浑南区机关及街道办事处后勤保障服务招标公告

浑南区机关及街道办事处后勤保障服务招标公告

公告信息
公告标题: 浑南区机关及街道办事处后勤保障服务招标公告 有效期: 2021-10-20 至 2021-10-27
撰写单位: 沈阳市浑南区公共资源交易中心
(浑南区机关及街道办事处后勤保障服务)招标公告
项目概况

浑南区机关及街道办事处后勤保障服务招标项目的潜在供应商应在辽宁省政府采购网获取招标文件,并于2021年11月10日 09时30分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况
项目编号:JH21-210112-00444
项目名称:浑南区机关及街道办事处后勤保障服务
包组编号:001
预算金额(元):40,650,000.00
最高限价(元):40,650,000.00
采购需求:

一、项目基本情况

1、服务范围:沈阳市浑南区所属机关、街道及园区物业、食堂及车辆管理。

2、服务内容:

(1)物业服务点位及面积:机关:16个,243,812平方米;

街道及园区:11个,31,058平方米。

(2)食堂点位及就餐人数:25个点位,就餐人数约5985人。

(3)车辆管理:120台。

(1)机关点位分布及委托事项为:

序号

名称

地址

面积(㎡)

委托事项

1

区政府1、2、3号楼

浑南区世纪路13、15、17号

96,133

保洁、会服、工程(不包含一号楼设备运行人员)

2

公共服务中心

浑南区新秀街1号

2,160

保洁、工程

3

安姆大厦

浑南区新隆街8号

46,000

保洁、会服、工程

4

政务服务中心

浑南区新隆街10号

12,670

保洁

5

应急物资中心

浑南区飞云路2-2号

13,320

保洁、工程

6

执法局

浑南区飞云路2号

9,100

保洁、洗衣工、工程

7

浑南交警

浑南区五里河斜路3号

7,900

保洁、洗衣工、工程

8

棋盘山交警

浑南区东陵路172号

723

保洁

9

区环保局

沈河区文富路30号

2,800

保洁、保安、工程

10

环卫车队

浑南区张沙布500号

5,217

保洁、工程

11

棋盘山环保局

浑南区泗水街57号

3,300

保洁、保安

12

新时代文明实践中心

浑南区小羊西路与沈营大街交叉口东100米

15,000

保洁、会服、保安、工程

13

棋盘山管委会

浑南区森林路88号

5,000

保洁、会服、保安、工程

14

区委党校

满堂街道台沟S103

2,189

保洁、保安、工程

15

区法院

浑南区金辉街10号

17,000

保洁、会服、保安、工程

16

区检察院

沈河区文化东路101号

5,300

保洁、会服、保安、工程

合计:

243,812

(2)街道及园区点位分布及委托事项为:

序号

名称

地址

面积(㎡)

委托事项

1

满堂街道

浑南区满堂村

(暂无门牌号)

2,072

保洁、保安、工程

2

高坎街道

浑南区旧站路50-1号

2,200

保洁、保安、工程

3

桃仙街道

浑南区全运五路9-2号

3,400

保洁、保安、工程

4

李相街道

浑南区后李相社区

2,451

保洁、保安、工程

5

祝家街道

浑南区祝家社区

1,980

保洁、保安、工程

6

浑河站东街道

浑南区浑南西路36号

4,055

保洁、保安、工程

7

东湖、五三街道

(新兴产业园)

浑南区文溯街16号

6,000

保洁、保安、工程

8

振兴工业园

浑南区长青南街19号

6,400

保洁、保安、工程

9

高坎市场管理所

浑南区104省道北50米

800

保洁

10

祝家市场管理所

浑南区祝家街

600

保洁、保安

11

原英达街道

浑南区英达派出所院区

1,100

保洁、保安

合计:

31,058

(3) 餐饮服务地点、用餐人数:

①机关食堂点位构成:

序号

名称

就餐人数

地址

1

政府食堂2号楼食堂

1940

浑南区世纪路17号

2

政府食堂3号楼食堂

浑南区世纪路15号

3

公共服务中心食堂

65

浑南区新秀街1号

4

安姆大厦食堂

470

浑南区新隆街8号

5

政务服务中心食堂

255

浑南区新隆街10号

6

执法局食堂

420

浑南区飞云路2号

7

法院食堂

320

浑南区金辉街10号

8

浑南交警大队食堂

297

浑南区五里河斜路3号

9

棋盘山交警大队

32

浑南区东陵路172号

10

环保局食堂

151

沈河区文富路30号

11

环卫车队

155

浑南区张沙布500号

12

泗水环保局

45

浑南区泗水街57号

13

新时代文明实践中心

26

浑南区小羊西路与沈营大街交叉口东走100米

14

检察院食堂

94

沈河区文化东路101号

15

沈抚新城执法局

290

浑南区东兴街10号

16

区委党校

50

满堂街道台沟S103

合计:

4610

②街道及园区食堂点位构成:

序号

名称

就餐人数

地址

1

满堂街道

140

浑南区满堂村

2

高坎街道

123

浑南区旧站路50-1号

3

桃仙街道

96

浑南区全运五路9-2号

4

李相街道

122

浑南区后李相社区

5

祝家街道

74

浑南区祝家社区

6

浑河站东街道

150

浑南区浑南西路36号

7

东湖/五三街道
新兴产业园

400

浑南区文溯街16号

8

棋盘山管委会

150

浑南区森林路88号

9

振兴工业园

120

浑南区长青南街19号

合计:

1,375

(4) 车辆管理服务:

序号

名称

车辆数量

地址

1

车辆管理服务

120

浑南区世纪路15号

合计:

120

随车辆数量动态管理

二、服务期限

三年。(服务一年考核合格后,续签第二年合同;服务第二年考核合格后,续签第三年合同,考核不合格不予续签合同)。

三、服务人员设置及要求

物业服务人员总数不低于421人(各点位进驻时间、人数以采购人实际要求为准)。

餐饮服务人员总数不低于348人。

车辆服务人员总数不低于7人。

服务人员要求:(所有学历证明必须提供证书原件的扫描件至投标文件中)

(一)项目综合管理人员

1.片区经理(不低于1人)

人员要求:本科及以上学历,且具有较强的管理和沟通能力。人员变更需征求采购人意见。

2.项目经理(不低于5人)

人员要求:专科及以上学历,且具有较强的管理和沟通能力。人员变更需征求采购人意见。

3.办公室(信息处理中心)(不低于3人)

人员要求:年龄 35 周岁以下,本科以上学历,两年以上相关工作经验,具有较强的责任心与沟通协调能力。

4.管理岗位(不低于5人)

人员要求:专科以上学历,具有较强的责任心与沟通协调能力。因业务合作,甲乙双方公共管理,人员变更需征求采购人意见。

(二)保洁服务

人员要求:年龄50周岁以下。

(三)秩序维护服务

人员要求:男性,年龄50周岁以下。政治品德良好、身体健壮、责任心强,身高在1.70米以上,秩序维护人员必须在驻地派出所登记指纹并进行备案,保安人员须具备保安证,退伍军人优先。

(四)工程设施、设备的运行及综合维修服务

人员要求:政治品德良好、责任心强、年龄在55周岁以下,具备岗位资格证、专业技能上岗证书,能胜任相关专业的各种工作,熟练操作和维护各种设备。专业工程师配备齐全(具有相关专业证书),保证技术队伍稳定,未经采购人批准不得更换。综合维修均具备水电木土瓦杂等专业特长,并有较强的协同施工能力。

(五)前台与会议服务

人员要求:女性,年龄35周岁以下。政治品德良好,受过专业训练,形象气质较好。

(六)餐饮服务

人员要求:餐饮项目中标方需服务就餐点位约25处,就餐人员共约5985人。要求本项目中标方配备服务人员不得低于348人,其中管理岗位不得低于8人,其他人员不得低于340人。管理岗位人员由中标单位负责提供人员名单,采购人负责面试合格后方可上岗工作。大厨师长、面点师、拌菜师、接待服务员由甲乙双方共同面试合格后方可上岗工作。其他岗位人员由中标单位自行安排面试合格后上岗工作。

1.管理岗位人员要求

餐饮经理1名:年龄40-50岁,身体健康,无传染病及传染病史;精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、营养搭配、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准;具有较强的政治敏感性:具有较强的领导能力、团队建设能力,具有丰富的酒店或餐饮相关管理经验。

经理助理1名:女性,年龄30-40岁,身高1.65米以上,身体健康,无传染病及传染病史;具有较强的政治敏感性,精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、营养搭配等相关工作。具有较强的沟通能力和亲和力。性格开朗,外貌形象气质佳,具有五年以上酒店或餐饮相关管理经验。

成本核算员及食材分配员各1名:年龄25-45岁。身体健康,无传染病及传染病史;要求熟练掌握食材的基础数据审核及成本核算工作。熟练掌握各类财务软件的使用。

设备管理维修维护员1名:男性,年龄25-45岁;身体健康,无传染病及传染病史;熟悉餐厅及后厨各类设备的使用和维修。具备物业及餐饮设备维修维护的经验。

餐饮主管1名:女性,年龄25-40岁,身高1.65米以上。身体健康,无传染病及传染病史;熟练掌握餐饮各项礼仪,有较强的亲和力,懂得餐饮的营养搭配。

文员2名:要求20-35岁男女不限,身体健康,无传染病及传染病史;根据食堂管理的需要,制定食堂相关制度;负责食堂相关文件资料的文印、整理、收发、传递;负责食堂文书档案资料的收集、分类、鉴定、保管、使用、销毁等档案基础工作;负责食堂办公区域卫生的检查及监督工作。

2.专业岗位人员要求

大厨师长6名:要求具有丰富厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;身体健康,无传染病及传染病史;有较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作,并能培训和考核下级厨师;具备中餐食堂准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;全面了解食堂对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,督导厨师制作食品,能解决生产中的实际问题;具备制作新菜单和烹制新菜的能力;持有国家劳动部门核准的厨师等级证书;掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的中餐原料采购、供应、库存的知识;具有食堂卫生学、营养学、饭店厨房管理学等相关知识;熟悉《食品安全法》及相关法律、法规;熟知本部门各岗位的工作职责、程序、标准;具备良好的沟通、协调能力和组织能力。

面点师6名:要求有丰富的相关工作经验;身体健康,无传染病及传染病史;持有国家劳动部门核准的厨师等级证书;熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识,了解面点(西点)文化和相关民俗知识;具有勇于创造、大胆革新的精神。

拌菜师6名:要求有丰富的相关工作经验;身体健康,无传染病及传染病史;持有国家劳动部门核准的厨师等级证书;负责完成凉菜菜品的半成品加工工作;对凉菜房冰箱、容器、工具进消毒;保证出品质量,积极研发新菜品。

接待服务员7名:女性,年龄25-35岁,身高1.60米以上,身体健康,无传染病及传染病史;具有较强的政治敏感性,严格按照规定的服务程序和服务规格进行服务。负责开餐前的准备工作;爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁;搞好餐前餐后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好;保证各种用品、调料的清洁和充足;做好就餐时的服务。

3.其他岗位:按照中标单位招聘标准自行配备。

4.管理岗位空缺不得超过15个工作日,专业及其他岗位空缺不得超过20个工作日。

车辆管理服务

助理及文员要求:年龄40周岁以下,本科以上学历,具有较强的责任心与沟通协调能力。

调度员:年龄35周岁以下,本科以上学历,具有较强的责任心与沟通协调能力。

内勤维修:年龄40周岁以下,专科以上学历,具有较强的责任心与沟通协调能力。

四、项目服务范围、服务要求及服务标准

保洁服务

1.1服务内容

为保持办公楼(区)内公共区域、庭院、广场、地面车场或地下车库及领导办公室内等环境清洁而进行的日常管理工作。

1.2 服务要求及标准

1.2.1 公共区域卫生保洁

公共区域包括:办公楼大厅、大门、楼道、楼梯和办公大厅及上述部位内所有设施用品和饰物。

1.2.1.1 服务要求

(1) 清理大楼内的所有垃圾,对垃圾进行分类回收。

(2) 收集及清理所有垃圾箱和花槽内的垃圾;

(3) 清洁所有窗户及指示牌。

(4) 清洁所有花盆及植物。

(5) 清洁所有出入口、大门及门牌。

(6) 清除所有手印及污渍,包括楼梯墙壁。

(7) 清洁所有扶手、栏杆及玻璃表面。

(8) 清扫所有通风窗口。

(9) 清扫空调风口百叶及照明灯片。

(10) 拖擦地、台表面。

(11) 清洁所有楼梯、走廊及窗户。

(12) 清洁所有灯饰。

(13) 清扫、洗刷大厅入口地台及梯级。

(14) 擦净入口大厅内墙壁表面和所有玻璃门窗及设施。

(15) 清扫大厅天花板尘埃。

(16) 定期投放喷洒鼠、蟑螂、蚊蝇药物。

(17) 清洁地下车库地面、墙面、棚面设施。

1.2.1.2 服务标准

(1) 地面光亮无水迹、污迹,无尘物。

(2) 楼梯、走廊、指示牌、门牌、通风窗口、地角线、墙壁、柱子、顶板无尘和无污物。

(3) 垃圾筒内垃圾不超过1/2,并摆放整齐,外观干净。

(4) 花盆外观干净,花叶无尘土,花盆内无杂物。

(5) 玻璃、门窗无污迹、水迹、裂痕,有明显安全标志。

(6) 厅堂内无蚊蝇。

(7) 灯饰和其它饰物无尘土、破损。

(8) 大厅入口地台、梯级、墙壁表面、所有玻璃门窗及设施无尘土,大理石墙面光亮、无污迹、水迹。

(9) 大厅天花板无尘埃。

(10) 无鼠害、无蚊蝇、无蟑螂。

1.2.2 公共卫生间保洁

1.2.2.1 服务要求

(1) 擦净所有门、天花板。

(2) 擦、冲及洗净所有洗手间设备。

(3) 擦净所有洗手间镜面。

(4) 擦净地、台表面。

(5) 天花板及照明设备表面除尘。

(6) 擦净排气扇。

(7) 及时补充清洁液和卫生纸等日常消耗品。

(8) 清理卫生桶脏物。

(9) 清洁卫生洁具。

1.2.2.2 服务标准

(1) 门、窗、天花板、墙壁、隔板无尘物、无污迹、无尘物。

(2) 玻璃、镜面明亮无水迹。

(3) 地面墙角无尘、无污迹、无杂物、无蛛网、无水迹。

(4) 地面、水龙头、弯管、马桶座及盖、水箱等无污迹、无污物,电镀件明亮。

(5) 便池无尘、无污迹、无杂物,小便池内香球不少于1/2个,并及时更换。

(6) 桶内垃圾不超1/2即清理。

(7) 设备(烘手器、灯、开关、暧气、通风口、门锁等)无尘、无污迹。

(8) 空气清新、无异味。

(9) 墩布间干净、整洁、无杂物,物品码放整齐,不囤积。

1.2.3 电梯间保洁

1.2.3.1 服务要求

(1) 扫净及清擦电梯门表面。

(2) 擦净电梯内壁、门及指示。

(3) 电梯天花板表面除尘。

(4) 电梯门缝吸尘。

(5) 擦净电梯通风及照明。

(6) 电梯表面涂保护膜。

(7) 清理电梯槽底垃圾。

(8) 擦净电梯大堂、走廊表面。

1.2.3.2 服务标准

(1) 电梯门表面、轿箱内壁、指示牌无尘土、印迹,表面光亮。

(2) 电梯天花板、门缝无尘土。

(3) 井道、槽底清洁,无杂物。

(4) 电梯大堂、走廊表面干净、明亮。

1.2.4 外围保洁

外围保洁主要包括庭院、大门前、室外停车场、通道、广场、绿地等的卫生管理工作。

1.2.4.1 服务要求

(1) 室外垃圾桶内垃圾的清运。

(2) 围栏的清洁。

(3) 垃圾清运。

(4) 庭院广场地面清洁。

(5) 夏季清除积水、冬季清扫积雪。

(6) 化粪池的清掏、垃圾清运。

1.2.4.2 服务标准

(1) 庭院、广场地面清洁无废弃物。

(2) 烟头、废纸、杂物等,随时捡拾入桶。

(3) 垃圾清运及时,垃圾站消毒,无蚊蝇滋生。

(4) 清扫及时,地面无积水、积雪。

(5) 绿地整洁,无杂物、无飘浮物。

1.2.5 外墙、外窗保洁

外墙、外窗保洁是指办公楼、建筑物的外墙和外窗卫生管理(外高空玻璃幕墙除外)。

1.2.5.1 服务要求

(1) 外墙、外窗定期清洗、保养。

(2) 其他需要机械化清洗的工作。

1.2.5.2 服务标准

(1) 外墙清洗、保养后,光亮、防风化、无漏清洗部位。

(2) 外窗清洗后,清洁透明;清洁时,室内不进水,经常保持清洁。

(3) 外墙、外窗定期清洗,保持干净。

(4) 每年2次。

1.2.6 领导办公室保洁

1.2.6.1 服务要求及标准

(1) 领导办公室的保洁、服务必须由专人专门负责,所有服务人员必须通过政审, 高管服务人员必须经过专业培训,身体健康,爱岗敬业,服务周到,并做到“不该看的不看、不该问的不问、不该说的不说、不该做的不做”,严格保守秘密。

(2) 门、窗、玻璃明亮、洁净,地面干净,无杂物,墙壁、顶棚清洁,无尘物,由楼层保结员负责。

(3) 桌、椅、沙发、茶几、茶具、书柜、床上等物品保持整洁、干净,无尘污,摆放整齐有序、陈列艺术化,由高管服务员负责。

(4) 文件、报刊、杂志、书籍等摆放整齐、有序、定位,由高管服务员负责。

(5) 经常保持室内空气清新。

1.2.7 专项保洁

1.2.7.1 石材地面的晶面处理服务要求及标准

(1)指办公楼内所有大理石、花岗岩地面的晶面处理。按操作程序进行晶面处理工作, 达到目视地面无灰尘、光亮,可映出物体轮廓。

(2)每半年结晶一次,每天进行保养维护。

1.2.7.2 地垫清洗工作服务要求及标准

(1)指办公楼内所有地垫清洗工作。

(2)保持地垫表面无污渍,清洁、干净。每周清洗一次。

秩序维护服务

2.1 服务内容

登记、安保、秩序管理是指为保证办公楼安全和正常工作秩序,对来人来访进行登记、查验,做好安全保卫和防火防盗工作,并做好车辆、道路及环境秩序的维护和管理等。

2.2 服务要求及标准

2.2.1 服务要求

(1) 建立、健全和落实内部治安、消防管理规章制度。

(2) 贯彻公安部门工作精神,落实各项安全保卫任务,并积极协助公安机关、国家安全部门调查各种违法活动和侦破各类案件。

(3) 负责保安人员的业务技能培训,定期组织考核,提高保安人员业务技能和自身素质。

(4) 做好办公楼来人来访的通报、证件检验、登记等,并负责对携带的大宗物品进行检查。

(5)24小时巡逻,经常进行巡视检查,及时消除不安全隐患,保证机关安全。

(6) 做好对易燃易爆、放射、剧毒等危险品的安全管理工作。

(7) 经常开展消防安全检查和演练,消除不安全隐患,保证重点部位的安全。

(8) 负责机关公共秩序维护、道路交通安全、机动车和非机动车停放管理及地下车库管理等工作。

(9) 制定应急抗灾工作预案,提高处理自然灾害、意外事故的能力,并协助机关处理办公楼突发事件。

(10) 做好重大活动,重要人物、宾客及重大节日的安全保卫工作。

2.2.2 服务标准

(1) 严格验证、登记制度,杜绝闲杂人员进入机关。

(2) 庭院、办公楼环境秩序良好,道路畅通,车辆停放有序,机动车、自行车停车场秩序井然。

(3) 各种消防设施和器材配套合理、更换及时、使用有效。

(4) 能及时发现和处理各种安全和事故隐患,并能迅速有效处置突发事件。

(5) 定期开展消防安全演练,提高消防安全防范技能和意识。

设备设施运行管理

3.1 服务内容

为保障机关办公楼(区)内变配电、空调机组、换热站、二次供水、消防水泵等大型设备正常运行而进行的运行值守及设备房管理等工作。

3.2 服务要求及标准

3.2.1 供电系统运行管理

3.2.1.1服务内容

保证办公楼供电系统正常运行,对高、低压电器设备、电线电缆等设备进行日常管理和维护。

3.2.1.2服务要求

(1) 变配电房要符合“四防一通风”要求。变配电房须配备专人值班管理,且值班人员应持有劳动局颁发的高压值班操作证。

(2) 变配电房要经常巡视,发现问题要及时查明原因,立即处理解决。

(3) 始终保持其室内清洁,做到无污迹、无灰尘、无垃圾,防止大量尘埃积聚而引起高压放电,造成短路。

(4) 变配电房电气设备每年定期由供电公司进行预防性电气试验,试验报告均应妥善保管存档。

(5) 变配电房停电应严格遵照“安规”规定按倒闸操作顺序进行。停电前必须事先发出通知。

(6) 严禁在变配房内吃饭和将食品带进变配电房内,防止小动物进入而严重威胁供电设备的正常安全运行。

(7) 建立各项设备档案。

(8) 建立、落实配送电运行制度,电气维修制度和配电房管理制度,24小时运行维修值班制度等。

(9) 及时排除故障,保证供电设施完好。购置后备部件,以防急用。

(10) 保证大楼各出入口紧急照明设备完好;做好夜景照明、节日灯系统的运行管理;建立节电措施。

(11) 管理和维护好避雷设施。

3.2.1.3服务标准

(1) 统筹规划,做到合理、节约用电。

(2) 供电运行和维修人员必须持证上岗。

(3) 配电室24小时值班。

(4) 加强日常维护检修,公共使用的照明、指示灯具线路和开关要保证完好。

(5) 设备出现故障时,维修人员应及时到达现场,设备零维修合格率达到100%,一般性维修不过夜。

(6) 严格执行用电安全规范,确保用电安全。

(7) 保证避雷设施完好,有效、安全。

(8) 保证夜景照明、节日灯系统正常运行,要按时关启。

3.2.2 空调机组运行管理

3.2.2.1 服务内容

对空调机组、换热站、二次加压、消防水泵系统进行运行值守与定期巡视管理。

3.2.2.2 服务要求及标准

(1) 运行值班人员必须加强责任心,做到定时巡视设备。

(2) 经常巡视,确保冷水机组、水泵等设备良好运行。当发生异常先兆和紧急事故时,实施预先采取的相应措施,防止事故进一步扩大,并及时上报,做好相关记录。

(3) 严格按规程进行操作,发现问题及时处理。

(4) 保持水系统的水质良好成份,在冷却水和冷媒水系统中,水质应干净无杂质、泥沙、铁屑等,PH值在6-8之间,总硬度小于200,定期进行更换清洗。

3.2.3 二次供水及消防水系统运行维护

3.2.3.1 服务内容

对办公楼的室内给排水系统设备设施的维修、维护和管理。

3.2.3.2 服务要求及标准

(1) 给排水设备设施24小时运行的操作、监控、记录。按要求进行巡检并依照维修保养计划进行相应的维护保养工作,确保设备始终处于良好的工作状态。

(2) 按《设备定期检查保养计划》的要求对给排水设备设施进行维护保养,并将维修保养情况做好记录。

(3) 排除给排水设备故障一般不超过12小时,若12小时内无法解决的重要部位故障,应将故障原因、解决方案、解决时间书面上报。

(4) 水泵房及机组设备、地面、墙壁无积尘、水渍、油渍。各供水泵的主泵和备用泵规定定期轮换一次。

(5) 生活水箱应按规定要求定期清洗消毒。水箱清洗消毒工作由自来水公司专业人员实施,水质由卫生防疫部门采样化验并提供水质鉴定书。

(6) 屋面天沟及大楼周围排水明沟定期进行清理疏通。

3.2.4 大型设备第三方维保监管及日常管理

3.2.4.1 服务内容

对电梯、中央空调、智能系统、消防系统等大型设备,在建立运行检查制度并进行日常维护的同时,发现故障及时联系维保方维修。

3.2.4.2 服务要求及标准

(1) 中控室安保人员负责监控电梯的运行状况,实行电梯24小时运行监控,通过监控电视观察轿厢内状况,如发现乘客吸烟、哄闹、打斗或损坏电梯部件等情况,用对讲电话制止并录像,严禁易燃、易爆等危险品和超长超重等物品进入电梯。

(2) 保证电梯机房通风良好,风口有防雨措施,机房内悬挂温度计,机房温度不超过40℃。保证机房照明良好,并配备应急灯,灭火器和盘车工具挂于显眼处。

(3) 定期对电梯机房进行全面清洁,保持机房干净整洁,保证机房和设备表面无明显灰尘:机房及通道内不得住人、堆放杂物,任何人不得在电梯机房、轿厢、井道内吸烟。

(4) 电梯机房内消防器材齐备良好,各项规定及各种警示牌应清晰并挂于显眼处。

(5) 消防系统应按照《设备定期检查保养计划》的要求定期进行设备的维护保养。

(6) 清除消防设备、消防管道附件各部分灰尘。

(7) 检查消防水喷淋系统和中控室消防监控系统的联动是否正常可靠。

(8) 气体灭火系统应由经过专门培训的专人负责定期检查和维护。

(9) 气体灭火系统应按《设备定期检查保养计划》的要求进行设备的维护保养。

(10) 检查气体消防系统和中控室消防监控系统的联动是否正常可靠。

(11) 做好大型设备第三方维保记录。

日常综合维修与保养

4.1 服务内容

保持办公楼房产及附属设施如:光源、供配电、给排水、卫生洁具、门窗五金、桌椅家具、土建及内装等综合性零小修、紧急故障诊断与排除、日常点检维护等管理工作。

负责厨房设备维修、维护、保养工作。

4.2 服务要求及标准

(1)7*24小时接报服务。

(2) 确保办公楼房屋的完好和正常使用。

(3) 爱护办公楼内的设施,未经委托方批准,不得对办公楼结构、设施等进行改动。

(4) 及时完成各项零星维修任务,合格率100%,维修不得超过24小时。

前台及会议服务

5.1 服务内容

重要楼宇的迎宾接待及重点会议室的会议保障服务。

5.2 服务要求

(1) 为重点楼宇或重点楼层提供迎宾接待或楼层接待服务。

(2) 对指定的重点会议室进行会前、会中、会后的全程会议保障服务。

(3) 按会议要求安排和布置会场。

(4) 每天定点巡查重要楼宇或楼层的办公室内设施设备完备情况。

5.3 服务标准

(1) 前台接待、楼层服务礼貌热情周到。

(2) 会场布置符合主办方要求。

(3) 会场布置整洁、大方,会标、台签大小、颜色协调,花木适度,摆放合理,符合标准。

(4) 茶杯洗消要符合卫生防疫规范标准和要求。

(5) 保持室内整洁,保证设备正常运行使用。

(6) 窗帘、杯垫等洁净。

(7) 重要楼宇或楼层的办公室内设施设备无损坏。

(六)餐饮服务

6.1 服务内容

(1) 负责机关各点位餐厅周一至周五早餐、午餐的制作、出品及管理工作。

(2) 负责周一至周五临时晚餐及休息日的供餐服务、出品及管理工作。

(3) 负责机关领导、员工及相关人员的自助餐服务(含小包房服务)。

(4) 负责制定每周食谱,按要求检斤检质、每日报表,无浪费、丢失现象,仓库管理有序,食堂清洁,餐具清洗消毒,保证无食物中毒现象发生。

(5) 早餐品种为:6~8个小菜、6~8种面食、2种粥、牛奶、豆浆、鸡蛋;午餐品种为:8个热菜(7个炒菜、1个炖菜、热菜分为四荤四素)、4个咸菜、1种汤、6种主食、1种水果或酸奶。

(6) 午餐(视现场条件)设立特色风味现场加工制作。

6.2 服务要求及标准

(1) 餐厅管理以满足就餐人员的餐饮需求为基础,通过建立有序运转的服务支持系统,提供优质、高效、经济、便捷的餐饮服务和人性化管理,与高标准的整体要求相适应。做好日常食品与生产安全工作,确保食品与生产安全零事故。

(2) 建立食品卫生管理制度、原材料管理制度,设备管理制度、岗位职责、工作规程、工作计划、考核标准。招标方负责对餐厅工作进行监督和管控,随时对餐厅的卫生、管理、服务情况进行检查,并建立和实施测评考评制度,对餐厅的各项工作进行监督和考核。中标方有义务接受对食堂工作提出建议并及时纠正改进的义务。

(3) 菜品样式多种选择,营养搭配科学合理,满足营养需求。具备开发各种饭菜花色品种的能力,满足不同层次就餐者要求。根据季节变化,不断创新出品和推出特色菜及面食点心。

(4) 为保证设备设施的正常运行,餐饮部各部门应配合工程部做好对设备设施的日常维护和保养,正确使用与维护厨房设备,加强日常管理,防止事故发生,严禁人为损坏。每日检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时与工程部联系进行维修。

(5) 有完善的餐/炊具清洗标准和程序,保持餐/炊具清洁卫生;控制好餐/炊具破损率及洗涤剂、清洁物品的消耗量。包间、粗加工区、冷藏室、厨房、面点间、洗碗间等各部位卫生责任明确,做到无污迹,无油渍,无异味。物品摆放有序、规范,建立并执行卫生包干制及每日检查制度。

(6) 贯彻执行食品卫生制度,抓好卫生和安全工作,加强安全保卫、防火教育,确保餐厅厨房安全。认真记录并保持仓库规定的温度、湿度,做到防火、防潮、防霉变。

(7) 建立原料抽样检测程序,不符合质量标准要求的原料坚决不用。食品检验人员每日将成品配餐留样一盒,在冷藏条件下储藏48小时,以备查验。每天检查冰箱内的食品质量,应做到当天制作当天销售。变质食品绝对不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放,刀具及其他工具进行消毒。

(8) 中标方负责办理食堂员工的健康证,保证炊管人员持证上岗,所有服务人员必须有《健康证》,并定期体检。认真开展服务技能、礼仪等培训,有记录、有考核。建立餐饮服务的标准规程,收集服务效果(宾客满意度)的调查信息,提出改进措施。宾客满意度达90%以上。

(9) 做到维修及时,保证生产安全,确保供餐正常运转。定期检查、检测燃气系统,做好厨房设备、菜梯等设备设施的维护、保养等工作,并做好记录,保证供电系统安全使用。由招标方建立并实施维修制度。

车辆管理服务

7.1服务内容:

(1)负责平台车辆日常派车工作;

(2)负责完善平台车辆信息,统计车辆相关信息;

(3)负责平台车辆日常加油工作,记录加油信息;

(4)负责平台车辆清洗等工作;

(5)负责领导交办的其他工作。

7.2服务要求及标准:

(1)前台派车服务人员礼貌热情周到,服装整齐统一。

(2)按照公务用车车辆管理制度进行派送车辆,及时记录派车信息;

(3)及时对平台公务车辆信息进行更新;

(4)及时清洗平台车辆;

(5)认真完成领导交办的其他工作。

其他相关要求

8.1 完成各服务点位交办的临时工作任务。

8.2 如在服务过程中增减相关物业及食堂服务项目和增减相关服务人员,需中标单位和采购人以公函的形式沟通并签字确认后,增减相关费用。

五、报价费用构成要求

1. 人工费用:物业及餐饮服务费用人员成本构成应包括按国家及地方相关法律法规规定的人员工资、加班费(服务范围内)、社会统筹费、意外伤害险、公积金、工会经费、福利费、通勤费、住宿补助费、服装费、办公费等。各岗位人员因服务范围内的法定节假日、双休日产生的加班,相关费用需含在报价总价中,不再另行追加。人员工资随辽宁省最低工资标准上调幅度做相应调整。

2. 物业相关机器设备、工具采购费、折旧费及相应的维修费:如除雪车、洗地车、洗地机、工具车、拖布、扫帚、专用工程维修工具等,需含在报价总价中,由中标单位负责。

3. 清洁与维修耗材费用:如各种清洁剂(全能水、玻璃清、洁厕灵、尘推油、消毒水、洁尔亮、酒精、去污粉、除锈剂、除胶剂、地毯清洗剂等等)、抹布、百洁布、钢丝球、垃圾袋、厕纸、洗手液、香皂;维修耗材(含各种光源、水龙头、电源线、网线、水晶头、上下水管线、开关、乳胶漆、石膏粉、钉子、螺丝、管件等),不含在报价总价中,由采购单位另行负责。

4. 食材与耗材等费用:

食材由采购方负责采购与配送;厨房设备(含厨具、餐具)采购与折旧费、厨房设备维修费、洗消耗材、清洁耗材、水电汽费均由采购单位另行支付。

5. 管理佣金:需含在报价总价中,由中标单位负责。

6.税金:需含在报价总价中,由中标单位负责。

六、考核细则

各物业服务点位(各机关、街道、园区)对中标物业单位按照考核细则(详见考核表)进行履约能力考核。每月集中考核一次,考核双方对考核结果进行确认。每季度汇总考核结果,并按照考核结果进行付款。

考核资金来源:采购单位将预算金额约8%作为利润参考金额,并将利润参考金额的10%作为考核金额,每季度的考核金为:8.56万元。

考核办法:综合考核结果在90分及以上的,全额支付相应费用;综合考核结果在85-89.9之间,按照考核表中的分值进行处罚(考核分值为:5000元/分),扣除罚金后支付相应费用;综合考核结果累计三个月在85分以下,采购单位有权终止合同。

一)投标供应商季度考核表适用于机关点位)

1.1 保洁部考核表(总分 25 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

仪容仪表

5 分

1、 按季节着装,冬夏装不混穿。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

2、 佩戴工牌,不化浓妆。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

3 、行为规范,举止文明。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

4、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

现场管理

10 分

1、 卫生间无异味。

卫生间有异味,每处扣 0.2 分

2、 公共区域地面无水渍。

公共区域地面有水渍,每处扣 0.2 分

3、 各种挂件无死灰 。

各种挂件有死灰,每处扣 0.2 分

4、 各种门无手印无灰。

门卫生不合格,每处扣 0.2 分

5、 卫生间地面无水印。

卫生间地面有水印,扣 0.2 分

6、 会议室椅子摆放整齐,桌面无灰尘。

会议室椅子摆放不整齐的、桌面有灰尘,扣 0.2 分

7、 电梯整洁。

电梯有手印、污迹,每处扣 0.2 分

8、 本岗位职责明确、工作流程清晰、工作效率高。

本岗位职责不明确、工作流程不清晰、工作效率低,扣

0.4 分

9、 室内墙面无灰尘。

室内墙面不干净,每处扣 0.2 分

10、全通道无杂物,扶手无灰。

安全通道有杂物,扶手有灰,每处扣 0.1 分

11、各种标识规范。

各种标识不规范,每处扣 0.2 分

12、各楼拖布干净、符合要求。

各楼拖布不干净,每处扣 0.1 分

13、工具车摆放整齐。

工具车摆放不整齐,扣 0.1 分

14、草坪内无漂浮等杂物。

草坪内有漂浮等杂物,扣 0.2-0.4 分

15、花卉摆放整齐,花叶干净且无干枯黄叶。

花卉有黄叶,摆放不整齐,扣 0.1-0.3 分

16、花盆、盆身、底盘、花架洁净。

花盆、盆身、底盘、花架不洁净,扣 0.2 分

17、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

入室清洁管理

2 分

1、领导层房间内的卫生器具无污渍、玻璃门无水渍。

领导层房间内的卫生器具无污渍、玻璃门无水渍,扣 0.3

2、各种物品摆放整齐,各种设备设施及物品整洁干净。

各种物品摆放不整齐,各种设备设施及物品不整洁干净,

扣 0.3 分

3、跟踪房间内花卉生长势态。

未跟踪房间内花卉生长势态,扣 0.2 分

4、不许翻看任何资料,遵守保密原则。

入室翻看任何资料的,扣 0.3 分

5、 清洁完毕关水、电及门窗,做好记录。

清洁完毕没关水、电及门窗,没做好相关记录,扣 0.1-0.4

6、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

培训管理

2 分

1、 新员工入职一个月对本岗位的相关技能熟练,掌握

公司简介、理念及客户基本信息。

新员工入职一个月对本岗位的相关技能掌握不熟练,不掌

握公司简介、理念及客户基本信息,扣 0.2 分

2、 清楚突发应急事件处理流程。

对于突发应急事件处理流程不清楚。扣 0.3 分

3、 主管、班长及领班及时对员工开展规章制度、业务

技能方面培训。

主管、班长及领班未及时对员工开展规章制度、业务技

能方面培训,扣 0.5 分

4、 有培训记录。

已经开展培训工作但无培训记录,扣 0.2 分

5、 有培训计划并按照培训计划实施。

有培训计划但未按照培训计划实施,扣 0.3 分

6、 有培训计划有培训内容,并对培训效果进行考核跟

进。

有培训计划有培训内容,但未对培训效果进行考核跟进,

扣 0.3 分

7、 按照培训内容考核员工,员工熟练回答所培训内容。

按照培训内容考核员工,员工答不出所培训的内容,扣

0.3 分

8、 对新入职员工进行一对一辅导。

没有对新入职员工进行一对一辅导,扣 0.2 分

9、 其它。

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

2 分

1、 质量记录填写清楚、及时。

质量记录填写不清楚不及时,扣 0.2 分

2、 卫生间清洁记录填写及时。

卫生间清洁记录填写不及时,扣 0.2 分

3、 各类记录内容完整、详细。

各类记录内容不完整不详细,扣 0.2 分

4、 记录内容中字迹工整,无乱勾乱抹。

记录内容中有乱写乱画现象,扣 0.5 分

5、 各类记录表单无丢失或损坏现象。

各类记录表单有丢失或损坏现象,扣 0.2 分

6、 各类文档资料按规定及时归档和销毁。

各类文档资料未按规定及时归档和销毁,扣 0.2 分

7、 考勤管理无漏洞。

考勤管理存在漏洞,扣 0.2 分

8、 文件夹干净整洁。

文件夹残缺破旧,扣 0.1 分

9、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

地下室外围管理

2 分

1、 地下室地面无杂物,车位、车墩无泥土尘沙。

地下室地面有杂物,车位、车墩有泥土尘沙,扣 0.2 分

2、 地沟内无杂物、篦子上无污渍。

地沟内有杂物、篦子上有污渍,扣 0.2 分

3、 交通标识、反光镜、管道设施及公共设施无灰尘。

交通标识、反光镜、管道设施及公共设施未及时除尘,

扣 0.3 分

4、 园区每日巡回清扫,做到无杂物,车库及周边环境

干净,无尘土堆积;保证园区内场地干净,做到垃圾杂物及时清扫。

园区每日未巡回清扫,有杂物,车库及周边环境不干净,

有尘土堆积;园区内场地不干净,垃圾杂物未及时清扫,

扣 0.5 分

5、 垃圾房(暂存处)消杀,冲洗,并填写消杀记录。

垃圾房(暂存处)没消杀,冲洗,未填写消杀记录,扣 0.2 分

6、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

洗衣房管理

1 分

1、 按洗涤说明操作。

未按洗涤说明操作,扣 0.2 分

2、 衣物区分干洗、水洗及污区、洁区。

衣物未区分干洗、水洗及污区、洁区,扣 0.2 分

3、 深浅衣物不混洗,无过色现象。

深浅衣物混洗造成过色现象,扣 0.2 分

4、 其它

不符合洗衣房管理要求,每项扣 0.2 分

临时工作

1 分

1、 及时调整岗位,保证岗位不空岗。

未及时调整岗位,岗位空岗每人次扣 0.2 分

2、 配合其它部门完成各项工作。

未配合其它部门完成各项工作,扣 0.2 分

3、 完成领导交办的临时性工作。

未完成领导交办的临时性工作,扣 0.2 分

4、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

其他

1、如遇被市级领导批评,经查证扣5分。

2、如遇被区级领导批评,经查证扣3分。

3、如遇被处级领导批评,经查证扣0.5分。

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

1.2 秩序部考核表(总分 7 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

仪容仪表 2 分

1、工牌、帽子、肩章佩戴整齐

未按要求佩戴,每人每次扣 0.2 分

2、按要求穿黑色鞋子

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

3、按季节着装,冬夏装不混穿

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

4、男留短发、女长发必须盘起,着装整洁

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

5、内务环境卫生整洁

不符合要求,每次扣 0.2 分

6、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

现场管理 3 分

1、 制定重要活动与接待的保障程序

未制定重要活动或接待保障程序,扣 0.2 分

2、 制定活动与接待的服务流程并认真执行

未制定执行活动及接待的服务流程或落实不到位,扣 0.2分

3、 按要求提前做好活动或接待的准备工作

活动或接待前未做准备的,扣 0.2 分

4、 活动或接待期间应实时关注,做好临时变动或紧急情况的应对工作

活动或接待期间未做到实时关注或对紧急情况无急时应 对,扣 0.2 分

5、 活动或接待前做好岗位卫生的清洁并保持

活动或接待期间未做卫生清理的,扣 0.2 分

6、 按照活动或接待的要求做好与主办方和各部门主管的协调与配合,并及时上报领导

活动或接待期间配合或是协调不到位,扣 0.2 分

未及时上报,扣 0.2 分

7、 各岗位使用标准用语

接线未使用标准用语的,扣 0.4 分

8、 做好岗位人员在位情况、不出现脱岗、睡岗

岗位人员在位情况不好,扣 0.2 分

出现脱岗、睡岗,扣 0.5 分

9、做好部门员工岗位职责培训,并认真履行职责

对员工未做岗位职责培训,扣 0.2 分

履行职责达不到要求,扣 0.2 分

10、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理 1 分

1、各类记录内容完整、详细

记录不完整 不详细,每次扣 0.2 分

2、考勤管理无漏洞

不符合要求,每次扣 0.5 分

3、文件夹整洁无破损

文件不整洁或有破损的,每次扣 0.1 分

4、记录内容中不能有乱写乱画的现象

不符合要求的,每次扣 0.2 分

5、各类记录表单无丢失

有丢失,每次扣 0.2 分

6、文档资料按规定及时归档和销毁

未按规定及时归档和销毁,每次扣 0.5 分

7、保证岗位人员不空岗

空岗每人次扣 0.2 分

8、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

培训管理 1 分

1、每月制定合理的培训计划

未制定培训计划,扣 0.5 分

2、按时实施培训计划

没有按时展开,每次扣 0.2 分

3、培训留有痕迹

无记录,每次扣 0.2 分

4、培训资料按月归档

培训记录未按时归档,每次扣 0.2 分

5、其它

不符合要求,每次扣 0.2 分

其他

1、如遇被市级领导批评,经查证扣5分。

2、如遇被区级领导批评,经查证扣3分。

3、如遇被处级领导批评,经查证扣0.5分。

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

1.3 工程部考核表(总分20 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

维修管理

7 分

1、对各卫生间、清洁间的所有水卫设施使用功能检查,发现问题及时处理。

问题超过 3 天未处理,发现一次扣 0.2 分。

2、水卫器具及管道出现问题,维修人员应在接到通知后 30 分钟内赶到现场,尽快修复。

水卫器具及管道出现问题,维修人员未在规定时间到现场,并未及时修复的每次扣 0.2 分。

3、确保办公楼房屋的完好和正常使用。

完好率低于 95%;扣 0.5 分。

4、要爱护办公楼内的设施,未经采购人批准,不得对办公楼结构设施进行改动。

未经批准改动结构设施每处扣 2 分。

5、建立日常设备维护制度,定期检查维护,及时完成各项设备维修任务,合格率 100%。维修无特殊原因不得超过 12 小时。

维护制度、维护记录不完善,扣 0.2 分,

超过 12 小时未维修每次扣 0.4 分。

6、建立维修值班制度,维修记录齐全。维修工作做到用心、跟进、及时,维修工程质量合格率达 100%。

无值班记录,维修记录扣 0.2 分;无制度扣 0.2 分,

制度不完善扣 0.2 分;举报维修不及时扣 0.2 分;

举报维修工程不合格二次返修扣 0.4 分。

7、办公门窗、门锁要求开关灵活,五金件齐全有效, 玻璃完整齐全,维护人员应在接到通知后 30 分钟内到现场处理。(采购人采购配件未到货情况除外)

不能按照要求在规定时间内完成门、窗等维修的, 每次扣 0.2 分。

8、负责大楼内的节能降耗工作

未按指标完成节能工作,每次扣 0.1 分。

9、对排水系统应定期检查,尤其是雨季来临前要认真排查隐患,发现问题应在 30 分钟内到现场处置。供水系统畅通率达到 95%以上。

30 分钟内无法到达现场,每次扣 0.2 分;

供水系统达不到 95%扣 0.2 分。

10、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分。

运行管理

7 分

1、变电所运行管理按照“电业安全工作规程”和“运行规程”做好供电系统的管理工作。供电系统安全

运行率要达到 100%(不可抗力除外)。

无变配电系统制度扣 0.2 分。

不落实扣 0.4 分,抽查发现无维修值班人员,每次扣 0.4 分。

2、变电室高低压、供电系统的倒闸,操作正确率达

100%。

每年变电室至少进行一次低压设备绝缘测试,测试结果报机关工作部,不作测试的扣 0.5 分。

3、对于高压(10KV)电气设备的操作,实行操作票与停电票制度。

严禁无计划停电,因管理不善造成停电的,每次扣1 分。

4、对变电室内设备,按照变压器低压开关室、高压开关室、中央控制室的路线, 检查各部位接地情况、有无异声、连接是否紧密牢固、各指示灯及按钮是否正常、机房环境情况等,每 2 小时巡检一次,巡检结果记录于《电气设备巡检记录表》中。雷雨、风雪、高温及发生异常现象等,增加巡视次数。

值班人员不清楚检查内容的,每次扣 0.2 分;

未按时巡视或无巡视记录的,每次扣 0.4 分。

5、变电所值班人员持证上岗。

检查高压运行人员资格,不符合持证上岗条件的每人次扣 0.5 分。

6、制定变配电系统运行保养计划,说明定期保养项目内容及次数。

无保养计划或计划未执行的,每次扣 0.2 分。

7、供电线路及电器设备完好率达到 95%以上。

供电线路及电器设备完好率未达到 95%,未达到扣0.2 分。

8、做好节约用电,安全用电工作。

不符合节约用电或安全用电的,每处扣 0.2 分。

运行管理

7 分

9、对供电设备每月检查,经常清扫、清除缺陷,保证设备完好整洁。每年实验,保证安全可靠、 整洁卫生。

发现未及时清扫,一次扣 0.1 分;

未按要求每年实验,每次扣 0.5 分。

10、维修性停电提前通知。

未提前通知每次扣 0.5-1 分。

11、照明灯具完好率达到 95%以上。对办公区所有公共照明地区,要每天巡查照明灯具正常使用情况,发现异常及时更换处理。

照明灯具完好率达不到 95%;扣 0.2 分。

12、建立设施设备的维护、巡检管理制度、作业指导书、操作规程,确保各项作业均有章可循。

未建立所需的设施设备管理制度、作业指导书、操作规程,每缺一项扣 0.4 分;不执行管理制度的扣 0.2 分。

13、空调系统设备运行完好率达 95%以上。

空调系统设备运行完好率未达到 95%,扣 0.5 分。

14、制定空调系统定期检查保养计划,说明定期检查内容及次数。

无检测记录,发现一次扣 0.2 分。

15、每年开机前与停机后各检查维护、保养一次系统设备(包括办公楼内制冷中央空调机组至各楼内房间 风机盘管等全部设备;供热、散热设备;楼内新风 系统)。

检查保养不当,发现一次扣 0.2 分;造成设备不能正常使用的,发现一次扣 0.3 分。

16、制定空调系统定期检查保养计划,说明定期检查内容及次数。

无计划、无检测记录,发现一次扣 0.2 分。

17、建立巡查制度,每 2 小时巡查一次,巡检结果记录于《空调系统巡检记录表》。检查主机、循环泵、水箱、风机盘管等设备是否运行平稳、畅通、正常,有无管道泄露现象,有无异声。各控制表数据是否正常。

无巡查制度及记录扣 0.2 分;

因管理不善造成空调设备停运超过 1 小时的,扣 0.4分。

运行管理

7 分

18、定期督促维保公司按照计划清洗空调风系统滤网及风口,保持清洁。

未定期清洗空调系统扣 0.4 分。

19、建立给排水设备维修保养制度,并严格执行。设备和管道系统状况良好。遇有事故,维修人员能及时到位抢修,进行应急处理。化粪池、雨水井、污水井完好率 95%,杜绝因排水不畅的被淹事件。

无给排水设备维修保养制度扣 0.2 分。

给排水设备维护保养差,扣 0.2 分;

无应急措施扣 0.2 分,

发生因排水不畅导致被淹事故扣 0.2 分; 供水系统运行完好率未达到 95%扣 0.2 分。

20、督促维保公司及时对各水泵运、各阀门、止回阀等进行维修。管道做到及时修复无泄露,给排水系统完好率达 95%以上。

发现设备维保不及时每次扣 0.2 分

21、对排水系统应定期检查,尤其是雨季来临前要认真 排查隐患,发现问题应在 30 分钟内到现场处置。供水系统畅通率达到 95%以上。

30 分钟内无法到达现场,每次扣 0.2 分; 供水系统达不到 95%扣 0.2 分。

22、定期委托专业清洗公司对供水、储水设备进行消毒

清洗,清洗合格报告存档备查。

连续两次抽查二次供水水质达不到国家标准的,扣0.5 分。

1、 督促施工方,落实安全施工责任制。

分包单位的行政负责人是安全施工第一责任者,对本单位的安全施工负全责。分包单位的专职安全员应佩戴明显标志。分包单位按工作需要和安全施工需要划分的班组,其班(组)名单应报发包单位工程部门备案。班(组)长即是班(组)兼职安全员。违反上述规定扣 1 分。

2、 文明施工,督促施工方做好施工人员安全教育与培

工程开工前,分包单位必须组织全体人员分工种进

施工现场管理

2 分

训工作。

行安全教育和培训。受教育人员名单必须报发包单位工程部门备案,并经抽考合格后,方可进入现场施工,如违反规定扣 0.5 分。

3、 施工现场,实行专人监督。

施工现场实行三方管理,工程部派专职人员现场监督检查。如无安排扣 0.2 分。

4、 督促安全措施落实到位。

进入施工现场的所有人员必须统一着劳保服、正确配带安全帽、胸卡及其它防护用品。施工现场设立禁烟标志,禁止流动吸烟,更不准边干边吸烟。违

反上述规定扣 0.5 分。

5、 场环境管理。

推行设备材料的定置化管理,做到分类码放、整齐排列、标识清楚,并符合防火要求。不符合要求扣

0.3 分。

6、 督促施工单位实现安全工作目标。

a) 不发生人身死亡事故

b) 不发生重大施工机械设备损坏事故

c) 不发生重大火灾事故

d) 不发生负主要责任的重大交通事故

e) 不发生重大环境污染事故

f) 年负伤频率不得大于 5‰,且重伤率不得大于1‰

g) 文明施工达标率不得低于 85%

未达到上述标准,每项扣 1-5 分。

7、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

员工仪容仪表

2 分

1、 着工装、工鞋,佩戴工牌,服装整洁。

没有按规定穿工装和工作鞋扣 0.2 分

2、 时刻保持精神状态良好。

精神状态不佳,工作意识不强扣 0.2 分

3、 举止文明,尊敬客户,尊敬领导。

举止粗鲁,不文明扣 0.3 分

4、 遵守公司行为规范守则。

不遵守单位行为规范守则扣 0.5 分

5、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

2 分

1、 各类记录内容完整、详细

不完整、不详细每项扣 0.2 分

2、 记录内容中不能有乱写乱画的现象

有乱写乱画的扣 0.5 分

3、 各类记录表单无丢失或损坏现象

有损坏、丢失扣 0.2 分

4、 各类文档资料按规定及时归档和销毁

归档不及时扣 0.2 分

5、 考勤管理无漏洞

虚报考勤扣 0.2 分

6、 保证岗位不空岗。

空岗每人次扣 0.2 分

7、 员工按岗位要求持证上岗。

无证上岗每人次扣 0.2 分

8、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

其他

1、如遇被市级领导批评,经查证扣5分。

2、如遇被区级领导批评,经查证扣3分。

3、如遇被处级领导批评,经查证扣0.5分。

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

1.4 会议部考核表(总分8 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

仪容仪表

3 分

1、工牌、头花佩戴整齐

未按要求佩戴,扣 0.2 分

2、按要求穿黑色鞋子

不符合要求,扣 0.2 分

3、按季节着装,冬夏装不混穿。

不符合要求,扣 0.2 分

4、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

现场管理

3 分

1、制定重要活动接待保障程序,责任落实到位。

无重要活动接待保障程序扣 1 分,落实不到位扣 0.3 分。

2、制定会议服务流程并认真执行。

无会议服务流程扣 1 分,执行不到位扣 0.3 分。

3、会议服务要按要求做好会前准备。

在已经接到通知情况下,未提前准备每次扣 0.5 分。

4、会议期间保持茶水供应,并定时续水。

未定时续水,每次扣 0.2 分。

5、会议室要保持卫生,散会及时清理场地。

会议室清洁不及时的,每次扣 0.2 分;

会议室清洁卫生未达到要求,扣 0.2 分。

6、会议用具齐全、洁净并及时消毒。

会议用具残缺不齐,未消毒的扣 0.5 分。

7、根据会议要求布置会场,与主办方协调一致。向主

管领导汇报及时。

未按要求布置的扣 0.2 分,协调不到位扣 0.2 分,未及时汇报

扣 0.2 分。

8、楼层服务员为领导提供服务要及时周到。

领导办公室备品更换不及时,每次扣 0.2 分;外卖取送不及

时,每次扣 0.2 分。

9、展厅讲解人员随时准备,讲解过程流畅,普通话标

准。

讲解人员未及时到位或讲解未达到要求的,扣 0.2-0.5 分。

10、一号通接线使用标准用语。

不使用标准用语,每次扣 0.2 分。

11、备品库房管理到位。

货品没有及时补充,每次扣 0.2 分;出入库无记录,每次扣

0.1 分。

12、制定每月工作计划,合理分工。

每月无工作计划,每次扣 0.2 分。

13、工会打球服务及时,周到。

服务不及时,每次扣 0.2 分。

14、配合其它部门完成团队工作

不配合每次扣 0.2 分

15、及时完成上级领导交办的临时工作

完成不及时扣 0.2 分

16、定期对岗位人员进行调整,杜绝岗位疲劳

不定期调换扣 0.2 分

17、岗位空岗及时补充

空岗每人次扣 0.5 分

18、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

1 分

1、各类记录内容完整、详细

不完整、不详细每项扣 0.2 分

2、记录内容中不能有乱写乱画的现象

有乱写乱画的扣 0.5 分

3、各类记录表单无丢失或损坏现象

有损坏、丢失扣 0.2 分

4、各类文档资料按规定及时归档和销毁

归档不及时扣 0.2 分

5、考勤管理无漏洞

虚报考勤扣 0.2 分

6、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

培训情况

1 分

1、每月制定详实的培训计划

无培训计划,每次扣 0.5 分

2、按照培训计划进行有效实施

未按要求实施,每次扣 0.5 分

3、培训记录完整详实

无培训记录,每次扣 0.2 分

4、其他

不符合要求,每项扣 0.2 分

其他

1、如遇被市级领导批评,经查证扣5分。

2、如遇被区级领导批评,经查证扣3分。

3、如遇被处级领导批评,经查证扣0.5分。

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

1.5 餐饮部考核表(总分40 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

组织管理

3 分

1、有健全的管理制度和工作计划

制度不健全一项扣 0.2 分

2、开展食品安全和科学饮食健康宣传效果明显

宣传材料和图片不全每项扣 0.1 分

3、各项管理工作完善,开展创优活动的检查记录等书面材料、活动照片齐全,工作档案分类管理规范

工作档案不齐全每项扣 0.2 分

4、应当建立自查制度。按自查制度要求定期开展自查;对 照自查以及监管部门监督检查发现的问题隐患现场复核整改。

未达到要求,每项扣 0.2 分.

5、配备食品安全管理员,中、高级以上烹饪、服务等技术人员占从业人员的 10%以上,有职业资格证书的占从业人员 50%以上,每年定期组织从业人员参加业务培训。

具有从业人员食品安全培训记录。

未达到要求,扣 0.4 分.

6、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效,200 人以上就餐食堂达到食品安全质量控制量化分级(HACCP)A 级标准

证件不全扣 0.2 分。未达到控制量化等级扣 0.4 分

7、及时调整岗位,保证岗位不空岗。

岗位空岗每人次扣 0.2 分。

1、配置食品的农药残留快速检测设备

如不能正常使用或未进行检测,扣 0.2-0.5 分

2、洗涤、通风、防腐、防尘、排风抽烟、污水排放、垃圾容器等设施设备齐全完好;上下水道通畅,无污水污物积存

发现故障报修不及时扣 0.2 分

设施设备

3 分

3、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设 备标识清楚、效果可靠

抽查不合格,每项扣 0.2 分

4、天花板、排气罩、灶台、操作台洁净无油垢、瓷砖无破

损,墙皮和油漆无脱落。

发现有污迹每处扣 0.1 分,硬件损坏扣 0.2 分

5、配备食品留样专用冷藏柜,温度设置为摄氏 0 度—6 度

如不能正常使用,扣 0.2 分

6、垃圾、泔水容器密闭完好,厨房垃圾实施分类和减量处理

不合格,每项扣 0.2 分.

7、粗加工间、进货、存菜间独立设置;磁卡售饭,不直接

接触钱款

不合格,每项扣 0.2 分

8、冷荤间“五专”落实,设专用二次更衣室、洗手设施,冷 荤食品窗口传菜,消毒灯安装到位,冷荤间有门帘或幕 帘,设独立空调

不落实,每项扣 0.2 分

9、工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品工用 具、容器、冰箱生熟分置和使用,标致明显;直接入口 的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器

未达到要求,每项扣 0.2 分

1、食品加工流程做到生进熟出一条龙,确保“四过关”(一

洗、二刷、三消毒、四冲洗)

每一流程不合格,扣 0.2 分

2、加工食品做到生与熟、原料与半成品、食品与杂物、药

物、食品与天然冰隔离存放

不合格,每项扣 0.2 分

3、食品原料新鲜,无腐烂变质食品,加工制作做到防尘、 防蝇、防鼠、防腐

未达到要求每项扣 0.2 分

4、配菜与出菜盘专用,标志明显;刀具无锈,定位存放,盖布洁净,正反标识清晰

不合格,每项扣 0.1 分

食品加工

制作

10 分

5、使用共用餐、茶具及盛放直接入口的容器;采用物理或化学的方法洗净、消毒,清洗消毒流程规范,达到光、 洁、涩、干;密闭存放

厨房用具、餐具未消毒,扣 0.4 分

6、工用具保持清洁、定位存放,菜墩立式存放;药品、苍

蝇拍定位存放

不合格,每项扣 0.2 分

7、厨房废弃物日产日清,盛放容器密闭、清洁、定期消毒。 与餐厨废弃物收运单位签订协议(收运单位名称)。完成

餐厨废弃物处置记录且符合要求。

未达到要求,每项扣 0.2 分

8、操作间地面、墙壁、门窗、座椅清洁无油污,无灰尘, 无杂物,干净整齐;个人物品集中摆放

发现有污渍、杂物,每处扣 0.1 分,物品乱摆放,扣 0.2

9、加工食品烧熟煮透,隔夜隔顿或外熟食品需重新加热; 食用时食品的中心温度不低于 60 度(使用专用食品温

度计测量)

未达到要求扣 0.2 分

10、餐具、食品或已盛装食品的容器是否直接置于地上。

未达到要求扣 0.2 分

11、专间内由明确的专人进行操作,使用专用的加工工具。

未达到要求扣 0.2 分

12、突发食品中毒事件应急预案完备。确保食品与生产零

事故。

发生食品安全事件,扣 10 分。

食品进货

1、与供货商签定食品安全责任书,建立食品及原材料进货

100%可追朔制度,食品入库检验安全质量,大宗食品索要三证(卫生证、化验证、合格证),购货合同、发票齐全

证件不齐全,一项扣 0.2 分

2、主副食库管理有专人负责并严格登记,每种主副食原材料、调料进货登记齐全

不合格扣 0.2 分

与储存安全

4 分

3、库房食品原料储藏做到分类分架,先进先出,专室专用, 离墙隔地,无过期和霉变食品,无病媒生物污染,无个人物品

库房管理未达到要求,每项扣 0.2 分

4、运输、装卸食品时包装、容器和工具无污染,食品原材

料进操作间去掉外包装,鸡蛋进操作间倒箱

不合格,每项扣 0.2 分

5、建立农药残留快速检测制度,食品检验人员对采购的蔬 菜、水果等鲜活食品原材料进行抽样检测,农药残留超

标的食品原料禁止使用

检测不达标的,每样扣 0.2 分

6、建立食品留样制度,留取当餐供应所有菜肴,每份不少 于 100 克,有标签标明菜名,在规定位置冷藏存放 24 小时

未留样或没有留样记录每次扣 0.2 分

7、食品添加剂由专人负责保管、领用、登记,并有相关记 录。

不合格,每项扣 0.2 分

病媒生物防制

2 分

1、病媒生物防制合格率 100%,密度低于国家标准,无蚊

蝇滋生现象,染蟑鼠率 3%以下

不合格,每项扣 0.2 分

2、消毒、检测报告和消杀记录齐全;委托 A 或 B 级资质专业机构进行病媒生物消杀和清洗消毒中央空调通风管道

报告、记录不齐全一项扣 0.4 分

3、食堂内安装的纱窗、纱门、门帘、风幕、自动门等无破 损;各类管道设施安装防鼠装置。设置鼠盒、毒饵、新 鲜有效;防蝇帘、防蝇灯完好有效

防鼠、灭蝇设施设备损坏,每项扣 0.1 分

4、餐厅、操作间墙壁无洞穴和缝隙;灭蝇灯悬挂于操作间出入口和通道,排水口入口和排气口应有网眼孔径小于6 毫米的金属隔栅或网罩

未达到要求,每项扣 0.2 分

5、库房窗户装防鼠网罩,库房门包铁皮设防鼠板,无裂痕、破损

未达到要求,每项扣 0.2 分

营养膳食

10 分

1、落实控油、控盐措施,在餐厅醒目位置宣示食品营养成分

不合格,一项扣 0.2 分。

2、实行营养配餐食谱,饭菜品种正餐达合同约定品种数量以上,设置健康干预食谱(慢性病人群食用),主要饭菜品种标注营养成份或食用建议

品种未达到要求,扣 0.2 分

3、配备专兼职食品检查员、营养师和营养配餐员

未配备的,一项扣 0.2 分

4、收集分析单位职工每年体检结果,建立就餐人员健康档 案,制定营养干预政策,对患有慢性病人群进行特殊营养干预,慢性病体检数逐年降低

不合格,一项扣 0.2 分

5、采取多种形式,定期开展健康知识宣传、有固定的宣传 阵地,引导职工养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识

未达到要求,一项扣 0.2 分

6、伙食调剂丰富、每周内菜品不重复。

未达到要求,一项扣 0.4 分

从业人员

健康

4 分

1、一线人员健康体检、培训合格率 100%,持证上岗

餐饮部工作人员未进行上岗体检和未定期体检,按责任

划分,发现一次扣 0.2 分

2、食堂职工有更衣室或个人更衣柜,有洗手、洗浴设施

设施设备不齐全,一项扣 0.2 分

3、工作时间必须穿工作服,戴工作帽(包括管理人员),不带戒指;工作服干净,勤洗手、勤剪指甲、勤理发

工作人员个人卫生不符合要求,每项扣 0.2 分

餐饮环境

4 分

1、达到无烟餐饮单位标准

发现工作人员吸烟者每人次扣 0.2 分

2、就餐环境舒适优美,设立特殊就餐服务区

未达到要求,扣 0.2 分

3、餐厅内外环境干净、整洁,周围无污染,无卫生死角 无乱堆、乱放杂物

卫生不合格,一项 0.1 分

4、食堂设洗手池、卫生间,保证设备完好

发现故障报修不及时扣 0.2 分

5、节约粮食,节能减排,符合环保要求

未达到要求,一项扣 0.2 分

6、就餐人员满意率和基本满意率达到 80%以上

不合格,一项扣 0.1 分

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

注 1:“采购需求”要求提供的原件,须随投标文件一并递交,其封装和递交要求详见“投标人须知”第 6.3 条。

二)投标供应商季度考核表适用于街道点位)

2.1 保洁部考核表(总分 25 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

仪容仪表

5 分

1、 按季节着装,冬夏装不混穿。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

2、 佩戴工牌,不化浓妆。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

3 、行为规范,举止文明。

不符合要求,每人次扣 0.2 分

4、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

现场管理

10 分

1、 卫生间无异味。

卫生间有异味,每处扣 0.2 分

2、 公共区域地面无水渍。

公共区域地面有水渍,每处扣 0.2 分

3、 各种挂件无死灰 。

各种挂件有死灰,每处扣 0.2 分

4、 各种门无手印无灰。

门卫生不合格,每处扣 0.2 分

5、 卫生间地面无水印。

卫生间地面有水印,扣 0.2 分

6、 会议室椅子摆放整齐,桌面无灰尘。

会议室椅子摆放不整齐的、桌面有灰尘,扣 0.2 分

7、 电梯整洁。

电梯有手印、污迹,每处扣 0.2 分

8、 本岗位职责明确、工作流程清晰、工作效率高。

本岗位职责不明确、工作流程不清晰、工作效率低,扣

0.4 分

9、 室内墙面无灰尘。

室内墙面不干净,每处扣 0.2 分

10、全通道无杂物,扶手无灰。

安全通道有杂物,扶手有灰,每处扣 0.1 分

11、各种标识规范。

各种标识不规范,每处扣 0.2 分

12、各楼拖布干净、符合要求。

各楼拖布不干净,每处扣 0.1 分

13、工具车摆放整齐。

工具车摆放不整齐,扣 0.1 分

14、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

入室清洁管理

2 分

1、领导层房间内的卫生器具无污渍、玻璃门无水渍。

领导层房间内的卫生器具无污渍、玻璃门无水渍,扣 0.3分

2、各种物品摆放整齐,各种设备设施及物品整洁干净。

各种物品摆放不整齐,各种设备设施及物品不整洁干净,

扣 0.3 分

3、跟踪房间内花卉生长势态。

未跟踪房间内花卉生长势态,扣 0.2 分

4、不许翻看任何资料,遵守保密原则。

入室翻看任何资料的,扣 0.3 分

5、 清洁完毕关水、电及门窗,做好相关记录。

清洁完毕没关水、电及门窗,没做好相关记录,扣 0.1-0.4分

6、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

培训管理

2 分

1、 新员工入职一个月对本岗位的相关技能熟练,掌握

公司简介、理念及客户基本信息。

新员工入职一个月对本岗位的相关技能掌握不熟练,不掌

握公司简介、理念及客户基本信息,扣 0.2 分

2、 清楚突发应急事件处理流程。

对于突发应急事件处理流程不清楚。扣 0.3 分

3、 主管、班长及领班及时对员工开展规章制度、业务

技能方面培训。

主管、班长及领班未及时对员工开展规章制度、业务技

能方面培训,扣 0.5 分

4、 有培训记录。

已经开展培训工作但无培训记录,扣 0.2 分

5、 有培训计划并按照培训计划实施。

有培训计划但未按照培训计划实施,扣 0.3 分

6、 有培训计划有培训内容,并对培训效果进行考核跟

进。

有培训计划有培训内容,但未对培训效果进行考核跟进,

扣 0.3 分

7、 按照培训内容考核员工,员工熟练回答所培训内容。

按照培训内容考核员工,员工答不出所培训的内容,扣

0.3 分

8、 对新入职员工进行一对一辅导。

没有对新入职员工进行一对一辅导,扣 0.2 分

9、 其它。

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

2 分

1、 接班记录填写清楚、及时。

交接班记录填写不清楚不及时,扣 0.2 分

2、 卫生间清洁记录填写及时。

卫生间清洁记录填写不及时,扣 0.2 分

3、 各类记录内容完整、详细。

各类记录内容不完整不详细,扣 0.2 分

4、 记录内容中字迹工整,无乱勾乱抹。

记录内容中有乱写乱画现象,扣 0.5 分

5、 各类记录表单无丢失或损坏现象。

各类记录表单有丢失或损坏现象,扣 0.2 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得 分

备注

6、 各类文档资料按规定及时归档和销毁。

各类文档资料未按规定及时归档和销毁,扣 0.2 分

7、 考勤管理无漏洞。

考勤管理存在漏洞,扣 0.2 分

8、 文件夹干净整洁。

文件夹残缺破旧,扣 0.1 分

9、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

临时工作

1 分

1、 及时调整岗位,保证岗位不空岗。

未及时调整岗位,岗位空岗每人次扣 0.2 分

2、 配合其它部门完成各项工作。

未配合其它部门完成各项工作,扣 0.2 分

3、 完成领导交办的临时性工作。

未完成领导交办的临时性工作,扣 0.2 分

4、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日


2.2 秩序部考核表(总分 15 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

仪容仪表

5分

1、工牌、帽子、肩章佩戴整齐

未按要求佩戴,每人每次扣 0.2 分

2、按要求穿黑色鞋子

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

3、按季节着装,冬夏装不混穿

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

4、男留短发、女长发必须盘起,着装整洁

不符合要求,每人每次扣 0.2 分

5、内务环境卫生整洁

不符合要求,每次扣 0.2 分

6、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

现场管理

5分

1、 各岗位使用标准用语

接线未使用标准用语的,扣 0.4 分

2、 做好岗位人员在位情况、不出现脱岗、睡岗

岗位人员在位情况不好,扣 0.2 分;出现脱岗、睡岗,扣 0.5 分

3、做好部门员工岗位职责培训,并认真履行职责

对员工未做岗位职责培训,扣 0.2 分;履行职责达不到要求,扣 0.2 分

4、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

3分

1、各类记录内容完整、详细

记录不完整 不详细,每次扣 0.2 分

2、文件夹整洁无破损

文件不整洁或有破损的,每次扣 0.1 分

3、记录内容中不能有乱写乱画的现象

不符合要求的,每次扣 0.2 分

4、各类记录表单无丢失

有丢失,每次扣 0.2 分

5、文档资料按规定及时归档和销毁

未按规定及时归档和销毁,每次扣 0.5 分

6、保证岗位人员不空岗

空岗每人次扣 0.2 分

7、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

培训管理

2分

1、每月制定合理的培训计划

未制定培训计划,扣 0.5 分

2、按时实施培训计划

没有按时展开,每次扣 0.2 分

3、培训留有痕迹

无记录,每次扣 0.2 分

4、培训资料按月归档

培训记录未按时归档,每次扣 0.2 分

5、其它

不符合要求,每次扣 0.2 分

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

2.3 工程部考核表(总分 20 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

维修管理

10 分

1、对各卫生间、清洁间的所有水卫设施使用功能检查,发现问题及时处理。

问题超过 3 天未处理,发现一次扣 0.2 分。

2、水卫器具及管道出现问题,维修人员应在接到通知后 30 分钟内赶到现场,尽快修复。

水卫器具及管道出现问题,维修人员未在规定时间到现场,并未及时修复的每次扣 0.2 分。

3、确保办公楼房屋的完好和正常使用。

完好率低于 95%,扣 0.5 分。

4、要爱护办公楼内的设施,未经采购人批准,不得对办公楼结构设施进行改动。

未经批准改动结构设施每处扣 2 分。

5、建立日常设备维护制度,定期检查维护,及时完成各项设备维修任务,合格率 100%。维修无特殊原因不得超过 12 小时。

维护制度、维护记录不完善,扣 0.2 分,

超过 12 小时未维修每次扣 0.4 分。

6、建立维修值班制度,维修记录齐全。维修工作做到用心、跟进、及时,维修工程质量合格率达 100%。

无值班记录,维修记录扣 0.2 分;无制度扣 0.2 分,

制度不完善扣 0.2 分;举报维修不及时扣 0.2 分;

举报维修工程不合格二次返修扣 0.4 分。

7、办公门窗、门锁要求开关灵活,五金件齐全有效, 玻璃完整齐全,维护人员应在接到通知后 30 分钟内到现场处理。(采购人采购配件未到货情况除外)

不能按照要求在规定时间内完成门、窗等维修的, 每次扣 0.2 分。

8、负责大楼内的节能降耗工作

未按指标完成节能工作,每次扣 0.1 分。

9、对排水系统应定期检查,尤其是雨季来临前要认真排查隐患,发现问题应在 30 分钟内到现场处置。供水系统畅通率达到 95%以上。

30 分钟内无法到达现场,每次扣 0.2 分;

供水系统达不到 95%扣 0.2 分。

10、其它

不符合要求,每项扣 0.2 分。

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

员工仪容仪表

5 分

1、 着工装、工鞋,佩戴工牌,服装整洁。

没有按规定穿工装和工作鞋扣 0.2 分

2、 时刻保持精神状态良好。

精神状态不佳,工作意识不强扣 0.2 分

3、 举止文明,尊敬客户,尊敬领导。

举止粗鲁,不文明扣 0.3 分

4、 遵守公司行为规范守则。

不遵守单位行为规范守则扣 0.5 分

5、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

文档管理

5 分

1、 各类记录内容完整、详细

不完整、不详细每项扣 0.2 分

2、 记录内容中不能有乱写乱画的现象

有乱写乱画的扣 0.5 分

3、 各类记录表单无丢失或损坏现象

有损坏、丢失扣 0.2 分

4、 各类文档资料按规定及时归档和销毁

归档不及时扣 0.2 分

5、 考勤管理无漏洞

虚报考勤扣 0.2 分

6、 保证岗位不空岗。

空岗每人次扣 0.2 分

7、 员工按岗位要求持证上岗。

无证上岗每人次扣 0.2 分

8、 其它

不符合要求,每项扣 0.2 分

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日


2.4 餐饮部考核表(总分 40 分)

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

组织管理

3分

1、有健全的管理制度和工作计划

制度不健全一项扣 0.2 分

2、开展食品安全和科学饮食健康宣传效果明显

宣传材料和图片不全每项扣 0.1 分

3、各项管理工作完善,开展创优活动的检查记录 等书面材料、活动照片齐全,工作档案分类管理规范

工作档案不齐全每项扣 0.2 分

4、应当建立自查制度。按自查制度要求定期开展自查;对 照自查以及监管部门监督检查发现的问题隐患现场复核整改。

未达到要求,每项扣 0.2 分.

5、配备食品安全管理员,中、高级以上烹饪、服务等技术人员占从业人员的 10%以上,有职业资格证书的占从业人员50%以上,每年定期组织从业人员参加业务培训。

具有从业人员食品安全培训记录。

未达到要求,扣 0.4 分.

6、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效,200 人以上就餐食堂达到食品安全质量控制量化分

级(HACCP)A 级标准

证件不全扣 0.2 分。未达到控制量化等级扣 0.4 分

7、及时调整岗位,保证岗位不空岗。

岗位空岗每人次扣 0.2 分。

设施设备完善

3分

1、配置食品的农药残留快速检测设备

如不能正常使用或未进行检测,扣 0.2-0.5 分

2、洗涤、通风、防腐、防尘、排风抽烟、污水排放、垃圾容器等设施设备齐全完好;上下水道通畅,无污水污物积存

发现故障报修不及时扣 0.2 分

3、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠

抽查不合格,每项扣 0.2 分

4、天花板、排气罩、灶台、操作台洁净无油垢、瓷砖无明显破损,墙皮和油漆无大面积脱落。

发现有污迹每处扣 0.1 分,硬件损坏扣 0.2 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

设施设备完善

3分

5、配备食品留样专用冷藏柜,温度设置为摄氏 0 度—6 度

如不能正常使用,扣 0.2 分

6、垃圾、泔水容器密闭完好,厨房垃圾实施分类和减量处理

不合格,每项扣 0.2 分.

7、粗加工间、进货、存菜间独立分区;磁卡售饭,不直接接触钱款

不合格,每项扣 0.2 分

8、冷荤间“五专”落实,设专用洗手设施,冷荤食品窗口传菜,消毒灯安装到位,冷荤间有门帘或幕帘,设独立空调

不落实,每项扣 0.2 分

9、工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品加工用 具、容器、冰箱生熟分置和使用,标志明显;直接入口的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器

未达到要求,每项扣 0.2 分

食品加工制作

10分

1、食品加工流程做到生进熟出一条龙,餐具消毒一洗、二刷、三消毒、四冲洗

每一流程不合格,扣 0.2 分

2、加工食品做到生与熟、原料与半成品、食品与杂物、药物、食品与天然冰隔离存放

不合格,每项扣 0.2 分

3、食品原料新鲜,无腐烂变质食品,加工制作做到防尘、防蝇、防鼠、防腐

未达到要求每项扣 0.2 分

4、配菜与出菜盘专用,标志明显;刀具无锈,定位存放,盖布洁净,正反标识清晰

不合格,每项扣 0.1 分

5、使用共用餐、茶具及盛放直接入口的容器;采用物理或化学的方法洗净、消毒,清洗消毒流程规范,达到光、洁、涩、干;密闭存放

厨房用具、餐具未消毒,扣 0.4 分

6、工用具保持清洁、定位存放,菜墩立式存放;药品、苍蝇拍定位存放

不合格,每项扣 0.2 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

食品加工制作

10分

7、厨房废弃物日产日清,盛放容器密闭、清洁、定期消毒。与餐厨废弃物收运单位签订合同(收运单位名称)。完成餐厨废弃物处置记录且符合要求。

未达到要求,每项扣0.2分

8、操作间地面、墙壁、门窗、座椅清洁无油污,无灰尘,无杂物,干净整齐;个人物品集中摆放

发现有污渍、杂物,每处扣0.1分,物品乱摆放,扣0.2分

9、加工食品烧熟煮透,隔夜隔顿或外熟食品需重新加热;食用时食品的中心温度不低于60度(使用专用食品温度计测量)

未达到要求扣0.2分

10、餐具、食品或已盛装食品的容器不直接置于地上。

未达到要求扣 0.2 分

11、专间内由明确的专人进行操作,使用专用的加工工具。

未达到要求扣 0.2 分

12、突发食品中毒事件应急预案完备。确保食品与生产零事故。

发生食品安全事件,扣 10 分。

食品进货与

储存安全

4 分

1、与供货商签定食品安全责任书,建立食品及原材料进货100%可追朔制度,食品入库检验安全质量,大宗食品索要三证(卫生证、化验证、合格证),购货合同、发票齐全

证件不齐全,一项扣 0.2 分

主副食库管理有专人负责并严格登记,每种主副食原材料、调料进货登记齐全

不合格扣 0.2 分

3、库房食品原料储藏做到分类分架,先进先出,专室专用, 离墙隔地,无过期和霉变食品,无病媒生物污染,无个人物品

库房管理未达到要求,每项扣 0.2 分

4、运输、装卸食品时包装、容器和工具无污染,食品原材料进操作间去掉外包装,鸡蛋进操作间倒箱

不合格,每项扣 0.2 分

5、建立农药残留快速检测制度,食品检验人员对采购的蔬菜、水果等鲜活食品原材料进行抽样检测,农药残留超标的食品原料禁止使用

检测不达标的,每样扣 0.2 分

6、建立食品留样制度,留取当餐供应所有菜肴,每份不少于 150 克,有标签标明菜名,在规定位置冷藏存放 48 小时

未留样或没有留样记录每次扣 0.2 分

7、食品添加剂由专人负责保管、领用、登记,并有相关记录。

不合格,每项扣 0.2 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

病媒生物防制

2 分

1、病媒生物防制合格率 100%,密度低于国家标准,无蚊蝇滋生现象,染蟑鼠率 3%以下

不合格,每项扣 0.2 分

2、消毒、检测报告和消杀记录齐全;委托 A 或 B 级资质专业机构进行病媒生物消杀和清洗消毒中央空调通风管道

报告、记录不齐全一项扣 0.4 分

3、食堂内安装的纱窗、纱门、门帘、风幕、自动门等无破损;各类管道设施安装防鼠装置。设置鼠盒、毒饵、新鲜有效;防蝇帘、防蝇灯完好有效

防鼠、灭蝇设施设备损坏,每项扣 0.1 分

4、餐厅、操作间墙壁无洞穴和缝隙;灭蝇灯悬挂于操作间出入口和通道,排水口入口和排气口应有网眼孔径小于6 毫米的金属隔栅或网罩

未达到要求,每项扣 0.2 分

5、库房窗户装防鼠网罩,库房门包铁皮设防鼠板,无裂痕、破损

未达到要求,每项扣 0.2 分

营养膳食

10 分

1、落实控油、控盐措施,在餐厅醒目位置宣示食品营养成分

不合格,一项扣 0.2 分。

2、实行营养配餐食谱,饭菜品种正餐达合同约定品种数量以上,设置健康干预食谱(慢性病人群食用),主要饭菜品种标注营养成份或食用建议

品种未达到要求,扣 0.2 分

3、配备专兼职食品检查员、营养师和营养配餐员

未配备的,一项扣 0.2 分

4、收集分析单位职工每年体检结果,建立就餐人员健康档案,制定营养干预政策,对患有慢性病人群进行特殊营养干预,慢性病体检数逐年降低

不合格,一项扣 0.2 分

5、采取多种形式,定期开展健康知识宣传、有固定的宣传阵地,引导职工养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识

未达到要求,一项扣 0.2 分

6、伙食调剂丰富、每周内菜品不重复。

未达到要求,一项扣 0.4 分

序号

项 目

具体服务标准

考核细则

得分

备注

从业人员健康

4 分

1、一线人员健康体检、培训合格率 100%,持证上岗

餐饮部工作人员未进行上岗体检和未定期体检,按责任划分,发现一次扣 0.2 分

2、食堂职工有更衣室或个人更衣柜,有洗手、洗浴设施

设施设备不齐全,一项扣 0.2 分

3、工作时间必须穿工作服,戴工作帽(包括管理人员),不带戒指;工作服干净,勤洗手、勤剪指甲、勤理发

工作人员个人卫生不符合要求,每项扣 0.2 分

餐饮环境

4分

1、达到无烟餐饮单位标准

发现工作人员吸烟者每人次扣 0.2 分

2、就餐环境舒适优美,设立特殊就餐服务区

未达到要求,扣 0.2 分

3、餐厅内外环境干净、整洁,周围无污染,无卫生死角无乱堆、乱放杂物

卫生不合格,一项 0.1 分

4、食堂设洗手池、卫生间,保证设备完好

发现故障报修不及时扣 0.2 分

5、节约粮食,节能减排,符合环保要求

未达到要求,一项扣 0.2 分

6、就餐人员满意率和基本满意率达到 80%以上

不合格,一项扣 0.1 分

被检单位名称:

部门得分:

注:考评项中,如遇本点位未包含服务事项,总满分自动扣除未包含项相应分值。

被检查单位委托方负责人:物业公司项目负责人:物业公司部门负责人: 年 月日

注 1:“采购需求”要求提供的原件,须随投标文件一并递交,其封装和递交要求详见“投标人须知”第 6.3 条。

       
合同履行期限:三年
需落实的政府采购政策内容:详见招标文件
本项目(是/否)接受联合体投标:否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:详见招标文件
3.本项目的特定资格要求:无
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
四、获取招标文件
时间:2021年10月20日 15时29分至2021年10月27日 16时30分(北京时间,法定节假日除外)
地点:辽宁省政府采购网
方式:线上
售价:免费
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2021年11月10日 09时30分(北京时间)
地点:沈阳市浑南区新硕街1-1号(浑南区政务服务中心2楼),具体开标室在2楼大厅LED显示屏公示
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式:书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
八、其他补充事宜
1、本项目通过政府采购电子评审系统开展采购活动,无需提供纸质文件。本项目供应商解密及二次报价(如本项目需要)提交时间均不得超过30分钟,否则视为投标无效。
2、请供应商详细阅读辽宁省政府采购网首页:《关于完善政府采购电子评审业务流程等有关事宜的通知》(辽财采函363号)相关内容。
九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名称: 沈阳市浑南区综合事务信息服务中心
地址: 沈阳市浑南区世纪路15号
联系方式: ***-********
2.采购代理机构信息:
名称: 沈阳市浑南区公共资源交易中心
地址: 沈阳市浑南区新硕街1-1号
联系方式: ********733
邮箱地址: hunnanjicai@163.com
开户行: 盛京银行股份有限公司沈阳自贸区支行
账户名称: 沈阳市浑南区公共资源交易中心
账号: ***************
3.项目联系方式
项目联系人: 王女士
电话: ********

标签: 服务招标 后勤保障 街道办事处

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