（辽阳市残疾人联合会食堂服务项目）竞争性磋商公告
项目概况
辽阳市残疾人联合会食堂服务项目采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件，并于2022年11月08日 09时00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目名称：辽阳市残疾人联合会食堂服务项目
采购方式：竞争性磋商
包组编号：001
预算金额（元）：770,000.00
最高限价（元）：770,000
采购需求：
一、项目概况
（一）项目预算金额77万元，就餐人数：早餐保底人数40人，午餐保底人数80人（寒暑假保底人数50人）。
如用餐人数低于预计人数，按预计人数计算，如用餐人数超出预计人数，按照实际发生人数计算；如涉及培训等活动，用餐费用按培训标准，双方协商。
（二）因工作需要实际就餐人数发生变化或就餐场所发生变化双方另行商定。
（三）成交供应商须执行政府相关采购政策，承包期内按规定完成采购单位采购任务。
（四）其他
1.成交供应商在采购单位监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过努力增加菜式品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐，为职工提供优质服务。成交供应商为职工食堂提供工作日的早、午餐主副食服务工作。成交供应商必须严格执行食堂的相关管理规章制度，必须满足职工用餐需求。
2.采购单位提供提供食堂经营场所，实行零租金，水、电、暖气、燃气费用由采购单位承担缴纳，成交供应商负责食品卫生安全及安全生产方面隐患整改。
★二、服务需求
（一）服务期限：成交供应商合同签订后7日内进驻。
（二）采购人要求
食堂运营外包要求：
经营模式：自主经营模式。
1.食堂所有员工由成交供应商进行日常工作安排及考核管理。
2.食堂所有员工上岗前必须办理健康证。无健康合格证，不准在食堂工作。
（三）供餐标准及时间要求
1.正常工作日早餐、午餐，每周一递交采购单位下一周的菜谱，经采购单位同意后执行。如果采购单位因工作地点变更或不可抗力而无法继续使用食堂，可提前告知成交供应商并终止合同。
2.工作日早餐时间：7:30-8:20； 午餐时间：11:30-12:45（就餐时间以实际情况为准）
（1）早餐标准：小菜四种，主食四种、新鲜牛奶、现磨豆浆（饮品根据季节性提供），鸡蛋每人一个。
（2）午餐标准：至少四菜一汤（二荤二素）以上、两个小菜、两种以上主食、酸奶每人一杯、水果每周两次。
酸奶每周二次，水果两次，热饮一次，饮品根据季节特点提供相应的饮品。
（四）服务方式及要求
1、成交供应商负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、优质服务等。
4、成交供应商必须保证食品卫生安全和公共安全，每日采购新鲜食材，严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等,要保持菜肴的新鲜、卫生和安全。
5、成交供应商必须保证食堂从业人员及集体餐分餐人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
6、成交供应商要确保环境卫生达到酒店级卫生水平,餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理,垃圾日产日清。经常清理食堂内外水池、下水道、卫生间,确保畅通无异味。做好消除蚊、蝇、鼠害等。
7、成交供应商要提供宾馆式服务,做到主动热情、周到细致，注重提升接待档次和服务水平。
8、成交供应商要加强对员工的安全教育,防止发生触电、火灾等安全事故,否则承担责任并负责相应赔偿。
合同履行期限：签订合同之日起服务一年（如果成交供应商本年度的服务得到采购人认可，本项目的服务期限还可再延期2年。合同一年一签）
需落实的政府采购政策内容：见采购文件
本项目（是/否）接受联合体投标：否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：食品经营许可证
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。
四、获取采购文件
时间：2022年10月24日 08时30分至2022年10月28日 17时00分（北京时间，法定节假日除外）
地点：线上获取
方式：线上
售价：免费
五、响应文件提交
截止时间：2022年11月08日 09时00分（北京时间）
地点：辽宁政府采购网
六、开启
时间：2022年11月08日 09时00分（北京时间）
地点：电子投标文件通过电子评审系统上传,辽阳市公共资源交易中心第五开标室（文圣区新城路9号辽阳市政府A座4楼）
七、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
八、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
九、其他补充事宜
1.（1）电子文件报送时限：供应商须在递交投标文件截止时间前在电子评审系统上传投标（响应）文件；（2）电子文件解密时限：供应商须在开标现场接到采购代理机构通知后的30分钟内进行电子文件解密，否则视为放弃投标（响应）；供应商需自行备好CA锁、可以登录辽宁政府采购网并成功进入账号的电脑（或其它移动端电子设备），CA锁办理问题请咨询CA认证机构，具体操作流程详见辽宁政府采购网相关通知。
2.因疫情防控需要，请到场的供应商等相关人员携带48小时内的核酸检测报告（阴性），自行戴好口罩，做好相关卫生消毒等工作，配合现场工作人员登记问询制度。
十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称： 辽阳市残疾人联合会
地址： 文圣区新城路23号
2.采购代理机构信息
名称： 辽宁乾盛招标代理有限公司
地址： 辽阳市白塔区卫国路107-13号
账户名称： 辽阳市公共资源交易中心
3.项目联系方式
项目联系人： 陈思含
