任城区抓好畜产品抽检工作提高食品安全风险防控能力
任城区抓好畜产品抽检工作提高食品安全风险防控能力
按照《关于印发<济宁市2022年“治违禁 控药残 促提升”专项畜产品安全监督抽检方案>的通知》(济牧字〔2022〕11号)的文件要求,为进一步抓好畜产品质量安全检验检测工作,提高畜产品安全风险防控能力,确保推动畜产品监管提质增效,任城区农产品质量安全检测中心于10月12-14日在全区范围内开展市级畜产品监督抽检工作。
本次完成畜产品监督抽检133批次,抽检品类包含禽蛋、猪肉、生鲜牛乳、动物尿液。检测项目包括“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“环丙沙星”、“恩诺沙星”、“氟苯尼考”药物残留等项目。抽样范围涵盖所有合格证主体目录的规模化畜禽养殖场、生鲜乳收购站、定点屠宰场(点)。养殖散户抽检比例占15%以上,每次每个场(点)抽取样品数量不得超过2批次。
抽样程序严格执行《农产品质量安全监测管理办理办法》的有关规定执行。现场采样、现场封样,并由受检单位、质检机构和执法人员三方签字确认,及时、高效地完成了2022 年第二次“治违禁 控药残 促提升”市级专项畜产品质量安全监督抽查工作,从源头把控畜产品质量,保障我区畜产品质量安全水平再上新台阶。
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