让胡路区乘风街道乘新二社区养老餐厅餐厅设备项目需求公示

采购单位

乘风街道

采购预算

4.27万元

联 系 人

费秀丽

联系电话

133*****653

商务要求

序号

采购项目商务要求

　1

提供参与本项目竞争供应商有效的营业执照以及开户许可证（要求具有以下商品销售的经营范围）。

　2

要求供应商承诺完全按照要求进行设计、安装，提供专门技术支持。按照项目需求逐条进行验收，不满足需求的不予验收，所产生的费用由供应商自行承担。

　3

　4

技术要求

序号

品目

采购项目技术参数要求

1

单眼大锅灶（燃气）

1150*1150*800（误差为±10mm）、采用304不锈钢磨砂板，磨砂覆膜，台面板厚1.5mm，围板厚1.2mm，以4#角钢为骨架，2mm冷轧板为衬板，选用优质SUS304节能铸铁炉头，气阀选用优质SUS304防泄漏球阀，备上水龙头，台面冷水却及下水装置，以Ф51/1.5mm圆管套Ф50A3管为支腿，另配调整脚，配大锅一个，助燃风机一台。要求：浙江金美达品牌，功率：2N250W

2

双眼粤菜灶（燃气）

炉灶上配有熄火保护装置（防止漏气，产生危险）整体铸造炉镗（没有砖和耐火土）、多年不用维护。脉冲点火 ，一键启动（厨师操作灵活方便）。炉头根据燃烧学、结合火箭推力原理，利用4级空气和燃气的碰撞配比，实现离子碰撞，并经过能量转换实现纳米燃烧、红外升温的多项先进的燃烧技术原理，外皮板厚1.5mm不锈钢，内胆板厚1.2mm，实现低能耗，节省燃气。内置高温聚热反射体、火力强劲，使温度均匀的分散在整个锅底，与锅底接触面火焰温度提升快。要求浙江金美达品牌，型号：JMD-HX3，外形尺寸：2,000*1000*800（误差为±10mm）

3

蒸饭车（双门）

上柜采用SUS304不锈钢磨砂板，磨砂覆膜，双层结构，内胆板厚1.2mm，外皮板厚1.5mm，滑道板厚1.2mm，下柜水胆采用A3钢板厚度：5mm;备有自动上水装置，配有304不锈钢米饭盘及馒头盘，每门12套，广东华丰特品牌。

4

电饭锅

型号GAOBO-23A，容量23L，广东高博电器

5

四门冷柜

净容积：1000L，温度范围：-15度~-6度/-5度~+10度，制冷方式;直冷，功率：550w-220v，电子温控，304不锈钢款式广东容声

6

冰柜

518升广东容声、可恒温、可冷冻

7

食品留样箱

耗电量（千瓦时/24小时）0.25，冷藏室容积（升）46升

8

消毒柜双门

主要技术参数:额定电压220V；额定功率2000W；额定频率：50Hz。箱体容积：965L.筛网载重量25KG/篮（大筐）150度高温消毒，臭氧浓度大于40MG/立方米，消毒时间:60min,外形尺寸1370*603*1720（误差为±10mm）樱花品牌 。360度杀毒，柜内配置全自动热风循环装置可同步对消毒食具进行烘干。

9

热水器

　美的热水器ZK1523-30

10

四眼水槽

采用1.5mm厚优质SUS不锈钢磨砂板焊接制造，砂带打磨抛光,不现焊缝；立柱采用方40mm×40mm不锈钢管脚,配置5方40mm×40mm不锈钢可调活动子弹脚，推拉封闭门，配高档不锈钢双温龙头和带过滤网的落水器。1900*600*800MM（误差为±10mm）下双开门柜式四面围板采用1.5mm厚优质SUS不锈钢磨砂板制造

11

货架三层（1.5米高）

立柱采用方38mm*1.2mm304不锈钢管，主横骨采用38mm×25mm304不锈钢矩形管焊接,搁条采用方17mm304不锈钢圆管；配方38mm锈钢可调活动子弹脚。1500*600*1500（误差为±10mm）

12

餐具回收车

1000*600要求：1.2mm双开门

13

套装组合4人桌

1500*600*750

14

醒发箱

双门

15

压片机

2.2千瓦 350型，哈尔滨冰城。

16

和面机

整体箱体采用A3板激光切割、折弯、焊接，上盖大透窗设计，料斗翻转自动锁定，链条自动张紧机构；与面粉接触的料斗和面杆采须知304不锈钢制作；最大和面量：50KG；电机功率：3KW、翻斗功率0.55KW。外形尺寸1110*630*1070（误差为±10mm），哈尔滨冰城。

17

排风＋风机

四米不锈钢排风风机

18

餐盘

钢制餐盘

19

木质消毒筷子

木质筷子