的用户，只需激活区级政府采购模块；

2.已有CA证书不满足系统使用要求的用户，需更换CA证书、办理电子签章业务及激活区级政府采购模块；

3.未办理CA证书用户，需办理CA证书、电子签章业务及激活区级政府采购模块。

4.CA办理咨询电话：********。

CA证书相关办理事项请登录： “苏州市公共资源交易平台”-“下载专区”-“政府采购CA证书办理指南”。

（二）登录报名

供应商进入“苏州市公共资源交易中心”，进入“政府采购（区级网上报名）”，选择“区级政府采购交易系统（新）”，进入“供应商”系统，选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名后，点击“查看报名登记表”点击导出打印出来并加盖印章，扫描上传报名确认函。

（三）网上报名截止时间：2021年 01月29日，只有网上报名成功的供应商才能参加投标。

（四）依法获取采购文件的方式：报名供应商确认报名后需自行从报名系统里面下载本项目采购文件，报名日期视同为依法获取采购文件日期，响应单位需打印、保留“政府采购投标报名确认单”，质疑时与质疑函一并提交。未依照采购公告要求实行网上报名的响应单位，视为未参与该项政府采购活动，不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利。

（五）未依照采购公告要求实行网上报名的供应商，视为未参加该项政府采购活动，不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利。但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。

五、提交响应文件截止时间、开标时间和地点

截止时间、开标时间：2021年2月7日13点30分（北京时间）（自采购文件开始发出之日起至投标人提交响应文件截至之日止，不得少于10日）

开标地点：苏州市相城区市民服务中心3号楼一楼（苏州市相城区采莲路1788号）【相城】公开评标（1）

六、公告期限：自本公告发布之日起5个工作日。

七、其他补充事宜

1、询问：报名成功的供应商在下载采购文件后，对采购文件有疑问的，可在“苏州市公共资源交易平台”的“政府采购（区级网上报名）”系统中进行询问，询问信息不显示询问人的相关资料。代理机构通过政府采购执行交易平台收到询问后应在三个工作日内以网上答复的方式予以解答，由系统回复给询问人。

2、质疑按《政府采购质疑和投诉办法》规定，在法定时间内以书面形式向采购代理机构提出，接收质疑函的联系部门、联系电话和通讯地址等见本公告联系方式。

3、中标服务费：按苏财购告【2016】31号规定的收费标准收取。

八、联系方式

1、采购单位名称：苏州市相城区黄埭镇人民政府敬老院

采购单位地址：苏州市相城区黄埭镇

采购单位联系人：钱水明

采购单位联系电话：189*****580

2、采购代理机构：江苏鸿渐投资咨询管理有限公司

地址：苏州市相城大道666号中翔大厦25楼 邮编：215131

电话：****-********

联系人：顾菲儿 周纯

九、请贵单位领取本次采购文件后，认真阅读各项内容，进行必要的投标准备，并按文件的要求详细填写和编制采购文件，并按以上确定的时间、地点准时参加投标。

十、政府采购监督管理部门监督电话：****-********、****-********。

江苏鸿渐投资咨询管理有限公司

2021年 01月22日