商业高等专科学校新校区酒店餐饮专业实训室设备招标公告

商业高等专科学校新校区酒店餐饮专业实训室设备招标公告

关于福建商业高等专科学校新校区酒店餐饮专业实训室设备采购项目资格预审公告
FJJF********-1 福建省金丰招标代理有限公司
福建省金丰招标代理有限公司受福建商业高等专科学校委托将对下列政府采购项目福建商业高等专科学校进行邀请招标(招标方式)

1、招标文书编号:FJJF********-1(2013闽财购计[********-1]号)
2、招标项目内容:福建商业高等专科学校新校区酒店餐饮专业实训室设备采购项目
3、预审截止时间 2013 年 3 月 7 日 14:30 (北京时间)
4、开标时间 2013 年 3 月 7 日 14:30 (北京时间)
福建省金丰招标代理有限公司受福建商业高等专科学校委托,对新校区酒店餐饮专业实训室设备采购项目 的下述货物(服务)进行国内邀请招标采购。现通过资格预审确定合格的投标人参加投标。

一、 招标编号:FJJF********-1

二、 招标内容:详见内容一览表



招标内容一览表

合同包

品目号

货物名称

规格(L*W*H)

数量

单位

材料及技术要求

1

1

双炒单尾电磁炉

1800*1100*1250(30KW)

9

1、采用304—2B不锈钢板,面板1.5mm;不锈钢背板、侧板、前板1.0mm采用优质不锈钢。双炒单尾电磁炉:额定电压380VAC,额定功率15KW*2,灶头尺寸400mm 先进的电控技术:数字式智能调频调幅串联谐振控制技术。

2、大范围功率调节;

3、耐600度高温、抗冲击、高强度微晶玻璃;

4、多层保护:锅体自动检测和过热保护自动切断电源;

5、智能显示和自动报警装置;

6、超静音设计;

7、调节火力开关需采用防水磁控开关。

8、超高火力设计,抛锅火力高度达10CM。

9、防辐射设计:必须达到国家标准、通过国家认证。

10、外壳结构设计:一体成形防水无缝面板。

11、机芯过热保护。即使机芯散热系统出现故障,机芯过热保护功能及时起作用,保证机芯不因过热而损坏。

12、防护等级设计:

(1)防止大于1.0mm的固体物体侵入,防止直径或厚度大于1.0mm的工具、电线或类似的细小外物侵入而接触到机芯内部的零件。

(2)IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋。

13、机芯三防设计:整机采用三防结构技术,真正起到防水、防虫、防油烟。

2

调味拼台(柜式)

500*1100*1250

12

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,侧前板厚1.2mm,脚采用国标标准直径38mm不锈钢圆管;拼台表面经磨砂处理,打磨刨光、纹理统一且不能有尖锐之边角及焊接锈迹现象。

3

双层工作台

1800*800*800

1

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,面板底夹有18厘木板,脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

4

双星洗刷台

1500*700*950

1

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,侧前板厚1.0mm,水池盆为1.0mm不锈钢板机压成形,盆为500×500×280,规格根据实地、用途而定,镀铬式推拉开关式水龙头;脚柱采用不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;不锈钢脚杯φ38mm,δ=1.2mm;四脚横梁采用不锈钢方管12mm×24mm厚度1.2mm以加固;所有星盆台都设有防泻水边,台面向下折成45度20毫米深,向下折成50毫米厚,靠后边部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,台面开孔与所需星盆尺寸大小配合,并进行全焊接,焊缝深度1.5毫米至2.0毫米,并进行磨平,打磨抛砂光处理后与原板一致,下连接脚梁,脚通,前连接横通托在星盆底部。

5

双层工作台

1800*700*800

5

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,面板底夹有18厘木板,脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

6

单星带板洗刷台

1200*700*950

8

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,侧前板厚1.0mm,水池盆为1.0mm不锈钢板机压成形,盆为500×500×280,规格根据实地、用途而定,镀铬式推拉开关式水龙头;脚柱采用不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;不锈钢脚杯φ38mm,δ=1.2mm;四脚横梁采用不锈钢方管12mm×24mm厚度1.2mm以加固;所有星盆台都设有防泻水边,台面向下折成45度20毫米深,向下折成50毫米厚,靠后边部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,台面开孔与所需星盆尺寸大小配合,并进行全焊接,焊缝深度1.5毫米至2.0毫米,并进行磨平,打磨抛砂光处理后与原板一致,下连接脚梁,脚通,前连接横通托在星盆底部。

7

六头电磁煲仔炉

1200*800*950(13.2KW)

1

1、不择锅具,任何耐高温锅具均可使用

2、采用优质炉盘,质量可靠性能稳定

3、微晶面板抗震耐高温、耐酸碱易清洁

4、过热保护,异常自动断电保护,智能化控制

5、SUS304#不锈钢结构,坚固耐用不生锈

8

双层工作台

1100*1100*800

1

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,面板底夹有18厘木板脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

9

台式电炸炉

双缸双筛

1

先进电子元件加热均匀。

10

三门电磁蒸柜

1100*1100*1920(25KW)

1

1、采用304—2B不锈钢板,面板1.5mm;不锈钢背板、侧板、前板1.0mm采用优质不锈钢。

2、大范围功率调节;

3、多层保护:过热保护自动切断电源;

4、智能显示和自动报警装置;

5、超静音设计;

6、调节火力开关需采用防水磁控开关。

7、防辐射设计:必须达到国家标准、通过国家认证。

8、机芯过热保护。即使机芯散热系统出现故障,机芯过热保护功能及时起作用,保证机芯不因过热而损坏。

9、机芯三防设计:整机采用三防结构技术,真正起到防水、防虫、防油烟。

11

单头电磁平头炉

700*700*550(15KW)

1

12

双头垫锅工作台

1800*800*800

5

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,面板底夹有18厘木板,脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

13

电热扒炉

全平

1

不锈钢材质结构,坚固耐用,外型美观、操作简便、效率高

14

电热烧烤炉

1

盖有火山石,受热均匀;

不锈钢材质结构,坚固耐用;

15

铁锅

(45mm)

10

16

手打勺

1号

26

17

汤桶

40mm

5

18

味盒

八格

10

19

直升油盆

18

20

方盘

60*40

20

21

菜篮

(大号)

10

22

刀架

1200*500*800

2

采用SUS304-2B不锈钢面板1.5侧板1.0,放70把刀

23

四层存放架

1500*500*1500

1

1、采用304#不锈钢管制造,2、脚通、支架采用Φ38*1.5mm不锈钢管制作;

1、 横管用30*15*1.2不锈钢管;

4、配不锈钢可调节子弹脚。

24

板式储物柜

1200*500*1800

2

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,侧前板厚1.0脚柱采用不锈钢圆管直径50 mm,厚1.2 mm;面板底夹有18厘木板;层板采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm;上层台面下、四周及中间都配有加强筋;底层台面下中间也配有加强筋;所有台边向下卷折成50毫米(2寸)厚,靠墙部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,接合处经焊接打磨成与原板一致,下用“U形”加强梁加固连接脚架,台脚与台脚之间的距离不大于1800毫米,双层不锈钢推拉门采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm,加以钢滚轮制成推拉滑轨道推拉门;不锈钢推拉门扣;脚管与层板或横通连接部分进行全焊接并打磨光滑,洗焊渍处理。

25

双层工作台

1800*800*800

9

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,面板底夹有18厘木板脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

26

双通工作台

1800*800*800

2

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,侧前板厚1.0脚柱采用不锈钢圆管直径50 mm,厚1.0 mm;面板底夹有18厘木板;层板采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm;上层台面下、四周及中间都配有加强筋;底层台面下中间也配有加强筋;所有台边向下卷折成50毫米(2寸)厚,靠墙部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,接合处经焊接打磨成与原板一致,下用“U形”加强梁加固连接脚架,台脚与台脚之间的距离不大于1800毫米,双层不锈钢推拉门采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm,加以钢滚轮制成推拉滑轨道推拉门;不锈钢推拉门扣;脚管与层板或横通连接部分进行全焊接并打磨光滑,洗焊渍处理。

27

三星洗刷台

1800*700*950

2

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,侧前板厚1.0水池盆为1.0mm不锈钢板机压成形,盆为500×500×280规格根据实地、用途而定,镀铬式推拉开关式水龙头;脚柱采用不锈钢圆管直径38 mm×1.0mm;不锈钢脚杯直径38 mm,厚度1.0 mm;四脚横梁采用不锈钢方管12×24厚度1.0mm以加固;所有星盆台都设有防泻水边,台面向下折成45度20毫米深,向下折成50毫米厚,靠后边部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,台面开孔与所需星盆尺寸大小配合,并进行全焊接,焊缝深度1.5毫米至2.0毫米,并进行磨平,打磨抛砂光处理后与原板一致,下连接脚梁,脚通,前连接横通托在星盆底部,台脚可上下调节幅度为30毫米。

28

木砧板

40*20

60

松木材质

29

斩切刀

60

2号不锈钢

30

双层工作台

1800*800*800

9

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5,面板底夹有18厘木板脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚

31

单星带板洗刷台

1200*700*950

4

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,侧前板厚1.0mm,水池盆为1.0mm不锈钢板机压成形,盆为500×500×280,规格根据实地、用途而定,镀铬式推拉开关式水龙头;脚柱采用不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;不锈钢脚杯φ38mm,δ=1.2mm;四脚横梁采用不锈钢方管12mm×24mm厚度1.2mm以加固;所有星盆台都设有防泻水边,台面向下折成45度20毫米深,向下折成50毫米厚,靠后边部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,台面开孔与所需星盆尺寸大小配合,并进行全焊接,焊缝深度1.5毫米至2.0毫米,并进行磨平,打磨抛砂光处理后与原板一致,下连接脚梁,脚通,前连接横通托在星盆底部。

32

双层工作台

1800*700*800

4

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,面板底夹有18厘木板,脚柱为不锈钢圆管φ38mm,δ=1.2mm;四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

33

电烤箱

两层四盘

1

1、采用304#不锈钢板制造;2、采用指针数字显示,控制精度高;

3、烤箱分层独立控制,烘烤食品色泽均匀,不用换盘。

34

烤盘架

11盘

1

1、采用304#不锈钢板制造;

2、采用指针数字显示,控制精度高;

3、烤箱分层独立控制,烘烤食品色泽均匀,不用换盘。

35

多功能搅拌机

20KG

1

整机采用全不锈钢制造,外型美观、操作简便、效率高。

36

和面机

25KG

1

整机采用全不锈钢制造,外型美观、操作简便、效率高

37

双通工作台

1800*800*800

2

面板采用SUS304不锈钢贴塑板面板厚1.5mm,侧前板厚1.0mm,脚柱采用不锈钢圆管直径50 mm,厚1.0 mm;面板底夹有18厘木板;层板采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm;上层台面下、四周及中间都配有加强筋;底层台面下中间也配有加强筋;所有台边向下卷折成50毫米(2寸)厚,靠墙部分向上卷折成150毫米高后再斜折45度50毫米背挡板,接合处经焊接打磨成与原板一致,下用“U形”加强梁加固连接脚架,台脚与台脚之间的距离不大于1800毫米,双层不锈钢推拉门采用不锈钢磨砂贴塑板厚1.0mm,加以钢滚轮制成推拉滑轨道推拉门;不锈钢推拉门扣;脚管与层板或横通连接部分进行全焊接并打磨光滑,洗焊渍处理

38

发酵箱

12盘

1

外壳采用不锈钢制造,外型美观、操作简便、效率高

39

砧板

40*20

30

塑料材质

40

切片刀

30

2号不锈钢

41

压面棍

大号

60

木材质

42

不锈钢烟罩

L*1200*450

33

采用304-2B面板1.2mm侧板1.0mm

43

不锈钢隔油网

500*500

66

采用304-2B面板1.2mm侧板1.0mm

44

防爆灯

4

防水防雾防高温 100W/220V 

45

低噪音离心风机

7.5KW

2

配轴承、离心扇及皮带轮、皮带

46

风机架及防震垫

2

国标5#槽钢

47

星三角降压器

2

60A

48

镀锌板烟管

500*700

140

平方

镀锌板板厚0.8mm

49

镀锌板弯头

500*700

6

镀锌板板厚0.8mm

50

镀锌板三通

500*700

4

镀锌板板厚0.8mm

51

吊杆及砝码

6

3#角铁厚1.0mm

52

发兰

500*700

20

3#角铁厚1.0mm

53

轴流风机

2.2KW

1

配轴承、离心扇及皮带轮、皮带

54

风机架及防震垫

1

国标5#槽钢

55

炉灶水管及配件

1

国标4分金属软管,具体以实际需求为准

56

电线及配件

1

2.5m2国标铜芯线,具体以实际需求为准

57

辅助材料

1

58

安装管理费

1

最高限价:人民币67.8万元。

交货期:

中标人接到中标通知书之日起七个工作日内与采购人签订采购合同,并在合同签订后二十日交货,且完成安装调试,交付使用。

三、购买资格预审文件时间:投标申请人请于2013年 2 月 22 日起至2013年 3 月 6 日止(节假日除外),北京时间每天上午8:00~12:00,下午2:30~5:30;

四、资格预审文件份数:投标申请人提交的资格预审材料为一式三份,即正本一份,副本两份,(密封并加盖公章递交,投标后无论中标与否,投标文件一律不予退还。正本与副本不一致时以正本为准。副本与正本严重不一致时,将可能导致投标申请被拒绝);

五、预审截止时间:投标申请人应于2013年 3 月 7 日下午2:30(北京时间)之前将密封的资格预审材料送达下述的递交地址,逾期送达的或不合规定的资格预审材料将被拒绝;

六、递交地址:福州市六一北路92号实发大厦18楼福建省金丰招标代理有限公司;

七、招标采购单位将根据本《资格预审文件》“确定受邀投标人名单的办法”和“预审合格条件”中所规定的标准和方法,对各投标申请人按时提交的资格预审材料进行审查,并确定受邀投标人名单。资格预审结果将通过适当的方式及时告知投标申请人,采购单位或招标代理公司向进入受邀投标人名单的投标申请人发出《投标邀请书》,受邀投标人凭《投标邀请书》购买招标文件。

八、招标采购单位和招标代理机构的名称和地址:

招标采购单位:福建商业高等专科学校

联系人:黄信勇

联系电话:****-********

招标代理机机构:福建省金丰招标代理有限公司

本项目联系人:李 茹

联系电话:****-********

传 真:****-********

联系地址:福州市六一北路92号实发大厦18楼福建省金丰招标代理有限公司

邮编:350013

福建省金丰招标代理有限公司 (代理机构)


联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

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