1、招标条件

本招标项目为中国石化销售股份有限公司云南石油分公司省公司机关食堂承包管理已批准建设，建设资金来源为企业自筹，已落实，招标人为中国石化销售股份有限公司云南石油分公司，项目已具备招标条件。根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定，云南招标股份有限公司受中国石化销售股份有限公司云南石油分公司的委托，对中国石化销售股份有限公司云南石油分公司省公司机关食堂承包管理进行公开招标，现欢迎符合本项目资格要求的潜在投标人参加投标。

2、项目概况

（1）项目名称：中国石化销售股份有限公司云南石油分公司省公司机关食堂承包管理。

（2）招标编号：H53A010*****085C1。

（3）招标内容：省公司机关食堂员工自助餐、领导自助餐、面点、及煮品类服务，早餐约120 人、午餐200 人、晚餐90 人；因公务接待需要，早中晚随时提供接待桌餐；内部培训、会议餐的供应（周末及法定节假日休息，遇到特殊情况需按照招标人需求提供服务）。招标人提供营业场地、原材料、水电、餐厨设备。

（4）服务期限：合同期限为3年，合同一年一签，考核合格后续签下一年的合同。

（5）服务地点：甲方指定地点。

（6）资格审查方式：资格后审。

（7）标段划分：本项目分为1个合同标段。

3、投标人资格要求

（1）中华人民共和国境内的企业独立法人，依法取得营业执照，营业执照处于有效期。

（2）投标截止日投标人未被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统列入严重违法失信企业名单；且未被 “信用中国”网站列入失信被执行人名单。

（3）投标人不存在被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；不存在进入清算程序，或者被宣告破产，或者其他丧失履约能力的情形。

（4）投标人近三年来无食品安全事故及不良记录。

（5）持有有效的《食品经营许可证》。

（6）取得有效的质量管理体系认证证书。

（7）业绩要求：近3年（2019年1月1日至今）至少有1个单项合同金额不低于100万的食堂承包项目业绩，提供合同和发票复印件。

（8）拟派人员要求：

拟投入本项目的人员不得少于17人，拟派1名厨师长兼项目经理，拟派2名厨师、1名面点师，1名冷菜师、1名风味小吃师，1名食品安全管理员（可由本项目其他人员兼用），1名厅面主管，1名宴会服务员；拟派人员须全部持有在有效期内的健康证（提供证件原件扫描件）。

①厨师长兼项目经理持一级烹调师证，须具有5年以上食堂管理经验，提供合同或服务对象出具的证明；

②食品安全管理员持有食品卫生安全管理员证（提供证件原件扫描件）；

③热菜厨师2人（1人持有一级中式烹调师职业资格证书，1人二级或以上中式烹调师职业资格证书），面点师有高级技师职业资格证书；风味小吃师和冷菜师具有二级或以上中式烹调师职业资格证书；宴会服务员身高在1.65米以上、年龄35岁以下；厅面主管身高在1.65米以上、年龄40岁以下。以上人员须有3年以上相关工作经验，提供合同或服务对象出具的证明。

（9）承诺主要管理人员（厨师长、厅面主管等关键性岗位）在半年内不流动或未经业主许可不得随意更换。

（10）本项目不接受联合体投标。

4、投标报名及招标文件的获取

凡有意参加投标者，请于2022年4月21日-2022年4月27日，每日上午09时00分至11时30分，下午14时00分至17时30分（北京时间，下同）投标报名及购买招标文件，标书费1000元/标段，售后不退。投标人可选择现场报名或网上报名中任意一种报名方式，具体报名流程如下：

（1）现场报名：投标人携带以下证件资料①法定代表人身份证明书原件；②法定代表人授权委托书原件（法定代表人报名除外）；③法定代表人或经办人身份证原件；④企业营业执照副本复印件（加盖公章）到昆明市人民西路328号云南招标股份有限公司办公楼317室投标报名及购买招标文件。

（2）网上报名：云南招标股份有限公司电子商务平台

情形1：已注册单位，登录云南招标股份有限公司电子商务平台进行线上报名、线上缴费和下载标书，逾期无法购买。

情形2：未注册单位，请按以下流程操作：（1）登录云南招标股份有限公司电子商务平台（http://www.ynzbw.com），注册帐号并登录。（2）录入企业基本信息、业绩、获奖和各类证书相关资料，所有证书需上传jpg格式的原件扫描图片（注：①“单位名称”严格按照营业执照中注册的名称填写，不得缩写、简写、漏写；②“单位地址”、“法定代表人”、“注册号”、“注册资本”、“营业期限”等参照营业执照中注册的内容填写；③ “开户银行”、“开户账号”参照开户许可证中的相关内容填写，所填账户将作为办退投标保证金的默认关联账户（开户户名应与公司名称一致，否则按无效账户信息作废处理）；④联系人、联系手机、联系电话、联系传真、联系邮箱需如实填写；⑤因信息填写不准确造成无法联系及无法接收电子文档而不能按时参与投标，责任自负。（3）提交审核。（4）审核通过后，投标人登录云南招标股份有限公司电子商务平台进行线上报名、线上缴费和下载标书。投标人注册咨询电话：400-8566-100。

5、投标文件的递交

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2022年5月12日下午14时00分，投标地点为云南省昆明市国贸路865号3号楼10楼会议室（不接受邮寄方式递交）。

5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

6、开标时间及地点

6.1 开标时间：同投标截止时间。

6.2 开标地点：同投标地点。

7、发布公告的媒介

招标公告在中国招标投标公共服务平台上公开发布。

8、联系方式

招标人：中国石化销售股份有限公司云南石油分公司

地址：云南省昆明市官渡区国贸路865号

联系人：黄缌

招标代理机构：云南招标股份有限公司

地址：云南省昆明市人民西路328号

项目联系人：朱云、赵伟宏、冯强

电话：0871-********（如因工作原因致电话无法接通，请将咨询问题发送至下列邮箱，将在24小时内回复）

传真：0871-********

邮箱：*********@qq.com">*********@qq.com