各区人力资源和社会保障局,市人力资源开发局(市就业局),各有关职业技能培训机构、职业技能鉴定机构:
为完善海口市技能人才评价体系,进一步规范专项职业能力考核工作,根据《海南省人力资源和社会保障厅关于规范专项职业能力考核工作的通知》(琼人社规〔2021〕21号)和《海口市人力资源和社会保障局关于规范专项职业能力考核工作的通知》(海人社发〔2022〕1号)要求,我市适用的专项职业能力考核项目实行动态目录清单管理,现对已开发的海口市专项职业能力考核项目2022年第1批目录予以公布(详见附件1)。
附件:1.海口市专项职业能力考核项目目录(2022年第1
批)
2.茶饮料制作等6个项目开发成果材料(考核规范、
培训标准、操作技能考核要素)
海口市人力资源和社会保障局
2022年8月29日
(此件主动公开,联系人:海口市职业培训和技能鉴定管理中心梁娟,联系电话:********)附件1
海口市专项职业能力考核项目目录
(2022年第1批次)
序号
考核项目
考核规范
开发成果
培训标准
操作技能考核
要素
茶饮料制作
辣汤饭制作
详见:2022年海口市专项职业能力考核
项目开发成果公示
http://rsj.haikou.gov.cn/xxgk/gsgg
/******/t*******.shtml
椰城快剪
产后康复
详见:2022年海口市专项职业能力考核
项目开发成果公示
婴幼儿早期
指导
http://rsj.haikou.gov.cn/xxgk/gsgg
/******/t*******.shtml
小儿按摩附件2
茶饮料制作专项职业能力考核规范
一、定义
利用茶叶的萃取液为基底,加以花、果、糖、奶、酒等辅料,通过色彩搭配、造型和营养成分配比等制成口味多元化调制茶类特色饮品的能力。
二、适用对象
运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。
三、能力标准与鉴定内容能力名称:茶饮料制作工作任务
操作规范
职业领域:茶艺师
相关知识
考核比重
1.能做好岗前个人仪1.基本的卫生要求;
容仪表、礼貌及礼节及2.设备器具的使用方
卫生;
法;
3.原料储存要求;
15%(一)2.能进行原料、辅料筛准备工选和营养搭配;
各类调配器具的规范3.能正确选取茶饮用4.
具并进行清洁消毒和使用;
对选配原料进行清洁5.饮品营养搭配合理知
识。
处理。
1.能对主辅料进行初1.茶饮的结构和要求;(二)茶饮制
步加工;
2.各类辅料的特性的制
50%
2.能判断饮料选材的作要求;
新鲜度;
3.标准化出品要求;
3.能根据配方比例要4.饮品质量管理;
求制作茶饮料。
1.能对茶饮器具进行
清洁、消
5.从业人员卫生要求。(三)茶饮设备、器
毒;
2.能对茶饮台进行清
1.餐饮食品卫生管理规
定;
2.茶饮器具清洁及设备
和保养知识。
15%具的保洁整理;
3.能对茶饮器具设备
保养。(四)展示、推介茶
四、鉴定要求
能展示和推介茶饮品
1.茶饮健康知识;
2.推介产品知识;
3.营养基础知识。
20%
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
考评员应具备一定的茶饮品制作专业知识及实际操作经验;每个考评组中不少于3名考评员。
(三)鉴定方式与鉴定时间
技能操作考核采取现场实际操作+口述方式。技能操作考核时间为30min。
(四)鉴定场地设备要求
考场应符合食品安全要求、卫生要求、通风要求和光照明要求。
茶饮料制作专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过培训,全面了解茶饮料结构和制作的原理、影响茶饮料质量的因素及食品安全、营养健康的相关知识。掌握茶饮料制作的工艺技巧、茶饮料质量标准、茶饮料的感官指标、茶饮器具清洁及设备和保养知识等实操技能,结合新式茶饮市场需求,制作出创新多样、时尚潮流、健康天然的各式新式茶饮品,满足多元化茶饮口味需求。
二、培训机构的师资条件
1.具有餐饮、酒水、茶艺行业(高级)及以上职业资格证书(技能等级证书)或相关专业中级专业技术职务任职资格;
2.从事茶饮品、餐饮行业3年以上,具有丰富的实际操作经验。
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的教室(配备桌椅不少于15套);
2.面积不小于60平方米的培训教室,调饮茶具设备10套;制冰机1台或储存冰块保温箱;冰箱1台或保温箱。
四、培训课时
培训总课时不少于60课时;教师面授(或视频教学)不少于35课时,学员操作指导不少于25课时。
五、参考教材选荐
1.《茶艺培训教材》—新式茶饮作者周智修、江用文、阮浩耕
中国农业出版社(中国茶叶学会发售)
2021年4月出版
《茶饮料配方与制作》作者:吴树良科学技术文献出版
2001年1月出版
3.《调饮茶理论与实践》(国家职业资格培训教程)作者:张士康、陈焱芳
4.《茶饮大师》
中国轻工业出版社
编者欧米奇西点西餐学院
2021年4月出版
茶饮料制作操作技能考核要素
考核范围
选考方代码
名称
鉴定比重
准备工作
15%
茶饮制作
50%
8选1
茶饮设备、
器具的保养
展示、推介
茶饮
20%
金桔柚子茶制作
15%
时令水果茶制作
奶茶制作
老盐柠檬茶制作
桂花茉莉乌龙制作
养乐多乌龙茶制作
泡沫柠檬红茶制作
实操
薄荷茉莉奶绿制作
名称
考核要点
考核形
辣汤饭制作专项职业能力考核规范
一、定义
运用烹调技能,煮、调味、刀工处理完成制作辣汤饭的能力。
二、适用对象
运用或准备运用本项职业能力创业、求职、就业的人员。
三、能力标准与鉴定内容
能力名称:辣汤饭制作工作任
操作规范
1.能根据制作要求鉴别原料的质
量和新鲜度(一)
2.能根据制作需要辨别酸菜的质
选料初加工
3.能用清洗动物性内脏原料的方
法对原料进行初加工处理
1.能熟练掌握原料煮制操作过程
中各原料的成熟度(二)
2.能掌握烹调方法“煮”肉类原料2.烹调方法中的浸煮工艺烹调(煮)
工序、用水量、火候、时间
调味
3.能按照辣汤饭的独特味型进行4.烹调知识调味知识
准确调味
3.烹调技法的火候知识
30%
1.烹调工艺知识
2.动物性原料初加工工艺
1.原料的质量鉴别知识
10%
职业领域:中式烹调师
相关知识
考核比重
1.能按照要求制作酸菜的配菜
1.烹调工艺煎的烹调方法(三)
制作
配菜
2.能用煎的烹调方法煎葱花蛋
2.烹调工艺煮的烹调方法
3.能用炸的烹调方法制作炸香肠
3.烹调工艺炸的烹调方法
30%
配菜
4.烹调工艺蒸的烹调方法
4.能按照要求制作香油饭(四)
刀工
处理(五)
1.能计算成品原料的加入量
组合
2.能合理搭配成品辣汤饭组合
成品
3.能掌握成品及配菜的温度
卫生
4.能按照国家食品卫生规定操作
要求
2.餐饮食品卫生知识
20%
1.烹饪营养卫生知识
1.能熟练对原料进行切片或切条
2.能加工酸菜、葱花
1.刀工的作用
2.刀法的种类和技术要领
10%
五、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
考评员应具备一定的中式烹调专业知识及实际操作经验;每个考评组中不少于3名考评员。
(三)鉴定方式与鉴定时间
技能操作考核采用现场实际操作方式,技能操作考核时间不超过90分钟。
(四)鉴定场地设备要求
考场应符合厨房要求,有给、排水。考场操作场地光线充足,整洁卫生,空气流通,具有炊具、盛器、砧板、刀具,具有安全防火措施。
辣汤饭制作专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过培训,全面了解辣汤饭制作加工的相关知识。能熟练操作辣汤饭主料辅料的清洗、煮制,辣汤饭汤底的熬制,原料的刀工切配以及辣汤汤底的调味技能。掌握辣汤饭中香油饭的煮制,葱花煎蛋、炸香肠的制作技能,掌握辣汤饭制作的技术关键,能够提升辣汤饭制作技术。了解饮食经营的食品卫生安全知识。通过培训学习辣汤饭制作技术,可以从事该行业工作、创业。
二、培训机构的师资条件
1.具有中式烹调师技师及以上职业资格证书(技能等级证书)或相关行业中级专业技术职务任职资格;
2.从事烹饪行业3年以上,具有丰富的实际操作经验。
3.需熟练掌握辣汤饭的制作流程。
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的商用厨房或烹饪培训教室。
2.考场应符合厨房给、排水要求,安全卫生要求,通风要求和照明要求,配备灶具、砧板、马兜、锅具、刀具、漏勺、汤桶、盛器等专业烹饪器具。
四、培训课时
培训总课时不少于60课时;教师面授(或视频教学)不少于20课时,学员技能实操不少于40课时。
五、参考教材选荐
1.《烹调工艺学》
主编:张仁东许磊重庆大学出版社
2.《烹饪原料教程》
主编:黄勇盛金朋中国轻工业出版社2018年06月
3.《食品卫生学》
主编:柳春红中国轻工出版社2021年01月
2020年08月
辣汤饭制作操作技能考核要素
考核范围
名称
鉴定比重
选考方
10%
烹制
及调味
30%
制作
配菜
30%
10选2
考核点
名称
根据制作需要辨别
酸菜的质量
对动物性内脏原料
清洗并能初加工
烹煮肉类原料
制作酸菜的配菜
煎葱花蛋
炸腊肠配菜
制作香油饭
将原料切片或切
条;切酸菜、葱花
计算成品原料的加
入量并合理搭配辣
汤饭组合
制作标配辣汤饭
操作
考核形式
选料及
初加工
刀工
处理
10%
卫生
要求
20%
椰城快剪专项职业能力考核规范
一、定义
快剪是一种快捷、方便的剪发新模式,崇尚“不烫不染不办卡不推销”的理念,提供快速的剪发服务。美发师利用过硬的理发功底,使用推剪、剪刀、牙剪等简单的剪发工具,通过简单的接待沟通、设计、制作,快速完成男士理发、女式及儿童剪发服务的能力。
二、适用对象
运用或准备运用本项能力求职就业、创业的人员。
三、能力标准与鉴定内容能力名称:美发快剪工作任务
操作规范
职业领域:美发师
相关知识
考核比重
1.能做好岗前个人仪
容仪表、礼貌及礼节(一)准备工
及卫生;
2.能检查美发工具是
否正常使用,并根据
要求进行清洁、消毒
3.能清扫发屑、整理
工作环境
1.基本的卫生要求;
2.美发工具、用品消
毒常识
3.美发工作环境卫生
常识
10%
1.能使用电推剪、剪
刀、锯齿剪、剪发梳1.头发生长流向知识
等美发工具进行修剪2.发型、发式分类知
2.能推剪男式有色调识
发式
3.男式有色调发式知
3.能修剪女式生活类识
发式
4.女式生活类发式知
4.能进行发型和发量识
的调整
5.发式修剪的基本方
90%能用削刀进行削发法和操作程序(二)5.
剪发
操作
6.不同发式修剪的程
6.能推剪男式有缝、序及技巧知识
无缝色调发式、毛寸7.发型设计的基本常
发式
7.能修剪女式多种层8.提拉角度与层次变
次发式
化的关系
8.能运用层次组合技9.修剪质量标准
法进行发式的修剪
10.修剪技术问题的解
9.能推剪平头式、圆决方法
头式发型
四、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有美发专业相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
具有美发高级技能等级或以上及美发考评员资质,考评组由3名考评员组成。
(三)鉴定方式与鉴定时间
考核采取现场实际操作方式。技能操作考核时间为60-80min。
(四)鉴定场地设备要求
考场应符合美发操作电源工位安全要求、卫生要求、通风要求和光照明要求。
椰城快剪专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过培训,让美发师全面了解个人及工作环境卫生、工具消毒及日常保养、男女式发型类型及修剪的相关知识。掌握理(剪)发工具正确消毒及日常维护保养、美发工具正确使用、男女式发型快速修剪技术,结合美发服务行业市场需求,培养新一代美发快剪门店理发师。
二、培训机构的师资条件
具有美发行业职业(高级)及以上职业资格证书(技能等级证书)或相关专业中级专业技术职务任职资格;
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的教室(配备桌椅不少于15套);
2.面积不小于60平方米通风、照明良好的技能培训教室,男女式全真发教习头模各30个,头模支架30个,剪刀、牙剪30套,充电式电推剪30把,剪发梳30把,剪发围布30条,喷水壶30个,发夹100个,海绵30块,一次性围脖纸2卷,消毒酒精10瓶。
四、培训课时
培训总课时不少于65课时;教师面授(或视频教学)学员操作指导不少于65课时。
五、参考教材选荐
《美发师》第2版—初级、中级技能
中国就业培训指导中心组织编写
中国劳动社会保障出版社出版
椰城快剪操作技能考核要素
考核范围
选考方
代码
名称
鉴定比重
准备工作
10%
必考
消毒
男士三七分发
型修剪
少年毛寸发型
修剪
男士平头推剪
男士毛寸发型
推剪
发型修剪
90%
6选2
女式边沿层次
修剪
女式短发混合
层次修剪
实操
名称
考核形式
考核要点
产后康复专项职业能力考核规范
一、定义
产后康复,又叫产后恢复,主要通过运用手法、仪器对产妇的生理和形体进行恢复,并辅以运动、饮食及心理上的指导,针对性地帮助产后女性更好的恢复,重塑女性魅力的专项职业能力。
二、适用对象
达到法定劳动年龄,运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。
三、能力标准与鉴定内容
能力名称:产后康复
职业领域:保健服务人员
考核工作任务
操作规范
1.能指导孕产妇进行乳房清洁护理
2.能对产妇进行正确的乳房评估(一)乳房保健
3.能对产妇进行乳房自我检查
4.能指导孕产妇纠正乳头平坦和乳头凹陷
5.能指导产妇正确处理生理性胀奶,正确使用吸
乳器吸奶
6.能对乳房常见问题进行处理
1.能对产妇进行产后舒适体位的指导(二)形体恢复
2.能对产妇进行产后康复操指导
3.能指导孕产妇面部皮肤护理
1.形体基础评估
2.形体恢复基础操
作3.皮肤管理
40%
相关知识
比重
1.乳房日常护理
2母乳喂养指导
3.乳房常见问题处
20%
4.能指导产妇进行腹、腰、臀、腿部肌肉的锻炼4.运动初步指导
5.能指导产妇进行腹式呼吸运动使盆底肌放松
5.盆底恢复指导
1.能对产妇的产后宫缩痛进行照护(三)产2.能对产妇排尿、排便功能恢复进行指导后月子病3.能对产后各种疼痛进行保养的特殊护4.能对产妇进行保健调理
5.能对产妇食用的食物种类进行选择,进行营养
膳食指导
1.日常照料
2.子宫恢复指导
3.饮食初步指导
40%
四、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,从事或准备从事本职业的、具有相应专项职业能力的劳动者,均可申报。
(二)考评员构成
考评员应具备产后康复专业知识与一定的产后康复实操经验,每个考评组不少于3名考评员。
(三)鉴定方式与时间
专项职业能力考核采取实际操作、现场模拟和现场问答等方式进行,考评员在现场根据考评对象展示的能力、考核规范及评分要求各自分别评分,取平均分为考核得分。
专项职业能力考核评分实行百分制,平均成绩达60分及以上者为合格。
专项职业能力考核时间为30min/人。
(四)鉴定场地和设备要求
考场面积不小于60㎡,操作场地要空气流通,温度适宜,光线充足,整洁无干扰,具有安全防火设施,设置备考区。
提前按考核申报人数至少备份2套以上实操考核用品用具,包括考评和展示用桌椅、操作台等。
产后康复专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过学习与训练,能较为全面和系统地了解产后康复的基础理论、基本知识和基本技能。能为产妇针对性提供乳房保健、形体恢复及健康调理、各种月子病的保健和调理,并根据产妇体质提供饮食护理及心理疏导的技能型人才。
二、培训机构的师资条件
1.具有保健按摩师、保健调理师(高级)及以上职业资格证书(技能等级证书)或妇产科医疗、护理及中医等相关专业中级以上专业技术职务任职资格;
2.从事产康、护理行业3年以上,具有丰富的实际操作经验。
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的教室(配备桌椅不少于15套);
2.面积不小于60平方米的培训教室,治疗床、模拟人、乳房模型、治疗车等相关设备及用物
四、培训课时
培训总课时不少于60课时;理论知识教学不少于24课时,实操不少于36课时。
五、参考教材选荐
1.《产后恢复师培训教材》作者:陈辰,工人出版社2018年6月出版。
2.《产后康复》作者:深圳市人力资源和社会保障局中国劳动社会保障出版社,2020年6月出版。
3.《实用产后康复》作者:沈嵘,范健,人民卫生出版社,2021年12月出版。
产后康复操作技能考核要素
考核范围
代码
名称
鉴定比重
选考方式
准备工作
15%
28选3
乳头凹陷的护理
乳头扁平的护理
产后乳房胀痛的护理
乳房的按摩保养
产后母乳喂养不足的
操作步骤
70%
处理
产后手腕痛调理
产后偏头痛调理
产后厌食的艾灸
产后便秘的艾灸
产后自汗盗汗的艾灸
实操
产后腹痛的艾灸
产后恶露不绝艾灸
产后暖宫调经的艾灸
关节酸痛的艾灸
产后少乳的艾灸
名称
形式
考核要点
考核
16
注意事项
15%
产后腰痛的调理
头面部恢复护理
产后脾胃的调理
产后便秘的调理
产后盆底肌按摩方法
产后卵巢保养
子宫的穴位按摩
腹部按摩的方法
产后脾胃的调理
产后瘦身操
产后康复操指导
剖宫产产妇饮食
顺产产妇饮食
婴幼儿早期指导专项职业能力考核规范
一、定义
掌握0--3岁婴幼儿的身心发展特点及入户早教流程,并能合理使用早期指导教具,具备对0到3岁婴幼儿进行系统的、科学的、符合发展规律的专业能力指导。
二、适用对象
运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。
三、能力标准与鉴定内容能力名称:婴幼儿早期指导
职业领域:婴幼儿发展工作任务
操作规范
相关知识(一)婴幼儿运动能力训
1.能够为婴幼儿进行抬头与
翻身游戏练习
2.能够为婴幼儿进行坐与爬
游戏练习
3.能够为婴幼儿进行站立与
行走游戏练习
4.能够为婴幼儿进行跑跳游
戏练习
5.能为婴幼儿进行精细动作
的游戏
1.熟悉婴幼儿粗大动作发展的
基本顺序与作用
2.掌握婴幼儿粗大动作练习的
内容与方法
3.熟悉婴幼儿粗大动作练习的25
%注意事项
4.熟悉婴幼儿精细动作发展的
基本顺序和规律
5.掌握婴幼儿精细动作练习的
内容与方法(二)婴幼儿听和说能力训练
1.熟悉婴幼儿听和说能力发展
的特点与规律
2.掌握与婴幼儿玩指认游戏的
内容和方法
1.能够与婴幼儿一起玩指认
3.熟悉儿歌、童谣的特点与作用
游戏
4.掌握为婴幼儿念儿歌、童谣的25
2.能够为婴幼儿念儿歌、童
%基本原则与方法
5.了解婴幼儿故事活动的意义
3.能够为婴幼儿讲故事
6.掌握婴幼儿故事活动的特点
与要求
7.掌握婴幼儿故事活动的基本
环节与组织方法
1.能掌握婴幼儿触觉训练的
方法
1.掌握婴幼儿触觉的基础知识
2.能掌握婴幼儿听力训练的
2.掌握婴幼儿听觉的基础知识
方法
3.掌握婴幼儿视觉的基础知识
3.能掌握婴幼儿视觉训练的
方法(三)婴幼儿感知活动指(四)婴幼儿认知游戏指
1.婴幼儿认知发展特点
1.能陪伴婴幼儿玩分类、配2.婴幼儿认知游戏的作用与注
25对、排序、数的游戏意事项
2.能陪伴婴幼儿玩艺术表现3.婴幼儿艺术表现发展特点%
游戏4.婴幼儿表现游戏的作用与注
意事项
四、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
1.具有婴幼儿发展引导员,育婴员、保育员、家政服务员(高级)及以上职业资格证书(技能等级证书)或相关专业中级专业技术职务任职资格;
2.从事婴幼儿服务行业3年以上,具有丰富的实际操作经验。
3.每个考评组中不少于3名考评员。
(三)鉴定方式与鉴定时间
技能操作考核采取实际操作考核。技能操作考核时间为40分钟。
(四)鉴定场地和设备要求
考核场所需累计达到100平方米左右的室内场地,光线充足,空气流通,室内温、湿度适中,整洁无干扰,具有安全防火措施。还需配备主考室及候考室。
婴幼儿早期指导专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过培训,掌握婴幼儿生理、心理发育特点,了解其个性发展及社会性发展的特点。掌握0--3岁婴幼儿的身心发展特点及早教流程,并能合理使用早期指导教具,具备对0到3岁婴幼儿进行系统的、科学的、符合发展规律的专业能力指导。
二、培训机构的师资条件
1.具有婴幼儿发展引导员,育婴员、保育员、家政服务员(高级)及以上职业资格证书(技能等级证书)或相关专业中级专业技术职务任职资格;
2.从事婴幼儿服务行业3年以上,具有丰富的实际操作经验。
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的教室(配备桌椅不少于15套);
2.技能培训场应达到100平方米左右的室内场地,光线充足,空气流通,室内温、湿度适中,整洁无干扰,具有安全防火措施,配有婴幼儿早期教育指导实操设施和试用品。
四、培训课时
培训总课时不少于60课时;教师面授(或视频教学)不少于35课时,学员操作指导不少于25课时。
五、参考教材选荐
1.《育婴员》(初级)中国劳动社会保障出版社,书号ISBN978-7-5167-0687-9,2020年8月出版
2.《育婴员》(中级)中国劳动社会保障出版社,书号ISBN978-7-5167-0646-6,2020年6月出版
3.《育婴员》(基础知识)中国劳动社会保障出版社,书号ISBN978-7-5167-0782-1,2020年8月出版
4.《育婴员》(试行)中国劳动社会保障出版社,书号ISBN978-7-5167-3316-5,2020年7月出版
5.《早教师》万梦萍、匡仲潇,中国劳动社会保障出版社,书号ISBN978-7-5045-9953-9,2020年6月出版
婴幼儿早期指导操作技能考核要素
考核范围
代码
名称
鉴定比重
选考方
婴幼儿运动
能力训练
25%
5选1
婴幼儿听和
说能力训练
25%
3选1
婴幼儿感知
活动指导
25%
3选1
25%
2选1
考核要点
名称
抬头与翻身动作
坐、爬动作训练
站立、行动动作训
跑、跳动作训练
精细动作训练
与婴幼儿玩指认游
为婴幼儿念儿歌、
童谣
为婴幼儿讲故事
触觉训练
听觉训练
视觉训练
婴幼儿的分类、配
对、排序、数的游
婴幼儿的艺术表现
游戏
考核形
实操+口
婴幼儿认知
游戏指导
小儿按摩专项职业能力考核规范
一、定义
运用中医基础理论和保健按摩知识,将各种按摩手法应用于小儿躯体,以达到强身健体、预防保健的能力。
二、适应对象
达法定劳动年龄,运用或准备运用本项能力就业的人员。
三、能力标准和鉴定内容
能力名称:小儿按摩
工作任务
操作规范
职业领域:保健服务人员
相关知识
1.小儿按摩作用原理
2.小儿按摩与成人按10%
摩的区别
考核
比重
(一)
小儿按摩
概论
(二)
小儿按摩
中医基础
知识
1.能掌握小儿按摩原理使用范围
2.能掌握小儿按摩禁忌证及注意事项
1.能根据小儿按摩师接待流程服务标准
进行接待
2.能按基本信息收集小儿资料
3.能根据小儿个案准确给出小儿按摩方
1.中医学基础知识
2.小儿解剖相关知识
3.小儿生长发育相关
知识
10%
(三)
1.能正确使用按摩介质
小儿按摩2.能运用补泻方法
手法
3.能使用常用按摩手法
1小儿按摩手法特点
2常用小儿按摩手法
20%
(四)
1.能掌握小儿按摩的特定穴位
1上肢穴位
2头面部腧穴
3胸腹部穴位
4腰背部穴位
20%
小儿按摩2.能熟练在小儿特定穴位上进行操作
穴位
(五)
小儿常见
问题按摩
1.能掌握常见健康问题按摩方法
2.能掌握常见日常保健按摩方法
1.按摩的基本手法及
注意事项
2.按摩的操作流程
40%
四、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
考评员具有医学教育背景,并获得保健按摩师高级以上职业资格或者中医学、按摩学、儿科学等相关专业中级以上专业技术职称,具有一定的小儿按摩操作及考评工作经验。
考评组由3名以上考评员组成。
(三)鉴定方式和鉴定时间
鉴定方式:考核采取技能操作考核,考核时间为30min。
(四)鉴定场地和设备要求
考场面积不小于60平方米,有按摩床、毛巾、按摩介质等相关物品。室内应采光良好,通风良好,整洁无干扰。
小儿按摩专项职业能力培训标准
一、培训目标
学员经过学习与训练,能较为全面和系统地了解小儿按摩相关的基础理论、基本知识和基本技能。能为小儿针对性提供强身健体、预防保健服务的技能型人才。
二、培训机构的师资条件
1.具有医学教育背景,并获得保健按摩师高级以上职业资格或者中医学、按摩学、儿科学等相关专业中级以上专业技术职称。
2.具有一定的儿科医疗、护理和按摩操作经验。
三、培训场地
教学场地(以下同时具备):
1.能同时容纳30人以上的教室(配备桌椅不少于15套)。
2.面积不小于60平方米的培训教室,物料床、小儿推拿模拟人、物料车等相关设备及用物。
四、培训课时
培训总课时不少于60课时;理论知识教学不少于24课时,实操不少于36课时。
五、参考教材选荐
1.《李德修三字经派小儿推拿》作者:李先晓、王鹏等,青岛出版社2013年8月出版。
2.《小儿推拿》全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材作者:陈辰,中国工人出版社,2018年7月出版。
3.《小儿推拿学》作者:刘明军等,中国中医药出版社,2016年9月出版。
小儿按摩操作技能考核要素
考核范围
代码
名称
鉴定比重
考核要点
选考方式
名称
考核
形式
准备工作
10%
15选3
小儿厌食的按摩保健
实操
小儿安神按摩保健
小儿遗尿的保健按摩
小儿近视的保健按摩
小儿便秘的保健按摩
操作步骤
80%
小儿膝关节的保健按摩
小儿踝关节的保健按摩
小儿按摩的推法操作
09
小儿按摩的揉法操作
小儿脾胃保健按摩
注意事项
10%
小儿捏脊保健按摩
小儿按摩的摩法操作
小儿肩关节的保健按摩
小儿腕关节的保健按摩
小儿益智按摩
海口市人力资源和社会保障局办公室
2022年8月29日印发