湖南省市场监督管理局委托湖南省产商品质量检验研究院抽检，我市有2批次食品不合格，不合格食品为：1、标称宁乡县湘缘食品厂生产的潮糕，脱氢乙酸及钠盐项目不符合GB2760-2014的要求，2、标称宁乡县湘缘食品厂生产的潮糕，脱氢乙酸及钠盐项目不符合GB2760-2014的要求。我局对上述2批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

我局对宁乡县湘缘食品厂开展执法检查，责令其停止生产、不合格食品,限期进行整改。经现场检查，未发现不合格批次的潮糕。经立案调查，宁乡县湘缘食品厂2022年3月7日生产潮糕15箱，除1箱用于检验留样外，其余销售至宁乡旭旺食品商行；2022年4月13日生产潮糕15箱，除1箱用于检验留样外，其余销售至长沙康乐园食品商行。公司启动了召回程序，共召回21箱召回，我局已监督无害化销毁。公司进行了不合格原因排查和整改，导致不合格原因为称量添加剂器具计量不准确。我局依据《中华人民共和国食品安全法》第124条之规定，2022年7月22日责令当事人改正违法行为并做出如下行政处罚：没收不合格潮糕21箱；没收违法所得350元；处以罚款*****元。

宁乡市市场监督管理局

2022年7月23日