东方市市场监督管理局

关于东方城东茂源冻品店经营不合格食品

核查处置情况的公告

????一、不合格食品基本情况

2021年7月19日，东方市市场监督管理局执法人员到位于海南省东方市八所镇二环北路东8巷东侧东方城东茂源冻品店进行监督抽检，其中有1批次食品为美国大脚板（雪糕），经抽样检验不合格。经营者：东方城东茂源冻品店。检验机构：海南省食品药品检验所三亚分所。

?????二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况

2021年8月17日，我局收到海南省食品药品检验所三亚分所出具的检验报告（报告编号：S********），检验报告显示，东方城东茂源冻品店经营的美国大脚板（雪糕），经海南省食品药品检验所三亚分所检验，菌落总数和大肠菌群项目不符合GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》要求，检验结论为不合格。同日，我局对该店销售的抽检不合格美国大脚板（雪糕）进行核查处置，将检验报告送达当事人，现场检查该批次产品已全部销售完，并作现场笔录、责令产品召回、下达责令改正通知书、拍照等。

（二）产品控制情况

该店于2021年8月17日收到检验报告后及时启动召回程序，由于该产品属于快消食品，在收到不合格食品检验报告时，已无产品召回。截至目前，未发现有消费者因食用了上述美国大脚板，反映有身体不适的情况。

（三）违法行为查处情况

2021年8月23日我局将案件线索移交到东方市综合行政执法局进一步办理。

经查明，当事人购进不合格美国大脚板（雪糕）5箱（50袋/箱，60g/袋），以15.5元/箱进货的，进货金额77.5元。以32元/箱销售，2021年7月18至2021年8月5日销售了5箱，已全部销售完，共卖了160元，有销售记录，货值金额共计160元。

当事人已向东方市综合行政执法局提供该店的销售记录凭证、该批次不合格美国大脚板（雪糕）进货查验记录和相关凭证。

综上所述，当事人经营不符合食品安全标准美国大脚板（雪糕），当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。但当事人查验并留存了供货商的营业执照、食品生产许可证、产品出厂检验报告、进货单等材料，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，其行为应按《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”之规定论处。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”之规定论处。

东方市综合行政执法局决定对当事人作出免于处罚。???

东方市市场监督管理局??????

2021年11月26日????????