名 称：桑植县湘湘包子店经营超范围、超限量使用食品添加剂的发酵面制品食品案的核查处置报告

2021年9月17日，我局执法人员会同湖南省产商品质量监督检验研究院抽检人员依法对桑植县湘湘包子店进行监督抽样检查，现场抽取当事人经营的发酵面制品食品白馍6个（抽样基数：15个）、红糖馍6个（抽样基数：10个）、肉包15个（抽样基数：20个）。样本经湖南省产商品质量监督检验研究院2021年9月26日检验，白馍、红糖馍糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

调查认定的事实：

1. 2021年9月17日，当事人共加工经营不合格发酵面制品食品白馍30个、红糖馍20个，共计50个；

2. 2021年9月17日，当事人以销价1元/个将不合格发酵面制品食品白馍30个、红糖馍20个全部销售，货值金额共计50.00元，获取违法所得50.00元。

本局现责令当事人立即改正违法行为，并决定对当事人作如下行政处罚：

一、没收违法所得50.00元；

二、罚款*****.00元，罚没款计*****.00元。

桑植县市场监督管理局

2021年12月2日