国航股份西藏分公司贵宾休息室餐饮服务项目
国航股份西藏分公司贵宾休息室餐饮服务项目
一、项目内容:
(一)项目名称:国航股份西藏分公司贵宾休息室餐饮服务项目
(二)项目编号:CGXM-SWB-E-*********
(三)资金来源:预算
(四)项目地点:西藏自治区·拉萨市
(五)项目背景:
拉萨贡嘎国际机场T3航站楼已投入运营,为保障拉萨贡嘎国际机场T3航站楼国航贵宾休息室内旅客的服务质量,现申请发起休息室餐饮服务采购。
(六)项目需求
采购产品:拉萨贡嘎机场T3航站楼国航贵宾休息室餐饮服务,休息室位于拉萨贡嘎机场T3航站楼隔离区内。
产品基本需求:
1、采购需求
(1)休息室面积:休息室为288平方米
(2)休息室人数合计预计:约30-40人/日。
(3)休息室开放时间:每日首班航班起飞前约120分钟至航班结束
(4)休息室餐饮供应时间:
早餐:休息室开门-09:00
午餐:11:00-14:00
晚餐:17:00-20:00
小吃、饮料、茶歇服务为全天供应。
(5)服务人员要求:
1)需满足拉萨贡嘎机场隔离区通行证办理要求。
2)必须身体健康,拥有从业人员健康证。
(6)服务范围
供应商所提供服务需满足国航对自营休息餐饮配备标准和服务呈现标准,服务范围包括休息室食品运输等。
2、餐饮供应及服务内容:
(1)餐饮供应内容
供应商按照国航三类休息室供餐标准要求的种类和数量,以套餐供餐,由于休息室内无燃气明火设备,所有餐食均需在运入休息室前完成加工。因此供应商应具有冷链或热链食品运输能力。
1)供餐形式:套餐,分为早餐、午餐、晚餐和全茶歇。
要求摆盘精美、整洁,此外还需提供符合国航特殊餐食(如素食、穆斯林餐、儿童餐、不含过敏原类餐食等)标准的套餐及1-2种西藏特色餐食。
2)套餐餐谱调换标准
调换周期
供应商每季度至少提供六套菜单,每相邻两个季度的餐谱菜品种类应至少更换 50%。每套餐谱菜品不可重复,每周更换,六套餐谱菜品应至少包括:中式热菜、中式凉菜。
(2)服务内容
1)餐饮服务
做好餐前准备,根据国航贵宾休息室预定订单,应在用餐时段前30分钟送达,早餐于每日首班航班起飞前120分钟内送达,对于临增订单,应在下单后20分钟内送达,餐具应符合卫生要求,餐后及时回收餐具。
2)保洁服务
供应商应负责餐具、杯具的回收、清洗、消毒以及储存。以上保洁服务所需清洁用具、耗品均由供应商承担。
3)安全责任
食品安全及热食配送至休息室之前的食品卫生、保温工作由供应商配送人员负责;供应商应有食品留样柜,样品保留不得少于48小时,如发生食品安全事件,供应商应提供食品卫生检验报告。
4)供应种类
供应商应负责采购或制做全时段所供点心、小吃;采购全时段所供瓶装纯净水、瓶装饮料、咖啡豆、速溶咖啡及咖啡配料、纸巾等的提供,采购餐区所供餐具(如刀、叉、勺、搅拌棒、吸管、牙签)必须符合环保相关要求,不得提供一次性不可降解塑料制品,应使用一次性可降解材质或其他环保材质。
5)设备、物料管理
贵宾室内备餐间区域、餐区物料管理。除国航贵宾休息室内正常使用物品外,其余物品的备货(如餐具、杯具、食品等)由供应商自行解决仓储问题。
6)积极配合国航在休息室内举办的各类活动、个性化布置及菜品呈现,不额外加收费用。
二、供应商资质要求:
(一)具有独立签订合同的权利和承担民事责任的能力,近三年内,在国家企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn/index.htm企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单(黑名单),中国政府采购网http://www.ccgp.gov.cn/search/cr/中未被纳入政府采购严重违法失信行为信息记录近三年无重大违法记录,在政府采购活动中没有严重违法失信行为记录;
(二)营业执照经营范围包括能满足本项目需求的相关资质;
(三)供应商需具备有效的国境口岸卫生许可证、食品生产许可证、食品经营许可证(如供应商目前无法提供以上相关许可证,需附书面说明,待评审完成后,拟中选供应商提供有效期内相关许可证,方可签订合同);
(四)具有良好的企业资信及财务状况;
(五)能够开具符合本项目具体名目的增值税专用发票;
(六)非国航黑名单供应商,同意以竞争方式参与本项目;
(七)遵守国航供应商企业社会责任与环境行为准则,不得提供一次性不可降解塑料制品;
(八)中选供应商须具有履约前完成拉萨贡嘎机场隔离区证件办理的能力;
(九)供应商认为可提供的其他资格证明文件。
(十)其他要求:
餐饮服务供应商应自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人员共和国食品安全法》,提供的餐食、饮品等符合《食品安全法》等相关法律法规。需根据国航各项标准,在休息室开放期间,为休息室旅客提供优质餐食、饮料及服务;提供设备采购建议,提供餐台摆台物品并能进行专业布置;熟悉并能遵守检验检疫各项规定,定期对餐区、操作间进行病媒生物防制。供应商提供的与服务内容相关的洗涤、消杀用品应符合《GB/T*****-2011洗涤用品安全技术规范》等相关国家标准。
(十一)本项目不接受联合体报名
三、报名要求:
(一)未在中国航空集团有限公司采购管理平台(网址:https://pur.airchina.com.cn)注册的供应商应先进行注册并按要求完善注册材料。
(二)采购公告发布时间为2022年08月02日12时00分至2022年08月10日12时00分 (北京时间,下同),请有意愿参加本项目竞争性谈判且完成平台注册的供应商,务必在采购公告截止时间前,登录中国航空集团有限公司采购管理平台(网址:https://pur.airchina.com.cn)进行报名、递交报名材料,未在公告截止时间前递交或未按公告要求提供报名材料的供应商无法通过报名资格审查、不具备参与项目资格。
(三)报名材料
1.经年检合格的营业执照副本(复印件)、组织机构代码证副本(复印件)、税务登记证副本(复印件),或三证合一后的营业执照副本(复印件)
2.企业信用信息公示系统中企业信用信息公示完整报告(复印件)
3.三年内在经营活动中无重大违法记录的书面声明(模板见附件)
4.2021年度经会计师事务所审计的财务报告(如没有,请提供书面说明及2021年度企业内控报表)
5.2020年至今相关业绩清单(以清单形式列明每个项目单项的合作单位及合作金额,供应商应保证所提供业绩的真实性,若发现供应商弄虚作假,我公司将取消其参加本项目的资格)
6.提供缴纳2021年6月至今任意3个月纳税的银行电子回单或税务部门出具的纳税证明的复印件(如无法提供请提交符合法律、政策规定的相关文件进行说明)
7.提供缴纳2021年6月至今任意3个月社保的银行电子回单或社保部门出具的社保缴纳证明材料的复印件
8.填写附件“供应商信息登记表”、“供应商反商业贿赂承诺书”、“供应商社会准则符合性自审问卷”(模板见附件)
9.提供满足本公告供应商资格要求第二条“供应商资质要求”的其他材料
四、采购文件的获取
(一)报名合格的供应商在平台进行供应商准入,按要求提供供应商准入材料,经审批通过后列入供应商库。已在库内的供应商不用再提交准入申请。
(二)请报名合格的供应商按后续接到文件发放通知后立即登录中国航空集团有限公司采购管理平台(网址:https://pur.airchina.com.cn),按规定时间下载采购文件,过时将无法下载。
五、响应文件编制
供应商应严格按照采购文件要求制作、密封响应文件。
六、响应文件递交
供应商应严格按照采购文件规定的时间、地点递交响应文件。
七、谈判相关事宜
供应商按照采购文件规定参加本项目的竞争性谈判,具体谈判流程及要求详见采购文件。
八、发布公告的媒介
官方发布渠道为中国航空集团有限公司采购管理平台、国航官网(www.airchina.com.cn)及,法律法规规定的其他发布媒介除外。
九、联系方式
采购人:中国国际航空股份有限公司
联系人:胡先生
联系人电话:0891-*******
联系人电子邮箱:*********@qq.com
系统操作问题的咨询,可拨打中国航空集团采购管理平台系统技术支持客服电话,详见平台首页
(网址:https://pur.airchina.com.cn)。
十、其他
(一)请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料,报名不通过则将不具备参与项目资格。
(二)供应商所提交的以上报名材料(每份)均须加盖鲜章扫描成pdf,且保证真实有效。如报名材料弄虚作假,一经查实,将取消其参与本项目资格。
标签: 贵宾休息室餐
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