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蒙商银行呼和浩特分行职工食堂管理服务竞争性谈判邀请公告

蒙商银行呼和浩特分行职工食堂管理服务采购项目已由蒙商银行呼和浩特分行批准并落实资金。现对本项目以公开竞争性谈判的方式进行采购，现特邀请符合条件的单位参加本次竞争性谈判。

一、项目名称

蒙商银行呼和浩特分行职工食堂管理服务采购项目

二、采购内容概述

1、为分行机关所有员工提供工作日早、中、晚三餐餐饮服务，现就餐高峰人数约150左右；

2、为分行职工食堂办理经营许可证；

3、管理公司按照供餐人数、餐标提供餐食明细；分行食堂承担一定接待任务，管理公司可以提出不同等级的餐饮接待标准方案，可以选择赠送服务次数或者接待打折优惠活动等；

4、严格按照呼和浩特市的食品安全卫生防疫规定操作执行，做到优秀服务，文明服务，严格管控菜品质量，严厉禁止腐烂变质的食物进入餐厅。

5、餐厅厨房产生的泔脚料等日常生活垃圾应由管理公司清理到规定范围，不得污染餐厅环境，确保符合环保及检验检疫合格的相关要求。餐厅废水、废弃物的排放、处置应符合国家及地方相关环保规定。

6、保证餐厅菜单一周内不重复，一个月内不重叠，早午餐在10-15个品种（方案中包含早午餐凉菜、热菜、荤菜、素菜、汤的种类及个数），食堂提供特色家常菜和特色美食符合更多职工的口味，可每月推出一到两次美食节，有海鲜家常菜、湘菜、粤菜、西餐、蒙餐、淮扬菜等各地美食调节口味。

7、管理公司将政府部门核发的健康证悬挂于健康证公示栏，注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩，所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在餐厅工作，随时接受食堂管理人员的检查。

8、具备完善食堂管理方案，内容不限于食堂运营管理相关制度、就餐排队解决方案，补菜时效，员工意见反馈渠道方案，运营时间服务方案。

9、方案要求蔬菜、肉、蛋、米、面、油等食材进货渠道透明化，接受蒙商银行呼和浩特分行监督，其中米、面、油指定品牌范围。储存在餐厅的食材保管方案，如蔬菜进回来不落地，直接冷藏保管。

10、若出现食品安全问题，或供应商承诺服务不执行问题，蒙商银行呼和浩特分行有权提前终止本次集采中标协议。相应赔偿金额由第三方机构鉴定。

1、整体服务团队基本配置如下：

出品总监1名、主厨1名（三级以上厨师）、配菜1名、凉菜1名、面点师1名、面案1名、洗碗粗加工2名、前厅服务主管1名、服务员2名，服务方案可在此基础上，在满足我行服务的前提下进一步调优；

2、服务人员需严格筛选，根据岗位需要配备相应人员，不得随意减少，经过考核不符合要求的甲方有权建议更换，对需要资质要求的岗位必须持相应资格证书方可上岗，乙方负责与相关服务人员签订劳动合同，并承担纠纷与法律责任。

3、甲方成立监督考核评价小组，制定监督考核评价方案，对餐饮服务质量进行监督考核。乙方须接受甲方监督考核小组的考核，对监督小组提出的问题及时解决，并承担相应责任。对于存在未达标的项目，甲方将根据监督考核结果支付服务费，对各岗位配备人员数量、资质及待遇标准未严格履行应答承诺的，甲方有权扣除相应的服务费。

三、供应商的资格要求

（一）在中华人民共和国境内依法注册，具有独立承担民事责任的能力。（如为企业法人，须提供企业法人营业执照；如为事业单位或其他组织，须提供事业单位法人证书或登记证或组织机构代码证或其他有效证明文件。提供复印件并加盖公章）；

（二）供应商提供近三年（2018年-2020年）年度财务审计报告及纳税证明。

（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（四）具有履行合同的能力；

（五）具有一般纳税人资格；

（六）供应商须具备开具增值税专用发票的资格，并提供相关证明扫描件。

（七）供应商必须具有行政主管部门核发有效的《餐饮服务许可证》，并提供相关证明扫描件。

（八）供应商须承诺参与本项目的相关人员均具备有效的食品药品监督管理局颁发的健康证（须提供承诺书）。

（九）与我行存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或个人，不得参加应答。

（十）供应商须在中华人民共和国境内依法注册，近三年无违法违规行为，没有处于被责令停业或破产状态，且资产未被重组、接管和冻结。

（十一）法定代表人为同一人或者存在控股、管理关系的不同主体，不得参加同一项目。

（十二）有良好的行业资信和商业信誉，没有违法、违约记录，不处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态；企业信誉良好、在业内具有良好的口碑。

（十三）供应商截至提交报名文件之日，未被“信用中国”网站 （http://www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；未被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统（网 址：http://www.gsxt.gov.cn/index.html）列入严重违法失信企业名单（黑名单）。

（十四）本项目不接受联合体应答。

四、报名文件要求：

五、竞争性谈判时间及相关工作安排：

（一）谈判响应文件递交地点：参见采购联系方式；

（二）谈判时间：2021年12月17日上午9：00，届时请供应商委派授权代表携带谈判响应文件参加竞争性谈判会议。

六、采购联系方式

单位名称： 蒙商银行股份有限公司呼和浩特分行

详细地址： 内蒙古呼和浩特市赛罕区锡林南路地质局南街盈嘉国际蒙商银行呼和浩特分行

联 系 人： 范丹霞 电 话： 180*****114

电子信箱： fandanxia@msbank.com(请标明集采办收）

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