为了进一步落实《国家职业教育改革实施方案》精神，充分利用学院生产性餐饮产教融合实训基地（以下简称“基地”）设备设施条件，推进酒店餐饮类烹调工艺与营养、中西面点工艺、餐饮服务与管理等专业的高水平专业群建设，培养高素质、高技能应用型专业人才。中元工程咨询有限责任公司受三峡旅游职业技术学院的委托，拟对三峡旅游职业技术学院生产性餐饮产教融合实训基地合作企业遴选项目进行公开遴选，欢迎符合条件的遴选合作企业前来参加。

一、项目编号：CG********

二、项目名称：三峡旅游职业技术学院生产性餐饮产教融合实训基地合作企业遴选项目

三、项目基本情况及基地合作方式（具体要求详见第三章）：

（一）项目基本情况

基地建筑面积8800平方米，三层独体建筑。其中:基地一楼建筑面积3000平方米，功能为特色餐饮生产经营区，满足至少2000名在校学生就餐刚性需求，同时提供生产性餐饮实训教学岗位；基地二楼建筑面积2900平方米，功能为西餐、西点、茶艺、咖啡调酒实训中心；基地三楼建筑面积2900平方米，功能为中餐中点实训室。

（二）基地合作方式

1、校企双方本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”原则开展产教融合深度合作，实现企业为学生实训、实习、就业提供师资和平台，学院为社会、行业、企业服务，培养更多高素质、高技能应用型专业人才。

2、学院分期分步将基地委托合作企业管理运营。

3、基地二楼、三楼的所有设备设施由学院投资；基地一楼的基本餐饮设施设备、餐饮文化装饰装修和家具由学院投资，餐饮用品用具、餐饮经营信息化设备及智能软件系统由合作企业自主投资。基地设施设备按“谁投资、谁所有”确信产权。基地投入运营后，一楼临时性维护维修由合作企业负责，一楼大型改造维修和二、三楼所有维护维修由学院负责。

4、合作企业深度参与学院实训课教学过程。

5、合作企业及关联公司每年提供学生顶岗实习（6个月）岗位不少于80人，就业岗位不少于30人。

6、合作期限3年，合作期届满后在同等条件下可续签。

7、遴选合作企业数量：1家。

四、遴选合作企业资格要求：

1、具备在中华人民共和国境内依法注册的餐饮服务类企业法人营业执照，注册资本金在人民币1000万元及以上；

2、具有行政监督管理部门颁发的有效的食品经营许可证；

3、法定代表人证明书（或法定代表人授权委托书），法定代表人（或被授权人）的有效的身份证；被授权人须为本公司人员；

4、自2016年以来有与高等职业院校合作或参与高等职业院校实训课教学或取得高等职业院校校外实训基地的经验和业绩。

5、拥有自有或合作的生产车间面积1000平方米及以上的原材料初加工、冷藏、保鲜供应基地或配送中心。

6、具备一定职业实训教学能力。

7、提供近两年财务会计报表和审计报告。

8、在“信用中国”网站未被列入失信被执行人；在“国家企业信用信息公示系统”未被列入严重违法失信企业名单。

9、本项目不接受联合体参与遴选，不允许转包，遴选合作企业必须以独立身份参与本项目遴选；

10、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同遴选合作企业，不得参加同一合同项下的遴选活动。

本项目实行资格后审，只有符合上述全部要求的企业才能通过资格审查，在进行资格后审时，应以遴选合作企业提交的相应证明材料进行核查，如发现未按要求提交相关证明材料、提供的证照不在有效期内或存在弄虚作假情形的，其资格审查不合格或遴选文件正本中的相关资质复印件未加盖公章的。其遴选文件作无效响应处理。

五、遴选文件获取时间和获取方法：

1、获取时间：2021年2月26日至2021年3月3日（上午8：30至12：00，下午14：30至17：30，节假日休息）。

2、获取方法：遴选合作企业需携带营业执照复印件、法人授权委托书和被委托人身份证原件在中元工程咨询有限责任公司(宜昌市夷陵区发展大道111号，夷陵商会13楼)获取遴选文件，文件费500元/份（人民币），文件费售后不退。

六、遴选响应文件递交截止时间和递交地点：

1、遴选响应文件递交截止时间：2021年3月8日9时30分（注：9时00分开始接收遴选响应文件），逾期送达或不符合要求的响应文件，不予受理。

2、遴选响应文件递交地点：中元工程咨询有限责任公司1206开标厅【宜昌市夷陵区发展大道111号(夷陵商会12楼)】。

3、遴选合作企业在递交遴选响应文件时须另提供一份法定代表人证明书或法定代表人签署的法人授权委托书原件及本人第二代有效身份证出席遴选活动。未提供法定代表人证明书或法定代表人授权委托书原件及本人身份证的，其响应资料将被拒收。

七、遴选时间和地点：

1、遴选时间：同遴选响应文件递交截止时间。

2、遴选地点：中元工程咨询有限责任公司1205评审室【宜昌市夷陵区发展大道111号(夷陵商会12楼)】。

八、联系方式：

遴选组织单位：三峡旅游职业技术学院

联系人：刘文涛

联系电话：138*****109

联系地址：宜昌市汉宜大道205号

代理机构：中元工程咨询有限责任公司

联系人：朱海军

联系电话：****-*******、181*****231

联系地址：宜昌市夷陵区发展大道111号(夷陵商会13楼)

2021年2月26日