项目概况

2022-2025学年学生午餐及下午茶供应服务项目采购项目 采购项目的潜在供应商应在海南省海口市美兰区蓝天路名门广场南区F座1004房获取采购文件，并于2022年08月22日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：HNZJ2022-037

项目名称：2022-2025学年学生午餐及下午茶供应服务项目采购项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：0.******0 万元（人民币）

最高限价（如有）：0.******0 万元（人民币）

采购需求：

一、总说明

为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，进一步提高我校餐饮服务水平，办好午餐送服务，更好地满足师生生活需求，根据《海南省食品药品监督管理局海南省教育厅关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》（琼食药监餐管[2015]46号，以下简称46号文）精神，经学校研究，拟将学校午餐服务委托经营管理，并依据相关法律法规、规章和上级文件约定双方权利和义务。

二、合同履行期限：合同签订之日起1年，年底考核合格续签第二年，以此类推；共3年。

三、项目地址： 用户指定地点。

四、采购资金的支付方式、时间、条件：按双方约定。

五、供应商资格要求：见招标公告。

六、经营方式

　　合同制委托管理经营，由乙方独立经营，自负盈亏，现场服务人员均由乙方按照46号文要求自行聘请和安排，人员经费自理，未经学校同意不得私自转让（含转包、分包）或委托他人经营。乙方与学校以外的单位和个人所发生的债权债务均与学校无关。

七、委托管理午餐送餐服务项目经营范围：

（一）缴费报价：

八、委托经营管理午餐服务的要求

（一）送餐服务要求午餐用餐时间必须配送到位，就餐必须实行按学期缴费，不得现场收取现金（如因停电等特殊情况除外）。

（二）乙方必须根据学校规定的时段经营，不得扰乱学校正常的教学教育秩序。

（三）乙方应按46号文规定配齐、配足工作人员，经体检取得健康证并培训合格后方能上岗，负责对所属工作人员的安全教育和管理工作。

（四）乙方保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家卫生、安全标准，保证午餐供餐正点、饭菜量足、质优、样多、营养搭配和定价均合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。

（五）乙方应遵照有关规定为学生购买食品安全保险和员工责任保险。

（六）乙方要完善配餐操作的运行制度，对食品卫生安全负责，服从学校管理，接受学校、食品药监和教育行政主管部门的检查和督导。

（七）未尽事宜，双方协商解决，履行协议中发生争议时，可申请当地仲裁机构裁决。

九、管理标准

1、乙方不得将配送服务私自转让或委托他人经营，更不能利用学校资产搞违法经营，不得兼营超市。此外，未经学校批准，乙方不得经营饮食服务以外的其他业务。一旦发现除限期收回外，还必须支付违约金3万元。

2、在经营合同期内，乙方不得自行停业，若擅自停业的，需支付违约金3万元。如确属经营困难，需停业的要提前一个月提出书面报告，经批准后方可停业。

十、安全生产管理

乙方作为学校配餐食品安全、卫生第一责任人，对相应工作负有直接的组织和管理义务。

1、乙方方必须自行做好食品安全卫生等工作，如发生食物中毒事故，造成一切损失由乙方自行负责。

2、严格执行《食品卫生法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等国家相关法律法规，工作人员上岗前要有县卫生防疫部门出具的身体健康证明，还应定期到卫生防疫站进行体检，卫生检疫，工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理。

3、严格控制各种食品的进货渠道，规范食品及原料采购管理制度，所有原料供应必须具备（生产日期、保质期和食品检验合格证），并建档立案。

5、负责落实生产车间的卫生工作，建立和健全一整套生产管理、卫生管理和安全管理制度；每学期组织1—2次生产人员岗位培训，规范操作，确保卫生安全。

6、乙方必须接受学校和上级部门组织的监督与管理，积极配合学校派出的监督员的工作，接受监督员对原材料采购，生产流程、卫生消毒、供应价格、服务规范等的全方位监控。

十一、人员用工管理

配餐工作人员由承包方自行招聘和管理，学校有权对配餐情况进行监督和检查。

1. 承包方要科学合理地配备配餐管理员和工作人员，各工种人员比例搭配适当。

2、承包方在员工招聘、工资发放、保险福利等方面必须符合相关法律法规和学校的具体规定；所聘人员要“二证”（身份证、健康证）齐全，并报学校办公室登记备案。

3、乙方要对本公司员工的思想道德、业务素质、安全健康等进行全面管理，所有人员应规范服务操作程序，做到文明用语、礼貌服务、特别是要尊重少数民族的饮食习惯。工作人员要遵守校规、校纪，不能与老师发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。

4、乙方自行承担配餐现场服务员工劳动合同的签订、劳务纠纷的处理等相关经济和法律责任

十二、项目相关要求及说明

1、投标人必须根据所投服务内容、人员资质资料编写投标文件。本项目招标采购单位有权对中标人所投服务内容、人员资质证书资料等进行核查，如发现与其投标文件中的描述不一或存在造假情况，则中标人失去中标权；

2、菜谱价格调控机制及标准具体以合同约定为准。

十三、商务要求

1、服务标准:符合采购人技术要求；

2、安全标准：符合国家、行业相关标准；

3、验收方法及标准： 根据招标文件采购需求进行验收；

4、项目的实质性要求：按采购文件要求实施；

5、合同的实质性条款：按采购文件要求实施；

合同履行期限：合同签订之日起1年，年底考核合格续签第二年，以此类推；共3年

本项目(不接受)联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无

3.本项目的特定资格要求：（一）在中华人民共和国注册的、具有独立承担民事责任能力的法人、其他组织或自然人{须提供三证（营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证）复印件或具有统一社会信用代码相关证件复印件或自然人身份证明复印件（加盖公章）}；（二）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供2022年至今任意1个月的依法缴纳税收证明和缴纳社保证明复印件，无纳税的可提供相关主管部门的证明材料）；（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。提供2021年会计师事务所出具的财务审计报告或2022年至今任意1个季度的财务报表：资产负债表、利润表，新成立公司根据实际情况提供财务报表复印件（加盖公章）；（四）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供承诺书）；（五）提供未发生食物中毒事件的声明函（格式自拟）；（六）提供参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明（提供声明函）；（七）未被列入中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn）的“失信被执行人”、信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)的 “重大税收违法失信主体”、“政府采购严重违法失信名单”和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) 的“政府采购严重违法失信行为记录名单”的供应商（提供网页截图加盖公章）；（八）本项目不接受联合体投标。

三、获取采购文件

时间：2022年08月11日至2022年08月17日，每天上午8:30至12:00，下午14:30至17:30。（北京时间，法定节假日除外）

地点：海南省海口市美兰区蓝天路名门广场南区F座1004房

方式：现场购买

售价：￥500.0元（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：2022年08月22日 10点00分（北京时间）

地点：海南招协招标采购交易平台（海口市美兰区蓝天路51号京航大酒店5楼）开标室1

五、开启

时间：2022年08月22日 10点00分（北京时间）

地点：海南招协招标采购交易平台（海口市美兰区蓝天路51号京航大酒店5楼）开标室1

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

项目编号：HNZJ2022-037

项目名称：2022-2025学年学生午餐及下午茶供应服务项目采购项目

采购方式：竞争性磋商

资金来源：学生自费

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：海口市城西小学　　　　　

地址：海南省海口市城西小学　　　　　　　　

联系方式：杜老师0898-********　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：海南政杰工程项目管理有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：海南省海口市美兰区蓝天路名门广场南区F座1004房　　　　　　　　　　　　

联系方式： 吴工0898-********　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：吴工

电　话：　　0898-********