2013年员工餐厅供应商招标公告

2013年员工餐厅供应商招标公告

中国移动广西南宁公司2013年员工

餐厅供应商评选项目

比选公告

中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司就中国移动广西公司南宁分公司2013年度员工餐厅供应商评选进行比选采购,欢迎符合条件的供应商前来应答。

一、 比选内容:

(一)南宁分公司本部2013年员工餐厅供应商评选进行比选采购,具体地址为:

加工场所——共和路162号公司食堂;就餐地点——南宁市园湖路南路18号南宁移动公司本部(人数约480人/天),

(二) 服务类型:早餐、中餐、

(三) 以上固定场所、设备均由比选方提供。

(四) 用餐专车、服务人员、原材料、配料由应答方提供。

二、资格要求

(一)在中华人民共和国境内注册的企业,具有独立的法人资格,具备餐饮服务许可证、食品流通许可证。
(二)注册资金不低于100万元,并经营三年以上。
(三)具有良好的从业信誉,具有完善的质量管理制度、岗位责任制度、售后服务制度等。
(四)具备单位食堂业务经验。
(五)近3年每年业绩达到100万元。
(六)具有良好的资金及财务状况。
(七)遵守国家法律法规,在申请报名前3年内无卫生安全及事故责任。

三、获取比选文件

凡符合资格要求的应答人,于2013年7月22日至7月31日,北京时间上午09时至下午18时(法定工休日、法定节假日除外)向比选人了解有关信息,网上下载有效(中国移动采购与招标网为有效下载无网站,其余网站下载无效)。

四、应答文件的递交:

应答文件提交的后截止时间为2013年8月1日10时00分,提交到广西南宁市园湖南路18号南宁移动公司一楼德天厅,逾期送达或未送达指定地点的应答文件将被拒绝。

本次比选将于上述应签截止的同一时间在比选人处公开进行唱价,参加现场唱价的应答供应商的法定代表人应持身份证原件,其委托的代理人应持授权书原件和身份证原件进行现场确认,并准时参加。

五、所有本次比选有关的函电请按下列通讯地址联系:

比选人:

中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司

地址:广西南宁市园湖南路18号南宁移动公司

联系人:刘经理:136*****983,谢经理:138*****099

电子邮件:liuchuangchun@gx.chinamobile.com; xiejian@gx.chimamobile.com

六、投诉联系方式:

中国移动广西公司南宁分公司党群工作部监察室:139*****813

地址:广西南宁市园湖南路18号南宁移动公司

中国移动通信集团广西有限公司

2013年07月22日


餐厅文件-广西.doc

比 选 文 件项目名称: 中国移动广西南宁公司2013-2014年员工 餐厅供应商评选项目编号: 中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司二O一三年七月 第一章比选公告中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司就中国移动广西公司南宁分公司2013年度员工餐厅供应商评选进行比选采购,欢迎符合条件的供应商前来应答。一、采购内容:2013-2014年员工餐厅的采购,具体地址为:加工场所——共和路162号公司食堂;就餐地点——南宁市园湖路南路18号南宁移动公司本部(人数约480人/天),服务类型:早餐、中餐、以上固定场所、设备均由比选方提供。用餐专车、服务人员、原材料、配料由应答方提供。二、资格要求(一)在中华人民共和国境内注册的企业,具有独立的法人资格,具备餐饮服务许可证、食品流通许可证。 (二)注册资金不低于100万元,并经营三年以上。(三)具有良好的从业信誉,具有完善的质量管理制度、岗位责任制度、售后服务制度等。(四)具备单位食堂业务经验。(五)近3年每年业绩达到100万元。(六)具有良好的资金及财务状况。(七)遵守国家法律法规,在申请报名前3年内无卫生安全及事故责任。三、应答文件的递交应答文件提交时间为 2013 年8月1日上午 10时,提交到南宁市园湖南路18号南宁移动公司一楼德天厅。逾期送达的应答文件将被拒绝。四、所有与本次比选有关的函电请按下列通讯地址联系:比选人:中国移动广西南宁分公司地址:南宁市园湖路南路18号南宁移动公司。联系人: 刘经理/谢经理 联系电话: 136*****983/ 138*****099电子邮件: liuchuangchun@gx.chinamobile.com/xiejian@gx.chinamobile.com  五、质疑投诉联系方式:采购管理部门:中国移动广西公司南宁分公司采购供应部电话:136*****983/ 138*****099纪检监察部门:中国移动广西公司南宁分公司党群工作部电话:139*****813邮编:530012 地址:南宁市园湖路南路18号南宁移动公司 中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司 二O一三年七月十六日第二章应答人须知应答人须知前附表条款名称编列内容比选人中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司项目名称中国移动广西公司南宁分公司2013年员工餐厅供应商评选比选组织形式自行比选比选方式公开比选资格审查方式资格后审比选文件的澄清所有需要澄清的疑问应在应答截止日期 3天前以书面形式提交比选人关于优惠不报优惠价。联合体不允许应答有效期自应答截止时间起60天。备选应答方案不允许 应答文件份数应答文件份数:正本 1 份,副本 1 份应答截止时间应答截止时间:2013年8月1日10时00分(北京时间)递交应答文件递交应答文件地点:南宁市园湖南路18号南宁移动公司一楼德天厅公开唱价时间:(同应答截止时间)地点:(同递交应答文件地点)评审方法综合评价法商务部份占比20 %,技术部份占比30%,价格部份占比 50%标包1个标包,具体见需求一览表。中选方案一、中选标准,需符合以下条件的:(一)投标文件实质上充分响应招标文件要求;(二)报价合理;(三)有良好的执行合同能力和安全保障承诺;(四)服务供应方案全面。二、采购结果确定取综合评比排名第一的为中选供应商。本表关于要采购的货物的具体资料是对应答人须知的具体补充和修改,如有矛盾,以本前附表为准。2.1比选人及合同名称2.1.1比选人名称、项目名称、资金来源:见应答人须知前附表。2.1.2比选组织方式、比选方式、资格审查方式:见应答人须知前附表。2.2应答人资格2.2.1应答人必须是依法成立的,有本次比选项目的相应资质和符合加工、经营范围的标准,有能力提供本次比选项目及所要求的餐饮服务供应商,为参加本次比选活动的合格应答人。2.2.2应答人应遵守国家有关的法律、法规和政策。2.2.3应答人应承担应答及履约中应承担的全部责任与义务。2.3合格的食品和服务2.3.1应答人提供的所有食品及工作人员均应来自中国。比选人的支付也仅限于这些食品和服务。2.3.2本比选文件所属的食品是指食品来源、流通渠道、生产厂商地址,相关工商执照,税务登记,食品卫生检疫等。2.4应答费用不论应答的结果如何,应答人自行承担所有参与准备和参与应答有关的费用。2.5比选文件的组成第一章 比选公告/应答邀请书第二章 应答人须知第三章 合同条款第四章 合同协议书第五章 食品需求及技术规格第六章 评审标准第七章 应答文件格式第八章 其他2.6比选文件的澄清2.6.1本项目设定的资格预审申请文件或应答文件的截止时间已经是应答人编制和提交资格预审申请文件或应答文件所需要的合理时间,潜在应答人或者其他利害关系人对资格预审文件有异议的,应当在提交资格预审申请文件截止时间2日前提出;对比选文件有异议的,应当在应答截止时间10日前提出,否则视为同意本项目设定的截止时间。2.6.2应答人要求对比选文件进行澄清,应以书面形式通知比选人。比选人对比选文件有必要澄清的问题以书面形式予以答复,同时将书面形式答复发给所有购买比选文件的应答人(答复中不包括问题的来源)。所有关于比选文件的澄清均作为比选文件的补充部分。2.6.3应答人在收到澄清后,应立即以书面形式确认收到该澄清。2.6.4应答人要求澄清比选文件的截止时间,在应答人前附表中规定。2.7比选文件的修改2.7.1在比选文件要求提交应答文件截止时间至少三日前,比选人可以对比选文件进行修改。2.7.2比选文件的修改将以书面形式通知所有购买比选文件的应答人,应答人收到上述通知后,应立即以书面形式确认收到修改文件。 2.8应答文件的编写2.8.1应答人应按照比选文件的内容编写应答文件,并对比选文件做出实质性响应,凡属于非实质性响应或应答文件产生重大偏差均会造成废标。凡属于细微偏差的将会由评审委员会做出不利于应答人的评审。2.8.2应答人必须对比选文件中的 “合同条款前附表”、“技术规格要求”中的内容进行点对点应答。一般写明“满足”或“不满足”,需要说明的特殊部分,另注明在附件中解释。应答人应认真阅读比选文件中所有的事项、格式、条款和技术规范等。应答人没有按照比选文件要求提交全部资料,或者应答书没有对比选文件主要要求作出实质性响应的,应答人将承担可能导致废标的风险。 2.8.3应答人提交的应答文件以及应答人与比选人就有关应答的所有往来函电均应使用中文(简体)。应答人提交的支持文件和印刷的文献可以使用另一种外国语言,但相应内容应译成中文(简体),在解释应答文件时以中文译本为准。对中文繁简体语义、词义有不同解释的,按中国大陆中文简体的通常解释。2.9应答文件的构成2.9.1应答函2.9.2应答一览表2.9.3授权书2.9.4资格证明文件2.9.5按比选文件应答人须知和技术规格要求提供的有关文件2.10关于优惠条件只有在比选文件要求或允许报优惠价时,应答人才可以报出,并应当折算到单价中,不符合要求的优惠报价将不被采纳。应答人优惠报价的数额,开标时也必须当众宣读。见前附表。比选人不接受应答人任何出于不正当竞争目的做出的低于成本的报价。2.11应答报价2.11.1 应答人应在应答单项报价表上标明本合同拟提供用餐食品的单价。见前附表2.11.2 应答单项报价表上的价格应按下列要求填写:1)报所供食品的出厂价,除应包括增值税或其他税,还应包括以下对a)、b)两项已交纳的全部关税、增值税和其他税:2)报出厂价的食品在生产时使用的原料组成部分;3)应答人须知前附表中列出的其他服务费用。4) 各项应答价格均以人民币报价。2.12证明应答人合格和资格的文件2.12.1 应答人应提交证明其有资格参加应答和中选后有能力履行合同的文件或应答函,并作为其应答文件的一部分。2.12.2应答人提交的合格性证明文件应符合比选文件要求。2.12.3应答人必须提交证明其有资格进行应答和有能力履行合同的证明文件,作为应答文件的一部份。它们应该是:[其中⑴、⑵、⑶、⑷、〔5〕、〔6〕所有要求提交的文件均必须提交,所有提交的文件必须要加盖单位公章,否则其应答无效。]1)(法人)营业执照副本(复印件,要求清晰反映企业法人年检情况记录和经营范围,必须提供);2)法定代表人资格证明书(复印件,若应答人所在地区工商管理部门不颁发证书的,请提供法定代表人身份证复印件,必须提供)3)法人组织机构代码证(复印件,必须提供)4)授权委托书原件和委托代理人身份证复印件(委托代理时必须提供);5)资质证书(复印件,包括餐饮服务许可证、食品流通许可证)、产品质量检验证(均为复印件);6)税务登记证(国税、地税,复印件,必须提供)7)应答人最近三年销售的实际业绩证明;8)食品销售授权书或代理证书(复印件)9)检验检疫部门许可证(复印件);10)应答人认为有必要提供的其他声明及文件资料。2.13证明食品的合格性和符合比选文件的规定的文件2.13.1应答人应提交证明文件证明其拟供的合同项下的食品和服务的合格性符合比选文件规定。该证明文件作为应答文件的一部分。2.13.2食品和服务合格性的证明文件应包括应答单项报价表中对食品和服务原产地的说明,并由提供2.13.2食品和服务的厂家出具证书证实。2.13.3证明食品和服务于比选文件的要求相一致的文件,它包括:1)食品主要技术指标的详细说明。2)食品从开始使用至“应答人须知前附表”中规定的周期内正常、包括货源及现行价格。3)对照比选文件技术规格,逐条说明所提供食品和服务已对比选人的技术规格做出了实质性的响应,或申明与技术规格条文的偏差和例外。2.14应答文件的有效期2.15.1应答有效期的具体时间见比选文件前附表。在此期间,应答人不得要求撤回或修改其应答文件。应答有效期不满足要求的应答将被视为非实质性响应应答。2.15.2在原定应答有效期满之前,如果出现特殊情况,比选人或比选代理机构可以书面形式向应答人提出延长应答有效期的要求。应答人须以书面形式予以答复,应答人可以拒绝这种要求而不被没收应答保证金。同意延长应答有效期的应答人不允许修改他的应答文件,但需要相应地延长应答保证金的有效期,在延长期内本须知关于应答保证金的退还与没收的规定仍然适用。2.16备选应答方案2.16.1除应答人须知前附表另有规定外,应答人不得递交备选应答方案。2.16.2允许应答人递交备选应答方案的,只有符合比选文件要求且评审价最低或综合评分最高而被推荐为中选候选人的应答人所递交的备选应答方案的,可予以考虑。评审委员会认为其备选应答方案优于其按照比选文件要求编制的应答方案的,比选人可以接受该备选应答方案。2.17应答文件的式样和签署 2.17.1应答人按本须知前附表的规定,编制一份应答文件“正本”和前附表所述份数的“副本”,并明确标明“正本”和“副本”。应答文件正本和副本如有不一致之处,以正本为准。2.17.2应答文件正本与副本均应使用不能擦去的墨水打印或书写,由应答人法定代表人或授权的代表人签署并盖单位章。2.17.3应答文件应尽量避免涂改、行间插字或删除。如果出现上述情况,改动之处应加盖单位章或由应答人的法定代表人或其授权的代表人签字确认。2.17.4应答文件每页要求由应答人或其授权的委托人签字,应答文件中“应答一览表”等重要表格以及凡出现应答人单位落款的地方必须盖单位公章。2.18应答文件的密封和标记2.18.1应答人应将“应答一览表”和应答保证金单独密封作为内层包封单独提交,并在包封上标明“应答一览表”字样。应答人应将应答文件的正本和每份副本密封在外层包封,在每份应答文件的正本和副本封面上明确标明“正本”或“副本”。包封的所有粘接缝隙必须加盖单位章或由应答人的法定代表人或其授权的代表人签字。2.18.2外层包封应写明比选人名称和地址、合同名称、项目名称、比选编号、并注明开标时间以前不得开封。2.18.3在外层包封上应写明应答人的名称与地址、邮政编码,以便应答出现逾期送达时能原封退回。2.18.4提交应答文件时,比选人应对符合比选文件规定密封和标记的应答文件进行签收。2.18.5对于不符合上述要求的应答文件退还给应答人。2.18.6比选人对于编制应答文件的其他要求。2.19应答文件的提交、送达2.19.1应答人必须在应答须知前附表规定的截止时间内将应答文件提交至应答人须知前附表所述的单位和地址。2.19.2比选人按应答须知第2.7的规定修改比选文件后,可以书面补充通知的方式,酌情推迟提交应答文件的截止时间。在上述情况下,比选人与应答人以前在应答截止时间方面的全部权力、责任和义务,将适用于延长后新的应答截止时间。2.19.3逾期送达的或者未送达指定地点的应答文件,比选人不予受理。2.20应答文件的修改和撤回2.20.1应答人递交应答文件以后,在规定的应答截止时间之前,可以向比选人递交修改或撤回其应答文件的书面要求并进行修改或撤回。在应答截止日期以后,不能更改和撤回应答文件,否则其应答保证金将不予退还。2.20.2应答人的修改或撤回书面要求和修改后的应答文件,应按本须知第2.18的规定编制、密封、标志和递交(在外层包封标明“修改”字样)。2.21开标2.21.1比选人将于比选公告或者应答邀请书所列的时间和地点公开开标,参加开标的应答人代表应签名报到,以证明其出席开标。应答截止时间和开标时间为同一个时间。2.21.2开标会议由比选人或其委托的比选代理机构组织并主持,邀请所有的应答人或其代表出席。比选人或比选代理机构或比选人委托的公证部门对应答文件密封性进行检查。但按规定提交合格撤回书面要求的应答文件不予开封。2.21.3应答文件有下列情况之一的将视为无效,无效的情况将不予开封:1)应答文件未按规定标志、密封;2)应答截止时间以后送达的应答文件;3)国家及部委法律法规中有关无效应答的其他情况。2.21.4开标时,比选人当众宣布参加本次比选的应答人个数及应答文件的密封情况,并宣读有效应答的“应答一览表”中的内容,“应答一览表”一般包括:应答人名称、应答单项报价及比选文件中规定的其他内容。2.21.5开标内容填写在“开标记录表”中,由主持人、唱标人、记录人、应答人以及其他在场相关人员签字确认,存档备查。2.22评审由依法组建的评审委员会进行2.22.1评审期间,任何单位和个人不得非法干预或影响评审的过程和结果。2.22.2评审委员会成员名单在中选结果确定前保密。2.23应答文件的澄清和说明2.23.1在评审过程中,评审委员会可以书面形式要求应答人对所提交的应答文件中不明确的内容进行书面澄清或说明,或者对细微偏差进行补正。有关澄清的要求与答复,应以书面形式进行,并作为评审报告的一部分。评审委员会不接受应答人主动提出的澄清、说明或补正。2.23.2澄清、说明和补正不得改变应答文件的实质性内容(算术性错误修正的除外)。应答人的书面澄清、说明和补正属于应答文件的组成部分。2.23.3评审委员会对应答人提交的澄清、说明或补正有疑问的,可以要求应答人进一步澄清、说明或补正,直至满足评审委员会的要求。2.24应答文件的评审2.24.1评审委员会将审查应答文件是否完整、总体编排是否有序、文件签署是否合格、有无计算上的错误等。2.24.2算术错误将按以下方法更正:若单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修改总价;若单价有明显的小数点错位,应与应答人进行澄清更正;若用文字表示的数值与用数字表示的数值不一致,以文字表示的数值为准。如果应答人不接受对其错误的更正,其应答将被拒绝。2.24.3对于应答文件中不构成重大偏差的不正规、不一致或不规则等的微细偏差,评审委员会可以要求应答人进行补正,拒不补正的,在详细评审时可以对微细偏差作出不利于该应答人的评审,量化标准应当在比选文件中规定。2.24.4在详细评审之前,评审委员会要审查每份应答文件是否实质上响应了比选文件的要求。实质上响应的应答应该是与比选文件要求的关键性条文没有重大偏离的应答。对比选文件中加“※”或重体字标明的关键条文的偏离、保留或反对,将被认为是重大偏离,将导致废标。2.24.5开标之后,应答人不得要求通过修正或撤消不合要求的偏离从而使其应答成为实质上响应的应答。如发现下列情况之一的,其应答将被评审委员会视为废标:1)没有按照比选文件要求提供应答担保或者所提供的应答担保有瑕疵;2)超出经营范围应答的;3)资格证明文件不全的;4)应答文件没有应答人授权代表签字和加盖单位章;5)业绩不满足比选文件要求的;6)应答文件载明的比选项目完成期限超过比选文件规定的期限;7)明显不符合食品要求、卫生标准的;8)应答文件载明的食品包装方式、检验标准和方法等不符合比选文件的要求;9)应答文件附有比选人不能接受的条件;10)不符合比选文件中规定的其他实质性要求。2.24.6评审委员会只对符合上述要求的应答进行评价和比较。2.25评审方法比选文件中详细载明下述评审方法之一做为本次评审所采用的评审方法。2.25.1经评审的最低应答价法:在满足比选文件所列商务条件及技术条件下,经评审的应答价格最低的中选,但是价格低于成本的除外。2.25.2综合评估法:在比选文件中载明所有详细的量化因素和权重比值。2.26相关人员的接触2.26.1从开标之日起至授予合同期间,应答人不得就与其应答有关的事项与比选人和评审委员会的人员私下接触。2.26.2应答人试图对比选人和评审委员会的评审、比较或中选候选人的决定进行影响,都可能导致其应答被拒绝。2.26.3在确定中选人之前,比选人不得与应答人就应答价格,应答方案等实质性内容进行谈判。2.27中选通知书2.27.1 中选人确定后,比选人或委托比选代理机构向中选人发出中选通知书,同时通知未中选人。2.27.2 中选通知书是比选应答档案和合同的组成部分。2.27.3 中选通知书对比选人和中选人具有法律约束力。中选通知书发出后,比选人改变中选结果或者中选人放弃中选的,应当承担法律责任。2.27.4 在中选人按照本须知的规定提交履约保证金后,比选人将按照本须知的规定退还所有应答保证金。2.28签订书面合同2.28.1 比选人在中选通知书中载明与中选人签订书面合同的时间地点,比选人与中选人不再订立背离合同实质性内容的其他协议。2.28.2 比选人在发送中选通知书的同时,将把比选文件中提供的合同格式连同签订合同的相关事宜同时发送给中选人。2.28.3 中选人在收到中选通知书后按比选文件规定的期限内,与比选人签订合同。比选人与中选人可以就合同的其他事项,签订补充协议,作为主合同的一部分。第三章合同条款合同条款前附表条款名称编列内容甲方名称、地址:中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司、南宁市园湖南路18号南宁移动公司项目名称: 中国移动广西公司南宁分公司2013年度员工餐厅供应商评选乙方名称、地址: 项目名称: 餐厅服务项目内容1、早餐、中餐、按照报价一览表要求进行配置及供货。2、提供不同菜系的菜品,如川菜、桂菜、粤菜、湘菜等。3、针对不同节假日前夕有额外加菜。4、每日对餐厅清洁卫生和餐具清洁卫生并消毒,每月对餐厅消毒一次。食品原材料供应、质量保证条款1、保证按国家规定的食品质量标准提供符合国家食品卫生、质量标准的食品。2、保证提供的肉制品质量必须是食品公司或市食品公司提供的放心肉。3、保证提供的食用油必须是名牌的食用油4、保证提供的大米为一级。5、保证提供的米粉必须是质监部门QS认证质量安全保证的米粉厂,同时是卫生部门进行食品卫生监督量化分级管理A级企业,面食类食品必须使用经过QS认证质量安全保证的品牌面粉。6、保证提供的调味品必须使用名牌产品。7、保证提供餐桌上的调味品、牙签等(此项费用包含在餐费内,不另计收)。8、生鲜水果需保证质量及新鲜,每天留样检验。9、新鲜蔬菜由需保证质量及新鲜,每天留样检验。10、食品按成品肉类、半成品肉类、成品调制料、未调制原料、生蔬等分门别类放存冰柜保鲜、保质,未使用的原料分类上架,过期的调味料不得使用。11、当餐制售的食品当餐出售,不能完全出售的食品绝不留作下餐出售,保证当餐食品的新鲜、卫生。12、如甲方员工在食用乙方所提供的食品出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐甚至食物中毒等身体不适现象,应及时向乙方反馈,经卫生检疫部门鉴定后,乙方承担所有责任。13、甲方有权或委托南宁市食品卫生检疫部门不定期检查乙方食品加工场地、原材料、食用油、调味品等。若发现食品加工场地不符合卫生要求、原材料、食用油、调味品等与投标书不相符的,甲方有权解除合同。人员管理合作期间:乙方须遵守和甲方有关规章制度。乙方在甲方餐厅的所有人员须服从甲方的管理。乙方所有服务人员持健康证上岗收费标准和结算方式1、根据甲、乙双方每天核定的就餐人数按月结算。2、结算方式为:次月15日前按上月实际就餐人数发生额结算。3、付款方式:每月结算一次,付款前由双方共同核对相关费用无误后,30天内甲方按实际结算通过银行转帐结清所有相关费用。4、发票给出方式: 增值税发票(请注明可抵扣 %的税),普通发票。(必须应答何种发票给出方式)(1)双方约定,在甲方“营改增”试点后,若交易事项属于增值税应税范围的,甲方应当向乙方开具增值税专用发票,如乙方拒不履行开具增值税专用发票的,由此造成甲方不能报验抵扣进项税金的,乙方应赔偿甲方损失。(2)对于应开具增值税专用发票的,乙方应在开票之后【7】个工作日内送达甲方,甲方签收发票的日期为发票的送达日期。乙方开具的增值税专用发票出现错误的,乙方应接到甲方要求后的【7】个工作日内重新开具合格的增值税专用发票送达甲方,乙方自行承担相关费用。(3)因乙方迟延送达、开具错误等原因导致其提供的增值税专用发票没有通过税务部门认证的并造成甲方经济损失的,乙方应向甲方支付赔偿损失金额,同时按损失金额【 2 】%支付违约金。双方责任1、甲方责任:(1)甲方免费提供员工就餐的餐厅及供乙方工作人员使用的配餐间。(2)甲方提供餐厅内桌椅、空调及餐厅所需设备并对餐厅设备负责日常维护。(3) 甲方免费提供乙方煤气及水电。(4) 甲方协助乙方做好就餐人员的管理工作。2、 乙方责任:(1)乙方在甲方的供餐点派出相应的固定工作人员并指定专人负责。(2)乙方负责派专用车将加工好的食品从加工场所共和路162号运输到就餐地点:园湖南路18号一楼。(3)乙方按时提供卫生可口的饭菜,并保证每日更换部份菜式品种。(4) 乙方负责餐桌、厨具卫生的日常维护管理。(5)乙方定期征求甲方意见,及时回访饭菜质量、服务态度以及卫生状况,确保优质服务、客户满意。(6)乙方负责提供餐桌上的辣椒酱、蒜米、酱油、牙签等用品(此项费用包含在餐费单价内,不得另计)。违约责任1、除不可抗拒的自然灾害外(及时电话通知乙方),乙方应在甲方规定的时间内按时开餐,因乙方原因造成甲方员工不能按时按量就餐影响交接班的,第一次警告,第二次在应付费用中扣除5000元,第三次在应付费用中扣除20000元,第四次甲方有权解除合同且视为乙方违约。2、 乙方不得利用甲方厨房加工食品对外供应或销售,违者一次扣除应付费用50000元人民币,累计两次甲方有权解除合同且视为乙方违约。3、合同签订后如有一方因故需终止供餐合同,需提前一个月通知对方。4、合同签订后如有一方要求终止供餐合同长达一个月以上(含一个月),视为违约。5、若发生因一方违约而导致合同中止,违约方需赔偿遵约方违约金【伍万】元。6、逾期付款,每超过一天,甲方须向乙方支付季度总金额0.01%作为违约金,违约金总额不超过季度总金额5%。本表关于要采购的货物的具体资料是对合同条款的具体补充和修改,如有矛盾,应以本前附表为准。3.1说明本合同条款是比选人(以下简称甲方)和应答人(以下简称乙方)应共同遵守的条款,并作为双方签订合同的依据。3.2标的乙方按比选文件、应答文件规定的食品名称、卫生标准等。3.3技术资料乙方应按比选文件规定的时间向甲方提供食品的有关技术资料。3.4质量保证3.4.1乙方应按比选文件规定的食品、卫生、质量标准向甲方提供未经使用的全新产品。3.4.2乙方提供食品的质量保证期见合同条款前附表,自双方验收合格的次日起算。在保证期内因食品本身的质量问题发生食物中毒,乙方应负全责。1)更换:由乙方承担所发生的全部费用;3.4.3在质保期内,乙方应对食品出现的质量及安全问题负责。3.5付款方式见合同条款前附表3.6验收乙方所进食品应对食品做出全面检查并提供食品质量合格证书。3.13争议解决双方在执行合同中所发生的一切争议,应通过协商解决。如协商达不成协议,则可向比选人所在地有管辖权的法提起诉讼。第四章需求一览表2013-2014年员工餐厅的采购,具体地址为:加工地址:共和路162号南宁公司本部食堂;就餐地址:园湖南路18号南宁移动公司本部(人数480人/天)服务类型:早餐、中餐以上固定场所、设备均由比选方提供。送餐专用车、服务人员、原材料、配料由应答方提供。评审办法4.1评审原则4.1.1 评审时,以比选文件指定的报价方式为依据计算基础价。4.1.2 评审委员会在评审时,除考虑应答人的报价之外,还要考虑量化以下因素:1)应答货物的质量、技术水平、性能、交货期和供货能力;2)所投货物配套设备和服务的费用、合同条款规定的付款条件的偏差、货物在使用周期内预计的运营费和维护费;3)备品备件和售后服务承诺;4应答人的综合实力、同类货物业绩和信誉等;5)其他特殊要求因素(如安全及环保等)4.1.3 关于低于成本价应答:在评审过程中,评审委员会发现应答人的报价明显低于其他应答报价或者在设有标底时明显低于标底,使得其应答报价可能低于其个别成本的,应当要求该应答人做出书面说明并提供相关证明材料。应答人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的,由评审委员会认定该应答人以低于成本报价应答,其应答应作废标处理。4.2评分方法采用综合评价法。综合评价中,商务部分占比_20_%,技术部分占比_30_%,价格部分占比_50_%。产品类别市场类物资评分类别得分评估指标得分考察内容商务部分20 基础实力51、满足注册资金100万元得1分,每超出100万元增加0.5分,最高得2.5分。 2、经营时间满足3年的得1分,每超出1年增加0.5分,最高得2.5分。 销售业绩5 近3年销售业绩满足200万得3分,每超出100万加0.5分,最高得满分。 市场评价5与区、市级企事业单位有合作经历并提供业绩的多得5分,一般的得2-4分,没有合作经历但市场知名度高、获行业主管部门奖励的得1分。商务满足情况5满足公司对工作餐需求和付款要求的得满分。商务部分得分小计 技术部分30 食材工艺质量10对粮、油、肉、禽、蛋等食品来源进行综合评定(提供原材料来源渠道复印件及联系电话),好的得8-10分,较好的得5-7分,一般的得3-5分,差不得分。菜谱评分5对菜式品种、营养搭配、口味、荤素搭配、汤汁、水果等进行综合评定(提供两周早、中餐菜谱,原材料搭配比例及加工说明),好的得8-10分,较好的得5-7分,一般的得3-5分,差不得分。质量承诺5对所有食品的质量保证及餐具消毒、餐厅卫生等做出承诺,对食品的退换及食品卫生造成的一切责任(提供流程及方案)。好的得8-10分,较好的得5-7分,一般的得3-5分,差不得分。交付能力5按时按量供应,紧急情况供应等,满足得满分,不满足不得分。明确补菜时限。服务支撑能力5 供应商提供的服务计划、人员配置、支撑能力、发生卫生问题应急方案等,好的得满分,较好的得2-3分,一般的得1分,差不得分。技术部分得分小计 价格部分50 价格评分50 按不同品种分别评分,最低价格得满分,线性评分。价格部分得分小计 合计得分4.3中选标准及份额分配4.3.1符合以下条件的、被评审委员会综合评价排名最优的应答人为中选人:1)应答文件实质上充分响应比选文件要求;2)综合评价得分最高且又不超过比选人预算(最高限价);4)有良好的执行合同能力和售后服务承诺;第五章应答文件格式(项目名称) 应答文件应答人:(盖单位章)法定代表人或其委托代理人: (签字)___ 年 月 日 5.1应答函致:中国移动通信集团广西有限公司南宁分公司我方确认收到贵方提供的      项目比选文件[编号:      ]的全部内容。我方作为应答者正式授权 (被授权代表全名,职务)代表我方进行有关本次应答的一切事宜。在此提交的应答文件,正本 1份,电子版1份:1)应答一览表2)应答单项报价表3)合同条款偏离表4)按比选文件应答人须知和技术规格要求提供的有关文件5)资格证明文件我方已完全明白比选文件的所有条款要求,并宣布同意如下几点:1、所附应答价格表中规定的应提交和交付的货物应答总价为(注明币种,并用文字和数字表示的应答总价)。2、应答人将按比选文件的规定履行合同责任和义务。3、应答人已详细审解读全部比选文件,(包括第编号、补遗书)(如果有的话)。4、遵从本应答有效期为60天。5、如果在开标后我方在应答有效期内撤回应答,或提供虚假的文件和材料的,应答保证金将被贵方没收。6、我方承诺,与贵方聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联关系,我方不是贵方的附属机构。7、我方同意提供按照贵方可能要求的与其应答有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的应答。8、我方承诺:我方不得将本次比选或合同的有关资料向第三方透露。9、与本应答有关的一切正式往来信函请寄:地址 邮编传真电话 电子邮箱应答人名称: (盖单位章)法定代表人或其委托代理人: (签字) 年 月 日?5.2应答一览表报价及要求说明:1、固定场所及设备均由比选方提供。服务人员、原材料、配料由应答方提供2、要求所有成品均在现场制作,不允许转包或自行在外采购;3、免费提供米饭、水果、汤水、粥、小菜等。4、种类以外的品种供应,供应前应通过比选方价格审核。5、报价为货物交付比选人指定地点的含税价,包括但不限于货物、运抵指定交货地点费用、包装、技术指导费、售后服务、税金及安装督导、培训、调试、质保期保障等的全部费用的总和。6、报价超出最高预算视为废标。南宁公司本部应答一览表应答人名称:标包:南宁公司本部 货币单位:元人民币服务项目内容种类份量(g/份)供货要求报价(元)最高限价(元)早餐(每天供应的品种不少于3稀6干及3种小菜)粉/面(干物质)不低于150g/份肉类、配菜各不低于50g,上汤( 老鸡、猪龙骨、扇骨、筒骨、火腿加水煲4小时)4肉粥不低于250g/份肉类不低于50g,放入老火粥4八宝粥不低于250g/份八宝料:大米/小麦/红豆/花生/眉豆/腰豆/绿豆/薏米,以煲粥形式,煲成老火粥3肉肠粉不低于200g/份肉类不低于50g4饺子不低于200g/份肉类不低于50g,蒸或煮熟4玉米不低于200g/个鲜玉米条,煮或焗熟2肉包不低于100g/个优质面粉加上乘肉馅、蔬菜1豆沙包不低于100g/个优质面粉加上乘豆沙馅1杂粮包不低于100g/个专用北方粗粮1馒头不低于100g/个优质面粉加牛奶制作甜馒头0.5花卷不低于100g/个三文治、葱花做料,优质面粉加牛油香1面包不低于100g/个优质面粉2糕点不低于100g/个优质面粉2鸡蛋不低于60g/个水煮或煎熟1豆浆150g/杯黄豆现磨1油条不低于100g/条优质高筋面粉油炸制作,不添加明矾1红薯不低于250g/个新鲜红薯,煮或焗熟1中餐(每天供应的品种不少于主食2种、1汤、5荤、2素菜、2半荤素)一汤一果 ,一甜品一粥)荤菜不低于80g/份要求所有原材料来源正规、新鲜,肉的份量不少于90%6半荤半素不低于80g/份要求所有原材料来源正规、新鲜,肉的份量不少于60%。4素菜不低于150g/份要求所有原材料来源正规、新鲜,炒或白灼。2法定代表人或其委托代理人: (签字并加盖单位章)________年______月________日5.3法定代表人身份证明应答人名称:______________________________.单位性质:_________________________________.地址:_____________________________________.成立时间:_________________________________.经营期限:_________________________________.姓名:_______性别:______年龄:_____职务:______系_____________________(应答人名称)的法定代表人。特此证明 应答人:_______________(盖单位章)_________年_________月_______日 5.4授权书授权委托书中国移动通信集团广西有限公司:(应答人名称)授权我单位(职务或职称) (姓名)为我单位本次应答授权代理人,全权处理采购项目应答活动的一切事宜。该授权代理人做出的所有承诺说明,我单位均予以认可并承担全部责任。本授权书于________年____月____日生效至比选项目结束止,特此授权。附: 代理人工作单位: 职务: 身份证号码: 性别: 年龄:手机号码:邮箱:应答人名称: (盖单位章)法定代表人: (签字)委托代理人: (签字) 年 月 日〔说明〕:1、授权委托书所签发的代理期限必须涵盖代理人所有签字为有效的时间。2、委托书内容填写要明确,文字要工整清楚,涂改无效。3、委托书不得转借、转让,不得买卖。4、代理人根据授权范围,以委托单位的名义参加应答,并将此委托书提交给比选人。5.5售后服务内容及承诺(此项必答,不应答视为废标) [说明] 应答人应详细说明原材料、配料的来源、品牌,并提供进货单及检验证明;并提供详细的服务计划;质保期服务承诺。一、食品原材料供应方案(包括但不限于以下),请详细说明来源、品牌、供货商等信息:1、食用油:2、米:3、米粉:4、面粉:5、面条:6、肉类:7、蔬菜:8、水果:9、各种配料(如盐、酱油、糖、鸡精等):二、餐厅日常管理和工作人员配置计划(请列出具体的职位及人员数量):三、质保期服务承诺:四、额外服务计划: 应答人名称(公章):法定代表人(或授权代理人)签名:日期: 5.6 业绩表列出近三年来类似相近项目的销售情况序号项目名称及项目地址项目负责人及电话合同内容合同总价成交日期验收日期〔说明〕:1、应答人提供的业绩必须与本次比选内容相近且可比较,并可用于将来比选人考察用途。2、应答人应提供上述业绩的相关合同。3、应答人应提供有关用户的验收报告(如有的话)。应答人(公章):法定代表人(或授权代理人)签名:日期:5.7 其他1)当年年检后的营业执照复印件2)资质证书3)组织机构代码证4)税务登记证(国税、地税)5)检验报告

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