长源电力实业公司国家能源大厦职工食堂服务公开招标项目招标公告

本招标项目名称为：长源电力实业公司国家能源大厦职工食堂服务公开招标，项目招标编号为：CEZB*********，招标人为国能长源武汉实业有限公司，项目单位为：国能长源武汉实业有限公司，资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

2.1项目概况、招标范围及标段（包）划分： 2.1.1项目概况：

国家能源大厦总建筑面积为*****.42 ㎡，地上有30层，地下有二层，其中：地上面积为*****.5 ㎡，地下面积为9083.92 ㎡，职工食堂设在大厦四楼，食堂面积为1770㎡，其中后厨面积为290㎡。食堂设有自助餐厅，客餐包间、及大小两个就餐区，共有座位300余个。

食堂厨具配备齐全、厨房燃气采用天然气，菜谱及标价由电子显示屏和桌签两种方式显示。食堂配套设置副食小卖部、水吧等。

食堂开办就餐卡约1000张左右，目前经营状态下，食堂早餐、中餐进餐平均就餐人数约400人左右，晚餐约120人左右。职工以充值饭卡的方式在食堂自选消费。食堂工作餐营业额在18万元左右/每月，客餐在2万元左右/每月。

食堂提供早、中、晚三餐及客餐服务；其中早餐7:30-8:50；中餐11:30-12:50；晚餐17:00-18:15，客餐服务时间视用餐人员需求而定。

本项目投标报价应包含三部分，其中第一部分为食堂服务人员劳务费，含员工工资（人员基本工资不得低于武汉市最低工资标准）、社保、福利、住宿费、工装费、税费、管理费等一切与劳务相关的所有费用（含春节及重大活动加班费），第二部分为食堂餐具更新补充，第三部分提供洗碗机及易耗等一切与食堂正常运行保障相关的费用。

2.1.2招标范围：

总体要求：投标人负责食堂餐饮加工及服务、餐饮内容规划、食材采购计划、菜肴质量管理、人员管理、食堂日常维护保养、厨房设备维护保养、含提供洗碗机及耗材等服务。

投标人每周四制定下周菜单，拟定菜品售价，列出食品原材料采购计划，报至招标人审核。

食品原材料由招标人负责采购，并与投标人共同监督检查入库。招标人负责食品原材料保管，投标人按需领用，日常领用未用完部分由投标人临时保管。

投标人负责编制每月工作餐、客餐收支明细以及各项成本费用明细，报送招标人。

投标人负责食堂设备、设施、器具的日常管理、维护和保养等。

投标人负责食堂、厨房、包房的卫生保洁工作。

投标人负责配合招标人每月进行就餐满意率调查，客户满意率标准不低于85％。

投标人负责服务人员的人事及劳务管理。

投标人负责服务人员人身安全、食堂食品安全、现场设施设备安全、用电用气安全、消防安全等。

投标人负责食堂范围内设备保养维护、餐具保管及维护、提供洗碗机设备（含耗材），以上需做分项报价。

详细服务内容以合同约定为主。

服务地点：武汉市洪山区徐东大街63号国家能源大厦

服务期限：服务期为三年，暂定2022年8月26日-2025年8月25日，时间时间以招标人通知为准。

2.2其他：/

3.1资质条件和业绩要求：

【1】资质要求：投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件；投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。

【2】财务要求：/

【3】业绩要求：2017年8月至投标截止日（以合同签订时间为准），投标人须至少具有人民币500万元及以上的餐饮服务合同业绩2份（在规定期限内，与同一单位连续签订合同总额达到500万元及以上的视为1份有效业绩），投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同和对应的用户评价扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页；用户评价须由最终用户盖章，可以是表扬信或回访记录或其他能证明服务评价良好的材料。

【4】信誉要求：/

【5】项目负责人的资格要求：具有大专及以上学历，年龄不超过45周岁，提供学历证书、身份证的扫描件；同时提供2022年1月至2022年6月由社保机构出具的本单位社保缴费证明。

【6】其他主要人员要求：厨师长具有中式烹调师一级职业资格证书，提供证书扫描件、资格查询证明（查询网址http://zscx.osta.org.cn）；同时提供2022年1月至2022年6月由社保机构出具的本单位社保缴费证明。

【7】设备要求：/

【8】其他要求：/

注：母子公司资质业绩不得互相借用。

3.2本项目不接受联合体投标。

4.1凡有意参加投标者，购标前必须在“国家能源招标网”（http://www.chnenergybidding.com.cn）完成国家能源集团供应商注册，已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见：国家能源招标网首页→帮助中心→“投标人注册、标书购买、支付方式等操作说明”。

4.2购标途径：已完成注册的投标人请登陆“国家能源招标网投标人业务系统”，在线完成招标文件的购买。

4.3招标文件开始购买时间2022-08-02 11:00:00，招标文件购买截止时间2022-08-08 16:30:00。

4.4招标文件每套售价每标段（包）人民币第1标段（包）500.0元，售后不退。技术资料押金第1标段（包）0.0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。

4.5未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。

4.6其他：/

本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从“国家能源招标网投标人业务系统”“组件下载”中下载《国家能源招标网投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：

1）投标人自行登录到“国家能源招标网投标人业务系统”：http://www.chnenergybidding.com.cn/bidhy。

2）点击右上方“帮助中心”按钮，下载《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》。

3）点击右上方“组件下载”按钮，在弹出的页面中下载“国家能源招标网驱动安装包”及“国家能源招标网投标文件制作工具”并安装。

注：本项目招标文件为专用格式，投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。

4）投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，CA数字证书办理流程详见：国家能源招标网首页→帮助中心→“国家能源招标网电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。

注：投标人需尽快办理CA数字证书，未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的，将导致后续投标事项无法办理。

5）投标人须按照招标文件要求在“国家能源招标网投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。

1.1--1.7章节（系统前期准备）

1.9章节 （CA锁绑定）

2.5章节 （文件领取）

2.9章节 （开标大厅）

3.1章节 （安装投标文件制作工具）

3.2章节 （电子投标文件制作）

6.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为2022-08-22 11:00:00（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过“国家能源招标网投标人业务系统”递交电子投标文件。

6.2逾期送达的投标文件，“国家能源招标网投标人业务系统”将予以拒收。

6.3开标地点：通过“国家能源招标网投标人业务系统”公开开标，不举行现场开标仪式。

招标代理机构：中国神华国际工程有限公司
地 址：重庆市渝中区瑞天路企业天地5号楼21层
邮 编：******
联 系 人：张晓达、周畅
电 话：023-********、********（如座机不方便接听，可邮箱留言）
电子邮箱：chengqingshenhua@163.com
客服电话：010-********
网址：http://www.chnenergybidding.com.cn
其他：无

本招标公告同时在国家能源招标网（http://www.chnenergybidding.com.cn）和中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）上发布。

招 标 人：国能长源武汉实业有限公司

地 址：武汉市洪山区徐东大街63号国家能源大厦

邮 编：******

联 系 人：黄鹏

电 话：027-********

电子邮箱：********@chnenergy.com.cn

招标代理机构：国家能源集团国际工程咨询有限公司

地 址：重庆市渝中区瑞天路企业天地5号楼21层

邮 编：******

联 系 人：张晓达

电 话：023-********

电子邮箱：chengqingshenhua@163.com

国家能源招标网客服电话：010-********

国家能源招标网登录网址：http://www.chnenergybidding.com.cn