序号

项目名称

参 数

单位

数量

（一）学校实习酒店设备

1

应急发电机

50千瓦柴油发电机

台

1

2

自助餐厅餐桌

80cm*120cm（木质）

张

35

钢化玻璃80cm*120c m 厚80mm

块

35

台布120cm*160cm

块

35

3

自助餐厅餐椅

木质低靠背

把

150

4

地毯洗地机

R50 L1216*W502*H975

台

2

5

酒店纱布

纱质

米

341

辅助材料及安装费

米

341

6

更衣柜

六门式冷轧钢板

组

25

7

电子秤

10kg（面点房）

台

1

8

电子秤

500g（面点房）

台

1

9

电子台秤

100kg（热灶）

台

1

10

保鲜柜

立式四开门

台

1

11

高压锅

30cm

个

1

12

不锈钢桶

中号

个

3

13

榨汁机

台

1

14

挂式空调

1.5P（面点房）

台

1

15

立式空调

3P（前厅、会议室）

台

2

16

转盘运输车

不锈钢1200*650*1290

辆

1

17

冷暖毛巾柜

台

1

18

卫生干手机

台

5

19

绞肉机

不锈钢

台

1

20

立式拌粉机

半钢料筒钢立式（一次拌25公斤）

台

1

21

煲汤桶

不锈钢36cm（符合多层底）

个

2

22

洗衣机

5.5kg

台

1

23

凉菜房餐盘

长方形、圆形、扇形等

批

1

24

面点房餐盘

长方形、圆形、扇形等

批

1

25

热灶餐具

圆形餐盘、铁板、煲仔等

批

1

（二）学院实习酒店设备

1

床护垫

200*120

条

114

200*150

条

31

2

床单

280*210

条

300

280*240

条

85

280*260

条

60

3

被芯

220*160

条

114

220*190

条

32

220*220

条

20

4

夏被芯

220*160

条

110

220*190

条

32

220*220

条

20

5

被套

230*170+5

条

300

230*210+5

条

85

6

枕套

80*50+5

条

590

7

枕芯

75*45*900g

个

213

8

方巾

35*35*50g

条

595

9

面巾

70*35*120g

条

595

10

浴巾

140*70*500g

条

595

11

地巾

75*45*350g

条

292

12

浴袍

1000g

条

165

（三）酒店专业实训设备

1

原料存放货架

1600*500*1800mm（5层）

个

5

2

三层六盘烤箱

三层六盘

台

1

3

保鲜工作台

1800*760*800

台

2

4

工具柜

不锈钢带锁柜、1300*600*1900

个

8

5

揉面压皮机

台

2

6

醒发箱

30型

台

1

7

单眼水池

800*800*800

台

1

8

双眼水池

1200*600*800

台

2

9

排烟系统

双层不锈钢烟罩、排烟管道（排烟管、不锈钢吊件、低噪音环保风柜等）

台

2

10

蒸车

单开门，十层

台

1

11

调料车

不锈钢材质

辆

2

12

克称

不锈钢

台

20

13

把杆

不锈钢材质（带安装）

米

80

14

镜子

玻璃镜子（带安装）

平米

80

15

形体地毯

棉地毯

块

70

16

更衣凳子

圆形、结实耐用

个

60

17

冰箱

四开门

台

1

18

不锈钢酒柜

BC-310

台

1

19

工具柜

不锈钢 尺寸:W900×D600×H1800mm

台

2

20

冰柜

台

2

21

刀具柜

1300X600X1900

台

4

22

微波炉

台

2

23

电炸箱

不锈钢 带架300X470X320mm 2500KM

台

1

24

绞肉机

型号:不锈钢绞肉机,电压:220V/380V,功率:550kw,包装:木箱,外形尺寸:450*220*340 mm,绞肉量:120kg/h,出肉孔径:6/8mm

台

1

25

更衣柜

颜色：浅灰色,尺寸：W900*D400*H1800,材质：板式,门数：8开门 风格：中式

台

24

26

床及床垫

1.2米X2米

套

6

27

电热恒温水浴锅

台

1

28

捣碎机

台

1

29

离心机

转速4500R/MIN,类型：管式,功率：0.09KW

台

1

30

高压灭菌锅

台

1

31

电炉子

220v/4000W

台

1

32

实验推车

木质

台

1

33

通风柜

PVC材质 柜宽为 2000毫米 深 900毫米，高1900毫米。可供1-3个人同时使用。透明门、开启高度600毫米

台

2

34

实验圆凳

木质

个

60

35

糖艺设备

硅胶造型条、叶模（10件装）、大号五色模具（5件装）、气囊（2支装）加热灯管、风扇、加热枪

套

2