三亚理工职业学院烹饪工艺实训中心设备采购项目
三亚理工职业学院烹饪工艺实训中心设备采购项目
| 三亚理工烹饪工艺实训中心器材采购清单 | ||||||
| 序号 | 名称 | 数量 | 型号 | 用途 | 单价 | 总价 |
| 1 | 双头大锅灶（天然气）（台面板厚度1.2cm，侧板1.0cm） | 9台 | 2000*1000*1150mm | 面点实践教室、实践演示教室、热菜综合实践教室 | ||
| 2 | 不锈钢单星洗池 | 4台 | 700*700*800mm | 面点实践教室、实践演示教室、热菜综合实践教室 | ||
| 3 | 不锈钢双星洗池 | 5台 | 1200*700*800mm | 面点实践教室、热菜综合实践教室 | ||
| 4 | 四头煲仔炉 | 1台 | 1000*750*950mm | 热菜综合实践教室 | ||
| 5 | 普通排油烟系统 | 热菜综合实践教室2个、实践演示教室2个、面点实践教室2个 | ||||
| 6 | 四层不锈钢货架 | 10个 | 1200*500*1800mm | 仓库、面点实践教室 | ||
| 7 | 不锈钢绞肉机 | 2台 | 370*190*410mm | 热菜综合实践教室 | ||
| 8 | 单头锅灶（天然气） | 1台 | 1200*1000*1150mm | 实践演示教室 | ||
| 9 | 豪华型电烤炉 | 1台 | 双层四盘 | 实践演示教室 | ||
| 10 | 和面机 | 2台 | 双动双速 | 实践演示教室、面点实践教室 | ||
| 11 | 醒发箱 | 2台 | 单门18盘 | 实践演示教室、面点实践教室 | ||
| 12 | 多功能搅拌机 | 1台 | 20L | 实践演示教室 | ||
| 13 | 桌上起酥机 | 2台 | （台式） | 实践演示教室、面点实践教室 | ||
| 14 | 双层双通不锈钢荷台 | 2台 | 1800*800*800mm | 面点实践教室 | ||
| 15 | 不锈钢双层四门储物柜 | 1个 | 1500*500*2000mm | 面点实践教室 | ||
| 16 | 四脚长方桌 | 1个 | 3000*1000*750mm | 面点实践教室 | ||
| 17 | 金属强力换气扇 | 2台 | 14寸 | 面点实践教室 | ||
| 18 | 全能厨师机（多功能搅拌机） | 4台 | 面点实践教室 | |||
| 19 | 电热丝烤箱 | 1台 | 三层九盘 | 面点实践教室 | ||
| 20 | 三门蒸菜柜 | 2台 | 900*800*1990mm | 面点实践教室 | ||
| 21 | 微波炉 | 1台 | 25L | 面点实践教室 | ||
| 22 | 四门双层双温冰箱 | 1台 | 1200*740*1880mm | 面点实践教室 | ||
| 23 | 021六连玫瑰花烘焙硅胶模具 | 20连 | 耐温零下40°C-零上230°C24.8*16.2*3.5cm（1连7个） | 面点实践教室 | ||
| 24 | 螺旋型南瓜硅胶蛋糕模 | 10个 | 耐温零下40°C-零上230°C270*95mm，270克 | 面点实践教室 | ||
| 25 | 四方慕斯圈 | 100个 | 65*65*35mm | 面点实践教室 | ||
| 26 | 梅花慕斯圈 | 100个 | 46*23mm | 面点实践教室 | ||
| 27 | 乳酪蛋糕模具 | 20个 | 214*100*55 | 面点实践教室 | ||
| 28 | 不沾土司盒（配盖） | 20个 | 197*106*110 | 面点实践教室 | ||
| 29 | 心形不锈钢慕斯圈 | 6个 | 8寸 | 面点实践教室 | ||
| 30 | 不锈钢调料缸、味斗 | 各50个 | 直径10cm、16cm | 面点实践教室、实践演示教室、热菜综合实践教室 | ||
| 31 | （日式）不锈钢深方斗 | 各15个 | 100*130*50 190*285*80 | 面点实践教室、实践演示教室、热菜综合实践教室 | ||
| 32 | 塑料面粉桶 | 6个 | 74.3*33.3*71.1cm | 面点实践教室 | ||
| 33 | 不锈钢蒸笼（带蒸片和笼帽） | 8个蒸笼、4个笼帽 | 直径47cm | 面点实践教室 | ||
| 34 | 桌式开罐器 船用开罐器 | 2个 | 面点实践教室、实践演示教室 | |||
| 35 | 不锈钢码斗 | 各50个 | 直径14cm、16cm，货号YT-B15 | 面点实践教室、实践演示教室、热菜综合实践教室 | ||
| 36 | 优质不锈钢烤车架（可拆卸） | 2个 | 400*600*1750mm，37kg | 面点实践教室、实践演示教室 | ||
| 37 | 镀铝烤盘（特级不沾） | 6个 | 600*400*50 | 面点实践教室、实践演示教室 | ||
| 38 | 节能波纹铝合金圆角烤盘（不沾） | 6个 | 600*400*20 | 面点实践教室、实践演示教室 | ||
| 39 | 木柄双层油隔 | 10个 | 10寸 | 热菜综合实践教室 | ||
| 40 | 不锈钢棱形网状（木柄）漏勺 | 10个 | 直径20cm | 热菜综合实践教室 | ||
| 41 | 复底铝制锅（带盖） | 大2个小6个 | 30*15.4cm 20*10.8cm | 面点实践教室 | ||
| 42 | 电磁炉 | 5个 | 358*290*352mm | 面点实践教室、实践演示教室 | ||
| 43 | 六头煲仔炉连柜座 | 1个 | 1200*900mm | 面点实践教育 | ||
| 44 | 炒勺 | 10个 | 普通型号 | 热菜综合实践教室 | ||
| 45 | 油缸 | 10个 | 普通型号 | 热菜综合实践教室 | ||
| 总汇 | ||||||
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