名仕宴原料清单

序号

名称

规格要求

数量

价格（元）

1

火腿

金锣方火腿

2斤

2

鲜虾

活虾

4斤

3

南瓜

圆形

10斤

4

小黄瓜

水果黄瓜

5斤

5

熟鸭胸

完整鸭胸

2斤

6

酱牛肉

熟牛肉，肉质紧实

5斤

7

香肠

莱芜黑香脆肠

2斤

8

青萝卜

潍坊当季水果萝卜

10根

9

胡萝卜

长度不低于20厘米，直径不低于8厘米

10根

10

松花蛋肠

金锣

5根

11

吉利丁片

百利牌

1盒

12

琼脂

海龙牌

5袋

13

淡奶油

雀巢或安佳

2盒

14

北极贝

3盒（5斤）

15

三色堇

8盒

16

太空椒

5斤

17

鲢鱼

5斤每条

5条

18

河蟹

3两母蟹

10只

19

咸鸭蛋黄

红太阳牌

2袋，200克每袋

20

竹荪

形体完整、色泽洁白、

1斤

21

鲜青虾

10只1斤的

2斤

22

发菜

50克

23

莲蓬模具

直径5厘米

3个

24

油菜心

20棵

25

对虾

6个头1斤

20个

26

小青龙

全须，半斤每个

3个

27

生粉

风车牌

8斤

28

芦笋

5斤

29

菠菜

5斤

30

青豆

5斤

31

藏红花

20克

32

黄鱼肚

5A10头

500克

33

阿胶

东阿阿胶

250克

34

金华火腿

3斤

35

老母鸡

黄油老母鸡

2只

36

老鸭

2只

37

猪脊骨

3斤

38

浓汤宝

大厨四宝牌

1盒

39

桃胶

200克

40

干贝

大干贝（直径5厘米）

1斤

41

冬虫夏草

3根

42

面粉

五得利

1袋（10斤）

43

猪大油

金锣牌

5公斤

44

猴头菇

干制品，色黄，形状完整

2斤

45

莴苣

5斤

46

铁棍山药

笔直的

5斤

47

芦笋

粗的，食指粗

2斤

48

牛肉

进口和牛5A牛眼肉

10斤

49

羊排

法式羊排，新西兰产，2斤每包

8斤

50

大蒜

10斤

51

面包糠

1袋（2斤）

52

洋葱

5斤

53

西芹

5斤

54

胡萝卜

5斤

55

白芷

1斤

56

香叶

1斤

57

花椒

1斤

58

桂皮

1斤

59

丁香

1斤

60

山奈

1斤

61

草果

1斤

62

陈皮

1斤

63

赤鳞鱼

5斤

64

可可粉

朱师傅

1罐

65

芦笋

5斤

66

鳜鱼

10斤

67

藜麦

3斤

68

海鲈鱼

10斤

69

海参

10只

70

带皮五花肉

黑猪肉

20斤

71

梅干菜

5斤

72

红曲米

1斤

73

白糖

2斤

74

冰糖

2斤

75

啤酒

20瓶

76

西蓝花

5斤

77

模具

不锈钢

2个

78

鸡脯肉

10斤

79

番茄酱

10瓶

80

生粉

1袋（8斤）

81

吉士粉

1桶

82

春卷皮

2斤

83

鸡蛋

5斤

84

鱿鱼

1箱（30斤）

85

荷叶模具

3个

86

白豆沙馅

1袋（10斤）

87

五仁馅

1袋（10斤）

88

美玫粉

1袋(50)

89

起酥油

1桶（16公斤）

90

购买成品

91

花生油

鲁花牌

10桶

92

盐

10袋

93

味精

3袋

94

酱油

味达美

10瓶

95

醋

清香醋

10瓶

96

老抽

5瓶

97

白醋

5瓶

98

黄豆酱

2瓶

99

甜面酱

2瓶

100

脆炸粉

10袋

101

胡椒粉

1袋

102

黑胡椒粒

半斤

103

大豆油

5桶

供应商名称

项目编号

报价

大写：人民币 元

小写：￥ 元

质保期

对询价通知书的认同程度