大理州烟草公司大理市分公司2021年机关食堂业务外包服务项目单一来源采购公示

根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等有关法律、法规的规定，按照公开、公平、公正的原则，大理建设工程招标有限公司受云南省烟草公司大理州公司的委托，对云南省烟草公司大理州公司2020年部分机动车驾驶外包服务项目进行单一来源采购，现公示如下：

一、采购人：云南省烟草公司大理州公司

二、采购项目名称：大理州烟草公司大理市分公司2021年机关食堂业务外包服务项目

三、项目内容及相关要求：服务方主要为招标人提供食堂外包服务。服务单位的服务工作人员按招标人要求，完成好市局（分公司）机关食堂业务服务工作。

1.人员要求：厨师1人，切配和炒锅1人，服务（保洁、洗捡）员1人。

2.菜品标准：早餐：米线、饵丝、面条、面点、鸡蛋、牛奶或豆浆等。

中餐：两荤两素、一咸菜、一汤。

晚餐：两荤两素、一咸菜、一汤。

3.市分公司机关食堂业务服务内容

服务方要承担市分公司机关食堂、职工的日常用餐服务、会议用餐服务、出差人员和外协单位人员用餐服务等工作。根据食堂用餐需求派驻的食堂工作人员，必须持有健康证上岗，完成好各项食堂运营和服务工作。

4.服务要求：

①服务方必须严格遵守《劳动合同法》的相关规定，市分公司实际，按照招标方要求配备工作人员到招标方指定的工作地点服务。所配备工作人员须经卫生部门体检合格并持健康证上岗，做到文明礼貌、热情服务；

②服务方必须严格考勤管理，确保招标方的正常食堂服务不受影响。因服务方的原因造成工作岗位的空缺，服务方应及时予以补齐；

③服务方对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到严格清洗、每日消毒。同时，严格执行食品留样制度，对食堂提供的所有食品留样48小时，如食堂管理部门抽查、检查时发现未严格执行留样制度，发现一次，在下次支付服务费时，惩扣2000元。

④服务方具体负责餐厅环境卫生清洁工作，严格按照疫情防控有关要求进行就餐环境消毒和保洁工作；

⑤服务方负责食堂的安全检查和管理工作（包括用电安全及食品安全等方面），若发生安全责任事故，责任由服务承包方承担；

⑥食堂工作人员的安全由服务方负责，出现安全事故我方不承担任何责任；

⑦服务方应自觉接受招标方管理部门及有关人员的监督，虚心倾听广大职工的意见，对存在的问题及时进行整改。

⑧服务方应具备临时性应急及快速反应能力；

⑨服务方应具备会议承接能力及相关服务体系；

⑩服务方对工作人员的用工要符合法律法规规定。

四、采用单一来源采购方式的原因及相关说明：

为认真贯彻国务院、国家局和省局关于深入开展消费扶贫，助力打赢脱贫攻坚战的有关指导意见，积极落实《国家烟草专卖局办公室关于做好云南和西藏等地区2019年农产品采购工作的通知》（国烟办综〔2019〕242号）、《云南省烟草专卖局（公司）脱贫帮扶工作领导小组办公室关于云南省烟草商业开展消费扶贫工作的通知》以及《关于鼓励工会组织及职工参与消费扶贫助推脱贫攻坚的通知》（大工发〔2019〕14号）等文件精神，进一步提高烟农增收，助力贫困户脱贫巩固，以单一来源形式与州公司原外包服务供应商大理州云香萃烟农专业合作社联合社进行谈判。

五、供应商名称、地址：

1、供应商名称：大理州云香萃烟农专业合作社联合社

2、供应商地址：云南省大理白族自治州大理市凤仪镇创新工业园区大理烟草物流园

六、公示期限：自2021年3月22日至2021年3月26日止，共5个工作日。公示期间，其他供应商若有异议的，可于本公示发出之日起5个工作日内，以书面形式向招标代理机构或云南省烟草公司大理州公司规范管理办公室提出质疑，逾期不予受理。

七、发布公示的媒介

1、：

2、中国招标投标公共服务平台：www.cebpubservice.com

3、大理州烟草专卖局网站(http://dlyc.yn-tobacco.com)

八、采购人、采购代理机构的联系地址、联系人和联系电话。

1、采购人地址：大理市鹤庆路71号

2、采购人质疑受理部门：规范管理办公室

3、采购人受理质疑电话：****-*******转8132

4、代理机构：大理建设工程招标有限公司

5、代理机构地址：云南省大理州大理市下关洱河南路滨海俊园1幢A单元302室

6、代理机构联系人：原玮琳

7、代理机构联系电话：****-*******

8、代理机构邮箱：dlzbgs@126.com

2021年3月19日