食品安全抽样检验检测招标公告

食品安全抽样检验检测招标公告

公告概要:
公告信息:
采购项目名称食品安全抽样检验检测
品目
采购单位沈阳市沈河区市场监督管理局
行政区域沈河区公告时间2021年07月15日09:16
获取招标文件时间2021年07月13日至2021年07月20日
每日上午:08:30 至 11:30下午:13:30 至 17:30(北京时间,法定节假日除外)
招标文件售价¥0
获取招标文件的地点辽宁省政府采购网
开标时间2021年08月05日09:00
开标地点辽宁省政府采购网
预算金额¥274.014100万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人刘烁
项目联系电话133*****727
采购单位沈阳市沈河区市场监督管理局
采购单位地址辽宁省沈阳市沈河区北通天街六号
采购单位联系方式***-********
代理机构名称辽宁文星招投标代理有限公司
代理机构地址沈阳市沈河区市府大路433号
代理机构联系方式***-********
公告信息
公告信息
公告标题:食品安全抽样检验检测招标公告有效期:2021-07-13 至 2021-07-20
撰写单位:辽宁文星招投标代理有限公司
(食品安全抽样检验检测)招标公告
项目概况

食品安全抽样检验检测招标项目的潜在供应商应在辽宁省政府采购网获取招标文件,并于2021年08月05日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况
项目编号:JH21-210103-00283
项目名称:食品安全抽样检验检测
包组编号:001
预算金额(元):261,400.00
最高限价(元):261,400.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包01

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

粮食加工品

大米

大米

大米

铅(以Pb 计)

40

镉(以 Cd 计)

黄曲霉毒素 B1

小麦粉

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

镉(以 Cd 计)

30

苯并[a]芘

玉米赤霉烯酮

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

赭曲霉毒素 A

黄曲霉毒素 B1

过氧化苯甲酰

挂面

挂面

普通挂面、手工面

铅(以Pb 计)

25

脱氢乙酸及其钠盐
(以脱氢乙酸计)

其他粮食加工品

谷物粉类制成品

生湿面制品

铅(以Pb 计)

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

调味品

酱油

酱油

酱油

氨基酸态氮

20

铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

大肠菌群

食醋

食醋

食醋

总酸(以乙酸计)

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

酱类

酱类

黄豆酱、甜面酱等

黄曲霉毒素 B1

15

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

大肠菌群

调味料酒

调味料酒

料酒

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

20

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

三氯蔗糖

香辛料类

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

铅(以Pb 计)

5

罗丹明 B

苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红 IV

调味料

固体复合调味料

鸡粉、鸡精调味料

谷氨酸钠

5

呈味核苷酸二钠

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

其他固体调味料

铅(以Pb 计)

5

苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红 IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

蛋黄酱、沙拉酱

金黄色葡萄球菌

10

沙门氏菌

辣椒酱

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

火锅底料、麻辣烫底料

铅(以Pb 计)

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

蚝油、虾油、鱼露

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

其他液体调味料

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

5

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

味精

味精

味精

谷氨酸钠

5

铅(以 Pb 计)

食用盐

食用盐

普通食用盐

氯化钠

5

碘(以 I 计)

钡(以 Ba 计)

铅(以Pb 计)

总砷(以As 计)

镉(以 Cd 计)

总汞(以Hg 计)

亚铁氰化钾/亚铁氰化钠
(以亚铁氰根计)

低钠食用盐

氯化钾

5

钡(以 Ba 计)

碘(以 I 计)

铅(以Pb 计)

总砷(以As 计)

镉(以 Cd 计)

总汞(以Hg 计)

亚铁氰化钾/亚铁氰化钠
(以亚铁氰根计)

保健食品

保健食品

保健食品

保健食品-营养补充剂

铅(以Pb计)

5

总砷(以As计)

总汞(以Hg计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌和酵母

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

维生素D

保健食品

保健食品

保健食品-增强免疫力、缓解体力疲劳

那红地那非

5

红地那非

伐地那非

羟基豪莫西地那非

西地那非

豪莫西地那非

氨基他达拉非

他达拉非

硫代艾地那非

伪伐地那非

那莫西地那非

合计

270

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:002
预算金额(元):271,750.00
最高限价(元):271,750.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包02

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

糕点

糕点

糕点

糕点

酸价(以脂肪计)

30

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb 计)

富马酸二甲酯

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

霉菌

月饼

月饼

酸价(以脂肪计)

20

过氧化值(以脂肪计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

霉菌

餐饮食品

米面及其制品(自制)

小麦粉制品(自制)

发酵面制品(自制)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

40

铝的残留量(以干基计)(风险监测)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

油炸面制品(自制)

铝的残留量(干样品,以Al计)

15

肉制品(自制)

熟肉制品(自制)

肉冻、皮冻(自制)

铬(以 Cr 计)

5

复合调味料(自制)

半固态调味料(自制)

火锅调味料(底料、蘸料)(自制)

罂粟碱

25

吗啡

可待因

那可丁

水产及水产制品(餐饮)

水产及水产制品(餐饮)

生食动物性水产品(餐饮)

吸虫囊蚴

5

线虫幼虫

绦虫裂头蚴

餐饮具

餐饮具

复用餐饮具

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

35

大肠菌群

其他餐饮食品

焙烤食品(餐饮)

糕点(餐饮单位自制)

富马酸二甲酯

25

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

三氯蔗糖

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

其他餐饮食品

焙烤食品(餐饮)

面包(餐饮单位自制)

富马酸二甲酯

25

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

三氯蔗糖

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

其他餐饮食品

调味品(餐饮)

辣椒调料(餐饮)

铅(以 Pb 计)

15

罗丹明B

苏丹红I

苏丹红II

苏丹红III

苏丹红IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

其他餐饮食品

食用油、油脂及其制品(餐饮)

煎炸过程用油(限餐饮店)

酸价

30

极性组分

其他餐饮食品

饮料(自制)

果蔬汁等饮料(自制)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

20

糖精钠(以糖精计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

合计

290

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:003
预算金额(元):264,850.00
最高限价(元):264,850.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包03

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

食用油、油脂及其制品

食用植物油(含煎炸用油)

食用植物油
(半精炼、全精炼)

花生油

酸值/酸价

20

过氧化值

黄曲霉毒素 B1

苯并[a]芘

溶剂残留量

特丁基对苯二酚(TBHQ)

玉米油

酸值/酸价

20

过氧化值

黄曲霉毒素 B1

苯并[a]芘

特丁基对苯二酚(TBHQ)

菜籽油

酸值/酸价

5

过氧化值

铅(以Pb 计)

苯并[a]芘

溶剂残留量

特丁基对苯二酚(TBHQ)

乙基麦芽酚

大豆油

酸值/酸价

25

过氧化值

苯并[a]芘

溶剂残留量

特丁基对苯二酚(TBHQ)

食用植物调和油

酸值/酸价

10

过氧化值

苯并[a]芘

溶剂残留量

特丁基对苯二酚(TBHQ)

乙基麦芽酚

乳制品

乳制品

液体乳

灭菌乳

蛋白质

20

非脂乳固体

酸度

脂肪

三聚氰胺

商业无菌

调制乳

蛋白质

20

三聚氰胺

商业无菌

发酵乳

脂肪

20

蛋白质

酸度

三聚氰胺

大肠菌群

酵母

霉菌

乳粉

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

蛋白质

10

三聚氰胺

菌落总数

大肠菌群

方便食品

方便食品

方便面

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝

水分

25

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

菌落总数

大肠菌群

其他方便食品

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

酸价(以脂肪计)

25

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

蔬菜制品

蔬菜制品

酱腌菜

酱腌菜

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

25

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

糖精钠(以糖精计)

三氯蔗糖

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

蔬菜干制品

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

铅(以Pb 计)

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

食用菌制品

干制食用菌

铅(以Pb 计)

5

总砷(以As 计)

镉(以 Cd 计)

总汞(以Hg 计)

水果制品

水果制品

蜜饯

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

30

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)

相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

霉菌

水果干制品

水果干制品(含干枸杞)

铅(以Pb 计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

果酱

果酱

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

15

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

合计

290

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:004
预算金额(元):260,650.00
最高限价(元):260,650.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包04

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

饮料

饮料

包装饮用水

饮用天然矿泉水

界限指标

15

溴酸盐

硝酸盐(以 NO3-计)

亚硝酸盐(以 NO2- 计)

大肠菌群

铜绿假单胞菌

饮用纯净水

耗氧量(以 O2 计)

15

亚硝酸盐(以 NO2- 计)

余氯(游离氯)

三氯甲烷

溴酸盐

大肠菌群

铜绿假单胞菌

其他饮用水

耗氧量(以 O2 计)

20

亚硝酸盐(以 NO2- 计)

余氯(游离氯)

溴酸盐

大肠菌群

铜绿假单胞菌

果、蔬汁饮料

果、蔬汁饮料

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

15

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

蛋白饮料

蛋白饮料

蛋白质

10

三聚氰胺

脱氢乙酸及其钠盐(以
脱氢乙酸计)

菌落总数

大肠菌群

碳酸饮料(汽水)

碳酸饮料(汽水)

二氧化碳气容量

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

霉菌

酵母

茶饮料

茶饮料

茶多酚

5

咖啡因

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

固体饮料

固体饮料

铅(以Pb 计)

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

其他饮料

其他饮料

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

菌落总数

霉菌

酵母

罐头

罐头

其他罐头

其他罐头

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

10

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

商业无菌

速冻食品

速冻面米食品

速冻面米食品

水饺、元宵、馄饨等生制品

过氧化值(以脂肪计)

20

铅(以Pb 计)

糖精钠(以糖精计)

包子、馒头等熟制品

糖精钠(以糖精计)

20

菌落总数

大肠菌群

速冻其他食品

速冻肉制品

速冻调理肉制品

过氧化值(以脂肪计)

10

铅(以Pb 计)

铬(以 Cr 计)

氯霉素

胭脂红

蛋制品

蛋制品

再制蛋

再制蛋

铅(以Pb 计)

10

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

淀粉

淀粉

铅(以Pb 计)

5

菌落总数

大肠菌群

霉菌和酵母

淀粉制品

粉丝、粉条

铅(以Pb 计)

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

二氧化硫残留量

其他淀粉制品

铝的残留量(干样品,以Al计)

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

豆制品

豆制品

发酵性豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

非发酵性豆制品

豆干、豆腐、豆皮等

铅(以Pb 计)

15

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

大肠菌群

腐竹、油皮及其再制品

铅(以Pb 计)

10

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

铝的残留量(干样品,以 Al 计)

其他豆制品

大豆蛋白类制品等

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

糖精钠(以糖精计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

大肠菌群

合计

260

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:005
预算金额(元):264,300.00
最高限价(元):264,300.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包05

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

肉制品

预制肉制品

腌腊肉制品

腌腊肉制品

过氧化值(以脂肪计)

10

镉(以 Cd 计)

总砷(以As 计)

氯霉素

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

胭脂红

熟肉制品

酱卤肉制品

酱卤肉制品

铅(以Pb 计)

25

镉(以 Cd 计)

铬(以 Cr 计)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

胭脂红

菌落总数

大肠菌群

熟肉干制品

熟肉干制品

氯霉素

15

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

单核细胞增生李斯特氏菌

熏煮香肠火腿制品

熏煮香肠火腿制品

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

25

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

罐头

罐头

畜禽水产罐头

畜禽肉类罐头

铅(以Pb 计)

20

镉(以 Cd 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

商业无菌

水产动物类罐头

无机砷(以 As 计)

20

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

商业无菌

果蔬罐头

水果类罐头

合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝)

15

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

商业无菌

冷冻饮品

冷冻饮品

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

蛋白质

25

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

阿力甜

菌落总数

大肠菌群

糖精钠(以糖精计)

酒类

发酵酒

啤酒

啤酒

酒精度

15

甲醛

警示语标注

葡萄酒

葡萄酒

酒精度

10

甲醇

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

二氧化硫残留量

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

三氯蔗糖

其他酒

配制酒

以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

酒精度

10

甲醇

氰化物(以 HCN 计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

食糖

食糖

食糖

白砂糖

蔗糖分

10

还原糖分

色值

二氧化硫残留量

绵白糖

总糖分

10

还原糖分

色值

二氧化硫残留量

红糖

总糖分

10

不溶于水杂质

冰糖

蔗糖分

10

还原糖分

色值

二氧化硫残留量

糕点

糕点

粽子

粽子

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

15

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

菌落总数

大肠菌群

霉菌

商业无菌

蜂产品

蜂产品

蜂蜜

蜂蜜

果糖和葡萄糖

20

蔗糖

铅(以Pb 计)

甲硝唑

地美硝唑

菌落总数

霉菌计数

嗜渗酵母计数

合计

265

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:006
预算金额(元):251,400.00
最高限价(元):251,400.00
采购需求:查看

2021年食品监督抽检包06

食品大类
一级

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

监督抽检及风险监测项目

批次

饼干

饼干

饼干

饼干

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

25

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

薯类和膨化食品

薯类和膨化食品

膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

水分

30

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

糖精钠(以糖精计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

糖果制品

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

糖果

铅(以Pb 计)

28

糖精钠(以糖精计)

合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)

相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

果冻

果冻

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

茶叶及相关制品

茶叶

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

乙酰甲胺磷

20

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

灭多威

三氯杀螨醇

氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯

甲胺磷

甲拌磷

酒类

蒸馏酒

白酒

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

酒精度

15

铅(以 Pb 计)

甲醇

氰化物(以 HCN 计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

发酵酒

黄酒

黄酒

酒精度

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)

开心果、杏仁、扁
桃仁、松仁、瓜子

铅(以Pb 计)

25

黄曲霉毒素 B1

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

大肠菌群

霉菌

其他炒货食品及坚果制品

铅(以Pb 计)

25

黄曲霉毒素 B1

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

大肠菌群

霉菌

水产制品

水产制品

干制水产品

藻类干制品

铅(以Pb 计)

10

菌落总数

大肠菌群

预制动物性水产干制品

N-二甲基亚硝胺

10

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

盐渍水产品

盐渍鱼

过氧化值(以脂肪计)

5

组胺

鱼糜制品

预制鱼糜制品

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

5

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

熟制动物性水产制品

熟制动物性水产制品

N-二甲基亚硝胺

20

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合计

243

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:007
预算金额(元):370,105.00
最高限价(元):370,105.00
采购需求:查看

2021食用农产品监督抽检包07

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

检测项目

批次

畜禽肉及副产品

畜肉

猪肉

磺胺类(总量)

35

沙丁胺醇

氯霉素

恩诺沙星

克伦特罗

莱克多巴胺

牛肉

克伦特罗

25

地塞米松

沙丁胺醇

莱克多巴胺

羊肉

克伦特罗

20

沙丁胺醇

莱克多巴胺

恩诺沙星

禽肉

鸡肉

磺胺类(总量)

10

甲氧苄啶

恩诺沙星

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

金刚烷胺

氟苯尼考

畜副产品

猪肝

克伦特罗

5

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

恩诺沙星

氯霉素

禽副产品

鸡肝

氯霉素

5

氟苯尼考

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

恩诺沙星

蔬菜

豆芽

豆芽

铅(以Pb 计)

15

亚硫酸盐(以 SO2 计)

4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

鲜食用菌

鲜食用菌

镉(以 Cd 计)

20

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

鳞茎类蔬菜

韭菜

腐霉利

35

毒死蜱

氧乐果

克百威

镉(以 Cd 计)

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

多菌灵

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

叶菜类蔬菜

油麦菜

氟虫腈

15

氧乐果

啶虫脒

乙酰甲胺磷

甲基异柳磷

根茎类和薯芋类蔬菜

山药

铅(以Pb 计)

10

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

克百威

涕灭威

铅(以Pb 计)

15

吡虫啉

噻虫嗪

甲胺磷

氧乐果

克百威

水果类

仁果类水果

苹果

啶虫脒

15

敌敌畏

毒死蜱

甲拌磷

三唑醇

氧乐果

吡虫啉

15

毒死蜱

多菌灵

氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

氧乐果

水胺硫磷

核果类水果

苯醚甲环唑

10

敌敌畏

多菌灵

甲胺磷

溴氰菊酯

氧乐果

柑橘类水果

柑、橘

甲拌磷

20

丙溴磷

联苯菊酯

三唑磷

水胺硫磷

氧乐果

丙溴磷

15

联苯菊酯

水胺硫磷

三唑磷

氧乐果

浆果和其他小型水果

葡萄

苯醚甲环唑

10

甲胺磷

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

嘧霉胺

氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯

氧乐果

猕猴桃

氯吡脲

5

多菌灵

敌敌畏

氧乐果

草莓

阿维菌素

5

克百威

氧乐果

烯酰吗啉

热带和亚热带水果

香蕉

吡虫啉

20

腈苯唑

氟虫腈

甲拌磷

多菌灵

瓜果类水果

西瓜

甲胺磷

10

克百威

噻虫嗪

氧乐果

甜瓜类

甲基异柳磷

10

烯酰吗啉

乙酰甲胺磷

氧乐果

鲜蛋

鲜蛋

鸡蛋

氯霉素

30

氟苯尼考

恩诺沙星

磺胺类(总量)

甲硝唑

金刚烷胺

其他禽蛋

氯霉素

10

呋喃唑酮代谢物

氟苯尼考

氟虫腈

豆类

豆类

豆类

铅(以Pb 计)

10

铬(以 Cr 计)

赭曲霉毒素 A

吡虫啉

生干坚果与籽类食品

生干籽类

生干籽类

酸价(以脂肪计)

14

过氧化值(以脂肪计)

镉(以 Cd 计)

黄曲霉毒素 B1

合计

409

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:008
预算金额(元):371,150.00
最高限价(元):371,150.00
采购需求:查看

2021食用农产品监督抽检包08

食品亚类
二级

食品品种
三级

食品细类
四级

检测项目

批次

蔬菜

芸薹属类蔬菜

结球甘蓝

氧乐果

25

甲胺磷

涕灭威

乙酰甲胺磷

甲基异柳磷

叶菜类蔬菜

菠菜

阿维菌素

25

毒死蜱

氟虫腈

氧乐果

克百威

甲拌磷

芹菜

毒死蜱

30

克百威

甲拌磷

氧乐果

氟虫腈

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

甲胺磷

普通白菜

毒死蜱

30

氟虫腈

啶虫脒

氧乐果

甲拌磷

阿维菌素

水胺硫磷

大白菜

毒死蜱

25

氧乐果

甲胺磷

涕灭威

甲拌磷

茄果类蔬菜

茄子

氧乐果

25

镉(以 Cd 计)

氟虫腈

甲胺磷

甲拌磷

甲氰菊酯

辣椒

镉(以 Cd 计)

25

克百威

氧乐果

多菌灵

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

番茄

氧乐果

20

毒死蜱

敌敌畏

溴氰菊酯

烯酰吗啉

甜椒

吡虫啉

20

啶虫脒

水胺硫磷

甲基异柳磷

氧乐果

瓜类蔬菜

黄瓜

氧乐果

20

毒死蜱

腐霉利

敌敌畏

多菌灵

豆类蔬菜

豇豆

克百威

20

氧乐果

水胺硫磷

灭蝇胺

甲胺磷

甲拌磷

菜豆

氧乐果

20

溴氰菊酯

涕灭威

灭蝇胺

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

水生类蔬菜

莲藕

铅(以Pb 计)

5

镉(以 Cd 计)

总砷(以As 计)

铬(以 Cr 计)

氧乐果

水产品

淡水产品

淡水鱼

地西泮

20

孔雀石绿

氯霉素

呋喃唑酮代谢物

恩诺沙星

磺胺类(总量)

呋喃西林代谢物

淡水虾

呋喃唑酮代谢物

10

呋喃妥因代谢物

氯霉素

恩诺沙星

孔雀石绿

淡水蟹

镉(以 Cd 计)

10

氯霉素

孔雀石绿

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

海水产品

海水鱼

恩诺沙星

20

氯霉素

呋喃唑酮代谢物

呋喃西林代谢物

孔雀石绿

海水虾

镉(以 Cd 计)

20

呋喃唑酮代谢物

氯霉素

孔雀石绿

恩诺沙星

海水蟹

镉(以 Cd 计)

10

氯霉素

孔雀石绿

贝类

贝类

氯霉素

15

氟苯尼考

恩诺沙星

镉(以 Cd 计)

其他水产品

其他水产品(重点品种:牛蛙)

恩诺沙星

5

呋喃唑酮代谢物

呋喃西林代谢物

合计

400

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:009
预算金额(元):203,952.00
最高限价(元):203,952.00
采购需求:查看

2021年食品快速检测包09

名 称

批次/天、周
365天、52周

批次

备注

沈阳广宜农贸市场经营管理有限公司(广宜农贸市场)

4批次/天

1460

沈阳东行家俬城有限公司(大东门农贸市场)

10批次/天

3650

沈阳华大泉园农贸市场管理有限公司(泉园农贸市场)

10批次/天

3650

沈阳诗迪物业管理有限公司(彩塔农贸)

4批次/天

1460

区域随机快检(11个街道办事处辖区)

20批次/月/每区域

1920

区域为:北站街道、朱剪炉街道、风雨坛街道、皇城街道、滨河街道、五里河街道、南塔街道、万莲街道、

合计

12140

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:010
预算金额(元):220,584.00
最高限价(元):220,584.00
采购需求:查看

2021年食品快速检测包10

名 称

批 次

批次

备注

沈阳中泰商贸中心(方芳园农贸市场)

10批次/天

3650

辽宁农业科技交流中心

10批次/天

3650

沈阳市沈河区八家子洪鑫商贸中心(八家子农贸)

10批次/天

3650

沈阳市沈河区顺利鑫商贸中心(顺利鑫农贸市场)

4批次/天

1460

区域随机快检(11个街道办事处辖区)

20批次/月/每区域

720

区域为:泉园街道、马官桥街道、东陵街道

合计

13130

合同履行期限:自合同签订之日起12个月
需落实的政府采购政策内容:《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》以及《关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知》等相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无
3.本项目的特定资格要求:(1)在中华人民共和国境内依法成立的供应商。 (2)第001、002、003、004、005、006、007、008包组,供应商需具备省级及以上市场监督管理部门颁发且在有效期内的检验检测机构国家计量认证 CMA证书,检验能力覆盖指定的采购包范围内全部食品检验项目的检验资质。
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
四、获取招标文件
时间:2021年07月13日至2021年07月20日,每天上午8时30分至11时30分,下午13时30分至17时30分(北京时间,法定节假日除外)
地点:辽宁省政府采购网
方式:线上
售价:免费
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2021年08月05日 09时00分(北京时间)
地点:辽宁省政府采购网
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式:书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
八、其他补充事宜
1、投标(响应)文件采用线上递交电子投标(响应)文件及递交U盘形式存储的可加密备份文件两种方式同时进行,并承诺备份文件与电子评审系统中上传的投标(响应)文件内容、格式一致,以备系统突发故障使用。供应商仅提交备份文件的,投标(响应)无效。电子投标(响应)文件及报价须在开标截止时间前及时上传和提交。详见辽宁政府采购网《关于完善政府采购电子评审业务流程等有关事项的通知》 辽财采函[2021]363号。
2、关于电子备份文件:供应商应于投标截止时间前一天之前通过快递邮寄的方式将电子U盘备份文件邮寄至招标代理公司(地址:沈阳市沈河区市府大路433号峰景国际5楼,辽宁文星招投标代理有限公司,联系人:刘烁,电话:********298,不接受自行送达),电子U盘备份文件自行加密,电子U盘备份文件应按包组进行区分,并在快递外封上注明包组号。
3、关于解密:开标截止时间后,供应商应在30分钟内完成解密(供应商须自行准备电子设备远程操作处理)。
4、供应商通过辽宁政府采购网在线下载获取文件及投标报名后,须在投标截止时间前向指定邮箱wxzb2005@163.com发送邮件,邮件必须包含以下内容:注明所投项目名称、项目编号、包号、供应商名称、联系人及电话。
5.供应商在电子评审活动中出现以下情形的,应按如下规定进行处理:
(1)因供应商原因造成投标文件未解密的;
(2)因供应商自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标(响应)报价等问题影响电子评审的;
(3)因供应商原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的。
出现前款(1)(2)情形的,视为放弃投标(响应);出现前款(3)情形的,由供应商自行承担相应责任。
6.参与本项目的供应商须自行办理好CA锁,具体操作流程请详阅辽宁政府采购网“首页-办事指南”中公布的“辽宁政府采购网关于办理CA数字证书的操作手册”和“辽宁政府采购网新版系统供应商操作手册”,具体规定详见《关于启用政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》(辽财采〔2020〕298号)及相关通知,请按照相关规定,及时办理相关手续,因未办理相关手续造成的所有后果,由供应商自行承担。
九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名称: 沈阳市沈河区市场监督管理局
地址: 辽宁省沈阳市沈河区北通天街六号
联系方式: ***-********
2.采购代理机构信息:
名称: 辽宁文星招投标代理有限公司
地址: 沈阳市沈河区市府大路433号
联系方式: ***-********
邮箱地址: wxzb2005@163.com
开户行: 兴业银行沈阳沈河支行
账户名称: 辽宁文星招投标代理有限公司
账号: ****************82
3.项目联系方式
项目联系人: 刘烁
电话: 133*****727

联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 检测 抽样检验 食品安全

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