为加快天峨县校外托管机构集中统一管理试点基地项目的进度,确保项目有序顺畅推进,我司拟将八打小学等两处试点基地的中央厨房承包经营公开面向社会进行竞价比选,现公告如下:

一、标的概况及底价、要求

1.标的概况:八打小学基地建筑面积约400㎡,户外活动面积约1000㎡(含篮球场等设施),拟可接收72名儿童入托,含工作人员用餐人数约为100人。约30㎡中央厨房的硬件设施设备基本由我司配备(全新)。龙滩自然保护区管理中心基地建筑面积约1800㎡,户外活动面积约800㎡,室内塑胶运动场面积约1000㎡,拟可接收376名儿童入托,含工作人员用餐人数约为400人。约50㎡中央厨房的硬件设施设备基本由我司配备(全新)。

2.标的底价:承包费标准为62000元起(按季度分四期缴交)。

3.履约保证金:30000元。

4.食品供应要求:周末营养早餐定价:鸡蛋+包子/油条+豆浆,定价不超过5元;汤粉(带肉),定价不超过6元;鸡蛋+油条+豆浆,定价不超过5元;鸡蛋+包子/油条+素粥,定价不超过5元;鸡蛋+肉粥,定价不超过5元;其他早餐类品套餐定价不超过5元。日常中晚正餐定价:两荤两素一汤+米饭,定价不超过10元;两荤一素一汤+米饭,定价不超过8元;其他套餐定价不超过8元。

二、承包期和竞投方式

1.承包期:1+1模式,即第二年由发包方评估中标方第一年的承包管理水平后决定是否执行第二年承包合同。

2.竞投方式:本次招标采用竞价比选方式。

三、竞投资格条件

1.具有独立的法人资格的餐饮企业或个体工商户,并能够提供营业执照和卫生许可证;

2.具有两年及以上食堂经营经验(须提供业绩证明材料),并有一定规模和操作队伍、熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识,经营优势明显,实力较强,能承担民事法律责任能力;

3.身体健康,遵纪守法,诚信明礼,在以往餐饮经营管理中无食品卫生、违纪、违法等不良记录;

4.竞投保证金:竞投报名每间商铺须交纳竞投保证金人民币伍仟圆整(￥5000.00),不计利息。竞投保证金存入下列账户,户名:天峨现代高科实业有限公司,开户行:中国建设银行股份有限公司龙滩支行营业部,账号4505 0169??7551 0000 0524

四、报名时间、地点及要求

1.报名时间:2022年1月25日至2022年1月29日18:00时止

2.报名地点:天峨县人民会堂一楼左侧

3.报名要求:提供营业执照(副本)原件及复印件(加盖公章)、法定代表人身份证原件及复印件(加盖公章)、餐饮企业或个体工商户经营的卫生许可证复印件(加盖公章)、竞投保证金凭证原件、竞标文件(加盖公章)。

报名联系人:陈缝然,电话:185*****398、****-*******

4.竞标文件:企业或个体工商户概况,包括:以往经验介绍、业绩证明、经营优势等;中央厨房经营方案,包括:经营思路;原料的采购、取留样及检验;卫生保障;饭菜质量、花色品种及定价;人员配备;服务承诺;管理措施;筹备工作及时间进度等。

5.竞投保证金:竞投结束后,中标者在中标3个工作日内到天峨现代高科实业有限公司签订承包合同,竞投保证金直接抵作履约保证金;未中标者的竞投保证金于竞投完毕十个工作日内无息退回。

五、履约保证金

用于承包方违反相关法律法规及基地规定、或没有按合同经营至合同期满、或经营期内不正常营业等给基地造成的各种损失的补偿及处罚。如无有关违约违规情况的,承包期满后按规定免息退还。

六、其它说明

1.入托学生办理预存卡进行刷卡就餐,预存金额缴交至甲方的财务账户,学生就餐凭卡刷卡消费,每月由发包方与承包方凭发票及系统流水单对账结算一次。

2.承包范围的水电费用,由承包方按照水电公司的标准和实际用量承担。

3.发包方有权对中标单位的管护工作进行全方位监督。

4.承包方不得分包,不得将经营权私自转让给他人。

5.承包方运行中央厨房业务所产生的各类税费均由承包方自理。

6.承包方必须提供其工作人员的无犯罪记录证明及健康证等有关材料。

本次公告同时发布于天峨电视台和天峨县人民政府网,天峨先锋网。

特此公告。

天峨现代投资发展集团有限公司?????

2022年1月25日??????????

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