项目名称：

谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告

招标方式：

是否重大项目：

否

招标项目名称：

谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告

是否预选招标

公告性质：

正常公告

公告发布开始时间：

自发布公告日开始

公告发布截止时间：

发布公告之日起后一个月

公告质疑截止时间：

公告答疑截止时间：

招标文件/资格预审文件获取方式：

电子版发送

备注 ：

无

招标单位：

华夏御膳（北京）中医研究院、上和元（北京）中医研究院、中华连氏国医文化馆、北京乾隆香茶烤鸡传承中心

经办人：

李建书

办公电话：

132*****339 ***-********

招标代理机构：

无

经办人：

无

办公电话：

标段编号：

标段名称:

谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告

地址：

北京市

招标部分估价：

是否接受联合体投标：

是

联合体要求：

无

评标方法：

定性评审法

定标方法：

直接票决

本次招标内容：

谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告

投标文件递交地点：

网上递交至邮箱********91@qq.com

资格审查合格条件：

无

投标人应具备资质条件：

① 参与项目开发对象必须是来自中华人民共和国工商部门登记注册的独立法人，具有独立订立合同的主体资格，并有承担民事责任的能力，注册资金50万元以上

② 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，；

③ 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

⑤ 投标公司具备丰富的公益活动策划经验以及成功案例；

⑥ 投标公司信用度高，符合行业标准。

⑦ 具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营活动中无重大违法行为

项目负责人资格：

无 。

业绩要求：

其他：

（1）凡是参与本项目开发的合作伙伴，均有机会成为乾隆四宝品牌公益活动策划代理机构，与本公司共享乾隆四宝的品牌文化红利，共创全民大健康产业传奇！

（2）凡投标公司参与乾隆四宝公益活动策划项目策划师，均有机会成为乾隆四宝项目平台股权合伙人。有意愿者还可成为乾隆四宝新一代传承人。

（3）凡参与谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告项目并达到本公告资质条件的投标公司，均有机会成为中国健康养生工程建设乾隆四宝合作单位，以利于显著提升投标公司的品牌形象公信力和文化底蕴。

投标申请人需提供的报名材料：

（1）法定代表人身份证复印件加盖公章

（2）行业评定资质证书或其他荣誉证书者提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章

（3）策划师从业资质证书，有获奖经历者也可提供获奖荣誉证书复印件

业绩要求所需提供的证明材料：

乾隆四宝简介、活动策划要求

1750年，中国非物质文化遗产连氏饮膳第七代祖师连德馨先生再次登临中岳嵩山采集奇珍异草配制药艾药膳，并久居于少林寺内，研究禅宗文化和禅医方法。当年九月，乾隆皇帝西渡洛水，礼佛少林寺和嵩山中岳庙修禅养心；当他听说久闻大名的民间奇人连德馨先生恰好在九鼎莲花山采集药草，研制连家膳灸双宝时龙颜大悦，立即召见连德馨；兴致勃勃地了解连德馨先生制作药艾药膳的方法和功效，并请德馨先生将世代家传的膳灸之道传授于宫廷御医御厨。为此，连德馨先生特别总结和配制了四套养生膳食和灸法，贡献给乾隆皇帝，包括：乾隆御灸、乾隆御膳、乾隆御酒、乾隆御茶，被连氏家族后人誉为“乾隆四宝”。

当年连德馨和乾隆共探养生之道时，因为身在少林寺禅地，不宜多谈荤腥之事。事后去到京城，找到乾隆指定的御厨，提到自己在各地游历时，亲见乡野之人就地取材，以草本药物为原料烧制肉类，不仅美味卓绝，而且药草果木炮制熏烤出的食物，也颇有功效。遂根据宫内食谱，结合祖传“七味六和”之法，潜心研制了数十道菜肴，形成了乾隆四宝中的“乾隆御膳”。

“乾隆御膳”不仅贯彻了连氏饮膳平衡营养的理念，同时还兼顾了色香味美的宫廷膳食要求，尤其是其中的几道烤肉，乾隆食用后龙颜大悦，细问御厨做法，听说为了保证烧烤肉食的养生功效，在烧制过程中减少药草成分流失，也保证烤肉能够受热均匀，连德馨专门依照灸器的原理设计了挂炉，于是特别将挂炉局设为内膳房一局，专门为宫内烧制各类肉食。

乾隆香茶烤鸡：

烤鸡基本源于山东院上烤鸡的做法，在丁香、大料等调料的基础上，再按“七味六和”之法和养生保健需要加上七味中草药进行研制，最后挂入挂炉，用果木慢慢烤制而成。乾隆给母亲设宴祝寿时，各类养生烧烤也是菜肴主角，有诗为证：

翠几堆花饼，鲜盘侑野麋。千秋最圆夜，五字又成时。

北斗悬金幕，南山献桂卮。吴刚脩不到，轮外一枝枝。

另有《重华宫侍皇太后宴》诗云：

首岁熙春宴，重华介寿辰。彩屏开令节，琼爵献慈亲。

乐奏千年曲，灯迎五夜新。楼头纷瑞玉，淑气协鸿钧。

中国烹饪协会原秘书长、国际烹饪联合会名誉会长王文桥先生为德馨先师乾隆四宝烤鸡抒怀：“红炉幽火果木香，青烟绛鸡芳宴长。春茶玉容七味美，琼浆润肠六和康。”

招标内容：

1、招标范围：招标项目谁家的顶级香茶能配得上乾隆香茶烤鸡？中国非遗乾隆香茶烤鸡健康工程建设公益活动策划招标公告，本公司主要提供中国健康养生工程建设乾隆四宝文化背景说明及来源、公益活动要求要求和标准等，投标人主要负责中国健康养生工程建设乾隆四宝公益活动全案策划，包含以下几大方面：活动推广方案、活动创意方案、活动地点选择方案、活动流程策划、活动场所安全维护方案、活动效果预测等。本公司向投标人支付相应金额。本项目由一家投标公司全部承包制作，具体项目内容请见招标书，

2、项目开发流程：项目开发主要是投标方通过提交活动内容全案，在我方获得初步确认或提出优化意见后，由投标方对工作内容全案进行改进和完善，将活动内容全案以电子版方式发给我方进行终审确认，由我方通过后，确认项目完成。

3、采购金额：面议。包含活动推广方案（3套）、活动创意方案（3套）、活动地点选择方案（1套）、活动流程策划（2套）、活动场所安全维护方案（2套）、活动效果预测（1套）

4、项目标准：需达到招标方可落地、可实操、可达成目标的要求。