中国银行股份有限公司楚雄州分行2022-2025年职工食堂管理服务项目采购邀请公告
中国银行股份有限公司楚雄州分行2022-2025年职工食堂管理服务项目采购邀请公告
中国银行股份有限公司楚雄州分行2022-2025年
职工食堂管理服务项目采购邀请公告
中国银行股份有限公司楚雄州分行(以下简称“中国银行楚雄州分行”)现以竞争性磋商方式选聘中国银行楚雄州分行2022-2025年职工食堂管理服务项目供应商,特公开邀请符合条件的公司参与谈判,现将有关事项公告如下:
一、项目名称
中国银行楚雄州分行2022-2025年职工食堂管理服务。
二、项目地址
楚雄市双建路47号中国银行楚雄州分行职工住宿区内。
三、项目内容
(一)工作日早餐、中餐、晚餐
早餐供应时间:7:30-8:20,早餐品种:米线、卷粉、面条、稀饭、鸡蛋、豆浆、油条、包子馒头、杂粮、汤(筒子骨汤、花生汤、豆汤)、帽子(杂酱、焖肉、辣子鸡、牛肉)等。
中餐供应时间:12:00-13:00,中餐菜品:2荤2素1汤、酸奶等。
晚餐供应时间:18:00-19:00,晚餐菜品:2荤2素1汤等。
(二)营业网点中餐派送
11:30出发,负责城区各支行中餐派送。
(三)管理标准和质量
1、供应商所提供的食材原材料采购须按照以下标准进行采购,综合管理与安全保卫部每日对供应商的菜品数量及质量进行监督,发现有异常情况及时反馈、监督。
(1)蔬菜类标准:按市场质检标准供货,新鲜、无虫、无农药残留、提供由第三方质检机构出具的检测报告。蔬菜瓜果以时令为主,优先选择当地大棚菜,蔬菜表面无虫、无斑点、无黄叶、无泥巴、无死根等,蔬菜主要以净菜为准。
禽类标准:须提供《动物产品检疫合格证》,畜禽肉品颜色红润、新鲜无异味、质地有弹性;蛋类表面清洁干净、质地新鲜无异味。
(2)水果类标准:水果以时令为主,大小均匀,优先选择绿色水果,无农药,瓜果表面无虫、无斑点,无泥巴,不腐烂等。
(3)肉类标准:肉类需提供《定点屠宰证》、《动物产品检疫合格证》及《肉品品质检验合格证》,肉品颜色红润、新鲜无异味、质地有弹性。
(4)海鲜冻品类标准:所有货品需在保质期内保质保量提供,能提供《冻品检验合格证》。水产海鲜生命有活力、体表洁净无伤痕,如鱼产品眼球饱满,鳃丝鲜红、粘液透明有光泽等;冻品冰冻时间不宜过长,附着冰块不宜过多。
(5)调味品干货及粮油类标准:所有货品需在保质期内保质保量提供,并提供由第三方质检机构出具的检测报告。料品有包装且包装细致、生产日期明确且不过期,相关产品具有QS等相关标志、有检验合格证或报告;大米颗粒均匀、色泽呈白色或微黄,无任何杂质;面粉不起团,不返潮,无任何杂质;食用油颜色纯正、无哈喇味,无沉淀异物。
(6)方便食品类标准:米线、卷粉、面条等不得使用任何添加剂,色泽呈白色或微黄,无任何杂质,表面洁净无异物。
(7)奶制品类标准:所有货品需在保质期内保质保量提供,并提供由第三方质检机构出具的检测报告。鲜牛奶有包装盛放,里面无任何杂质,颜色纯正,牛奶新鲜;酸奶有包装且包装细致,生产日期与送货日期接近。
2、每月末2日前,综合管理与安全保卫部提前将下月每日的菜谱告知供应商,供应商严格按菜谱进行准备,每星期内的菜谱不得重复。
3、我行对供应商经营期间的食堂卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,供应商应服从我行职能部门管理,对存在问题整改不到位、不及时的,视情况严重情况我行可采取相应管制措施,对性质特别恶劣,屡教不改的,我行可单方解除合作协议。
4、我行对食堂定期或不定期进行卫生检查,如发现厨具、餐具、餐桌和饭菜等食物清洗明显卫生不达标的,经确认后每次给予300元处罚。
四、被请邀请人资质要求
供应商应符合国家相关规定要求,具备以下基本条件:
(一)供应商需是在中华人民共和国注册的,并取得合法工商营业执照,经营范围包含本次招标内容,具有丰富的餐饮经验,沟通能力和协调能力,具有银行开户许可证,可开具(或由税务代开)增值税普通发票;
(二)财务要求:供应商具有持续盈利能力、财务状况良好,供应商须具有良好的财务状况。如为公司法人企业须提供2018年-2020年或2019年-2021年经第三方审计的审计报告及财务报表;成立不满三年的,提供自成立至今的经第三方审计的审计报告及财务报表,成立不满一年的,提供单位自行编制的财务报表(如供应商为个体工商户、中小微企业除外);
(三)供应商具有食品经营许可证或食品生产许可证;
(四)拟派往本项目团队成员需提供《健康证》证;
(五)具有良好商业信誉,履约情况良好,未被国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)中列入“严重违法失信企业名单”、“经营异常名录”;未被信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)列入“严重失信主体名单”、“经营异常名录信息” (提供网站查询截图);
(六)供应商在三年内没有违反《食品安全法》行为或因食品质量受有关部门处罚(提供承诺书);
(七)存在关联关系的不同供应商,不得同时参加本项目。关联关系企业包含以下情况:(须提供书面承诺);
1)与本企业单位负责人为同一人的其他企业;
2)与本企业存在直接控股、管理关系的其他企业。
3)供应商应向招标人如实披露与本单位存在关联关系的其他企业。招标人有权取消关联关系企业参与该项目的资格或重新组织招标。
(八)信誉要求:供应商不得存在下列情况之一:(须提供书面承诺)
1)处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态;
2)进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
3)2019年至今因骗取中标和严重违约,被处于项目所在地政府或国家部委禁止市场准入、取消投标资格等情形。
(九)本项目不接受联合体;
(十)在同等条件下,优先扶持当地不发达地区和少数民族地区的企业和中小微企业。
五、报名须知
(一)凡是满足资质要求的供应商,可携带投标文件资料前往中国银行楚雄州分行报名;
(二)报名地点:楚雄市双建路47号中国银行楚雄州分行办公楼2楼202号办公室;
(三)报名时间:2022年9月15日至9月30日(工作日),上午8:30至下午17:30,逾期不予办理;
(四)我行将对报名供应商进行筛选,合格且优质的供应商将进入下阶段采购环节。
六、联系方式
邀请人:中国银行楚雄州分行
地址:楚雄市双建路47号
联系人:张正林
联系电话:0878-*******/139*****665
标签: 职工食堂管理
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