邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目招标公告
邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目招标公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目 | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | 邵武市市场监督管理局 | ||
| 行政区域 | 邵武市 | 公告时间 | 2021年06月01日16:07 |
| 获取招标文件时间 | 2021年06月01日至2021年06月16日 每日上午:00:00 至 11:59下午:12:00 至 23:59（北京时间，法定节假日除外） | ||
| 招标文件售价 | ￥0 | ||
| 获取招标文件的地点 | 招标文件随同本项目招标公告一并发布；投标人应先在福建省政府采购网(http://cz.fjzfcg.gov.cn)注册会员，再通过会员账号在福建省政府采购网上公开信息系统按项目进行报名及下载招标文件，否则投标将被拒绝。 | ||
| 开标时间 | 2021年06月24日09:00 | ||
| 开标地点 | 福建省邵武市公共资源交易中心（地址：邵武市熙春路电信大厦三楼） | ||
| 预算金额 | ￥50.372000万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 黄先生 | ||
| 项目联系电话 | 0599-6331323 | ||
| 采购单位 | 邵武市市场监督管理局 | ||
| 采购单位地址 | 邵武市张三丰大道武当路9号 | ||
| 采购单位联系方式 | 0599-6331323 | ||
| 代理机构名称 | 福建省建信工程管理集团有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 福州市鼓楼区杨桥中路145号杨桥花园2号楼7层03.04.08室 | ||
| 代理机构联系方式 | 18150303285 | ||
邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目
公开招标招标公告
项目概况
受邵武市市场监督管理局委托，福建省建信工程管理集团有限公司对[350781]JXG[GK]2021002、邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目组织公开招标，现欢迎国内合格的供应商前来参加。
邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目的潜在投标人应在福建省政府采购网(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免费申请账号在福建省政府采购网上公开信息系统按项目获取采购文件，并于2021-06-24 09:00（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：[350781]JXG[GK]2021002
项目名称：邵武市市场监督管理局2021年食品抽检服务类采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：503720元
包1：
合同包预算金额：323820元
投标保证金：6476元
采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）
| 品目号 | 品目编码及品目名称 | 采购标的 | 数量（单位） | 允许进口 | 简要需求或要求 | 品目预算（元） |
| 1-1 | C0901-技术测试和分析服务 | 普通食品抽检 | 1（批） | 否 | 邵武市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检工作计划邵武市市场监督管理局(以下简称邵武市局)2021年食品安全监督抽检工作计划由邵武市局负责统一部署安排，按照任务分工组织实施。具体安排如下：一、工作目标2021年食品安全监督抽检工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民为中心的发展思想，遵循“四个最严”要求，以改革创新为动力，以防范食品风险为目标，以提升食品安全监督抽检质量为重点，紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域等安全问题，排查隐患，进一步增强食品安全监督抽检针对性、有效性和系统性，积极推进我市食品安全监督抽检高质量发展。二、工作原则（一）坚持问题导向。以发现和化解食品安全风险隐患为目标，对风险较高的重点品种、重点项目、重点区域和重点环节组织实施监督抽检。聚焦群众“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品、保健食品等，聚焦涉及消费者身体健康的安全性指标，聚焦校园周边、城乡结合部、农村、夜市食品摊点和网络销售等重点区域环节，对群众关注大的食品开展专项监督抽检，对抽检不合格食品生产企业其产品依法核查处置和实施跟踪抽检。（二）坚持检管结合。充分发挥监督抽检对食品安全监管的支撑作用，实现监督抽检“计划制定、组织实施、核查处置、数据分析”与日常监管有机结合。通过监督抽检发现重点风险隐患，组织开展日常监督检查和专项整治行动；针对监管和执法工作中发现的问题，组织开展监督抽检或专项抽检；严格落实食品安全抽检信息公开制度，按规定履行抽检信息报批手续，通过监督抽检结果和行政处罚信息公开，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任。三、任务安排按照《南平市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检工作计划》要求，邵武市2021年食品抽检工作计划抽检，涵盖食品生产、食品经营、餐饮服务等环节。要加大对辖区餐饮食品（特别是小餐饮）、食品小作坊、食品小摊贩的监督抽检工作。按照任务分工及全市2021年抽检工作任务分配表（见附件1）中明确的980批次抽检任务组织实施。（一）普通食品抽检任务1.市本级抽检品种和项目。一是食品生产环节安排监督抽检为本市行政区域范围内在产食品获证生产企业涉及的粮食加工品、肉制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、糕点、豆制品、炒货食品及坚果制品等8类133批次产品的监督抽检任务，监督抽检品种、项目、批次详见附件2；二是食品经营环节监督抽检涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、茶叶及其相关制、酒类、水果制品、糕点、蜂产品、食糖、蛋制品、食用农产品等15类共计173批次产品的监督抽检任务，抽检地点、品种、项目、批次详见附3；三是餐饮服务环节监督抽检涉及糕点、豆制品、餐饮食品、水产制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻面米食品等7大类共计220批次产品的监督抽检任务，监督抽检的品种、项目、地点、时间、批次详见附件4-1。涉及餐饮具及大型餐饮酒店、学校食堂重点环节的监督抽检详细见附件4-2。 2.抽检进度安排。全年抽检任务原则上应均衡推进，每月任务批次完成量不少于全年任务的1/9，高风险食品按每季度抽检一次，较高风险食品按半年抽检一次，一般风险产品根据监管需要实施抽检。检验应按附表项目进行，并保证每个食品细类检验项目的覆盖。季节性生产销售的食品或存在季节性质量安全风险的食品在相应季节增加抽检量。节令性食品要在节前15天完成抽检工作。增加对以往检出不合格食品及企业的抽检频次。生产环节根据季节性特点以及主体变动情况，抽检品种可做适当调整。对于连续2次检出不合格产品的，属地监管部门要对相关企业进行约谈。 3.抽样区域和布点。应加强对食品生产聚集区、食品生产加工小作坊、食品摊贩、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所，以及农村、城乡结合部、学校及周边等重点区域食品的抽检。重点跟踪抽检不合格企业。在市局抽检基础上安排本区域的抽检计划，做到各有侧重，避免重复抽检及抽检死角。加强对获得“武夷山水”品牌获证企业的抽检，加大对2019、2020年抽检不合格两批次以上食品生产、经营企业的跟踪抽检力度，名单见附件5。不安排抽检总局本级既定的535家企业生产的食品。总局本级抽检企业名单、省局本级重点跟踪抽检企业名单详见附件6。4.抽样环节和场所。抽检的样品要优先覆盖本辖区在产食品获证生产企业；流通环节抽样应涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。餐饮环节抽样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位、酒店等。 | 323820 |
| 品目号 | 品目编码及品目名称 | 采购标的 | 数量（单位） | 允许进口 | 简要需求或要求 | 品目预算（元） |
| 2-1 | C0901-技术测试和分析服务 | 技术测试和分析服务 | 1（批） | 否 | （二）食用农产品监督抽检根据南平市市场监督管理局抽检工作安排，邵武市食用农产品抽检任务350批。抽检方案详见附件7。1.抽样对象和场所：重点对本行政区域内的城乡结合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、食杂店、夜市食品摊点等经营单位销售的食用农产品进行抽检。加大对区域内规模、销量较大以及地方特色食用农产品的抽检力度。非必要情况下，原则上不安排抽检餐饮单位采购的食用农产品。2.抽检品种和项目。在抽检品种上，原则上要全部覆盖本行政区域内市场销售的畜禽肉及副产品（猪牛羊肉、乌鸡、猪肝）、蔬菜（韭菜、芹菜、菠菜、普通白菜、油麦菜、辣椒、茄子、豇豆、豆芽、姜）、水产品（贝类2种、淡水鱼10种、淡水虾、海水鱼3种、海水虾2种、梭子蟹、牛蛙）、水果（香蕉、柑、橘、橙、草莓、猕猴桃）、鲜蛋（鸡蛋）等重点食用农产品品种。在抽检项目上，对每类重点品种的每批次样品均要按照总局明确的全部必检项目和不少于2个自选项目要求开展检验；对自选项目，坚持问题导向并结合当地监管实际予以确定。食用农产品重点品种、必检项目详见附件8。3.抽检时间和频次。食用农产品抽检原则上全年均衡开展。按月为周期对本地市场销售量大的食用农产品实施抽检。附件82021年农产品监督抽检必检项目表序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目备注1畜禽肉及副产品畜肉猪肉磺胺类（总量）、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇牛肉克伦特罗、地塞米松羊肉克伦特罗、恩诺沙星畜副产品猪肝克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）禽肉鸡肉（重点品种：乌鸡）甲氧苄啶、磺胺类（总量）、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）2蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威叶菜类蔬菜芹菜毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威菠菜毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果普通白菜毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果油麦菜氟虫腈、氧乐果茄果类蔬菜辣椒镉（以Cd计）、氧乐果、克百威茄子镉（以Cd计）、氧乐果豆类蔬菜豇豆灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷根茎类和薯芋类蔬菜姜铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪豆芽豆芽4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）3水产品淡水产品淡水鱼（重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等）恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素淡水虾恩诺沙星海水产品海水鱼（重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等）恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素海水虾（重点品种：虾姑、基围虾等）镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物海水蟹（重点品种：梭子蟹等）镉（以Cd计）贝类贝类（重点品种：花蛤、花螺等）氯霉素、恩诺沙星其他水产品其他水产品（重点品种：牛蛙）恩诺沙星4水果类热带和亚热带水果香蕉吡虫啉、腈苯唑柑橘类水果柑、橘丙溴磷橙丙溴磷浆果和其他小型水果猕猴桃氯吡脲、多菌灵草莓烯酰吗啉5鲜蛋鲜蛋鸡蛋恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲硝唑"1）原则上应覆盖所有重点品种，如由于地方饮食习惯等原因无法实现全覆盖时，可适当调整抽样重点，但重点品种覆盖率应不少于80%。对于所抽取的样品应检验全部必检项目，同时结合监管实际检验不少于两个自选项目。 2）部分项目检测结果说明：恩诺沙星检验结果以恩诺沙星与环丙沙星之和计；孔雀石绿检验结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计；磺胺类（总量）包含的具体磺胺药物按国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）中相应食品类别要求检验。 3）自选项目选择原则：自选项目应根据当地农业投入品使用情况及既往抽检不合格情况选择，如从表中可选项目之外确定检测项目时，应注意：农药残留项目在GB 2763-2019标准中有该品种最大允许残留限量及相应指定检测方法；兽药项目在GB 31650-2019有该动物类别相应组织部位的允许限量，或农业农村部公告250号等禁用要求，且有适用检测方法（检测范围应包含该动物的相应组织部位的兽药），符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。" | 179900 |
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.本项目的特定资格要求：
包1
(1)明细：具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料（若有）描述：1、招标文件要求投标人提供“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力专项证明材料”的，投标人应按照招标文件规定在此项下提供相应证明材料复印件。 2、投标人提供的相应证明材料复印件均应符合：内容完整、清晰、整洁，并由投标人加盖其单位公章。
(2)明细：招标文件规定的其他资格证明文件（若有）描述：1、（强制类节能产品证明材料，若有，应在此处填写）； 2、（按照政府采购法实施条例第17条除第“（一）-（四）”款外的其他条款规定填写投标人应提交的材料，如：采购人提出特定条件的证明材料、为落实政府采购政策需满足要求的证明材料（强制类）等，若有，应在此处填写）。 ※1上述材料中若有与“具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料”有关的规定及内容在本表b1项下填写，不在此处填写。 ※2投标人应按照招标文件第七章规定提供。
(3)明细：具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料。描述：投标人必须具有《检验检测机构资质认定证书》（即CMA计量认证证书），对应合同包内食品检验资质覆盖率达到90%以上，提供证书复印件。
包2
(1)明细：具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料（若有）描述：1、招标文件要求投标人提供“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力专项证明材料”的，投标人应按照招标文件规定在此项下提供相应证明材料复印件。 2、投标人提供的相应证明材料复印件均应符合：内容完整、清晰、整洁，并由投标人加盖其单位公章。
(2)明细：招标文件规定的其他资格证明文件（若有）描述：1、（强制类节能产品证明材料，若有，应在此处填写）； 2、（按照政府采购法实施条例第17条除第“（一）-（四）”款外的其他条款规定填写投标人应提交的材料，如：采购人提出特定条件的证明材料、为落实政府采购政策需满足要求的证明材料（强制类）等，若有，应在此处填写）。 ※1上述材料中若有与“具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料”有关的规定及内容在本表b1项下填写，不在此处填写。 ※2投标人应按照招标文件第七章规定提供。
(3)明细：具备履行合同所必需设备和专业技术能力专项证明材料。描述：投标人必须具有《检验检测机构资质认定证书》（即CMA计量认证证书），对应合同包内食品检验资质覆盖率达到90%以上，提供证书复印件。
（如项目接受联合体投标，对联合体应提出相关资格要求；如属于特定行业项目,供应商应当具备特定行业法定准入要求。)
三、采购项目需要落实的政府采购政策
节能产品，不适用于。环境标志产品，不适用于。信息安全产品，不适用于。小型、微型企业，适用于（所有品目号）。监狱企业，适用于（所有品目号）。促进残疾人就业 ，适用于（所有品目号）。信用记录，适用于（所有品目号），按照招标文件规定执行：按照下列规定执行：（1）供应商应在（提交响应文件截止时间前）前分别通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询并打印相应的信用记录（以下简称：“供应商提供的查询结果”），供应商提供的查询结果应为其通过上述网站获取的信用信息查询结果原始页面的打印件（或截图）。（2）查询结果的审查：①由谈判小组通过上述网站查询并打印供应商信用记录（以下简称：“谈判小组的查询结果”）。②供应商提供的查询结果与谈判小组的查询结果不一致的，以谈判小组的查询结果为准。③因上述网站原因导致谈判小组无法查询供应商信用记录的（谈判小组应将通过上述网站查询供应商信用记录时的原始页面打印后随采购文件一并存档），以供应商提供的查询结果为准。④查询结果存在供应商应被拒绝参与政府采购活动相关信息的，其资格审查不合格。
四、获取招标文件
时间：2021-06-01 15:30至2021-06-16 23:59（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日），每天上午00:00:00至11:59:59，下午12:00:00至23:59:59（北京时间，法定节假日除外)
地点：招标文件随同本项目招标公告一并发布；投标人应先在福建省政府采购网(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免费申请账号在福建省政府采购网上公开信息系统按项目下载招标文件(请根据项目所在地，登录对应的(省本级/市级/区县)）福建省政府采购网上公开信息系统操作)，否则投标将被拒绝。
方式：在线获取
售价：免费
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2021-06-24 09:00（北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）
地点：
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、其他补充事宜
无
八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：邵武市市场监督管理局
地址：邵武市张三丰大道武当路9号
联系方式：0599-6331323
2.采购代理机构信息（如有）
名称：福建省建信工程管理集团有限公司
地 址：福州市鼓楼区杨桥中路145号杨桥花园2号楼7层03.04.08室
联系方式：18150303285
3.项目联系方式
项目联系人：黄先生
电 话：18150303285
网址：zfcg.czt.fujian.gov.cn
开户名：福建省建信工程管理集团有限公司
福建省建信工程管理集团有限公司
2021-06-01
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