海南项目部食堂餐饮服务项目招标公告-2022-05-1717:00:05-采招网

海南项目部食堂餐饮服务项目招标公告-2022-05-1717:00:05

招标
海南省
发布：2022-05-17
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招标正文

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海南项目部食堂餐饮服务项目招标公告-2022-05-1717:00:05

海南项目部食堂餐饮服务项目

招标公告

1 招标条件

本招标项目海南项目部食堂餐饮服务项目已审批，资金来源已落实。招标人为核工业第二研究设计院有限公司，项目已具备招标条件，中核（上海）供应链管理有限公司（以下简称“招标代理机构”）受招标人委托，现对该项目进行公开招标。

2 项目概况与招标范围2.1 招标编号

CNSC-222Y ********

2.2 招标项目名称

海南项目部食堂餐饮服务项目

2.3 招标项目概括

海南项目部（地址：海南省昌江县海尾镇塘兴村昌江核电站厂区内）。餐厅配备上下水、煤气、供电、空调、排风、消防系统等，，用餐时间为全年（含双休日及国家法定节假日），均为正常在运营食堂。

职工餐厅就餐人数（就餐人数为现阶段人数，未来就餐人数会因为项目的进展增加或减少）。工程公司目前每天就餐约600人次，项目高峰期工程公司及调试每天就餐约2250人次，服务承包方向招标人职工供应工作日早、中、晚工作餐，就餐方式为零点；供餐时间提供价格不高于当期当地超市售卖价格的牛奶、熟食、饮料、小食品等外卖服务，提供接待用餐服务以及其他餐饮相关延伸服务。双休日及国家法定节假日根据招标人需要开餐。

各餐菜品服务承包方应根据招标人的就餐人数进行合理配备。

2.4 招标范围

按照发包人要求，承包单位要求完成海南项目部2022年7月至2025年6月食堂综合服务。包含但不限于以下内容：

1、日常餐饮服务：

（1）招标人员工餐饮服务：实际人数因项目进展会存在增加或减少。除发生不可预见的需求外，保证每天为招标人职工提供早餐、午餐、晚餐，供餐时间可根据招标人的需求进行调整。如果就餐人数或时间有较大变动时，招标人须至少提前一天通知服务承包方；服务承包方菜谱将提前预先制定并送交招标人认可，特殊情况下，菜谱可根据实际情况更改。

（2）加班餐及送餐服务：招标人员工因工作需要进行加班（平时及双休节假日）工作或因工作需要无法在正常用餐时间前往食堂用餐，服务承包方须根据招标人需要保障招标人员工的加班餐及现场送餐供给。

（3）公务用餐服务：根据相关规定及招标人的要求及标准提供预定餐饮服务及应要求提供西餐、招待会、宴会、自助餐及其他特殊活动的餐饮服务，费用另行商定和结算。

2、餐饮延伸服务：经招标人同意向招标人员工提供其他餐饮相关的延伸服务，可使用餐卡消费。

3、卫生服务：承担本食堂区域（包括外墙窗户的清洁）内的日常清洁卫生。负责餐具、餐厅及厨房的卫生消毒工作。日常清洁所需的工具和设备以及洗涤、消毒用品由服务承包方提供。服务承包方负责联系专业单位对食堂油烟管道清洗（每2个月一次）、四害消杀（每周1次），及垃圾清运（每天1次）。

4、垃圾清运：负责把餐厨垃圾放到符合当地环保部门规定的垃圾处理场所，需提供垃圾清运合同到招标人备案。

5、设备的维修和保养：服务承包方根据招标人需求负责采购设施、餐具、炊具、厨房设备、气改电、仪器仪表等设施设备。对于招标人提供的设备及用具，应严格按照使用操作说明操作使用并定期进行日常的维护和保养。服务期间如发生设施设备故障，经招标人确认后由服务承包方负责对设备进行维修，维修费用经招标人审核通过后由招标人承担，据实结算；如发生设施设备自然损坏，经招标人确认后报废并由招标人重新购买更换或者委托服务承包方购买更换，费用经招标人审核通过后由招标人承担，据实结算；如发生因服务承包方人为原因造成的故障或损坏，则由服务承包方负责维修或重新购置且必须保证食堂正常运营需求。合同终止后，服务承包方对招标人提供的设施设备应完好无损地归还，若发生损坏，造成的损失由服务承包方赔偿，并须通过招标人检验、确认。

2.5项目实施地点

海南省昌江县海尾镇塘兴村昌江核电站厂区内

2.6服务期限

服务承包方将于2022年07月01日至2025年06月30日正式为招标人提供员工工作早、中、晚餐及其他餐饮相关的延伸服务，具体以双方签订合同中约定的时间为准。

2.7质量要求或标准

满足招标文件

3 投标人资格要求 3.1 本次招标投标人应满足以下要求：

（1）资质要求：

1）投标人必须在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，具有独立的法人资格，符合国家有关规定，具备完成本招标项目的相关人员、设备、财务、技术能力。；

2）投标人需持有国家市场监督管理行政部门颁发的有效期内的《食品经营许可证》；

（2）财务要求：投标人具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结，破产状态；，经营状况良好，一经招标人查实有上述情形，其投标资格将不被通过。

（4）信誉要求：“信用中国”网站（http://www.creditchina.gov.cn/）中被列入失信被执行人名单的投标人，不得参加投标；

（5）其他要求：

1）人员要求：项目经理应具有3年以上餐饮经理管理经历和中级以上厨师资格证书，厨师长应有2年（含2年）以上厨师长管理经验和高级以上厨师资格证书。

2）投标人所提供相关资质文件要求原件备查。

（6）本次招标不接受联合体投标。

3.2 本次招标不接受联合体投标4 招标文件的获取4.1 招标文件售价：本项目共1个包，招标文件售价人民币包1:海南项目部食堂餐饮服务项目售价:0元整，售后款项不予退还。

投标人须在汇款单上注明：“项目名称缩写及参加的分包”。

4.2 招标文件发售方式：电子版招标文件将在中核集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com）进行发布。投标人已注册为中核集团电子采购平台会员的，可直接登录报名，否则投标人须于招标文件发售截止时间前完成在中核集团电子采购平台（https://www.cnncecp.com）在线注册。

4.3 发售时间：2022年05月17日17时00分—2022年05月23日17时00分（北京时间）。

4.4 报名方式

供应商登录后点击“我要报名”，选择要报名的项目，选择“支付方式”为“网上支付”并上传投标保密承诺函的签署盖章（格式见平台主页 “服务中心”）。经招标人/代理机构审核后点击“费用管理-缴费支付”，在“待缴费”列表中，点击“网上支付”：可通过使用微信或支付宝扫描二维码支付标书费，也可通过工银e支付绑定的手机号、U盾、密码器或口令卡进行支付或过其他银联卡进行支付。付费完成后即可下载招标文件。
标书款发票开具：本项目采用线上自助开票，线上支付成功后，可点击”费用管理-费用支付”在已缴费列表中点击”开具发票”。（详见附件供应商缴费开票手册。）

4.5 其他事项说明

未购买本项目招标文件的，其投标将被拒绝，有文件证明下列情形的除外：

（1）作为投标人的办事处或分公司代为购买标书的；

（2）购买标书的厂家在投标截止前因兼并、重组上市等原因导致公司名称变化的。

5 投标文件的递交

提交投标文件地点：北京市丰台区西三环南路14号首科大厦A座16层东区会议室。

提交投标文件截止期：2022年06月09日09时00分。

投标文件应按招标文件规定时间、地点提交，逾期送达的投标文件将被拒收。

6 发布公告的媒介