序号

设备

名称

规格

参数

单位

数量

备注

1

电磁灶

70cm/380v/15kw

1.外壳采用201正材板
2.面板1.3MM
3.侧板1.0MM
4.智能彩屏显示器，精准故障代码显示，维修更方便快捷。
5.耐高温阻燃全铜线盘，支架式设计，锅体加热均匀，不偏火，锅具立体空间加热，实现最大化加热区域，中心盲区小于2CM
6.8档磁控开关，火候精准控制。
7.数字电路32重保护功能，高标准防漏电处理，加上特有防静电设计，漏电静电安全无忧。
8.功率足，实际运作功率始终可控。风机延时关断，达到散热彻底，延长机芯寿命。
9.产品的背板和炉脚采用可拆卸式设计，便于维护跟换和运输安装。
10.连续工作2小时以上，不会出现温升过高提示。机芯全封闭，防水、放油、防虫。
11.锅体采用409材质，防腐蚀耐用，受热均匀。
12.豪华摇摆自动出水龙头。产品安全、节能、环保、高效为一体。

台

2

2

电饼铛

380v/4.8kw

外壳全不锈钢板。380v，5kw；智能化程序控制，并设有蜂鸣报警装置；采用优质高邦铁锅；具有上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控功能。

台

1

3

饸饸机

220v/1.5kw

选用SUS304优质不锈钢板制作

台

1

4

和面机

13型380V（一袋面）

电机：选用铜芯电机，且有ONC认证；结构：可升降结构，搬运便利；传动部件：选用优质球墨铸铁QT特制；功率：≥2.2KW/380V.不锈钢外壳

台

1

5

12层蒸车

12层

选用SUS304优质不锈钢板制作，内胆δ=1.0mm，外封板δ=1.0mm，插槽δ=1.2mm，水箱自动进水，配优质耐高温材料及进口密封条。

台

1

6

蒸车用不锈钢带孔蒸盘

40×60

选用SUS304优质不锈钢板

10

7

压面机

380v

压面厚度 : 2~32mm；压面宽度 : 320mm；生产能力 : 25~30kg/h；纯铜电机，外板采用≥1.2mm磨砂S304不锈钢制作，配3种规格不锈钢面刀增设安全防护栏及紧急安全开关更提升操作者安全保障　自动连续压面机特色S型连续式折迭辗压，增加面团延展性及光泽,可增加面皮之筋性与组织的细密度　,不锈钢机壳，符合食品卫生

台

1

8

切肉机

292×343×740mm

双电机，双滚刀结构，绞肉螺杆和机头分离结，全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。配十字刀和龟背刀。电压380v，功率2.2kw。

台

1

9

洗碗机

800×800×800mm

台

1

10

留样盒

个

4

11

留样柜

整机内外全不锈钢制造，优质名牌全封闭压缩机，低噪音直冷式，制冷强劲；环保无氟R134A制冷剂；温度：0℃～+10℃；加厚磨砂不锈钢板外壳；配置电热丝，减省凝露

台

1

12

筷子消毒机

台

2

13

油烟罩

3.0m×1.0M

采用1.2MM厚201不锈钢板制作;四周配导油槽，配滤油网

个

1

14

静音风机

350型

豪华型离心通风柜是根据美国“LAU”风柜先进技术生产制造、箱体框架有拼装形式，结构紧凑坚固。机体表层为喷塑钢板，外形美观大方。

个

1

15

油烟净化器

350型

整机外壳采用优质SPCC冷轧板，厚度S=2.0MM，表面静电喷涂；净化芯子电离极采用不锈钢316放电极，吸附极采用AZ21防锈铝板，隔离网选用优质铝波纹板；自动温度过载断电装置；变压器工作异常自动保护装置；可除去0.1цm以上油烟粒子，处理效率达85%（含）以上；符合饮食业油烟排放。

个

1

16

直管

350mm

镀锌1.0mm

个

4

17

弯头

350mm

镀锌1.0mm

个

4

18

油水分离器

采用1.2MM厚201不锈钢板制作

个

1

19

双门消毒柜

双门立式不锈钢

消毒时间，45分钟，消毒温度75-80度，材质：冷轧钢，不锈钢，钢化玻璃，功率1200W,内置臭氧发生器，远红外发热管，优质加厚大理石面板，304不锈钢层架

台

2

20

四门冰柜

冷藏、冷冻

内外304不锈钢结构，保温层整体发泡，冷藏：-5度~+5度 冷冻：-5度~-15度。

台

1

22

不锈钢储藏柜

立式上下推拉门

材质为SUS304发纹贴塑不锈钢，面板为1.2MM，上下两层双向平拉门。不锈钢吊轨，不锈钢吊轮，下配不锈钢可调重力脚。

个

1

23

不锈钢碗

18cm

SUS304

个

100

24

不锈钢快餐盘

28.2×22×4㎝大四格

SUS304

个

100

25

筷子

双

150

26

不锈钢餐勺

SUS304

把

100

27

不锈钢盆

60cm

个

5

28

不锈钢盆

50cm

个

5

29

不锈钢盘

40mm×60mm

个

7

30

手勺

12两

把

2

31

不锈钢铁铲

把

2

32

钢漏

把

2

33

密漏

把

2

34

灶沥

把

2

35

油盆

个

2

36

水勺

个

1

37

菜刀

把

4

38

刀棍

把

2

39

不锈钢洗菜篮

个

8

40

抹布

条

10

41

电暖

台

3

42

保鲜盒

个

10

43

水勺

个

2

44

食品夹

个

10

45

锅刷子

个

2

46

不锈钢调料罐

16cm

个

10

47

调料瓶

大

个

10

48

汤桶

40cm

个

2

49

工作服

个

2

50

围裙

个

2

51

灭蝇灯

个

2

52

灭鼠器

个

1

53

挡鼠板

个

1

54

蔬菜周转筐

个

4

55

带眼盆

水池面板为1.2MM不锈钢板材一次性冲压成型，水斗为1.0mm毫米厚500*500*300整体拉伸而成；通脚采用38*38*1.5MM不锈钢管，支脚为不锈钢可调节重力脚。

个

2

56

菜墩

特大

个

4

57

水池

双槽、双眼1200X450X750

水池面板为1.2MM不锈钢板材一次性冲压成型，水斗为1.0mm毫米厚500*500*300整体拉伸而成；通脚采用38*38*1.5MM不锈钢管，支脚为不锈钢可调节重力脚。

个

2

58

米面架

立管采用Φ38×1.5mm不锈钢焊管，层板为1.2mm不锈钢板，支脚为不锈钢可调重力脚。

个

1

59

不锈钢菜架、调料架

四层2m x 1.5m

立管采用Φ38×1.5mm不锈钢焊管，层板为1.2mm不锈钢板，支脚为不锈钢可调重力脚。

台

2

60

电子秤

台

1

61

垃圾桶（带轮）

个

2

62

垃圾桶

个

2

63

台式食品保温台

大四格

面板采用1.2mm不锈钢板材一次性冲压成型；通脚采用38*38*1.5mm不锈钢管，不锈钢可调节子弹脚，不锈钢电加热管，配有恒温装置，有防干烧保护装置；下层花格格栅为50*25*1.5不锈钢方管制作的花格格栅。功率：3KW

台

1

64

不锈钢案工作台

1.8m×1.2m×0.8m

不锈钢面板采用1.2mm不锈钢板材，通脚采用：ф50*1.5mm不锈钢管，底层格栅采用不锈钢50*25*1.5mm方管焊接而成，支脚为不锈钢可调调节重力脚。

个

1

65

平冷工作台

1.8m×1.2m×0.8m

额定电流1.2A，总有效容积：469L，耗电量：1.69KW.H/24h，额定电压220V~，额定频率：50Hz铜管,名牌压缩机，数码显示温度，冷藏：-5度~+5度

个

1

66

餐桌

1.8m，带转盘

张

3

67

凳子

把

40

68

紫外线消毒灯

个

2

69

烧水机

380V/6KW,3相，50赫兹，容积：80L，全新轻触按键；有时间控制，工作原理；步进式水加热；安全设置；防漏电、防干烧，防火，放开盖、防蒸汽五防；电器：故障自动判断，并设有自动报警装置

台

1

70

过油勺

个

2

71

油鼓

个

2

72

擀面杖

把

1

73

储物柜

材质为不锈钢为1.2MM板材，上下两层双向平拉门。不锈钢吊轨，不锈钢吊轮，下配不锈钢可调重力脚。

台

1

74

保鲜柜

1、内置微电脑数控系统，温度数字显示，可通过调节LED面板，使温度在4~38度之间任意调控且恒定。2、高清度电脑温度控制系统：可根据环境温度的变化自动选择制冷、加热功能，0℃~38℃环境温度状况下仍能够保持箱内温度均匀稳定，控温精度高。3、产品每度可调可控，保证食品留样保存安全性。4、无噪音设计：5、采用风冷式结构，合理设计风道及风量，箱内温度均匀稳定。6、箱体内部2个精密温度传感器和1个环境温度传感器，合理设计蒸发器，有效增大制冷面积，提高降温速度。7、低功耗：日耗电量仅0.45KWh；宽电压带，适合电压不稳定地区。

台

2

75

保温桶

个

4

76

电饭煲

容积18L,不沾内胆，加热均匀。

个

2

77

绞肉机

功率电压：1100W/220V,切片转速：530r/min,切片产量：450KG/H,切丝产量：225KG/H，绞肉转速：530r/min,绞肉产量：180KG/，重量：75KGH；机采用不锈钢材质，双电机，双滚刀结构，绞肉螺杆和机头分离结，全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。配十字刀和龟背刀。

台

1

78

洗手池

水池面板为1.2MM不锈钢板材一次性冲压成型，水斗为1.0mm毫米厚500*500*300整体拉伸而成；通脚采用38*38*1.5MM不锈钢管，支脚为不锈钢可调节重力脚。

个

1

79

餐车

1.2mm不锈钢板，耐磨聚氨酯脚轮，两组定向，两组万向带刹车。

辆

2

80

门帘

个

3

81

刀架

个

1

82

高压锅

食品级304不锈钢制作。五重保护更加安全。容积40L

台

2

83

豆浆机

生产效率：40kg/h,砂轮直径96mm,电机750W/50Hz.220V.4.8A.2800r/min.E

个

2

84

备用电源

组

1