一、基本情况：
1、第一标段：第一食堂和红瓦房小吃摊位。第一食堂面积679平米、座位数384位，红瓦房小吃摊位面积486.36平米，座位数116位。
2、第二标段：第二食堂和第一超市隔壁小吃摊位。第二食堂面积701.52平米、座位数256位，第一超市隔壁小吃摊位面积218.55平米，座位数136位。
3、第三标段：中心食堂及其内部小吃摊位。中心食堂面积1186平米，座位数712位。
学校按现状提供以上学校餐饮租赁物，装修及经营所需设施设备均由经营者负责，水电费、垃圾清运费和管理智能刷卡消费系统费由经营者承担。学校按年度向各标段经营者收取承包金。在校学生数按3600人计算，学校为推动、促进教职工在食堂消费，每年为教职工充值饭卡约计34万元，仅限在各标段经营者处刷卡消费。学生人均餐费标准不超过17元/日。
二、经营期限：
肆年（以具体经营权协议约定的时间为准）。
三、投标及评标：
1、有意向投标者于2020年7月20日上午11:30时前到天竺山校区综合大楼二楼总务处报名，报名前可察看现场，报名时须提供餐饮公司法人代表身份证原件及复印件、公司经营资质原件及复印件（含餐饮公司营业执照、食品经营许可证等）并交投标保证金人民币10000元，如在投标（报价）截止时间前未投标（报价）或中标人放弃经营权，投标保证金不予退还，归学校所有；投标（报价）未中标者，学校在招投标结束后退还其投标保证金（不计利息）；中标者，其投标保证金转为履约保证金。
2、投标（报价）人对各标段年承包金进行报价（可对三个标段同时报价，也可以对某一个标段报价）。投标（报价）截止时间：2020年7月22日上午11：30时。投标（报价）地点：天竺山校区综合大楼二楼总务处。投标（报价）要求：投标文件应含报价单、公司资质证明材料、业绩证明材料，所有资料须用资料袋封装并在封口处加盖公司印章。
3、学校成立评标定标委员会，对所有投标文件（报价单）进行评议并确定中标人。2020年7月23日下午5:30前公布中标结果，学校与中标人于当日签订经营权承包合同。
4、中标人签订经营权承包合同时，须一次性交清履约保证金，签订合同之日起三日内须交清第一年承包金。履约保证金按第一年承包金的20%交纳。
四、经营要求：
1、经营资质：具有独立法人资格的餐饮企业，具备国家规定的食品经营许可证照，有机关、企事业单位食堂的经营业绩。
2、经营范围：中标者食堂以经营团膳为主，小吃摊位只能经营小吃。在学校规定的服务时间内确保为师生提供一日三餐高、中、低档搭配合理，营养丰富、保质保量的团膳供应，并做到明码标价，合理收费。小吃摊位营业时间不得超过学校学生宿舍晚上熄灯时间。
以上学校餐饮租赁物经营者不得出售酒类、香烟，不得经营与团膳无关的项目、不得与学校超市经营的范围相冲突（不得经营水果、百货、小商品、面包、蛋糕及成品包装的食品，现场制作的果汁、奶茶等饮品除外）。不得对校外人员经营。其他具体细节要求，以经营权承包合同为准。
五、其他：
1、每个餐饮公司原则中标一个标段，最多不超过二个标段。
2、中标者餐饮公司必须遵守国家和地方有关食品卫生和环境的标准。严禁使用腐烂变质及“三无”食品，保持饭菜的新鲜营养和卫生，服从学校节假日、重大活动的安排。要求食堂供应充足，价格合理，明码标价，并实行最高限价。早餐品种不得少于10种，价格分为0.5元、1元、1.5元、2元、2.5元五个档次。中、晚餐菜肴不得少于40个品种，低价菜肴（1元以内）供应品种不少于总量的15%（最少不少于5个），中档菜肴（1.5元—3元）供应品种不少于总量的55%，高档菜肴（3.5元—6元）不得超过总量的10%。小炒、自助餐、各种风味小吃价格在1元—8元之间。如遇物价上涨等实际情况，菜价上浮调整必须提出书面申请报学校批准后方可实施，但饭菜价格不超过周边中职学校平均水平。
3、中标者须开设教职工用餐窗口，中、晚餐伙食备“四荤三素一汤”供学校教职工选择，教职工选择“二荤一素一汤”食用，米饭不限量。
4、中标者不得对食堂的经营权进行转包或变相转包。