食品经营环节食品安全管理员培训考试服务项目需求公示
食品经营环节食品安全管理员培训考试服务项目需求公示
项目名称 | 食品经营环节食品安全管理员培训考试服务项目 | 采购类型 | 服务类 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
采购人名称 | 深圳市市场监督管理局 | 采购方式 | 公开招标 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
财政预算限额(元) | 1,434,000.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目背景 | 依据《食品安全法》第四十四条、《深圳经济特区食品安全监督条例》第六十八条、《国家食品安全示范城市标准》、总局《餐饮质量安全提升行动方案》等有关对食品安全理员开展培训考试的明确要求,结合疫情期间倡导线上培训、互联网+监管服务等上级要求和市第六届人民代表大会第三次会议代表第********号和2019年市政协重点提案有关加强从业人员培训的建议,现需要通过委托承办有关食品安全管理员培训知识编制及配套专业服务、网络食品安全管理员岗位考核等工作,以确保我局能延续“阳光智慧餐饮工程”中原线上培训成果、顺利完成每年的培训任务,实现线上培训效果不断创新提升,优质服务指导广大食品经营者提升食品安全法律及风险知识,保障市民餐桌安全。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
投标人资质要求 | (1)具有独立法人资格或具有独立承担民事责任的能力的其它组织(提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件,原件备查)。 (2)本项目不接受联合体投标。 (3)参与本项目投标前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况;具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件;参与政府采购项目投标的供应商未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。(以上内容由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明) 注:“信用中国”、“中国政府采购网”以及“深圳市政府采购监管网”为供应商信用信息的查询渠道,相关信息以中标通知书发出前的查询结果为准。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
服务类清单 |
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具体技术要求 | (一)实质性响应条款
服务总体要求:能按采购方的进度和质量要求进行,分批交付审核,每月进行工作报表、总结等。 1.制作食品经营食品安全知识(微课、题库等)、培训教材或宣传海报等专业知识23个; (1)内容:依据监管部门实际培训宣传需要,针对食品经营行业实际特点编制系列化专业知识,对全市餐饮和商超经营者能起到食品安全知识实操化培训引导的作用。内容须保证规范、实用易懂,与监管部门的要求保持一致,编制内容须经过采购方审核同意。 (2)形式要求:每个微课知识点依据内容需要可采用视频、图片、动画、声音等多媒体形式,内容直观易懂,且单个知识点一般为3分钟以内,最长不超过15分钟。 (3)质量要求:【微课】使用的设备应确保展现出来的画面清晰、稳定;配音主讲人员音质清晰、普遍话标准,符合权威专业的形象需要,配有男生和女生音质;入镜人员及形象代表端庄大方、表现自然,画面内角色须经过采购方同意;教学画面展现场景应与内容相对应,画面设计美观、条理清晰、教学生动、重点突出,设计形象具有系统性和特殊性相结合;文件交付格式必须能符合网络平台培训的格式需要;编制团队要求:由具有编制经验的餐饮专业食品安全专家和优良的专业拍摄人员共同组成:无专业编导能力和经验的人员禁止承担本项目的主要编导工作;对人员实行项目责任到人、层级审批、奖罚与退出机制,不得因用人等问题延误本项目的进度与质量。【题库】应依据采购方需要编制内容及数量;【培训教材】设计美观、得体、要点突出,依据需要选用图、文、表等形式。 2.提供线上专业服务:负责每日食品安全信息收集及平台上传、培训知识更新、专业咨询处理、资料统计汇总等日常服务管理,设置有至少2名专业人员和1名专家审核。 3.组织餐饮实操培训基地开放日、基地及师资年度提升交流会6场,包含会场、下发资料、聘请专家、交通等;组织原获评29家基地及58名师资年度动态管理档案更新(参加基地和师资提升及管理的数量以本年度实际动态情况确定)。 4.撰写培训有关工作汇报、报导、指引等7份。 5.承办网络食品安全管理员和食品安全检查人员考核1.3万人。要求:要求采用采购方认可的网络平台方,为深圳市食品经营者提供便民高效的网络考试方式,对通过考试合格的人员提供有线上培训合格证明,并提供相关配套咨询服务和数据统计工作。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商务需求 | (1)服务期限:2021年11月30日前“该项目为长期服务项目,合同期限可以延长,但最长不超过3年。” (2)付款方式:转账支付,合同签订后且中标人提供符合规定的发票,采购人向中标人支付合同总额的30%作为首付款,余款按项目进度支付。 (3)质量考核验收标准及违约金 质量考核验收标准:项目完成后,编制并提交工作报告,工作报告提交方式为纸本和相应的 Office格式电子文档各一套,制作工作成果汇报PPT,与工作相关证明资料(图文)整理汇编。上述成果必须与招标文件的要求及投标文件的承诺一致. 2.违约金:中标人未在约定期限内完成项目内容并提交成果的,每延迟一日按照合同总金额千分之一的标准向采购人支付违约金。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
评标信息 |
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其他 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
附件 | *******" target="_blank">项目需求方案.docx |
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