河南省科学技术馆新馆引进餐饮服务公司项目拟采用竞争性磋商方式进行采购，现邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的竞争性磋商。

一、项目概况

1.基本情况：省科技馆新馆位于郑州市郑东新区郑开大道北侧、锦绣路东侧、象湖西侧，距郑州市中心约20公里，距开封市中心约40公里。总建筑面积129365平方米，总投资20.37亿元。省科技馆新馆设置2个公众餐厅、2个职工餐厅。公众餐厅分别位于中庭地下一层、东塔四层；职工餐厅分别位于北塔地下一层、北塔办公区七层。

公众餐厅：中庭地下一层餐厅总面积900平方米，就餐区域面积597平方米，后厨面积303平方米，东塔四层餐厅（含4个包间）总面积1260平方米，就餐区域面积1090平方米，后厨面积170平方米。

职工餐厅：北塔地下一层餐厅总面积879平方米，餐厅净面积576平方米，后厨面积303平方米；北塔办公区七层餐厅总面积522平方米，餐厅及3个包间净面积352平方米，后厨面积170平方米。

2.现有条件及后续完善：餐厅已竣工，其中公众餐厅中庭地下一层餐厅不可通天然气，水、电主管道已到位，建筑天地墙收光收平交付；东塔四层餐厅水、电、气主管道已到位，建筑天地墙收光收平交付。职工餐厅场馆北塔地下一层餐厅水、电、气主管道已到位，建筑天地墙收光收平交付，餐厅简装交付；北塔办公区七层水、电、气主管道已到位，建筑天地墙收光收平交付。后续条件完善：餐厅整体装修、设备设施采购等投入由采购人负责，要求但不限于成交供应商提供餐厅整体经营方案，餐厅装修、设备设施采购方案及造价清单，配合采购人深化方案设计，协助采购人开展相关采购工作。

3.服务内容：成交供应商负责2个公众餐厅、2个职工餐厅的整体运营管理服务。

公众餐厅：中庭地下一层餐厅不可通天然气，设计以冷餐、快餐、茶饮小食等公众快捷就餐为主；东塔四层餐厅设计应凸显科技氛围，融入科技元素，普遍应用人工智能等高新技术，为公众提供全方位科技体验。突出创意特色，打造餐饮品牌，以中西餐、特色美食等中高端餐饮为主，餐厅有独立出入口，营业时间不受科技馆开馆时间限制。

职工餐厅：每日供应早餐、午餐，采取自选分餐形式。北塔地下一层餐厅每日就餐人数峰值500人，北塔办公区七层餐厅就餐人数峰值100人，供餐时间按工作时间安排。

4.投标限价（%）：最低限价为15%。投标人经营2个公众餐厅每月向省科技馆缴纳管理费，按2个公众餐厅每月营业额的百分比计提，以此作为投标价，投标限价不低于15%。低于最低现价的报价文件为无效报价文件。

5.服务期限：3年（合同按年度签订）。成交供应商自签订合同后，30日内完成各餐厅整体设计、装修及设备设施采购深化方案设计；协助采购人按照省财政厅批复的概算，完成整体装修及设备设施采购工作；具备基本运营条件后，成交供应商收到采购人进场通知日起，7个日历天内，成交供应商的餐饮企业服务团队全部到岗提供服务。

6.服务要求：成交供应商自组服务团队，包括管理后厨、前厅、服务、保洁、食品安全人员等，所有人员需持有《服务行业从业人员健康证》上岗，其劳务关系、薪酬和管理均由成交供应商负责，餐厨人员服务能力应满足就餐人数需求，且配备合理；成交供应商负责食品原材料的采购及存放。合同服务期间接受采购人的统一管理和监督，确保食材价格合理、饮食卫生安全，保质保量提供就餐服务，严禁违规操作、私自转包，合同期限内如发生消防、食品安全及其他事故，或因分包产生的一切责任及费用由供应商承担，采购人有权终止合同。

二、供应商资格要求

具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，满足下列条件：

1.供应商应具有独立法人资格，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关餐饮服务

许可证证明【提供有效期内的营业执照及有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》】；

2.具有良好的商业信誉和财务状况报告【提供供应商2019年或2020年度财务审计报

告，要求注册会计师签字并加盖会计师印章；如截止到开标时间供应商成立时间不足要求时

限的，可提供其基本开户银行出具的资信证明】；

3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录【提供供应商2020年6月以来任意月份，依法缴纳税收的证明材料、依法缴纳社会保障资金的证明材料】；

4.具备履行合同所必需的人员、资金和专业技术能力【出具承诺函，承诺函内容、格式自拟，需加盖单位公章】；

5.参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的声明，要求供应商未被列入“信用中国”网站的失信被执行人名单（查询对象为企业、法定代表人）、“信用中国”网站的重大税收违法案件当事人名单（查询对象为企业）、“中国政府采购网”网站的政府采购严重违法失信行为记录名单（查询对象为企业）。【查询指南：信用中国（https://www.creditchina.gov.cn）-进入首页-信用服务-对失信被执行人进行查询和重大税收违法案件当事人名单进行查询；中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）- 首页-政府采购严重违法失信行为记录名单-输入企业名称-点击查找；请各供应商提前查询，将查询截图附入投标文件中（查询截图时间为磋商公告发布之日起），以方便评标人员现场及时核对判别】；

6.在以往经营过程中无食物中毒、恶性事件等安全事故发生，具有较强的风险控制能力和良好的经营业绩且经营状况良好的书面声明【出具声明函，声明函内容包括以上内容，格式自拟，需加盖单位公章】；

7.与采购人存在利害关系可能影响磋商公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一磋商项目投标。违反上述两款规定的，相关投标均无效。【出具承诺函及查询截图，承诺函内容包括以上内容，需加盖单位公章】；

（查询指南：通过《国家企业信息公示系统》（http://www.gsxt.gov.cn/index.html）中查询到的与本企业存在有控股、管理关系的具体情况，建议将查询截图附入电子投标文件中，以方便评标人员能够现场及时核对判别。）

8.具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料。

三、磋商文件获取方式、时间、地点

1.获取磋商文件方式：免费提供，可现场领取，也可通过电子邮件申请邮递或电子版

磋商文件。

现场领取需携带营业执照副本或企业法人证书复印件、法人代表授权书（须注明项目名

称、编号）原件、被授权人身份证，以及有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。申请邮递或电子版磋商文件需通过电子邮件提供上述文件的电子扫描件。

2.获取磋商文件时间：2021年9月7日～2021年9月13日，上午9:00时～12:00时，

下午14:00时～17:00时。

3.现场获取磋商文件地点：郑州市郑东新区郑开大道与锦绣路交叉口东北角河南省科

技馆新馆北塔四楼405室

四、响应文件接收信息

1.响应文件接收截止时间：2021年9月26日上午9:00（北京时间）

2.响应文件接收地点：郑州市郑东新区郑开大道与锦绣路交叉口河南省科技馆新馆北塔

四楼405室

3.其他：响应文件必须在递交响应文件截止时间前送达接收地点。逾期送达、密封和标

注错误的响应文件，恕不接收。本次采购不接收邮寄的响应文件。

五、响应文件开启和磋商信息

1.开启时间：2021年9月26日上午9:00（北京时间）

2.开启和磋商地点：河南省科技馆新馆北塔4楼403会议室

3.其他有关事项：供应商应派代表参加

六、其他

1.本项目采用竞争性磋商方式进行。

2.本公告在河南省科学技术协会官网、河南省政府采购网、河南省电子招标投标公共服务平台发布。

七、监督部门

本磋商项目的监督部门为 河南省科协机关纪委 。

八、本次联系事项

采购人：河南省科学技术馆

联 系 人：褚女士 贾先生

联系电话：****-********

电子邮箱：henanstm@126.com

联系地址：郑州市郑东新区郑开大道与锦绣路交叉口河南省科技馆新馆北塔四楼405室

日 期：2021年9月6日