职业技术学院二期建设学生餐厅用灶具、厨具学生餐厅用餐具车、餐具柜招标公告

职业技术学院二期建设学生餐厅用灶具、厨具学生餐厅用餐具车、餐具柜招标公告


鹤壁职业技术学院二期建设学生餐厅用灶具、厨具学生餐厅用餐具车、餐具柜项目招标文件的补充

鹤壁职业技术学院二期建设学生餐厅用灶具、厨具学生餐厅用餐具车、餐具柜项目招标文件(项目编号:2014年367号)中部分设备规格不详,现明确各设备规格,作为招标文件的一部分。


序号

名称

规格型号

数量

单位

规格、参数

报价

1

风柜

7.5KW

1*5

功率7.5KW,铜芯电机

2

排烟罩

8000*1300

10.4*5

平方米

规格:8m*1.3m,采用1mm不锈钢板材,优质焊接工艺;配套设备风道、排烟管、弯头等采用0.8mm不锈钢板材,优质焊接工艺。

3

双眼一温灶

1800*800*800

1*5

炉面≥1.2mm厚304#不锈钢拉丝板,前面及左右侧板为≥1.0mm厚不锈钢,背板为≥1.0mm,炉架采用国际40#角钢,配燃气安全制,配全钢重力调整节脚,炉头采用节能炉头,燃气气阀采用专用优质气阀,上水阀采用优质专用水阀,风机采用铝壳0.25KW/220V。

4

大锅灶

1150*1150*800

2*5

选用不锈钢304拉丝原平板。面板1.2mm。侧板1.0mm。炉体骨架40*40*4mm的国际角钢,炉膛采用2mm厚黑铁板,炉脚∮50*1.0mm不锈钢可调子弹脚,光能炉头,配安全制点火棒,炉膛与台面钢板加装隔热棉。

5

六门冰柜

1810*760*1950

六门

1*5

功率:220V/0.7KW 温度:-18℃- -22℃采用坚硬不锈钢外壳及内胆;全铜管,活动式配件,不锈钢及圆角内胆设计,方便清洁;活动式制冷系统方便维修;可承受43℃外界温度;环保型无CFC泡沫隔冷层;配有冷凝器清洁指示灯和清晰的数字显示的人工控制面板,便于使用;带锁的自动开合门;设计和制作符合ISO质量认证标准,符合HACCP国际卫生标准。

6

四门冰柜

1210*740*1920

1*5

功率:220V/0.7KW 温度:-18℃- -22℃采用坚硬不锈钢外壳及内胆;全铜管,活动式配件,不锈钢及圆角内胆设计,方便清洁;活动式制冷系统方便维修;可承受43℃外界温度;环保型无CFC泡沫隔冷层;配有冷凝器清洁指示灯和清晰的数字显示的人工控制面板,便于使用;带锁的自动开合门;设计和制作符合ISO质量认证标准,符合HACCP国际卫生标准。

7

双门蒸车

1200*700*1600

双门

2*5

全聚氨脂整体发泡,不锈钢板材厚度1.2 mm,手柄合页全不锈钢,电汽两用,配自动进水装置,蒸汽过载释放。最大蒸饭量90-120kg,面点72-96kg。面板采用不锈钢板材1.0mm,整体发泡,水胆加厚,额定电压,380V/50HZ,功率24KW,12*2层,配置48个0.8mm不锈钢饭盘。

8

双门热风循环消毒柜

1200*600*1800

1*5

规格:1200*600*1800。全不锈钢柜体、自动控温和定时装置,大容量多功能碗碟篮,消毒温度30-150℃,达到卫生部门的消毒要求;不锈钢面板1.0mm,侧板1.0mm;门面0.8 mm;后板0.8 mm;重力脚¢50*150不锈钢重力脚;配2KW/220V电热管;配消毒柜。电量:4KW*1PH/220V。功率:220V/3000W: 容积:900L,消毒柜整体外壳采用不锈钢,消毒方式:热风循环,整体发泡保温技术,隔热保温效果好,带有电脑控制。

9

留样柜

550*550*1650

1*5

立式单门,220V/50HZ;制冷剂:R134a; 直冷;0℃—10℃

10

电饼铛

800*650*780

2*5

规格:800*650*780mm,电压380V,功率:4.5KW,产量:30公斤/小时,最大内径:53公分,内锅深50mm,加厚。

11

馒头机

1300*500*960

1*5

规格:1300*500*960mm,电压:380V,功率:380V/3.0KW;产量60个/分钟。铜芯电机;外壳涂有环保涂层,易于清洗,且符合食品卫生标准;可选择手动或者自动调节;LED显示控制功能;配置不锈钢容器;三种速度电子齿轮;便于拆卸及调换;带有数字键的控制面板。

12

和面机

950*800*920

1*5

规格:950*800*920,型号:50型全不锈钢,和面量:50公斤/次,功率:3千瓦/380V,铜芯电机。三种转速可选择, 30,60,125rp/m;外壳涂有环保涂层,易于清洗,且符合食品卫生标准;可选择手动或者自动调节。

13

压面机

60型

1*5

功率:380V/2.2KW;产量:60kg/h;采用不锈钢外壳,涂有环保图层,快速并易于清洁;使用简便,安全可靠,节省空间;在中心轴装有轮子;手控或脚控可以反转,可以任意移动;轧面厚度5—25mm,轧面宽度330mm,最大生产能力700kg/h,铜芯电机。

14

切菜机

900×460×740

1*5

规格:900×460×740mm,电压:80V,产量:150—200kg/h。

15

土豆去皮机

TP350

1*5

型号:TP350、说明:0.75KW/380V、240kg/h。

16

保温售饭车

1400*1200* 800

2*5

规格:1400*1200*800 面板1.2mm,腿为不锈钢调节立柱,底层不锈钢方管,配8个食物盆。电量:9KW/1PH/380V,自动控温。

17

货架

1200*500*1600

5*5

材质:优质不锈钢板材,骨架厚度0.8mm,层架厚0.8mm,折边成条状,柱体1.0mm*¢38mm不锈钢圆管、可调脚。

18

双层工作台

1800*800*800

3*5

规格:1800*800*800。台面≥1.2mm厚 ,层板≥1.0mm 厚 304#不锈钢钢拉丝板,脚通为直径38mm≥1.5mm不锈钢圆通,不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚。

19

八眼煲仔粥

1150*750*800

1*5

规格:1150*750*800,炉面≥1.2mm厚 304#不锈钢拉丝板,节能灶头,自吸风。前面及左右侧板为≥1.2mm厚不锈钢,背板为≥1.2mm,配全钢重力调整节脚,炉头采用优质节能炉头,燃气气阀采用专用气阀。

20

双眼水池

1800*750*800

2*5

规格:1800*750*800,采用优质不锈钢制作,面板0.8mm,坚固耐用,腿为¢38mm不锈钢调节立柱,配优质不锈钢去水制。水槽≥0.8mm厚 304#不锈钢钢拉丝板,脚通为直径38mm≥0.8mm不锈钢圆通,横通为直径25mm≥0.8mm不锈钢圆通,不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚,配专用铜芯冷热水混合龙头2个,不锈钢去水口滤篓,去水采用镀锌管加接。

21

单眼水池

750*750*800

1*5

规格:750*750*800,采用优质不锈钢制作,面板0.8mm,坚固耐用,腿为¢38mm不锈钢调节立柱,配优质不锈钢去水制。水槽≥0.8mm厚 304#不锈钢钢拉丝板,脚通为直径38mm≥0.8mm不锈钢圆通,横通为直径25mm≥0.8mm不锈钢圆通,不锈钢加强马槽,全钢不锈钢重力调节脚,配专用铜芯冷热水混合龙头2个,不锈钢去水口滤篓,去水采用镀锌管加接。

22

料架台

1150*400*800

1*5

材质:优质不锈钢,面板采用1.0mm。

23

保洁柜

1200*500*1800

1*5

规格:1200*500*1800,台面1.2mm,侧板0.8mm,门面0.8mm,麻眼翻门;底板、层板1.2mm;后板1.0mm;重力脚¢50*150不锈钢重力脚。







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