学院食堂因工作需要，拟向社会通过竞争性谈判方式公开采购和安装一批餐厨设备，有关情况公告如下，欢迎合格供应商参加投标。
一、采购人
名称：江西工业工程职业技术学院；住所地：萍乡经济技术开发区玉湖东路106号；法定代表人：谢志勇，学院院长。
二、项目名称
学院食堂餐厨设备采购与安装项目
三、采购需求
项目名称 | 数量、型号、规格、功能等要求 | 预算金额 |
学院食堂餐厨设备采购与安装项目 | 一批（详见采购公告及附件采购需求与供应商报价表） | 人民币******元 |
四、供应商资格要求
（一）基本资格要求
1、具有独立承担民事责任的能力；
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3、具有履行合同所必需的技术和能力；
4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
（二）法律法规规定的其他条件及本项目要求。
1、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标单位，不得参加同一合同项下的采购活动；
2、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标单位不得参加该本采购项目的采购活动。
3、供应商被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动。
4、本项目不接受联合体投标。
5、供应商具有餐厨设备生产或经销资质。
五、保证金
中标供应商按照成交金额的5%向学院对公账户转账支付履约保证金，履约保证金在中标供应商交货且验收合格之后转作质保金，质保期满后无违约责任情形的，凭缴款票据15日内一次性无息退还。
履约保证金缴款账户：
开户名：江西工业工程职业技术学院
开户行：建设银行萍乡经济开发区支行
账 号：3605 0163 0151 0999 9988
六、供货品质与服务要求
1、供应商向学院食堂提供的设备必须为正宗合格产品且符合本采购公告规定的技术需求。
2、供货商对于有质量问题的产品，必须三日内免费无条件更换或退货。
3、交货与安装地点：江西工业工程职业技术学院食堂。
4、交货数量及要求：按照本采购公告规定的采购技术规格交货与安装。
5、交货方式：由供应商送货上门并负责安装，运费、装卸费、安装费由供应商承担。
七、货款支付
中标供应商交付和安装完成全部餐厨设备且经采购人组织相关人员验收合格后，凭增值税发票和相关财务结算票据于十个工作日内一次性付清全部货款。合同签订之前，成交供应商应向采购人缴纳成交金额5%的履约保证金(可以投标保证金充抵，不足部分补足），验收合格转作质保金。质保期两年，自验收合格之日起计算。质保期满后无违约责任情形的，质保金一次性无息退还。
八、供应商承诺
供应商参加本项目采购活动，需向采购人承诺下列事项：
1、严格遵守国家法律法规及相关规定，合法经营。
2、全面履行询价文件的承诺，杜绝不正当竞争行为，作到诚实、守信。
3、保证联系人、联系电话等信息真实齐全，如单位、地址、联系人等发生变动及时通知采购人。
4、保证自觉接受并积极配合采购人有关监督检查和考核管理，如实反映情况。
5、保证不存在下列违约行为，如有违反，愿意按照有关规定承担法律责任：不履行询价文件中的承诺；提供虚假发票；不积极配合有关部门监督及管理；提供假冒伪劣产品；卡内金额低于中标价格。
6、如供应商所投报价低于市场调查价格，采购人有权不采购供应商的建设工程监理服务。
7、供应商违约，给采购人造成经济损失的，采购人有权按实际经济损失要求供应商进行赔偿。
九、供应商参加现场询价应当提交的材料
1、营业执照复印件（具有餐厨设备生产或经销资质）；
2、法定代表人身份证复印件；
3、法定代表人授权委托书原件；
4、委托代理人身份证复印件；
5、供货品质、安全及服务承诺书原件；
6、近六个月中任何一个月的缴纳税收证明或免税备案证明；
7、近六个月中任何一个月的缴纳社会保障资金的证明；
8、近三年未列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单、未列入政府采购严重违法失信行为记录名单的证明（证明从相关网站下载）；
9、供应商报价表原件（根据附表格式报价）；
10、供应商对采购标的技术参数及服务要求的偏离情况说明（不允许负偏离；偏离情况说明格式自拟；服务要求详见本采购公告）；
11、投标保证金缴款票据原件。
若缺少以上材料之一，将视为资格审查不合格。所有复印件必须加盖投标单位公章和法定代表人或委托代理人签名。
投标单位提交的响应文件必须一式三份，其中正本一份，副本二份。缺少正副本或装订不符合要求的，视为资格审查不合格。
上述材料开标前密封，于开标现场提交。材料未密封的，视为资格审查不合格。
九、评标程序
1、响应文件提交及开标时间：2022年8月22日上午9:30整。迟延提交的投标响应文件，采购人将拒绝接收。
2、响应文件提交及开标地点：学院图书馆五楼资产管理处办公室。若有变更，另行通知。
3、成交标准：实行二次报价评标。供应商提交的投标响应文件中的报价为第一次报价，第二次报价在开标现场进行。供应商第二次报价不得高于第一次报价。符合采购要求且第二次报价最低者中标。若第二次最低报价相同者为两人以上的，采取抽签方式确定最终成交供应商。公示期满无异议或异议不成立的，于三十日内与学院签订合同。否则，作弃标处理。竞谈人中标后拒绝签订合同的，没收竞谈保证金，由采购人重新组织竞谈或采取其他采购方式确定新的中标单位。
4、实际参加竞谈的有效供应商少于三家的，本次采购活动终止。由采购人重新组织采购或经批准后采取其他方式采购。
5、供应商的报价不得高于预算控制价******元（含税）。否则，报价无效，作无效响应处理。
十、其他
1、采购人拥有本次采购文件的最终解释权。
2、采购人与中标供应商的权利义务本采购公告和供应商提交的竞谈文件、双方签订的合同约定为准。
江西工业工程职业技术学院
2022年8月16日
序号 | 产品名称 | 规格/型号 | 图样 | 尺寸规格 | 数量 | 单位 | 供应商报价 | 供应商总价 |
1 | 六门冰柜 | 外形尺寸 1800*705*1950 mm
采用 304 不锈钢雪花砂板
1、温度范围:冷藏+4～--5℃、冷冻-3～--15℃
2、制冷剂：R404a，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷、双机双温
4、整机容量 1.6m3
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。 | |  1800*705*1950
| 4 | 台 | | |
2 | 送餐车 | 外形尺寸850*450*900，钢片材料用SUS201不锈钢板，面板钢板厚≥1.2mm，配4个4寸活动胶轮。 | 
| 850*450*900 | 4 | 台 | | |
3 | 饭车 | 外形尺寸600*650*880，钢片材料用SUS201不锈钢板，面板钢板厚≥1.2mm，配4个4寸活动胶轮。 | |  600*650*880
| 2 | 台 | | |
4 | 大饭桶 | 外形尺寸φ500,，采用优质201不锈钢一次冲压成型，加厚型桶体，容量大。 | |  φ500
| 2 | 个 | | |
5 | 4层货架
（不锈钢四层菜货架） | 1、产品整体采用优质不锈钢制作；立柱采用38*38mm不锈钢方管制作；每层层板各自保持在一个平面；产品表面及各链接口均无毛刺和尖角；配可调式子弹腿。
▲2、产品参照GB/T*****-2019《不锈钢厨房设备》技术要求，以QB/T2139.5-1995《不锈钢厨房设备 存放架》为检测依据，对外形尺寸、对角线长度之差、外观质量、表面粗糙度、焊接质量、装配质量、形位公差、作用力及变形量、承载能力、力学性能的检测（全部判定合格）
▲3、产品依据GB/T3280-2015，对“C、S、Mn、P、Si、Cr、Ni”检测（判定合格）
▲4、产品理化指标要求对“As、Cd、”剧毒元素，未检出（判定合格）
▲5、产品不锈钢板符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
▲6、产品依据GB4806.1-2016、GB4806.9-2016标准；具有《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生认证证书》并提供国家认监委网站查询截图
▲7、依据标准 GB/T *****-2021 的要求对样品进行 不低于500h中性盐雾试验。(试验条件：试验温度：35℃±2℃，氯化钠溶液浓度：50g/L±5g/L，pH 值：6.5~7.2，盐雾沉降量1.5mL/h±0.5mL/h)；试验后，其表面未出现生锈腐蚀，保护等级达到≥10 级。（检测报告中需体现一致性声明的产品名称）
注释：“▲”条款，需提供国家合法检测机构并具备对应检测能力的实验室出具的报告佐证（提供检验检测机构实验室在中国合格评定国家认可委员会或关于认可的检测能力范围带有实验室注册编号的网站查询截图，或各市场监督管理局网站查询带有实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,否则视为负偏离,甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造） | 
|
（1200*500*1600）
| 2 | 台 | | |
6 | 24盘蒸饭柜
（电热蒸饭柜（双门） | 1、产品面板采用优质不锈钢制作；
2、额定电压：380V 3~，额定功率：12KW*2
3、最大蒸饭能力：72-96KG ；蒸饭时间：50分钟
4、配四个承重滑轮，2个万向轮、2个定向轮
▲5、为了满足厨房特殊使用条件，产品需符合GB 4706.1-2005、GB 4706.34-2008《家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》；对试验条件、分类、标志和说明、对触及带电部件的防护、电动器具的启动、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄露电流和电气强度、耐潮湿、泄露电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、元件、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙和爬电距离及固体绝缘、耐热和耐燃、防锈、辐射、毒性和类似危险的26项安全测试（有缺漏项则视为偏离）
▲6、产品依据GB4806.9-2016标准；具有《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生认证证书》并提供证书复印件和国家认监委网站查询截图
▲7、产品不锈钢多元素含量根据GB/T*****-2008检测依据，对碳、硅、锰、磷、硫、镍、铬的检测达到合格。
注释：“▲”条款，需提供国家合法检测机构并具备对应检测能力的实验室出具的报告佐证（提供检验检测机构实验室在中国合格评定国家认可委员会或关于认可的检测能力范围带有实验室注册编号的网站查询截图，或各市场监督管理局网站查询带有实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,否则视为负偏离,甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造） | 
|
（1430*700*1690）
| 3 | 台 | | |
7 | 双灶（50锅） | —优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；
一每个炉头配摇摆龙头，汤锅；
一外旁板、后立板SUS201板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝1.2mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料； 炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度2.0内配稀土贵金属聚能网； | 
|
（1800*1000*800+450）
| 1 | 台 | | |
8 | 双灶（90锅） | —优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；
一每个炉头配摇摆龙头，汤锅；
一外旁板、后立板SUS201板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝1.2mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料； 炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度2.0内配稀土贵金属聚能网； | 
|
2000*1200*800+450
| 1 | 台 | | |
9 |
（绞肉切肉机）
| 1、电压：220V~
2、功率：2.2kW
3、频率：50Hz
▲4、产品依据标准 GB/T *****-2021 的要求对304不锈钢进行不低于500h中性盐雾试验。(试验条件：试验温度：35℃±2℃，氯化钠溶液浓度：50g/L±5g/L，pH 值：6.5~7.2，盐雾沉降量1.5mL/h±0.5mL/h)；试验后，其表面未出现生锈腐蚀，保护等级达到≥10 级。
▲5、食品机械自身外壳不锈钢板符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
▲6、食品机械在非正常或误操作情况下应避免引起火灾危险、机械性损坏
、食品机械自身有关的铁制零件应有足够的防锈能力
▲7、食品机械自身不应释放有害射线、不应存在毒性或类似的危险
▲8、为了满足厨房特殊使用条件，产品防触电保护类别为I类、器具类型为驻立式、电源连接为装有一个插头的电源软线、通过耐潮湿测试（GB4706.38-2008）、产品电源线采用合成橡胶护套软线（GB/T 5013.1 IEC *****,IDT的57号线）
▲9、符合GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》；GB 4706.38-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求》对试验条件、分类、标志和说明、对触及带电部件的防护、电动器具的启动、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄露电流和电气强度、泄露电流和电气强度、机械强度、内部布线、元件、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙和爬电距离及固体绝缘、耐热和耐燃的安全测试（有缺漏项则视为偏离）
▲10、产品自身从出厂到安装现场需经过公路运输，途中对产品无显性或隐性损坏，这要求产品结构设计合理、零配件装配坚固、电子件机械件选材较优，因此依据标准QJ/T 815.2-1994，将样品安装在模拟运输台上进行振动试验，试验结束后，样品无损坏且能正常工作。检测报告需体现产品试验前后对比图。
▲11、食品机械自身刀片符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
▲12、食品机械控制系统面板依据GB/T4208-2017标准，防尘能力≥IP6X，防水能力≥IPX9（检测报告里面体现产品前后试验对比图）
注释：“▲”条款，需提供国家合法检测机构并具备对应检测能力的实验室出具的报告佐证（提供检验检测机构实验室在中国合格评定国家认可委员会或关于认可的检测能力范围带有实验室注册编号的网站查询截图，或各市场监督管理局网站查询带有实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,否则视为负偏离,甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造） | 
| 340*420*760 | 1 | 台 | | |
10 |
（绞肉切肉机）
| ▲1、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，切肉机应结构合理,操作方便，易于拆卸清洗，便于维修；表面不应有划伤、磕伤、油污、凹凸不平的现象；
▲2、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，装配前，所有零件、部件应清除毛刺、切屑、油污等；双组刀切肉机刀组安装后,两组刀的刀片之间不允许有明显的磨擦发热现象；刀片与刀梳之间，应保持一定的间隙,但不允许有碎肉粘附刀片的现象；
▲3、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，
滚动轴承温升≤30℃，最高温度不应超过≤60℃。
▲4、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，
空转时应平稳、启动灵活、动作可靠,紧固件不应有松动现象。空载运转时刀片与刀片、刀梳、砧板之间不应有撞击、磨擦及其它异常声音。振动所产生的整机位移,沿水平任何方向不应超过2 mm。
▲5、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，
能切制不带骨、皮的猪、牛、羊肉的肉片、肉丝、肉丁。切制的肉片、肉丝、肉丁要求表面光滑平整,切口整齐,轮廓清晰；切制肉料时,要求肉料通过流畅，不应有停滞打滚现象；切制的肉片、肉丝、肉丁应尺寸准确,厚薄均匀，每片厚度偏差不超过0.5mm。
▲6、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，接地端子或接地触点与接地金属部件之间的连接应具有低电阻值,其阻值≤0.05Ω。
电气装置在室温下的泄漏电流应≤0.5mA；电气装置在工作温度下的泄漏电流应≤0.5mA；
▲7、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，切肉机应有良好的密封措施,严防润滑油渗入食物中。
▲8、产品符合SB/T *****-2009《 切肉机技术条件》，空载噪声:≤65 dB(A)，负载噪声:≤62 dB(A)
▲9、依据标准 GB/T *****-2021 的要求对样品进行 不低于500h中性盐雾试验。(试验条件：试验温度：35℃±2℃，氯化钠溶液浓度：50g/L±5g/L，pH 值：6.5~7.2，盐雾沉降量1.5mL/h±0.5mL/h)；试验后，其表面未出现生锈腐蚀，保护等级达到≥10 级。
注释：“▲”条款，需提供国家合法检测机构并具备对应检测能力的实验室出具的报告佐证（提供检验检测机构实验室在中国合格评定国家认可委员会或关于认可的检测能力范围带有实验室注册编号的网站查询截图，或各市场监督管理局网站查询带有实验室证书编号和对应检测能力的网上截图,否则视为负偏离,甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造） | 
| 600*420*810 | 1 | 台 | | |
11 | 24盘蒸饭柜
（燃气蒸饭柜（双门） | 1.本产品整机采用加厚不锈钢制造而成，结构强度高，蒸柜水箱底板，换热管采用优质304材料而成制作，抗腐蚀性强，经久耐用。
2.燃烧室采用竖立设计，便于清理维护，热效率高，使用成本低，节能省时。
3.电子打火系统由合资企业直供，稳定可靠，故障率低，意外熄火自动停气，安全更有保障。
4.自吸式烟道设计，吸力强，避免回火 ，爆燃现象的发生，耐高温多气囊硅胶门缝，气密性强，保温效果大幅增加。采用一体式铸造成型脚轮，承重能力高。
5.溢水阀采用一次性成型工艺，外观漂亮，经久耐用，保证了设备正常运行水位高度。 | 
| 1430*660*1810 | ￥2 | 台 | | |
| | | 小计： | |
