名称

规格要求

数量

一层卸货区域

大单星盆台、单星盆台

1批

一层开放式厨房

多功能蒸烤箱GN架、工作台柜(带背)、工作台连壹下层板(带背)、靠墙型运水烟罩、不锈钢封墙钢、调料开口柜、单星盆台、工作台连壹下层板(带背)、工作台柜(带背)、双星盆台、工作台连壹下层板(带背)、工作台柜(带背)、单星盆台柜、點心保溫蒸爐連柜、多孔保温炉连柜、三头电热煮面炉、油网式烟罩连光管灯(方型)、单星盆台柜连垃圾桶、不锈钢嵌入式冰盆连灯(不连机组)、高身储物柜、洁碟台、双星盆污碟台、抽气罩、挂墙茜架

负一层备餐区域

大型多用途活动车

负一层员工厨房

三星盆台、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、单星盆台、调料开口柜、靠墙型油网烟罩、不锈钢封墙钢、打荷台柜、工作台连壹下层板、单星盆台、糖粉车、单星盆台、工作台无下层板(带背)、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、工作台柜(带背)、热汤池台柜(不连盆及盖)、陈列顶架、餐盆层板、电热暖饭车、电热暖汤车、

工作台连壹下层板(带背)、高身储物柜、污碟台无下层板（带背）、大单星盆台、双星盆台

负一层清真厨房

粗加工、双单星杀鱼台、双星盆台、单星杀鱼台、工作台无下层板(带背)、挂墙层板、大单星盆台、挂墙层板、大单星盆台(带背)、双星盆台、单星盆台、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、活动工作台连壹下层板、工作台连壹下层板(带背)、工作臺連壹下層板連抽屜(带背)、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、挂墙层板、挂墙层板、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板

羊肉加工间

大单星盆台(带背)、双星盆台、靠墙型油网烟罩、不锈钢封墙钢、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、工作台无下层板(带背)、挂墙层板

熟食加工间

挂墙层板、单星盆台、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、糖浆箱连烧味架、靠墙型油网烟罩、不锈钢封墙钢、烧味通架连油盆、调料开口柜、工作台柜(带背)

冷库区域

GN盆车(放GN1/1盆及2/1盆)

茶水间

挂墙吊柜(开口柜)、工作台柜(带背)

热灶区

热汤池台柜(不连盆及盖)、餐盆层板、工作台连壹下层板、打荷台热柜(风热)、工作台连壹下层板、工作台连壹下层板、靠墙型运水烟罩、不锈钢封墙钢、面火炉挂墙层板、调料开口柜、调料开口柜、砧板台连壹下层板、砧板台连壹下层板、座台双层层板、双星盆台、单星盆台、座台双层板、砧板台连壹下层板、工作台连壹下层板(带背)

洗碗间

烹調用具架、三星盆台

备餐区域

工作台连壹下层板(带背)、工作台连壹下层板(带背)、工作台柜(带背)、挂墙层板、工作台连壹下层板(带背)、挂墙层板、出菜台柜连柜桶

凉菜间

双星盆台、工作台连壹下层板(带背)、工作台连壹下层板(带背)、工作台柜(带背)、单星盆台、工作台柜(带背)

洗碗间和洁碟间

高身储物柜、高身储物柜、挂墙层板、烹調用具架、洁碟台、三星盆台、抽气罩、大型多用途活动车、双星盆污碟台

面点加工间和蒸煮区域

工作台连壹下层板(带背)、工作台柜(带背)、单星盆台、调料开口柜、靠墙型油网烟罩、不锈钢封墙钢、调料开口柜、承炉台柜、工作台连壹下层板（带背）、靠墙型油网烟罩、双星盆台、糖粉车、饼盆车(放400X600MM饼盆)

西饼房和裱花间

酒水饮料区、工作台柜(带背)、工作台柜(带背)、单星盆台连垃圾桶、工作台柜(带背)、工作台连壹下层板(带背)、工作台连壹下层板(带背)

名称

规格要求

数量

一层卸货区域

台出花洒龙头连支架、电子台秤、挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、可调式四层层架、不锈钢洗手星盆连龙头、洗地龙头配花洒喷头

1批

一层开放式厨房

燃气单头双圈矮汤炉(安全掣)、多功能蒸烤柜、座地式运水烟罩控掣箱(单泵)、灭火系统BA006、燃气环保双头双尾炒炉(电磁安全掣)、

高身雪柜(GN2/1)、高身雪柜(GN2/1)、挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、可调式四层层架

可调式四层层架、不锈钢洗手星盆连龙头、平台雪柜(GN2/1)、挂墙式遥控紫外光杀菌灭蝇灯(两用25平方米)、三文治平台雪柜(GN2/1)、平台雪柜(GN1/1)、不锈钢洗手星盆连龙头、雪花机

制冰机、不锈钢雪粒箱CTM453/603/1070用、活感应粒子杀菌滤水器(掣冰机用)、电力平扒炉下连开口柜、灭火系统BD014、电力双缸炸炉下掩门柜、黑玻璃保温板、6片多士炉、保温切割台(双灯）、平台雪柜(GN1/1)、单头嵌入式暖碟机Φ400X800、嵌入式单头电磁炉、嵌入式单头多功能蒸煮湯煲、可调式四层层架、输送式洗碗机、台出花洒龙头连支架

负一层备餐区域

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)

负一层员工厨房

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、洗地龙头配花洒喷头、高身雪柜（GN2/1）、高身雪柜(GN2/1)

燃气双头双圈矮汤炉(安全掣)、燃气环保双头大炒炉(电磁安全掣)、灭火系统CA021、燃气环保双头双尾炒炉(电磁安全掣)、燃气环保三门蒸柜(安全掣)、燃气环保单门蒸柜(安全掣)、可调式四层层架、可调式四层层架、高身雪柜(GN2/1)

60X30X3"枫木板、面条机、和面机、不锈钢洗手星盆连龙头、挂墙式遥控紫外光杀菌灭蝇灯(两用25平方米)、平台雪柜(GN2/1)、不锈钢消毒柜RTP700A-1(B)、不锈钢洗手星盆连龙头

平台雪柜(GN2/1)、高速(磁化)电开水器100公升、开水器座(WM-100/200用)、活感应粒子杀菌滤水器(咖啡机/开水器用)、不锈钢消毒柜RTP700A-1(B)、高速(磁化)电开水器100公升

负一层清真厨房

仓库

可调式四层层架

粗加工

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、20加仑垃圾桶连盖及辘架(灰色)、台出花洒龙头连支架

消毒刀箱、20加仑垃圾桶连盖及辘架(灰色)、不锈钢洗手星盆连龙头、锯骨机(大型)、(610MM)枫木砧板、可调式四层层架、真空包装机、手动切片机、绞肉机、可调式四层层架

羊肉加工间

电气烤羊炉、燃气双头双圈矮汤炉(安全掣)、20加仑垃圾桶连盖及辘架(灰色)、高身雪柜(GN2/1)、平台雪柜(GN2/1)

熟食加工间

高身雪柜、燃气单头双圈矮汤炉(安全掣)、环保单头炒炉（特制）、灭火系统DD011、燃气32"烧鸭炉(安全掣)

冷库区域

可调式四层层架、鱼类高温冷库(0.8mm压花铝板)、可调式四层层架、可调式四层层架、肉类低温冷库(0.8mm压花铝板)、双开门蔬菜高温冷库(0.8mm压花铝板)

茶水间

高速(磁化)电开水器100公升、开水器座(WM-100/200用)、活感应粒子杀菌滤水器(咖啡机/开水器用)、不锈钢洗手星盆连龙头

热灶区

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、高身雪柜(GN2/1)、高身雪柜(GN2/1)、平台雪柜(GN2/1)、灭火系统DG013、燃气环保三门蒸柜(安全掣)、燃气双头双圈矮汤炉(安全掣)、燃气四头炉连下燃气锔炉、燃气平扒炉连开口柜、电力面火炉、座地式燃气双缸炸炉、座地式运水烟罩控掣箱(双泵)、燃气环保中式双头双尾炒炉(电磁安全掣)、燃气六头单圈平头炉(安全掣)、平台雪柜(GN2/1)、不锈钢洗手星盆连龙头、可调式四层层架、洗地龙头配花洒喷头、高身雪柜(GN2/1)、不锈钢洗手星盆连龙头

洗碗间

可调式四层层架

备餐区域

不锈钢雪粒箱CTM453/603/1070用、活感应粒子杀菌滤水器(掣冰机用)、制冰机、不锈钢洗手星盆连龙头、开水器座(WM-100/200用)、活感应粒子杀菌滤水器(咖啡机/开水器用)、高速(磁化)电开水器100公升

凉菜间

不锈钢洗手星盆连龙头、高身雪柜(GN2/1)、平台雪柜(GN2/1)、挂墙式遥控紫外光杀菌灭蝇灯(两用25平方米)、

洗碗间和洁碟间

可调式四层层架、输送式洗碗机、污碟台、挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、洗地龙头配花洒喷头、台出花洒龙头连支架

面点加工间和蒸煮区域

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、燃气环保单头单尾炒炉(电磁安全掣)、燃气环保双头蒸炉(安全掣)、灭火系统DL008、双缸电炸炉、面条机、和面机、搅拌机、发饱柜层炉、电焗层炉、电热烙饼机、高身雪柜(GN2/1)、60X30X3"枫木板、可调式四层层架

西饼房和裱花间

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、分割搓圆机

搅拌机、和面机、凍水器L连量水器、电焗层炉、

插盘式发酵房、台式单头电磁炉（平板）、平台雪柜(GN2/1)、不锈钢洗手星盆连龙头、挂墙式遥控紫外光杀菌灭蝇灯(两用25平方米)、云石面平台雪柜(GN2/1)、云石面、多功能保温汤池

电子计数秤、高身雪柜(GN2/1)、60X30X3"枫木板、起酥机(座地式)

酒水饮料区

挂墙式灭蝇灯(环保型＜50平方米)、#32OZ酒吧?拌机(3C)、平台雪柜(GN2/1)、榨汁机、

酒水冷库和布草间及冷库

可调式四层层架、酒水冷库(0.8mm压花铝板)、低温冷库(0.8mm压花铝板)

一层垃圾冷库

垃圾冷库(0.8mm压花铝板)、20加仑垃圾桶连盖及辘架(灰色)、環流式除臭殺菌設備