序号

名称

规格

数量

单位

材质说明

粗加工间

A01

灭蝇灯

40W

1

台

功率：220V/0.04KW；灭蝇范围: 50㎡?80㎡，配置防爆灯管，含吊装安装

A02

活动工作台

1000*550*800

1

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚，设备就位调整高度。

A03

双星盆台

1200*760*800

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头2个，不锈钢下水口2套。含上下水安装

A04

四层货架

1700*500*1550

1

台

采用优质不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面及侧板采用厚1.2mm不锈钢板,四个层板采用厚1.0mm不锈钢，100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚。含就位及调整高度

凉菜间

B01

洗手星盆

500*400*300

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头1个，不锈钢下水口1套。含上下水安装

B02

干手器

挂墙式

1

台

壁挂式冷热风双模，干手时间7S-10S,高灵敏度传感器

B03

座台层架

1800*350*800

1

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板.

B04

平台雪柜

1800*760*800

1

台

采用优质不锈钢板，内外箱不锈钢，不易结霜，立体循环，温度均匀，微孔发泡，锁冷更持久，底角高度可调节，左右可旋转，自闭门，内置层架卡扣锁片；内置加厚层架；明锁设计，温度-2℃～+8℃，含接电源线

B05

紫外线消毒灯

40W

1

台

功率：220V/0.04KW，吊装

B06

双层工作台

1660*760*800

1

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚，设备就位调整高度。

B07

空调

1.5匹

1

台

规格：1.5P，内机自动清洁，独立除湿，智能调节，变频冷暖型，可控电辅热，含接电源线，含安装所用管及其它辅材

B08

三星水池

1500*600*800

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头3个，不锈钢下水口3套。含上下水安装

热加工间

C01

灭蝇灯

40W

2

台

功率：220V/0.04KW；灭蝇范围: 50㎡?80㎡，配置防爆灯管，含吊装安装

C02

座台双层架

1400*300*800

2

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板.

C03

双层工作台（带面案）

1400*1050*800

2

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚，设备就位调整高度。配面案板

C04

面粉车

500*600*500

1

台

采用优质不锈钢板，台面板侧板采用1.2mm不锈钢板，下层板采用1.0mm不锈钢板；全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，便于清洁，配有耐磨、耐油聚氨酯活动脚轮。

C05

压面机

40型

1

台

整机采用优质不锈钢一体成型，机械自动化加智能化提高效率，带漏电保护，厚度可调节，带刀具，含安装

C06

搅拌机

B20型

1

台

整机采用优质不锈钢一体成型，具备搅拌馅，和面，打蛋，打奶油等功能，配有高中低速搅拌器，带漏电保护，含安装

C07

醒发箱

单门

1

台

整机采用优质不锈钢一体成型，温湿双控，可视钢化玻璃，可调层架，加厚门铰，防滑万向轮，360度移动灵活，并设有脚刹。含安装。

C08

电饼铛

45型

1

台

整机采用优质不锈钢，智能数显，双温调控，可卸拆式脚架，加宽手柄。含安装

C09

电烤箱

双层四盘

1

台

采用优质不锈钢，电脑控温，智能操作，上下独立控温，双层钢化玻璃，隔热锁温，炉温稳定，保温性能好，含安装。

C10

炉拼台

400*1000*800

2

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚，设备就位调整高度。

C11

调料车

720*540*800

1

台

采用优质不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，上盖面板采用厚1.2mm不锈钢板,底层板采用厚105mm不锈钢板，下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；配有耐磨、耐油聚氨酯活动脚轮。含就位及调整高度

C12

双头单尾炒灶

1800*1000*800

1

台

炉面采用优质不锈钢材质1.5mm厚，前面及左右侧板为1.5mm厚，背板为1.5mm厚，炉架采用国标40#角钢，配燃气安全制及电子打火系统，配全钢重力调节脚，炉头采用节能炉头，配有燃气气阀，水阀，风机，摇摆水龙头1个，下水口1套。含蹚灶，含安装

C13

炉拼台

400*800*800

1

台

采用优质不锈钢板，工作层台全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面板采用1.2mm厚不锈钢板,层板采用厚1.0mm厚不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚，设备就位调整高度。

C14

万能蒸烤箱连下盘架

6盘

1

台

采用优质不锈钢板，炉身为1.5mm厚，前面及左右侧板为1.5mm厚，背板为1.5mm厚，炉架采用国标40#角钢，蒸烤两用，含安装。

C15

四头平头炉

600*760*800

1

台

炉面采用优质不锈钢材质1.5mm厚，前面及左右侧板为1.5mm厚，背板为1.5mm厚，炉架采用国标40#角钢，配燃气安全制及电子打火系统，配全钢重力调节脚，炉头采用节能炉头，配有燃气气阀，水阀，风机，摇摆水龙头，下水口。含安装

C16

单眼低汤灶

650*700*550

1

台

炉面采用优质不锈钢材质1.5mm厚，前面及左右侧板为1.5mm厚，背板为1.5mm厚，炉架采用国标40#角钢，配燃气安全制及电子打火系统，配全钢重力调节脚，炉头采用节能炉头，配有燃气气阀，水阀，风机，摇摆水龙头。含安装

C18

和面机

12.5KG

1

台

整机优质不锈钢一体成型，防潮耐腐，机械自动化加智能化提高效率，带漏电保护，含安装

C19

净水机

100加伦

1

台

100加伦

C20

三星盆台

1500*760*800

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头3个，不锈钢下水口3套。含上下水安装

C21

刀具消毒柜

壁挂式

1

台

壁挂式，不锈钢材质，紫外线消毒，高浓度臭氧保洁，旋转控制按钮，不锈钢拉手，含不锈钢刀槽，含安装

C22

四门高身雪柜

双机双温

1

台

采用不锈钢材质，内外不易结霜，立体循环，温度均匀温度-3℃～-18℃，微孔发泡，锁冷更持久，底角高度可调节，左右可旋转，自闭门，内置层架卡扣锁片；内置加厚层架；明锁设计，含接电源线

C23

油网烟罩（L型）

6770*1400

9.5

平米

带装饰板，不锈钢篦子，接油槽，配防爆照明灯，含吊装，含调试

C24

烟罩灭火系统

双瓶

1

台

双瓶组；配瓶箱，配食用油专用灭火剂两瓶，机械，电控相结合启动，24小时监控，自动启动，手动启动，应急启动三种，配有过滤器，水流阀，药剂存储容器；声光报警器，控制器，雾化喷嘴，管道喷嘴，机械控制阀，气压表，感温测控器，燃气切断阀；药剂管道，水管道，安装

C25

热水器

50L

1

台

规格型号：50L；智能自助杀菌；真空保温材料，保温长效节能省电。包含所有用管及阀门，含安装

C26

双层送餐车

850*450*900

2

台

采用不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面及侧板采用厚1.2mm不锈钢板,安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚，配可调式不锈钢子弹脚。台下配推车，车采用不锈钢板材质，配方向轮。

洗碗间

D01

三星污碟带残食台

2200*760*800

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头3个，不锈钢下水口3套。含上下水安装

D02

花洒龙头

挂墙式

1

台

铜螺杆阀芯，900mm钢丝软管，12寸杆固定墙杆距离台面990mm，开单孔35mm安装，含安装

D03

集气罩

1800*1000*400

1

套

不锈钢材质，带装饰板，不锈钢篦子，配防爆灯，含吊装

D04

洗碗机

通道式

1

台

通道式，全身采用不锈钢材质，200筐/小时，准确的恒温系统，机械控制系统，水位自动控制，电脑设计不锈钢洗臂。洗涤碗、碟、杯、托盘、刀叉等餐具。含安装

D05

洁碟台

1500*760*800

1

台

采用不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面及侧板采用厚1.2mm不锈钢板,层板采用厚1.0mm不锈钢板,层板下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚.配可调式不锈钢子弹脚。就位及调整调度

D06

软水机

1吨

1

台

出水量1吨/小时，水质硬度可调节，干湿分离箱，智能自动运行，小巧机身

D07

热水器

50L

1

台

规格型号：50L；智能自助杀菌；真空保温材料，保温长效节能省电。包含所有用管及阀门，含安装

D08

消毒柜

单门

1

台

全身不锈钢材质，智能触控，125度高温模式，镍烙发热管技术，发热均匀，加厚不锈钢边框，高强门合页，热风循环烘干系统，立体环绕消毒杀菌，触控按键，工作状态一目了然，含安装

D09

储碗柜

1200*500*1800

1

台

采用不锈钢板，柜体全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，面板侧板采用厚1.2mm不锈钢板,内层板底板采用1.2mm不锈钢板，下面安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；柜门为1.2mm厚不锈钢，隐形导轨，支脚采用不锈钢圆脚，配可调式不锈钢子弹脚。就位及调整高度

D10

垃圾处理器

1500*700*800

1

台

整机采用不锈钢，国标电器配件，处理量500kg，压缩率70%，脱干率60%。粉碎，冲洗，脱水挤压，形成半干颗粒，可进一步做生化降解处理，配置温垃圾打包机封装

D11

单星水池

1000*700*800

1

台

采用优质不锈钢板，星盆为全部不锈钢结构,满足卫生和清洁要求；台面厚1.2MM，立板厚1.2MM，水池板厚1.2MM厚，台脚用Φ38*1.5MM不锈钢管连不锈钢可调子弹脚支撑，配备不锈钢双温摇摆冷热水龙头1个，不锈钢下水口1套。含上下水安装

D12

灭蝇灯

40W

1

台

功率：220V/0.04KW；灭蝇范围: 50㎡?80㎡，配置防爆灯管，含吊装安装

自助餐区

E01

石英石餐台

7000*900*800

1

组

E02

嵌入式取盘器

嵌入式

1

台

全身不锈钢材质，圆桶设计，恒温加热，一次可容纳30个盘

E03

嵌入式电磁炉

嵌入式

8

台

电压：220V,功率调节范围：500W-2000W,温度调节范围：60C-240C,台面水晶板

E04

布菲炉

台式

6

台

全身不锈钢材质，智能温控，持久恒温，智能温控，防干烧防过热过冷，智能记忆，一体式恒温加热盘，顶部采用高透玻璃大视窗

E05

嵌入式保温板

910*450

1

台

不锈钢包边，微晶玻璃板，电压220V功率1KW

E06

汤布菲炉

台式

2

台

全身不锈钢材质，智能温控，持久恒温，智能温控，防干烧防过热过冷，智能记忆，一体式恒温加热盘，顶部采用高透玻璃大视窗

收残区

F01

残食台连车

1500*760*800

1

台

采用不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面及侧板采用厚1.2mm不锈钢拉丝板,安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚，配可调式不锈钢子弹脚。台下配推车，车采用不锈钢板材质，配方向轮。

F02

收碗车

850*550*800

1

台

采用不锈钢板，全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，台面及侧板采用厚1.2mm不锈钢拉丝板,安装28mm×100mm×25mm的不锈钢槽型补强撑；支脚采用不锈钢圆脚，配可调式不锈钢子弹脚。台下配推车，车采用不锈钢板材质，配方向轮。

主厨排油烟系统

1

排油烟管道

550*500

40

㎡

采用不锈钢板，满足卫生和清洁要求，采用厚1.0mm不锈钢板,

4

排油烟弯头

550*500

1

个

采用不锈钢板，满足卫生和清洁要求，采用厚1.0mm不锈钢板,

洗碗间排蒸汽系统

1

排油烟管道

400*400

15

㎡

采用不锈钢板，满足卫生和清洁要求，采用厚1.0mm不锈钢板,

2

排油烟弯头

400*400

2

个

采用不锈钢板，满足卫生和清洁要求，采用厚1.0mm不锈钢板,

3

排油烟变径

400*400变φ400

2

个

采用不锈钢板，满足卫生和清洁要求，采用厚1.0mm不锈钢板,

4

轴流风机

φ400

1

台

机壳为钢板焊接成型；叶轮为铝合金铸造成型，并经静、动平衡矫正，含制作安装，4000m3/h

5

减震器

与风机配套

4

个

6

软连接

与风机配套

2

个

材质：加厚防水帆布，含制作安装

7

防雨百叶

与风机配套

1

个

采用1.2厚镀锌钢板，含制作安装

8

吊装轴流风机支架及底座

与风机配套

1

台

材质：10#槽钢，24m，含制作安装

9

电机综合保护器及配电箱

与风机配套

1

台

风机控制箱，安装方式：明装，配有变频降压启动保护装置，一条回路，控制风机，含制作安装