新疆职业大学采购招标公告

新疆职业大学拟对以下项目进行采购招标，欢迎有意者报名。

一、新疆职业大学北京路校区三、四食堂水果店项目招标

项目编号：ZDZB2022-01-01

采购单位：后勤服务中心

（一）基本概况

1、新疆职业大学北京路校区学生三、四食堂位于乌鲁木齐市北京北路1075号新疆职业大学3号综合楼第三层，食堂面积分别为900㎡。

（二）投标条件

1．企业：在国内有餐饮经营资质三年以上，具有独立法人资格、企业法人营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证等资质。

个人：从事餐饮经营管理三年以上，具有承包经营管理高校食堂经历一年以上，无违纪违法。

2．配有专职管理人员以及根据各级岗位需要合理配备相关从业人员，并具有资格（上岗）证书和健康证明。

3．现场主要管理人员必须具备中专（高中）以上文化程度，具备在餐饮行业经营管理三年以上的经历，熟悉高校饮食工作规律和特点。

4.具有独立经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有高校大型学生基本伙食餐厅经营管理经验者优先。

5.有经济实力优势，需资金担保。有公共突发事件处置能力或取得相关证件。没有任何不良诚信、违法违规记录。

6.法律、法规规定的其他条件（通用）。

（三）经营期限

委托经营承包期限1年。

（四）投标人须知

1.投标人需通过参加新疆职业大学组织的本项目招标，中标后以合同形式确定新疆职业大学与承包人双方之间的责、权、利关系，承包人在新疆职业大学的监管下独立核算，自主合法经营，自负盈亏。中标人自觉遵守国家法律、法规和学校各项规定，在经营管理期间因违规、违法等造成一切后果及法律责任均有中标人承担，和学校无关。

2.接中标通知后，五日内中标人需交纳履约保证金人民币10万元（无息），签订委托经营承包合同，办理食堂设施、设备交接手续等事项。

3.收取食堂水果店相关费用（最低报价6万元/年。投标人报价应客观实际，不得虚高报价恶意竞标，可兼报，不能兼中）。

4.承包人经营范围为卫生许可证规定的经营品种，主要为学生餐。承包人一日三餐期间必须在岗在位，现场经营管理学生食堂，在经营期间不得将食堂转包或分档转租，严禁窗口外包。

5.承包人不得随意关闭食堂，必须按新疆职业大学规定的时间开饭、闭餐；节假日（含寒假、暑假）期间的营业时间以学校要求为准。

6.承包人在经营期间，所用水、电、暖、燃料费、设备及卡机维修费用等相关费用均自理，水电暖费用由承包人根据每学期物业计算上缴。承包人使用规定的消毒房消毒餐具，每个餐具收取规定的消毒服务费，承包人丢失短缺的照价赔偿，餐具消毒费每月结算一次。

7.学校为承包人提供食堂、后堂设施、设备，承包人对新疆职业大学提供的设施、设备按规定进行保养，按程序进行操作，如有损坏或丢失照价赔偿。承包人自行添置购买的设备，产权归承包人所有。

8.中标人所聘人员的工资及社会保险金由中标人按《劳动合同法》及《社会保险法》中的规定交纳发放。不准聘用童工、“两劳释放”及劣迹人员，所有聘用人员均需经当地社区和三工派出所审核通过后方可聘用，并及时办理居住证、健康证等相关证件，按要求做好聘用人员防火、防盗、用电、用气等方面安全培训工作。

9.中标人严格按照《食品安全法》及合同中规定要求，进行采购、储存、加工、保管、索证、登记，落实采购台账记录、留样、刀具管理等制度。米、面、油、调料等大宗物资采购由学校统一进行招标确定品牌。

10.中标人在经营活动中严格按照学校后勤服务中心审定的饭菜价格销售，实行明码标价，自觉接受全校师生及物价部门监督。承包人必须设立爱心窗口(低价菜窗口)，严格按照学校制定的爱心窗口方案经营。

11.中标人要积极配合学校相关部门做好校园安全稳定、安全生产、疫情防控等方面工作。其聘用员工住宿由中标单位或个人解决。

12.营业额打入指定中标企业或个人账户，不得转存。

13.严格遵守《新疆职业大学食堂承包经营管理制度》及其他方面的规定要求。

（五）投标书文件的构成

1.投标企业（或个人）基本情况、简历介绍，营业执照复印件、餐饮许可证件复印件、健康证复印件、法定代表人（或个人）身份证明复印件、投标人委托书原件及代理人身份证原件、餐饮技术职称证书复印件。

2.近三年的经营业绩（2019年至2021年），必须有合同或相关有效证明（复印件），餐饮储备员工资料，与餐饮经营管理有关的各类表彰奖励荣誉等（复印件）。

3.承包新疆职业大学三、四食堂的具体经营管理方案。

4.安全承诺书（财务、人员、食品、水电气等）。

5.报价单（本项目采用一次性最终报价）。报价单须企业盖章、法人代表签字，个人须签字并加按手印。否则无效。

以上全部材料都必须加盖公司印章（企业），个人投标必须全部签字，否则视为无效不计算得分。标书文件一式两份，正副本各一本，A4纸编制装订成册并密封。在规定截止时间前交招标小组指定地点和人员，递交后不准撤回或修改。

（六）现场考察时间

2022年1月8日（投标人必须看现场，领取标书资料）。

联系人：刘老师 189*****196；赛老师 135*****884；

（七）报名、投标截止、开标时间及地点

1. 报名时间：2022年1月5日- 9日。上午10:00-13:00、下午16:00-18:00；

   2、标书文件递交截止时间、开标时间：2022年1月12日下午16：00。开标地点：新疆职业大学西北路校区综合教学楼二层。

   联系人：高老师139*****568 、*******

   请投标人在开标前递交密封标书文件至开标地点。以上项目招标解释权归新疆职业大学招标办公室，如有疑问可向项目联系人咨询。

   新疆职业大学招标办公室

   2022年1月4日