淮北工业与艺术学校教职工餐厅及附属幼儿园食材采购项目招标公告
淮北工业与艺术学校教职工餐厅及附属幼儿园食材采购项目招标公告
一、项目基本情况
1.项目名称：淮北工业与艺术学校教职工餐厅及附属幼儿园食材采购项目
2.项目地点：安徽省淮北市烈山区太山路1号
3.项目单位：淮北工业与艺术学校
4.项目数量、规格或基本概况;
（1）配送要求：按采购人前一天报送的食材种类清单供应。供应商应及时（指定时间内）按所报送的种类、品种、数量、质量送达采购人指定位置，验收后由供应商与采购方共同签字确认。未按指定地点、时间品种、数量、质量要求送达的供应商，一学期超过3次，采购人有权解除合同，履约保证金不再退还。
（2）价格认定。由学校派人（校纪委、工会、后勤处、膳食委员会等共同）与供应商共同到菜市场、超市进行询价，具体时间、地点由学校确定，供货价格不得高于市场、超市询价，若连续三次高于询价，学校有权更换供货单位。
5.资金支付：一月一结(按实际刷卡金额开具发票结算)
6.合同期限: 2022年7月1日至2023年6月30日
7.每天就餐人数:约300人
8.定标家数;两家，每月由一家配送，交替执行。
9.评标办法：《食材招标评分细则》（见公告附件1）
二、投标供应商资格
1.投标人须具有独立法人资格、企业法人营业执照。
2.具有食品经营许可证等证件。
3.投标人须提供质量承诺（由法定代表人签名并加盖公章书面承诺书）。
三、开标时间及地点
1.开标时间：2022年6月14日上午9：00；
2.开标地点：淮北工业与艺术学校综合楼12楼
四、投标截止时间
同开标时间
五、采购人名称、地址、联系方式
采购人：淮北工业与艺术学校
地址：淮北工业与艺术学校
联系人：丁老师 181*****865
六、其他事项说明
有任何疑问或问题，请在工作时间（周一至周五，上午8:00-11：30，下午14:30-16:00，节假日休息）与项目联系人联系。
七、中标人交纳履约保证金*****元。期限至项目验收合格后无息退还。
八、本项目采购方案（见附件2）
附件一：
《食材招标评分细则》
类别 | 评分内容 | 评分标准 | 分值范围 |
服务方案 （40分） | 食材供应 服务方案 | 供应商根据本项目特点和实际需求，提出相应的食材供应服务方案，包括但不限于：食材配送服务整体设想、日常管理方案及措施等内容。 1、食材供应服务方案内容合理完整， 可行性和可操作性强，满足采购需求的，得5-8分； 2、食材供应服务方案内容较合理完整，可行性和可操作性较强，较满足采购需求的，得2-5 分； 3、食材供应服务方案内容合理性、完整 性、可行性、可操作性一般的，得 0-2 分； 未提供的不得分。 | 0-8分 |
食品质量保证方案及措施 | 供应商根据本项目特点和实际需求，提出相应的食品质量保证方案及措施，包括但不限于：原材料验收制度、食品用品安全方面保障措施和应急方案、意见反馈及改进方案等内容。 1、食品质量保证方案及措施全面、详细具体，食材管理制度完善的，得5-8分； 2、食品质量保证方案及措施较全面、较详细具体，食材管理制度较完善的，得2-5 ； 3、食品质量保证方案及措施、食材管理制度一般的，得0-2 分； 未提供的不得分。 | 0-8分 | |
产品质量 问题退换 货方案 | 供应商根据本项目特点和实际需求，提出相应的产品质量问题退换货方案，包括但不限于：退换货流程、退换货周期等内容。评标小组根据供应商提供的产品质量问题退换货方案进行综合评审。 1、产品质量问题退换货方案内容合理完整，可行性和可操作性强，满足采购需求的，得5-8分； 2、产品质量问题退换货方案内容较合理完整，可行性和可操作性较强，较满足采购需求的得2-5 分； 3、产品质量问题退换货方案内容合理性、完整性、可行性、可操作性一般的得0-2分； 未提供的不得分。 | 0-8分 | |
进货渠道 | 响应文件中提供所供主食类产品有较为稳定的进货渠道的相关材料（如供货合同、质检报告、供货商情况简述等），由评标小组根据进货渠道、供货商整体情况等因素进行综合评分。 1、进货渠道稳定、供货商整体情况可行性和可操作性强，满足采购需求的，得5-8分； 2、进货渠道稳定、供货商整体情况内容较合理完整，可行性和可操作性较强，较满足采购需求的，得 2-5 分； 3、进货渠道较稳定、供货商整体情况合理性、完整性、可行性、可操作性一般的，得0-2 分； 未提供的不得分。 | 0-8分 | |
应急服务 预案 | 供应商根据本项目特点和实际需求，提出相应的应急服务预案，包括但不限于：突发停电停水停气事件应急预案、食物中毒应急处理预案等内容。评标小组根据供应商提供的应急服务预案进行综合评审。 1、针对本项目拟定的应急服务预案全面、科学、合理、可行的，得5-8分； 2、针对本项目拟定的应急服务预案较全面、较科学、较合理、较可行的，得 2-5 分； 3、针对本项目拟定的应急服务预案全面性、科学性、合理性、可行性一般的，得0-2 分； 未提供的不得分。 | 0-8分 | |
技术资信分 （60分） | 本地化服务能力 | 供应商注册地址在淮北市市或在淮北市内有子公司（或分公司），或在淮北市内有固定合作伙伴，或承诺成交即在淮北市内设立本地化服务机构的，得5分，其他不得分。 注： 以响应文件中提供的下列材料 为评审依据：1、如是子公司须提供能证明子母关系的有效证明材料，如注册验资报告等； 2、如是分公司须提供分公司营业执照 3、如是固定合作伙伴须提供双方的合作协议。 4 、如是成交后在淮北市内设立本地化服务机构的，以响应文件中提供的《本地化服务情况一览表》承诺内容为评审依据。 | 0- 5 分 |
供应商年营业额情况 | 1）供应商年营业额100-200万元，得5 分； 2）供应商年营业额200-500万元，得10 分； 3）供应商年营业额500万元以上，得15 分； 注： 以响应文件中提供的年度利润表，未提供或提供不全的，不得分。 | 0-15 分 | |
供货及配送 能力 | 供应商为本项目配备冷链厢式货车，自有（或租赁）车辆的每提供 1 辆得2 分，本小项满分4分。 注： 响应文件中须车辆行驶证及车辆照片扫描件，未提供或提供不全的不得分。 | 0-4 分 | |
配送人员 | 供应商拟为本项目配备专门的配送人员，每提供 1 人得2 分，本小项满分6分。 注：响应文件中同时提供以下材料： （1 ）人员名单（格式自拟）； （2 ）相应人员身份证和健康证扫描件； （3 ）供应商为上述人员缴纳的近三个月内（任意1 个月即可）的社保证明材料，社保证明材料格式详见供应商须知前附表。 | 0-6分 | |
业绩 | 自 2019 年 1 月 1 日以来（以合同签订时间为准），供应商具有县级及以上党政机关（或事业单位或学校）委托的食材配送业绩，每提供一个业绩得 5 分，本小项满分15分。 注： （ 1）已完成或正在履约业绩均可， 以响应文件中提供的合同为评审依据， 如合同不能反映评审要素的， 须提供合同甲方出具的有效证明材料（须加盖合同甲方公章），否则评标小组不予认可。 （2 ）党政机关包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。 | 0-15 分 | |
体系认证 | 供应商具有在有效期内的下列认证证书的，每提供一项得3 分，本项满分 15 分： （1）质量管理体系认证证书； （2）环境管理体系认证证书； （3）职业健康安全管理体系认证证书； （4）食品安全管理体系认证证书; （5）五星级及以上售后服务认证证书。 注： 以响应文件中提供的有效证书和全国认证认可信息公共服务平台证书查询截图为评审依据。 | 0-15分 |
附件二：
淮北工业与艺术学校教工食堂及附属幼儿园食材采购方案一、总体要求
（一）配送要求：按采购人报送的食材种类清单供应。供应商应及时（指定时间内）按所报送的种类、品种送达采购人指定位置，验收后由供应商与采购方共同签字确认。未按指定地点、时间要求送达的供应商，一学期超过3次，第一次罚款100元，第二次200元，第三次采购人有权解除合同，履约保证金不予退还。
（二）价格认定。由学校派人（校纪委、后勤处、膳食委员等共同）与供应商共同到菜市场、超市进行询价，具体时间、地点由学校确定。所有商品不得高于询价商品价格，否则学校有权解除合同。
具体分三类：
一是米面粮油调味品类：供货价不得高于询价及市场价；品牌及数量、质量由学校按照厨师要求指定，供货商不得随意调换。
二是禽蛋肉粗粮类：每周询价一次，供货价不得高于询价；
三是鲜蔬水产类:每周不定时询价一次，供货价不得高于询价。
（三）食材验收。由三方（校方、供货方、食堂管理方）共同进行食材验收，供应商应提供加盖公章的供货清单凭证及相关检疫、检验合格证明，验收后由供应商与采购方共同签字确认。
1、食材品质：所有配送食材要符合学校要求，做到保证食材安全的同时，蔬菜应当配送当日进货的，确保新鲜度。由厨师、校后勤处、教工代表共同对食材的品质、品相进行把关验收，校纪委进行抽查。
2、供货数量：由后勤处、教工代表共同计量验收，校纪委进行抽查。供应商严格按采购人的要求供应品种数量，不得供应其它代替品，不得少送或多送（误差控制在1%以内），不足供货方应及时补齐。
3、相关证明：畜禽肉类，提供动物产品检疫合格证复印件并加盖供应商公章。蔬菜类，提供检验报告复印件及清单加盖供应商公章；米面油及副食品、乳类产品，干货、调料等提供产品合格证明文件复印件加盖供应商公章；食品添加剂，提供食品相同批次检疫合格证复印件并加盖供应商公章。
4、供应商应按照采购方的要求保质保量的供应食材，对不合格或不符合要求的食材，学校拒收，供货方应及时更换，不得影响采购方的使用，并给予警告。年内出现三次则学校有权单方面解除合约，履约保证金不予退还。
5、学校成立食材供应考核小组，每月进行考核评估，对评估不满意者次月停止供应服务。
6、对合同期内服务满意供货方予以优先续约。
二、供货基本服务要求
1、提供质量保证和免费送货上门服务。
2、原料运输：运输前，对运输车辆或容器进行清洁，防止食品受到污染。运输过程中，做好防尘、防水，食品与非食品、不同类型的食品原料（动物性食品、植物性食品、水产品）应分隔，食品包装完整、清洁，防止食品受到污染。运输食品的温度、湿度应符合相关食品安全要求。
3、提供配送所需的服务车辆、人员。不得将食品与有毒有害物品混装运输，运输食品和运输有毒有害物品的车辆不得混用。
三、结算方式
采购食材流动资金以实际结算为准，每月结算一次。
四、其他说明
1、本次定标单位为两家，每月由一家配送，交替执行，学校可根据特殊需求及时调整供货单位，实行动态调整。
2、提供三家以上长期合作的商超供应商协议，可以由采购人选择确定供应商供货（包含但不限于协议供应商）。
3.来自风险区的投标人要提供48小时内的核酸检测限性报告。
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