为了深化医院后勤服务社会化改革，适应医院的持续发展，使医院职工、患者及其家属有一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，做到食堂经营有人管，饭菜质量有人抓，经医院研究决定，现将医院食堂委托经营管理服务项目公开向社会发布。

一、招标要求：

1.投标人资质：在中华人民共和国境内注册的拥有独立法人资格的餐饮企业，拥有年检合格的营业执照（不接受个体工商户）、税务登记证、单位机构代码证。（有三年以上相关从业经历、经验者优先考虑，报名时应提供与原件核对无误的和相关单位签订的合同或协议复印件）。

2.遵纪守法、品行端正、身体健康、有食堂经营及管理经验。

3.投标人所有工作人员必须持有健康证方能上岗。

4.投标人必须服从医院管理，遵守医院的各项规章制度、积极履行签定的协议。接受职工代表对食堂饭菜及服务质量的评估。

5.投标人必须按照合同约定按时交纳租赁费，同时须向医院交纳押金*****元，如无特殊情况，解除合同时无息全额退回。

6.管理费于签订合同当日交清，以后每年顺延此交款日期，否则院方有权无条件解除合同并无需返还押金。

二、期限要求：

医院食堂管理期限一年，具体起止时间以签订正式合同时为准。三、招标形式：

1.投标价格：不低于人民币叁万元/年。

2.公开招标，采用竞争性谈判方式。

3.采取公开、公平、公正和择优选用的原则。

4.此次招标将采用综合评分法，各投标方应着重结合我院实际情况，提出符合我院切实可行的管理方案和运行机制，依据本招标方案中第五条：评估考虑的因素，由医院综合评定最优的投标人为中标人选。

5.本次招标不接受联合体招标。

四、双方责任：

（一）甲方责任(医院)：

1.甲方负责提供食堂运营的基本设施和基本条件，如餐厅、操作间等用房和水、电、暖、内线电话等设施。

2.甲方分管后勤的院长及相关监管人员，对乙方管理食堂期间的食品卫生、服务质量等方面进行监控。甲方可视自身情况自愿提供力所能及的帮助、指导，甲方有权对乙方不符合法律规定或有可能导致就餐人员损害、以次充好等不符合约定及损害医院商业信誉的行为责令改正，如乙方未及时整改，甲方有权无条件解除合同并无需返还押金。

3.甲方个别科室如因工作需要夜间加班人员就餐时，应在21:00前通知食堂准备，22:00后不再招待。

（二）乙方责任(中标方)：

1.乙方在遵守国家有关法律法规及医院各种规章制度下，提供餐饮服务工作。

2.乙方须向甲方缴纳押金人民币一万元整(￥*****.00)，用于乙方违反《食品卫生法》，或违反院内外有关管理条例规定，或没有按合同约定履行义务,或管理期内将医院设备损坏(达到我院资产报废年限，经我院维修部门鉴定无维修价值除外)，或管理期内不正常营业,给医院造成各种损失的赔偿，不足部分，由乙方继续承担赔偿责任。乙方在管理期内若无上述现象,合同期满后,其风险押金无息全额退还，如管理期内发生食物中毒事件,则全额没收押金,并依法追讨经济损失及法律责任,同时院方有权无条件解除合同、取消承租方经营资格。

3.在合同规定承租期内，乙方不得进行任何形式的转租，如有发现，医院有权无条件终止合同并无需返还押金。

4.食堂工作人员由乙方自行安排,与医院不存在任何雇佣、委托等劳动关系，所有人员经费自理，所聘用人员都必须具备有效健康证明，工资、社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由乙方自行承担，如乙方员工发生工伤，由乙方承担赔偿责任。

5.若有相关部门对食堂进行检验检疫以及资格审查，所涉及的费用均由乙方自行承担。

6.食堂内电费、水费、燃气费和日常维修以及有关厨具用具更新添置等费用均由乙方自行承担。

7.乙方提供的饭菜价格不得高于周边地区饭店的价格，由甲、乙双方每季度前共同制定饭菜的价格区间并由乙方在价格区间内严格执行。乙方为患者提供来料加工，可收取适当加工费。

8.乙方有义务为患者提供营养餐或特殊餐食。

9.乙方必须服从甲方管理，恪守经营项目，严禁超范围经营。乙方应保证不断增加花色品种，利润合理适度。乙方的各种主副原料采购必须从国家质监部门认可的经销企业进货,承包方应索证备查，并建立主、副食品台账。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现乙方违约，甲方有权责令乙方作出整改或停业整顿，整改及停业整顿期间造成的一切损失由乙方承担;

10.乙方必须做好环境卫生工作，严防食物中毒。如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，乙方承担引起的一切经济和法律责任，如院方承担责任，院方有权向承租方追偿。食堂卫生及食堂周围包干区由乙方负责打扫，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点以及卫生包干区等地方每次餐后清扫干净，保证地面清洁，确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角。打扫卫生的工具乙方自理;

11.乙方必须对食堂员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育,落实安全防范措施，如因承租方原因发生火灾、工伤等事故,应由乙方全部负责，如造成财产及人员伤亡的,乙方应负责赔偿责任;

12.乙方购置食堂工作人员的工作服、工作帽等，须符合国家相应标准，费用由乙方承担。上班时间，食堂工作人员必须穿工作服、戴工作帽、佩戴健康证，做到个人卫生“四勤”：勤洗澡、理发、洗手、换工作服。严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。自行车、摩托车、三轮车等各种车辆按甲方指定位置和要求停放;

13.承租方不得私自停业，特别是在节假日期间（尤其是春节期间），必须保证为就餐者提供必要的餐食。

14.如在承租方经营过程中，反复因各种原因被服务人群投诉举报，院方核实后多次不进行整改，或据不认领错误和抵赖的，院方有权单方面解除合同。如已交全年租金，将剩余部分退还给承租方。承租方自行投入的设备等物品，院方概不负责，由承租方自行撤出处理。一旦承租方被医院单方解除合同，不得再进入下次招投标。

15.租赁期间，如乙方提前终止协议，须提前一个月通知医院。医院如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议的时间也将提前一个月通知乙方。如乙方未经医院同意，也不在合同规定的时间内，单方面提前终止协议，乙方必须承担由此引起的一切经济和法律责任。

16.乙方保证工作时间为6:00---22:00。

17.如乙方违反合同约定，则甲方有权无条件解除合同，押金无需返还，并由乙方向甲方交纳年租金30%的违约金。

五、评估考虑的因素：

1.投标方需具有经营食堂或餐饮业经历,经营优势明显,实力强。必须服从医院管理,遵守国家的法律法规和医院的规章制度。

2.投标人须提供符合我院切实可行的食堂经营方案、服务承诺、经营优势。

3.投标人在既往餐饮经营中具有良好的商业信誉和经营业绩, 在近三年经营活动中无任何经济纠纷、商业贿赂、行政处罚等不良经营行为，无食物中毒或食品卫生安全、消防安全方面的不良纪录。（提供参加本次竞标活动前三年经营活动中的没有重大违法记录的书面声明。）

4.投标人自主招聘与辞退食堂从业人员，应符合《中华人民共和国劳动合同法》等政策法规，规范用工。所聘用员工需相对稳定，持有效健康证，定期进行相关体检，确保从业人员身体健康。

六、投标要求：

1.报名投标时间：2022年7月11日—7月15日15时。

2.提交资料，包括：身份证原件和复印件、相关资质及报价单、服务方案、相应服务承诺、授权书，服务用户清单等。

3.投标地点：阿旗中医医院办公室。

4.开标(竞争性谈判)时间及地点：2022年7月15日15时30分，阿旗中医医院小会议室。

联系人：王主任

联系电话：188*****515

(注：我院有权根据实际情况对本项目进行废标或停止招标处理。)